ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу

Категорија: Квасни хлеб
ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу

Састојци

Квас (и даље са сладом) 400 мл.
Пшенично брашно 300 гр.
ражаног брашна 260 г
Со 1,5 кашичице
Шећер 1,5 кашике. л
Царраваи 1 кашика кашике л
Квасац 2 кашичице

Метода кувања

  • Добија се врло пријатан и апетитов хлеб.
  • ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу
  • ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу

Јело је дизајнирано за

900гр.

Време је за припрему:

3х 30мин

Програм кувања:

Руски кувар (1А)

Танецхка21
Могу ли прво да напишем. Недавно сам имао произвођача хлеба, непуних недељу дана, по вашем рецепту сам испекао други и трећи хлеб у животу. Врло укусно. Узео сам купљени квас. Изгледао сам да је слад у саставу и мање гадних ствари. зачепљен са мамом врућ (знам да је штетан). Кад су појели по 3 комада, сетила се да не воли ким. Желим да питам. Изглед је помало разочаравајући - оба пута је горња кора као у рупама од мехурића. Прочитао сам грешке које се могу догодити током печења, можда се то може догодити са недовољном пробом хлеба (можда, јер мој програм траје само 3 сата за главни режим). Прилагање фотографије. Одлучио сам да следећи пут на програму пробам француски хлеб, тамо је било 3 сата и 50 минута. Видећемо. Можда можете нешто да саветујете?

ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу
Поглед у сеф. И нека врста разнобојне коре. али добро испечен.

ЛГ ХБ-20001БИ. Хлеб на квасу
Танецхка21
Из неког разлога није сачуван у профилу, мој шпорет је Даевоо ДИ - 3200С.
Марина1012
Можете користити суви квас, биће још укуснији. И додајте коријандер уместо кима.
Грунт
Колико сувог кваса сипати?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба