Моцха крема

Моцха крема

Категорија: Посластичарница

Састојци
150 мл воде
5 кашичице инстант-кафа
10 г желатина
1 жуманце
100 г гранулираног шећера
1 кашика кашике крем
2 кашике кашике л. сецкани ораси

Метода кувања

• Узмите желатин и напуните га хладном водом и пустите да се кува док желатина не набубри. После тога можете га загрејати док се потпуно не раствори, главна ствар је не довести до кључања. Затим у врући желатин додајте гранулирани шећер и жуманце. Ставите у фрижидер.
• Инстант кафу прелијте кључалом водом и оставите да одстоји. Затим додајте талог кафе у укупну масу са желатином и мешајте.
• Узмите крему и туците је миксером док се не створи густа пена. Сада додајте крему за кафу у шлаг. Тамо додајте сецкане орахе.
• Крему сипајте у калупе и ставите у фрижидер док се не стврдне. Може се згњечити у чинијама, а одозго посути сецканим орасима или чипсом.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

20 минута.

Белешка

Рецепт је преузет из часописа Добрие Совиетс. Испоставља се врло укусан и деликатан десерт. Мало одступам од рецепта и направим још орашастих плодова и додам 200 г креме (да остало не би нестало, пошто у кесици има 200 г).

Заиста волим десерте од кафе. И тако лепо уређени ... ммммм .....

Веома занимљив и лепо дизајниран рецепт А ако кувате овај десерт без жуманца, да ли ће успети?

Татианка, веома лепа! Да ли су латице смеђе због љуштења кафе? Или је то некако посебно урађено?

Одушевљења и лепота
Захвалити)

[целфх]

Заиста волим десерте од кафе. И тако лепо уређени ... ммммм .....

целфх, покушао за чланове форума.

Веома занимљив и лепо дизајниран рецепт А ако овај десерт кувате без жуманца, да ли ће успети?

манна, Такође желим да покушам да направим без жуманца. Мислим да то неће много утицати на укус.

Татианка, веома лепа! Да ли су латице смеђе због љуштења кафе? Или је то некако посебно урађено?

Арка, латице када се добију, а када не. Не могу тачно да кажем од чега то зависи.

Одушевљења и лепота
Захвалити)

АЈлЕХА, окусите, једите и уживајте!

А колико креме%? Колико сам разумео, 33% није потребно због присуства желатина? 22 је довољно?

А колико креме%? Колико сам разумео, 33% није потребно због присуства желатина? 22 је довољно?

Анна, користим Пармалат 23%.

Татианка, паметница! Веома лепо и вероватно укусно!

Татианка, паметница! Веома лепо и вероватно укусно!

Хвала вам, пробајте и сами се уверите колико је укусно.

[татјанка]

татјанка, врло леп десерт, и без сумње укусан!

[татјанка]

татјанка, десерт је прелеп!
И одмах питања. Који желатин узимати - обичан или инстант?
Да ли је могуће без ораха? Иначе ми се чини да ће они нарушити укус кафе.

[татјанка]

татјанка, десерт је прелеп!
И одмах питања. Који желатин узимати - обичан или инстант?
Да ли је могуће без ораха? Иначе ми се чини да ће надвладати укус кафе.

Захвалити! Узимам уобичајени желатин, али мислим да ако постоји тренутни, можете га користити. Можете, наравно, и без орашастих плодова, АЛИ кад вам уђе у уста, крема се брзо раствара, а орахе и даље можете жвакати. И не оклевајте, они неће ометати укус кафе! Надам се да испуњава ваша очекивања!

[татиианка,]

татиианка, укусан десерт !!! Лепота !!! Веома нежан цвет!

Узимам уобичајени желатин, али мислим да ако постоји тренутни, можете га користити.

Хвала на одговору! Само знајте колико инстант желатине треба узети.

Ох ... заборавио сам да питам. Колико масти треба креми?

[Зхивцхик]

Хвала на одговору! Само знајте колико инстант желатине треба узети.

Ох ... заборавио сам да питам. Колико масти треба креми?

Зхивцхик, Мислим да ако сте користили такав желатин, онда можете да процените колико течности може да се згусне ... У рецепту није назначено% креме, али узимам 23%. Али ако узмете мање од% креме, онда мислим да можете додати мало више желатина. Тако да се сигурно згусне.

[Зхивцхик]

Зхивцхик, Мислим да ако сте користили такву жуту боју, онда можете да процените колико течности може да се згусне ... У рецепту није назначено% креме, али узимам 23%. Али ако узмете мање од% креме, онда мислим да можете додати мало више желатина. Тако да се сигурно згусне.

Ко зна ... овај желатин (инстант) је чудан. Када узмем 2 пута више него обично, онда се испоставља да је врло желатинозан. Можда треба узети 1-5 пута више.
Не волим га толико. А у продавницама нема уобичајеног.
Схватио сам за крему - хвала.

Ко зна ... овај желатин (инстант) је чудан. Када узмем 2 пута више него обично, онда се испоставља да је врло желатинозан. Можда треба узети 1-5 пута више.
Не волим га толико. А у продавницама нема уобичајеног.
Схватио сам за крему - хвала.

Таниа, одавно сам разочаран тренутком - имамо Еткеровског, погледамо у супермаркете, врло добро, а Белоруси носе своје - само се он ретко дешава!

На штету белоруског тренутка, не бих се загрејао, потпуно се раствара само ако је натопљен као и обично, у супротном остају грудице желатине

На штету белоруског тренутка, не бих се загрејао, потпуно се раствара само ако је натопљен као и обично, у супротном остају грудице желатине

И нисам видео инстант белоруски - само обичан

И нисам видео инстант белоруски - само обичан

Није се много изгубило, само једно име

Таниа, одавно сам се разочарао тренутно - имамо Еткеровског, изгледамо у супермаркетима, врло добро, а Белоруси носе своје - само се он ретко дешава!

Тако да не волим инстант. Са уобичајеним је све јасно. За толико течности, толико желатина (у сваком случају претходно намочите). А овај ... колико је потребно, ако рецепт садржи уобичајени, ко зна.

Анна, користим Пармалат 23%.

150мл - укупна количина воде за желатин и кафу? Колико желатина, а колико кафе?

150мл - укупна количина воде за желатин и кафу? Колико желатина, а колико кафе?

Анна, помешајте 100 мл са желатином и 50 мл са кафом. На пример, могу да узмем више течности да повећам количину десерта. Само што ће конзистенција на крају бити мало тања.

Анна, помешајте 100 мл са желатином и 50 мл са кафом. На пример, могу да узмем више течности да повећам количину десерта. Само што ће конзистенција на крају бити мало тања.

Урадио сам тако нешто. Испало је укусно, сви су га одобрили, али је лоше искочило из силиконских калупа.

То сам и урадио. Испало је укусно, сви су га одобрили, али је лоше искочило из силиконских калупа.

Ана, драго ми је што ти се свидело. Али чудно је зашто је лоше изашао из калупа? Можда се лоше смрзнуо? Следећи пут покушајте држати калуп са десертом на собној температури.

Хвала на рецепту! Свидело нам се, нежно и укусно!

Виталинка, веома ми је драго што је десерт био по твом укусу! Чешће обрадујте своје најмилије!

[Татианка]

Направио сам овај десерт без жуманца. Испало је сјајно. Почео сам да експериментишем. Највише су ми се свиделе руже од чоколаде и карамеле.
Ево

Татианка, хвала на идеји

[манна]

манна, драго ми је да ти се допало.:) А како желите да пробате, гледајући своје цвеће ...

вау! каква лепота! Вучем до обележивача!

Вероватно врло укусно, молим вас реците ми, да ли је могуће направити међуслој у торти таквом кремом?

молим вас реците ми да ли је могуће направити слој у торти таквом кремом?

Наравно. Биће укусно.

Најлепше хвала на одговору који ћу покушати)

[наранџаста]

Вероватно врло укусно, молим вас реците ми, да ли је могуће направити међуслој у торти таквом кремом?

наранџаста, али ово није крема, какву смо навикли да виђамо. То је само име посластице, али само по себи испада попут желеа. Што се тиче употребе слоја торте, не могу да кажем, нисам кувар. : гирл_ред: Ако покушате да поделите резултат. Срећно!

Дефинитивно ћу поделити урадићу то сутра и откажем претплату, такође сам далеко од тога да сам кувар који покушава нешто ново да би то успело.

[татјанка]

Што се тиче употребе слоја торте, не могу да кажем, нисам кувар.

татјанка, можете, можете ... Ако правите бисквитне колаче и сипате ову крему у подијељени облик (попут птичијег млијека), тада ће торта бити

Моцха крема

Категорија:
Посластичарница

Састојци
150 мл воде
5 кашичице инстант-кафа
10 г желатина
1 жуманце
100 г гранулираног шећера
1 кашика кашике крем
2 кашике кашике л. сецкани ораси
Метода кувања
Узмите желатин и напуните га хладном водом и пустите да се кува док желатина не набубри. После тога можете га загрејати док се потпуно не раствори, главна ствар је не довести до кључања. Затим у врући желатин додајте гранулирани шећер и жуманце. Ставите у фрижидер.

Инстант кафу прелијте кључалом водом и оставите да одстоји. Затим додајте талог кафе у укупну масу са желатином и мешајте.

Узмите крему и туците миксером док се не формира густа пена. Сада додајте крему за кафу у шлаг. Тамо додајте сецкане орахе.

Крему сипајте у калупе и ставите у фрижидер док се не стврдне. Може се згњечити у чинијама, а одозго посути сецканим орасима или чипсом.

Пријатно!


Јело је дизајнирано за

4-6 порција
Време је за припрему:

20 минута.
Белешка

Рецепт је преузет из часописа Добрие Совиетс. Испоставља се врло укусан и деликатан десерт. Мало одступам од рецепта и направим још орашастих плодова и додам 200 г креме (да остало не би нестало, пошто у кесици има 200 г). : цвеће:

крема било који проценат?

крема било који проценат?

О томе смо разговарали раније, узимам 22%. Могуће је и више, а ако је мање од%, потребно је мало више желатина за заштитну мрежу.

[МЕГГЛЕ]

Девојчице се журе да поделе своја достигнућа направљена од ове креме, она је једноставно божанствена на желеу, не изгледа баш много, врло бујно, само се прозрачно топи. МЕГГЛЕ 25% МАСТИ је само бомба
Направио сам слој у торти са овом кремом, мислим да ће бити врло укусно у вези са тортом, сутра се одјављујем јер ћу је појести сутра.

Пуно вам хвала на овако укусном рецепту.

[тетка Галија]

крема било који проценат?

тетка Галијаако желите да питате, онда није потребно цитирати тотално рецепт.