Бамик М200 Супербок блендер и читава Бамик породица блендера

Пире од воћа / поврћа и млечни напитак од нара (за компанију)

Сада радим пластичну мармеладу од јабука, јабуке треба пасирати подводним блендером, прво пасирати мултифункционалном млазницом, а затим диском са рупама. Кожице јабука попуниле су све рупе. Испоставило се да је маса прозрачна, али коже јабука су присутне. Кенвоод то не би имао. Није било других, па не знам како са другима.

Прво пробај нож. Коже су чвршће и треба их сломити. Наравно, боље је огулити и ољуштити јабуке, али ово је дуг процес. Иста прича са парадајзом, љуске су такође добро видљиве, па такође или чистим или користим нож ножем.

Јуче сам направила моуссе од јабучног соса са кожицама - све је било фино исецкано носачем. Али морате узети у обзир да постоје јабуке са тврдом кором, па чак и ако су прокуване, мрље могу остати и осећати се, моје јабуке су беле пуњења, а њихова врста је танке коже, након кључања кора је омекшала и била је добро згњечен у пире кромпиру - тада сам направио моуссе са млазницом са рупама - ништа се није заглавило.

Сад сам ножем пробао сирове јабуке.
Шта се десило

Али изрезао сам велико, па сам морао да уклоним комаде из млазнице. Па, вероватно око 3 минута.
Закључци за себе - или претходно млевење у процесору, или бланширање.

[д_н_а]

д_н_а, Добио сам добро млевено месо када сам га исекао на ситне комаде и замрзнуо. И наравно, ако је месо жилаво или масно влакнасто, као у подвариенна, морате га замрзнути и добићете врло пристојно млевено месо. Али ни ја први пут нисам савладао млечни напитак. Имао сам блендер годину дана и нисам разумео зашто сви трчкарају са њим док, неочекивано за мене, све није успело. И било је искуство супе са влакнима, не сећам се коју треба само прилагодити, погледајте видео, прочитајте веб страницу.

Једна сирова јабука, Антоновка, без коре. Универзална млазница. Узак чаша (мала). 1 минут

Колико сам разумео, они који пишу да је све супер или су се помирили са таквим „дробљењем“, или промовишу овај производ из других разлога.

Неосноване шпекулације. Нема потребе за наметањем незамисливих захтева за ручни блендер. Ниједан производ не може самљети у паперје, јер је структура производа другачија. Затим је ту физика. У високом и уском контејнеру готово све је смрвљено у кремасту структуру, пошто постоје оптимални услови за сечење. У широком контејнеру није чињеница да ће комадићи поново пасти под нож ради даљег дробљења, јер центрифугална сила тежи њиховом ширењу што је даље могуће.

Будало, та снага у блендеру је довољна, али ефекат ... је мањи од очекиваног, очигледно, треба да изоштриш универзални додатак и да не патиш. Погледао сам наше додатке за блендер у тржним центрима - све изоштрено, врло оштро. Постоји блендер од ремонда са универзалним наставком за бубрег као у бамику - ножеви су такође оштри.

Снага је потребна за предење млазница у густој маси. За брзину ротације није потребна велика снага.

Ево илустрације снаге када се пасира домаће суве кајсије

[д_н_а]

д_н_а, Не Редмонт !!!! Стоји у кутији са хеликоптером, са гомилом млазница у земљи, коришћених само 3 пута - млазнице испадају из гнезда. Не подудара се са декларисаном снагом ... уопште смеће ...

[Јоуравл]

Јоуравл, Подржавам!

Говорим о томе да су у осталим блендерима ножеви оштри, а у бамику досадни.

Сада сам правио пире хељдину супу са млеком, пар минута ножем за месо, па са диском са рупама, ефекат је већи него код мултифункционалног наставка, али и 3+, јер је далеко од глатке емулзије .Генерално, већ сам пазио на уређај, оне друге подводне блендере, наручио сам, купићу и објавити фотографију, што је све било очигледно. Штета што је Кенвоод изгорео - иначе би показао како нога може да ради.

[д_н_а]

д_н_а, поделите оно што сте наручили. Разумем да у наше време треба да имате неколико блендера - то је попут прибора за јело - за рибу, за месо, за воће ...
Управо сам направио сос за поврће и рибу на пари ... Овде му нема премца ...

: гирл_винк: Наручио сам Панасониц, али још увек није опремљен хеликоптером, сутра ћу сазнати да ли ће то бити у октобру. Такође волим Босцх са увијеном жицом као у бамик-у, али бојим се да наручим због великог броја негативних критика на друге моделе овог произвођача. Такође ми се свиђа Пхилипс 1372, али и критике су веома збуњујуће.

[д_н_а]

д_н_а, данас сам га пробала на шампињону креми. Чини ми се да је у ситуацији са вашом супом и даље реч о контејнеру. 30 секунди сам гњечио масу у лонцу. Више није успевало, јер су странице ниско близу посуде и почело је да прска. Резултат за ових 30 секунди ми није одговарао, било је комадића печурака. Сипао сам овај случај у високу чашу и за још 30 секунди добио сам савршену хомогену крему.

Што се тиче меса, вероватно ћу се сложити. Овај блендер није баш погодан за сирово месо. Нисам сигуран, међутим, да постоје мешалице које дају месо бољем месару.

За месо из блендера желим хомогену масу, а не поцепане комаде, што је тешко могуће у кришки. Али сутра ћу пробати мало смрзнуто. А о високим и уским јелима - покушаћу. У лонцу од 2 литра ништа није успело, такође у посуди за миксер од 1 литра, али пречника малог и ширег од врча.

Треба користити висок и узак капацитет.

Имам стационарни блендер (Босцх коцкасти комбајн). Кремаста структура не ради, има комада. Али Бамикс (претпостављам да је то могуће и са било којим другим подморницама) у високој чаши - лако.

Непомични блендер је висока, уска чаша плус нож на дну. Ако ручни блендер спустите на дно високе чаше, добићете исту ствар.

Непомични блендер је висока, уска чаша плус нож на дну. Ако ручни блендер спустите на дно високе чаше, добићете исту ствар.

Ипак, не исто, јер би се већ дуго хвалили пиреом из стационарног блендера.

Данас сам направио супу од поврћа - пире: лук, шаргарепа, цвекла, паприка, парадајз - не долази у обзир ниједна пире супа у поређењу са супом из стационарног блендера, маса није глатка, већ чврсте грудице

Изгледа да је све почело са овим. Немам стационарни, не могу да упоредим.
А нису ли блендери за супу исто што и једноставни блендови?

Изгледа да је све почело са овим.

Зашто се мучити са Бамиксом, када бисте у непокретном блендеру могли добити савршену конзистенцију супе од пиреа?

А нису ли блендери за супу исто што и једноставни стационарни блендери?

Немам блендер за супу. Али оно што сам прочитао, такође не постоји идеална структура пире супа.

Такође имам само потопљене. Некада су били Пхиллипс, а затим је изгорео. Последња година или више је бамик. Имам га довољно за све потребе блендера, укључујући супе. Само се питам да ли постоји разлика у инструментацији.

Постоји и значајан, али на штету стационарног блендера - никоме нису потребни непотребни покрети са преливеним и испраним посудама, а пире кромпир у непокретном блендеру је глатка, нежна емулзија. Имам две станице - Панасониц и Пхилипс.

[д_н_а]

д_н_а, Још нисте пробали ручни блендер плус високу чашу, али сте се тек спремили. Разлика са тигањем није значајна.

Био сам, за пет месеци употребе сам пуно покушавао, и пробао сам семе јагода у коктелима, и јео сам парадајзову кожу из високе чаше - било је свакаквих ствари.

[д_н_а]

д_н_аДакле, бамик заиста није твоја прича

[д_н_а]

д_н_а, боље га продајте. На нашем форуму неко ће сигурно купити за себе.
Увек то радим ако уређај не пружа задовољство приликом комуникације са њим)

Имајте на уму, већ сам рекао раније - одговара свему, осим претварања у емулзију - оне супе, пире кромпир и рад са месом. Али највише изненађује ствар да нико од власника бамика не воли пире супе - пошто сам ја)))), можда нико није рекао да упутства нису сасвим тачна и треба да користите не мултифункционални додатак, већ месо додатак за нож, плус означено високо уско стакло - и посматрајући ове параметре приближавамо се жељеном. Управо сам изгњечио парадајз - осетило се само семе.

Остаје да се позабавимо месом - то значи „мозга“.

Остаје да се позабавимо месом - то значи „мозга“.

