Говедина у сосу (мултиварка Аурора)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Говедина	1000 г
Лук	3 главе
Шаргарепа	200 г
Бабура Паприка	200 г
Бели лук	2 каранфилића

Метода кувања

Укључујемо цртани филм у режиму „Фрај“ у „Аурори“ 20 минута. Пруге се врте у круг око семафора, он се загрева. Пљускало сунцокретово уље, кашике 4-5. Посољена да не би посула добру ствар. Говедину исеците на тракице преко влакана дебљине 1,5–2 цм, три средње главице лука на пола прстена и на око (у зависности од укуса) смрзнуту шаргарепу и паприку, (авај, зима) на њих пар каранфилића белог лука, цак мали. И чекамо док цртани не запишти, спремни за режим „Пржење“, одбројавање је почело на семафору.
Сипајте лук и мешајте пржите 10 минута, док не позлати. Тада смо распоредили месо, имао сам нешто више од килограма. Мешајте и затворите поклопац. После 5 минута отворите, месо је променило боју, посветлило, излијте шаргарепу, паприку и бели лук, помешајте, затворите поклопац, сачекајте док не почне активно да се дроби, преостаје 2 минута пре краја „Пржења“ „режим. Ту су и алева паприка, црни грашак, мало босиљка, со, мешајте, затворите поклопац.
У фрижидеру за павлаку било је 200 грама.Отворите, ширите павлаку, промешајте, затворите. До краја режима пржења 1 минут. Су чекали. Стиснуто .. Укључите котлић, пустите да заври док котлић кључа, пребаците мулти режим у режим „Гашење“, у „Аурори“ су 2 сата, зашуштало је, котлић прокухао, излијте чашу кључале воде, (ово је из страха, како не би загорело заспати) Иако не можете сипати, сос се показао довољним Пријатно))