Супа од црвене сочива (АРЦ шпорет под притиском)

Супа од црвене сочива (АРЦ шпорет под притиском)
Категорија: Прва јела
Састојци
пилећа чорба 2 литре
црни лук 1 ком.
мала шаргарепа 1ком.
црвена сочива 3-4 шаке
кромпир 3-4 ком.
Метода кувања

Чорба се кувала у шпорету под притиском, након што сам извукао месо, тамо ставио све састојке - сочиво и кромпир, у принципу, како год желите у погледу густине. Вода за чорбу посебно је измерена у лонцу - 2 литре. Таман кад се све баци, испада 2,5 литра. Супа је лакша од супе од грашка и има бољи укус. Програм супе 10-12 мин.

Време кувања: 10-12 минута

Сачекаћу свој спор шпорет и сигурно покушати

Пробајте, биће ми драго ако вам се свиђа.

Зханоцхка ми реци која је разлика између црвене и зелене сочива.? Нисам морао да кувам од њих. Прочитао сам да је то врло корисно. Како није потребно да се намаче? Објави. шта се још кувало ново.

прубул, немам појма како се то разликује. Такође сам купио сочиво од пардине. такође маестрал, али је мрачан и супа постаје тамне боје, не баш лепа. За разлику од грашка, без намакања. Покушао сам кашу од млечног пиринча, никад када се није испоставило да је неред као у трпезарији, али толико сам желео, напокон је успело. Испекао сам колач, направио говеђи строганов, али нисам могао да пржим месо, можда је било потребно прво загрејати тигањ, а затим ставити месо, и тако је почело да се динста. А како сте Усману послали св.

[Врсте сочива и начин кувања]

Врсте сочива и начин кувања

Постоји неколико врста сочива: зелена, црвена и смеђа.

Зелена сочива није сасвим зрела, понекад се називају и француском. Погодан је за припрему разних салата и месних јела, јер има способност да не прокључа и задржи свој облик. Иако ћете морати да потрошите мало више времена на његово кување.

Смеђа сочива је већ зрела култура. Кува се много брже, а зрачи лаганим орашастим укусом. Али његово кување мора се надгледати, избегавајући варење, јер ће се одмах претворити у безобличну кашу. Смеђа сочива се користи у супама, тепсијама, салатама и варивима.

Црвена сочива зову се египатска сочива, без премаза су, врло брзо се кувају и идеална су за пире кромпир и неке врсте супа. Широко се користи у азијској кухињи, посебно се додаје индијској далми (варијанта поврћа од варива).

Предност сочива у односу на друге врсте махунарки је у томе што их није потребно намакати, већ једноставно испирати. Супе, житарице, пире кромпир обично се припремају од сочива. Постоје и тежа јела за припрему - ћуфте, ћуфте, сочиво са пиринчем, сочиво са парадајзом и луком, сочиво са сланином итд. Уобичајено је да се зачини са пуно зачина, одлично се слаже са белим луком и луком.

🔗

[Беретта]

Што се тиче пржења меса, нисам га ни пробао. Здравље не дозвољава. Стога сам прешао на динстано и без масти. Све се динста у шпорету под притиском. Испробана само печена фолија. Неопходно је бацити у лични Беретта можда је кувала.
Да, нису урадили ништа. Наводно гори због чињенице да је користила папир за печење. Али ово су све глупости, мислим. Једноставно нису могли ништа да учине и нису се мучили. Дакле, пецива су испала из менија.

Лично хвала Елени Бо на одговору

Зханоцхка, хвала на рецепту! Било би лепо приложити фотографију, следећи пут фотографирати супу и уметнути фотографију у рецепт