Управо сам то урадио. Хвала девојкама које су предложиле да треба да се смрзнеш. Заиста боље, додатак за нож, чаша, мали комадићи меса. Истина, морао сам да скинем филмове - у принципу, то је нормално, - вртјело ми се у глави - само да случајно нисам притиснуо дугме ...
Дакле, као и код меса, и ви можете решити проблем.
Хвала девојкама што су ми помогле да схватим ..

[д_н_а]

д_н_а, стварно волимо пире супе. И често кувам, укључујући и бундеву. Када се користи универзална млазница, стварна маса није хомогена. Јер универзална млазница и млазница са рупама - они бичују ову масу .. Стога долази до сецкања и бичевања ..
А то у нашем случају није потребно, па се чини да је маса одсечена .. Тако сам прешао на нож, а понекад и на млазницу за пире без рупа .. Покушајте да експериментишете са млазницама ...
Већ сам делимично решио проблем за себе, па нећу журити да купим још један ...
Сретно вам! Све се може решити !!!

[д_н_а]

д_н_а, Да ли приручник каже о мултифункционалности? Веб локација бамик нуди нож или функционалан. Бундева је добро умутила без ножа. Нож је потребан, чини ми се, за тврђе производе. Није ми ни пало на памет да тучем супу диском.

Сада сам направила супу у врло уском термо стаклу помоћу ножа за месо. Све је успело на 4+, што је готово савршено. Погледао сам веб страницу бамик о прилогу - стоји нож за месо и поврће. Гледао сам видео - они користе овај прилог. Провео сам толико времена проучавајући ове прилоге, али онда сам нашао неку врсту омамљености. Овде сам такође питао - такође су указали на мултифункционалну (мфн). Опет, хајде да урадимо ово мфн, опет наравно није успело. И методом покушаја и грешака дошао сам до ножа за месо и поврће. Пире кромпир морао је да се прави у уском термосу, али то има своје предности - све док се дете не охлади.

[д_н_а]

д_н_аи како се прави пире од супе? Кад је све кувано, извадим месо (исечем га на комаде, одложим на страну), узмем другу шерпу, цедиљку са малим рупицама, исцедим течност и густу оставим у шерпи у којој се кувало. И већ у лонцу сецкам поврће помоћу ножа, затим налијем течност тамо, стављам месо (не сецкам га, не свиђа ми се) и зеленило и доводим до кључања. А ако све радите у лонцу без испуштања течности, маса ће, по природи, бити хетерогена ..

Правим супе од поврћа без меса. И ставила сам је у термос, затим мало течности, остало поврће - и на врху сам написала да је испало готово савршено. Све у реду. Ово питање је решено.

Замолићу власнике чаробног блендера Бамик да упореде своје додатке са овим умереним блендером и његовим додацима.

🔗
Додао бих му млинац за кромпир и затворену посуду са ножевима, а цена нека буде већа. Не, још увек мораш да купиш Кена или Пхила.

[Мирабел]

МирабелПрилози су исти плус чак и додатни нож. Али оно што се мени лично не свиђа је одвојиво дно. У мом последњем блендеру испоставило се да је ово најслабија тачка (носачи су пукли након годину дана).

[Цифра]

Цифра, А за надарене,

Не свиђа ми се ово - одвојиви доњи део.

Није ли тако и у Бамиксу? Прилози су причвршћени за унутрашњу доњу ногу.

[Викулиа]

Викулиаја мислим Цифра значило је потпуно уклоњиву ногу. Управо овај механизам је слаба тачка. И бамик има ногу која се не може уклонити, а додаци су метални - нема шта да се поломи.

Ух хух.Мислио сам тачно на онај носач, који се налази на средини ноге, на који се поставља или уметак за мешање или додатак за причвршћивање ножева блендера. Бамик има чврсту ногу, ту се нема шта сломити.
А сами додаци блендера су метални и стављају се на затик. Да, и продаје се одвојено без икаквих проблема.

[Манна]

Манна, Цифра, Захвалити! Сад сам схватио на шта се мисли!

У Минску је трошак сета млазница једнак трошку најједноставнијег бамика са млазницама.

Мало је вероватно да ће бити потребно заменити све прилоге одједном. А замена једне млазнице кошта око 300 рубаља. Сва 4 ножа, што значи 1200. Процесори и кришке су, наравно, скупљи.

Продајемо само сет, а трошак од 300 рубаља на интернету уопште није достигао - негде од 600 - да.

Који услови су неопходни да би била потребна замена врха? Да ли је то њен губитак

Губитак као опција.
Нож за месо вероватно може отупити.

Нож се може наоштрити