Палачинке од тиквица у гвожђу за вафле

Палачинке од тиквица у гвожђу за вафле

Категорија: Јела од поврћа

Састојци
тиквице велике	1 ком
брашно	400-500 гр
серума	200-300 мл
со	укус
зеље	1 свежањ
Бели лук	1-2 каранфилића

Метода кувања

• Ољуштите тиквице и извадите им семе. Сецкати. Умешајте брашно. Додајте сурутку у тесто до жељене конзистенције теста (као за палачинке). Со. Исеците зеленило. Исцедите бели лук кроз прешу за бели лук. И пеците у гвожђу за вафле.
• 
• 

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Белешка

Сви састојци су приближни. Ако има мање брашна, палачинке ће бити врло тиквице, мекане и танке. Ако има пуно брашна (а самим тим и сурутке) - суво или мало гуме. Па потражите своје „слатко место“.
Сваки пут ми је другачије. У зависности од садржаја влаге у брашну, сочност тиквица ...

Али ове палачинке су врло укусне, а у гвожђу за вафле има и прелепих цветних

Каква лепота! Хвала на рецепту, покушаћу.

мана, каква занимљива идеја, хвала !!!

супер-идеја и нема вишка маслаца који ћу испећи!

[манна]

манна, а знате да сте врло паметна девојка? Изјављујем ово јавно. Па ово је сјајна идеја, па можете пећи било шта, чак и палачинке. Добро сте урадили! Хвала још једном на идеји!

тако да можете пећи било шта, чак и палачинке од кромпира.

То сам, наравно, паметна, само око тога палачинке у гвожђу за вафле Лика већ одавно речено

Девојке, можете додати и рендани сир. Врло оплемењује укус тиквица.

Девојке, можете додати и рендани сир. Врло оплемењује укус тиквица.

Хвала на савету. Тачно, не једем топљени сир, али многи га јако воле

Да ли је потребно глачало за облатне сваки пут подмазати? Реците ми, иначе сам у њему на маргарину правио само вафле, па никада нисам мастио

Да ли је потребно глачало за облатне сваки пут подмазати? Реците ми, иначе сам у њему на маргарину правио само вафле, па никада нисам мастио

Не мажем сваки пут. Печем на исти начин као у обичном тигању за палачинке са неприањајућим премазом. Једина разлика је у томе што облици имају избочине, па их ипак треба повремено подмазивати како би се палачинке лако могле уклонити.

Хвала, покушаћу

Хвала, покушаћу

Срећни експерименти

Манноцхка! Можете ли ове палачинке испећи у апарату за вафле за белгијске вафле?

[Вика]

Виканаравно, можете. Само, мислим да је у белгијској потребно направити верзију више брашна како би се добро ухватили приликом печења. Истина, ово је само теорија - ја још увек немам гвожђе за облатне за белгијске вафле. У принципу ... увек можете додати брашно на време ... Вероватно можете почети са мање брашна, а затим, ако ишта, додати више до теста

[Манна]

Манна, Захвалити! Покушаћу!
Да ли ваше глачало за облатне и даље има више колачића од вафла? стварно?
Такође нешто попут овог за куповину ...

Истина, истина, „цвеће“ је више за колаче и палачинке од воћа / поврћа

Извештавам:

Врло нежно и укусно! Није додата течност (серум). Додао сам мало шећера .... Знали су како су са дететом све скували! Хвала вам пуно на рецепту!

[Аниа]

Аниа, хвала на извештају! Испало је изврсно "цвеће"! Па траже да ме "поједу"

супер идеја !! захвалити!

[Светлана]

Светлана, захвалити. Било би ми драго ако рецепт добро дође

[Манна]

Манна, хвала на идеји печења таквих палачинки, испало је врло занимљиво и укусно. Испоставило се да је рерна брза и прикладна, нисам ни очекивао такву окретност од свог гвожђа за вафле, ево извештаја, у целини и већ у комадима.

... Хвала вам!

Какве су дивне палачинке испале! Јако ми је драго што ми је рецепт добро дошао и свиделе су ми се палачинке!

Хвала на рецепту! Пекао сам два пута у ораху-4. Додао сам јаје уместо сурутке. Зелење босиљка. Пећи ћу изнова и изнова!

[феуер]

феуер, захвалити! Драго ми је да је рецепт добро дошао

Можете ли ове палачинке испећи у апарату за вафле за белгијске вафле?

Моћи. Данас сам то пробао у марки 321

Први пут сам објавио 2 тбсп. л. - недовољно. Други пут, 3 кашике. л. - мало превише.
Пекла сам вафле 10 минута. Руменило горњег и доњег дела је практично исто, прилично равномерно. Четкицом је лагано намазала облике биљним уљем.


То заправо нису вафли, већ палачинке, нису хрскаве, сочне и мекане.

[Манноцхка!]

Манноцхка! Цоол палачинке! Супер идеја!

Увек их правим лети када има пуно тиквица. Јако их волим

Ма, пржим се уз тигањ ... Е, сад је готово! Био сам веома импресиониран!

Већ неколико година правим све врсте поврћа и воћа палачинки у гвожђу за вафле. Волим.

[Манна]

Манна, Манноцхка, и шта може заменити серум? и како млети тиквице? у "прашину"?

[Викулецхка]

Викулецхка, уместо сурутке, можете користити кисело млеко, или млеко + лимунов сок. Али највише волим палачинке на сурутки (посебно на топлим). Тиквицу исецкам на средње ренде. У "прашини" није потребно.

[Манна]

Манна, и која је разлика између палачинки у тигању и палачинки у гвожђу за вафле? Па, јасно је да је нафте мање. А укус? Или је погодније у пећи за вафле?
Никад то нисам радио у пећници за вафле ..

[Инесса]

Инессакако објаснити разлику? У гвожђу за вафле само су вруће палачинке благо хрскаве. Они су нешто између вафла и палачинки. Шта је са маслацем? Да, практично не користим путер у апарату за палачинке. Уопште се не ради о нафти.

Па, нешто вас је натерало да пржите палачинке у гвожђу за вафле ??

Жеља за експериментисањем, мислим. То је врло добра идеја, захваљујући Манноцхки, радим их и у гвожђу за вафле, испадну тако слатки)

[Инесса]

Инесса, Одговорио сам на ваше питање. Не? Такве палачинке од вафла не можете добити у тигању, као у гвожђу за вафле. И већ више од годину дана печем палачинке од поврћа и воћа у гвожђу за вафле, и волим их из гвожђа за вафле, а не у крепу / тигању. А разлог није у уљу, већ у чињеници да се испоставља да је то потпуно другачија врста печења.

[Манна]

Манна, хвала на сјајној идеји! Данас сам случајно у замрзивачу открио заборављену посуду са нарибаним тиквицама. Пар јаја, мало брашна, мало нарибаног сира а ла пармезан ... Испало је сјајно. У том процесу, гвожђе за вафле за белгијске вафле се покварило, морао сам да га пржим у „цвећу“. Истовремено сам сазнао и разлику. Цветни су хрскавији, више налик на колачиће, а у белгијском више личе на палачинке. Моји радо једу палачинке са тиквицама, а у овом облику су још здравији. Уља је много мање. Зато сам отишао да изаберем нову пећницу за вафле, поготово јер је таква апликација баш сјајна.

Манна, а правимо и котлете од купуса у гвожђу за вафле!

[Олга]

Олга, Стварно волим ове палачинке од вафла. И углавном нема разлике коју сте описали. Само што на белгијском можете да га држите мало дуже и биће хрскаво, а у „цвећу“ - мало мање и биће мекано. Али слажем се да су „цветови“ и даље више за јетру и много је лакше добити конзистенцију „колачића“ у њему.

Манна, а правимо и котлете од купуса у гвожђу за вафле!

Ма, шта можете да печете у апаратима за вафле! Овде је лет за маштом бескрајан.

[Манна]

Манна, Пекла сам палачинке од тиквица у гвожђу за цветове од цвећа!
Хвала Манноцхка! Тако сам срећна!
Додао сам мало млека, укусно!