ЛГ ХБ-2001БИ. Сиви хлеб (са раженим брашном)

Категорија: Квасни хлеб
ЛГ ХБ-2001БИ. Сиви хлеб (са раженим брашном)

Састојци

Вода 1х + 2 тбсп. л
Пшенично брашно 2.75х
ражаног брашна
Млеко у праху 2ст. л
Со 1,5х л.
Шећер 1,5 ст. л
Мекиње (раж, пшеница) 2,5 ст. л
Царраваи 2ст. л
Квасац 2х л
Панифарин 1 ст. л

Метода кувања

  • ЛГ ХБ-2001БИ. Сиви хлеб (са раженим брашном)
  • ЛГ ХБ-2001БИ. Сиви хлеб (са раженим брашном)

Јело је дизајнирано за

900гр.

Време је за припрему:

3х 30мин

Програм кувања:

Руски кувар (1А)

русја
Анз
Хвала вам на рецепту и лепом хлебу, волим ове хлебове
Али како сте мерили воду и брашно? Није потпуно јасно, посебно са водом, мислио сам да је генерално 1 тсп. Напишите, ако не и тешко, у грамима, сви имају различите мерне посуде
Витаок
Цоол хлеб !!! : браво: Желим да покушам да печем раж - никад печену. А овај ме је заиста инспирисао
А рецепт, колико сам разумео, дат је у мерној чаши (230 мл) и кашици (ст. Л-15 г. И х. Л-5 г) причвршћеној за овај ХП.
Анз
Сасвим тачно, мера шоље је 230мл - око 150г. брашно, кашика и кашичица такође су они који су причвршћени за апарат за хлеб
ирисска
Цитат: Анз

Сасвим тачно, мера шоље је 230мл - око 150г. брашно, кашика и кашичица такође су они који су причвршћени за апарат за хлеб
али само у мерној чаши тежина пшеничног и раженог брашна биће различита, јер је ражено брашно теже

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба