Рататоуилле (мултиварка на притисак Стеба ДД1)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Француски
Рататоуилле (шпорет са шпоретом Стеба ДД1)

Састојци

мали патлиџани 2 ком
мала тиквица 2 ком
парадајз (по пречнику тиквица и патлиџана) 4-6 ком
лук 1 ком
средње шаргарепа 1 ком
маслиново уље 1-2 кашике. л.
Провансалско биље, со укус
Бели лук 2 каранфилића
воде пола чаше

Метода кувања

  • Уситните патлиџане, тиквице и парадајз у кругове (на Бернер ренде).
  • Направите "турретс" тиквице-патлиџан-парадајз висине 5-7 цм, ставите у круг у посуду, а затим у средину. Поспите провансалским биљем и сољу.
  • Рататоуилле (шпорет са шпоретом Стеба ДД1)
  • Нарибајте шаргарепу, ситно исецкајте лук. Ако је остало поврће (имам мало тиквица) које не стане у чинију, онда га ситно исецкајте и динстајте на маслацу са луком и шаргарепом (било у више чинија пре него што ставите поврће, било одвојено у тигањ ). Ставите поврће у посуду. Бели лук ситно исецкати и распоредити на сотиер.
  • Рататоуилле (шпорет са шпоретом Стеба ДД1)
  • Налијте мало воде у поврће (за почетно стварање паре, тада ће поврће само дати сок). Затворите посуду поклопцем, затворите вентил. Програм поврћа 0,7 10 мин.
  • На крају програма исцедите преосталу пару и послужите. Служите топло.
  • Пријатно!

Време је за припрему:

30 мин

Програм кувања:

Поврће 0.7

Белешка

Бибер се традиционално додаје у рататоуилле, а прави се и сос од парадајза. Али пошто парадајз још увек није тако сладак, одлучио сам да не правим сос, парадајза и даље има, а наш рататоуилле се не пече ... У сотирање се може додати бугарски бибер, ко воли.
Испало је врло укусно јело од поврћа, поготово што је сада сезона за половно поврће!

МариС
Како волим рататоуилле! Кувала га је и пре неколико дана - само пекла.
Хвала на идеји са шаргарепом и луком - и ја ћу покушати. Такође стављам лук у кругове у куполама, наизменично са другим поврћем.
Рада-дмс
Лепо како је положено поврће! Такође нам се свиђа, недавно сам урадио нешто на тесту као што је то потребно у цртаном филму
Туманцхик
Супер начин полагања. Лично хвала за њега!
мусиа
МариС, Рада-дмс, туманофаааа, девојке, хвала на коментарима!
солнзе-100
Много волим рататоуилле! Лепо и укусно !!!
мусиа
Светлана, Хвала што си застао))))))
Лелка
М-мм-мм-мм, каква сласност и лепота!
Ивановна5
Масиа! каква лепота! И свакако укусно! Чудно је, стварно волим поврће: али никада нисам кувао рататоуилле, чинило ми се да ово јело одузима пуно времена ... Данас је прекасно, али сутра ћу га сигурно скувати, јер имам цео сет поврћа у мом фрижидеру. Хвала на рецепту!
мусиа
Лелка, Ивановна5, хвала што сте свратили до светла!
Анна, ако је поврће високо цењено, дефинитивно би требало да вам се свиде, постоји посао који можете исецкати и ставити, сачекајте мало и уживајте!
МариС
Лариса, Уживао сам у рататоуиллеу у МВ! Веома згодно и брзо! Захвалити.
Кад има више времена, запечем га у рерни, али прво динстам у шерпи.

А ово је рататоуилле у МВ.

Рататоуилле (шпорет са шпоретом Стеба ДД1)
мусиа
Марина, какав згодан! хвала на укусном извештају!
мамуси
мусиа, Лариса, хвала на тако неопходном рецепту! Укусно и дијететски, ово јело сам тражио посебно у Штеби!
мусиа
мамуси, Добродошао си! кувај за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба