Тестенина од ћуретине

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Тестенина од ћуретине

Састојци

Налепи 500г.
Ћуреће бело месо (пилетина) 2 ком.
Лук 1 КОМ.
Листови свежег босиљка 20пцс.
Рукола 100г.
Бомбона 2 гранчице
Лимунов сок (не користи се) 1 ст. л.
Бели лук 1 зуб
Маслиново уље 2-3 ст. л.
Сол, свеже млевени бибер укус

Метода кувања

  • Скувајте тестенину док не омекша. Оцедити воду.
  • Лук ситно исецкати. Исеците дојку на коцкице, посолите и побиберите.
  • У тигању на маслиновом уљу пржите лук и дојке док не омекшају.
  • Све зеленило, претходно исперите и осушите, ставите у блендер. Ту је и бели лук. Млетите до стања уситњеног пиреа средње величине. Додајте маслиново уље, лимунов сок, со и промешајте.
  • Мешајте тестенину са ћуретином и зеленилом.
  • Врло укусно!!! Штавише, муж не воли ни тестенину ни ћуретину, мрмљао је све док није пробао. Појео сам све !!!!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Белешка

Лудик, пуно ти хвала на савету о рецепту !!! Ако ништа, у кациги сам, написаћу дигресије. Ово се односи на зеленило, овде можете користити било које. Чак и ако немате першун од руколе (као ја), копер је одличан. Додао сам и естрагон (Луд, не заборави, носим кацигу).

На основу рецепта Љ Ника Белотсерковскаиа 🔗

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба