Пита од рабарбаре

Категорија: Квасни хлеб
Пита од рабарбаре

Састојци

брашно 400
млеко 125 мл
свежи квасац 40 г
шећер 100
маргарин 150
со 5 г
корица једног лимуна
рабарбара 1,5КГ
јаја 4 ствари
павлака 200 г
крем 200 г
шећер 200 г

Метода кувања

  • Направите тесто од квасца од брашна, млека, квасца, првог дела шећера и маргарина. Направио сам главно тесто на програму. Тамо додајте сол и зест.
  • Док се тесто кува, ољуштите и исеците рабарбару на мале, уједначене комаде.
  • Разбијте јаја у посуду, додајте павлаку, кајмак и други део шећера. Ми се мешамо.
  • Тесто разваљајте на величину лима за печење. Покривамо га папиром за печење. На њему ширимо тесто и високо савијамо ивице. Прободите површину теста виљушком.
  • На тесто ставите рену. Напуните глазуром од јаја.
  • Печемо 1 сат на 180 степени.
  • Готов колач посути шећером.


Мерри
цлавукулахвала на пити! Волим да користим различита тесто у једној пити.
клавикула
Мерри, пробај, врло укусно. Рабарбара даје киселост, а горњи слој је благо сладак.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба