Печење у производњи хлеба Бентен

Волео бих да чујем савете „искусних“, како не бих погрешио.
Печен је први хлеб - укусно, али 1 ивица векне је неравна

Честитам! Леп је хлеб! А да не бисте погрешили, прочитајте:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1500.0
Сретно са првим хлебом

Неравномерно је јер је тесто густо. Могу ли добити фотографију самог произвођача хлеба? Јесте ли сигурни да се зове Бентен, а не Бинатоне? Нешто што нисам чуо о овоме ...

Неравномерно је јер је тесто густо. Могу ли добити фотографију самог произвођача хлеба? Јесте ли сигурни да се зове Бентен, а не Бинатоне? Нешто о чему нисам чуо ...

Тесто је меког укуса, али имаћу га на уму за будућност.
Бентен сигурно

[наталка]

наталка , изгледаш лоше ...

🔗

бамблер, нормалан произвођач хлеба, ако прочитате на сајту и следите лепињу, према локалним рецептима добар квалитет хлеба је загарантован ...
Срећно!

[наталка]

поновите дизајн .. .. идите у фабрику к \ н у Кини, направите поруџбину, залепљени су за било које име

Све је тако, све је тако. Ово сам само неспретно рекао.

наталка , не изгледаш добро ...
🔗
бамблер, нормалан произвођач хлеба, ако прочитате на сајту и следите лепињу, према локалним рецептима добар квалитет хлеба је загарантован ...
Срећно!

Да, мислио сам да ме нису упознали и намерно нисам покушао да претражим. Иза брда има много нама непознатих и врло добрих пећи, не завршавају све на нашем тржишту.

[наталка]

наталка , и никада неће пасти!
У многим земљама света различит напон мреже, а не 220 волти, производе се за њих сопствени модели ...

Да, имам исти проблем, али на сајту који је девојка дала тамо нема ничега. Треба ми времена за операције.

Дуц, и ко ће ти рећи време. Свака пећ, сваки модел, тачније, има свој програм. Неко има 2 серије, неко једну, неко има времена да се загреје, а неко не ... Дакле, гледајте колобок или како саветује Алим, и сами ћете морати да седнете, сачекате, напишете. На пример, код моје пећи време је већ написано у упутствима, па се ништа није догодило.

Данас сте купили машину за хлеб БЕНТЕН, али нисте видели приложен водич за рецепте!? Да ли би требало да буде на лагеру? Ако имате, поделите рецепте!
Које рецепте користите?

Пекара БЕНТЕН
Основни бели хлеб
Сипајте 1 1/8 шоље воде у машину за хлеб, додајте 2 ½ кашике млека у праху, 2 кашичице шећера, 1 ¼ кашичице соли, 2 ½ кашике биљног уља, 3 шоље белог брашна и 1 ¼ кашичице сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „Старт“.

Хлеб са луком и сиром
У апарат за хлеб сипајте 1 шољу воде и 2 кашике млека, додајте 2 кашике шећера, 1 кашичицу соли, 3 кашике лука у праху, 1 ¼ шоље ренданог сира Чедар, 3 ¼ шоље белог брашна и 1 1/2 кашичице сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „Старт“.
Маслинов хлеб
У апарат за хлеб сипајте 1 шољу воде, додајте 2 ½ кашике млека у праху, 2 кашике шећера, 1 кашичицу соли, 2 ½ кашике биљног уља, 1 ½ кашике мешавине биљака, 2 ½ шоље белог брашно и ½ шоље интегралног брашна. У средини направите мали бунар тако да не додирује течност и додајте 1 ¼ кашичице сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „Старт“. Додајте ½ шоље ситно исецканих маслина 40 минута након почетка месења.

Хлеб од ораха
У машину за хлеб сипајте 1 шољу топле воде, додајте 2 кашике маслиновог уља, 2 кашике меда, 1 ½ кашичице соли, ¼ шоље семена сунцокрета, ¼ шоље ситно сецканих ораха, 3 шоље белог брашна и 1 ¼ кашичица сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „Старт“.

Сунчани наранџасти хлеб
У апарат за хлеб сипајте 1 ¼ шоље свеже исцеђеног сока од поморанџе (око 3 поморанџе), додајте 1 кашику путера, 2 кашике меда, 1 кашичицу соли, 3 ¼ шоље белог брашна, 2 кашике семена сунцокрета (опционално), нарибану корицу 3 поморанџе и 1 ½ кашичице сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „старт“.

Чоколадни хлеб
У машину за хлеб сипајте 1 шољу топле воде, додајте 1 јаје, 1 кашику млека у праху, 1 кашику растопљеног путера, ½ шоље шећера, ½ кашичице соли, ¼ шоље сецканих ораха, 2 1/8 шоље белог брашна, ½ шоље какаа у праху и 1 кашичица сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „старт“.

Руски ускршњи колач
У апарат за хлеб сипајте 1 шољу топле воде, додајте 3 кашике млека у праху, 2 размућена јаја, ¼ шоље путера, 1 ½ кашичице соли, 2 кашике љуштених бадема, ¼ шоље сувог грожђа, 1/3 шоље мешавине сушеног воћа, 3 ¼ шоље белог брашна и 1 ½ кашичице сувог квасца. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „старт“.

Црни хлеб
Комбинирајте 1 шољу воде, 2 кашике сунцокретовог уља и 2 кашике меласе у машини за хлеб. Прелити са 1 шољом раженог брашна, ½ шоље интегралног брашна и 1 ½ шоље брашна од белог хлеба. Затим додајте 2 кашике мекиња и ½ шоље мрвица хлеба, тако да је сва вода прекривена сувим састојцима. Додајте 1 кашику какао праха, 2 кашике инстант кафе, 1½ кашике семена кима и 1 кашичицу соли. Направите плитки бунар у сувим састојцима и додајте 1 кашику квасца. Изаберите програм „Хлеб од зрна“ и притисните дугме за покретање.

Сенф хлеб са пивом
Додајте ¾ шоље пива и 1 кашику биљног уља у машину за производњу хлеба. Додајте 2 кашике гранулираног сенфа. Прелити са 2 ¼ шоље брашна од белог хлеба и 1 шољом интегралног брашна, тако да је сва течност прекривена брашном. Додајте 1 кашику млека у праху, 1 кашичицу соли и 1 ½ кашичице шећера. Додајте 1 кашичицу квасца тако да не додирује течност. Изаберите програм „Норма“ или „Бели хлеб“ и притисните дугме „старт“.
Свеже печени хлеб извадите из калупа и послужите са зачињеним сиром.

Векна са скутом и феферонима
Ставите ½ шоље сувог скутног сира у калуп и сипајте 2/3 шоље воде и 1 кашику маслиновог уља. Поспите 3 ¼ шоље брашна одозго да покријете сву течност. Додајте 1 кашичицу соли и 1½ кашичице шећера. Додајте 1 кашичицу сувог квасца тако да не додирује течност. Изаберите режим „Норма“ или „Вхите Бреад“ и притисните дугме „Старт“. 5 минута пре краја месења теста додајте ситно сецкани феферони (25 г) и 1 ситно исецкано перо зеленог лука. Послужите уз супе од поврћа или салату.

купио пећницу БЕНТЕН 7590. Пекао сам хлеб по првом програму. Допало ми се. Не постоји књига рецепата. Али рецепти, у принципу, могу се видети на веб локацији. Али желео бих да знам о таквим начинима рада моје машине за хлеб:
Брзо
Слатко
Убрзано 1
Убрзано 2
Пите за печење сода бикарбона и прашак за пециво
Сендвич

Који су рецепти за ове режиме?

купио пећницу БЕНТЕН 7590. Пекао сам хлеб по првом програму. Допало ми се.

Честитам! Сада сте и пекар! Или пекар? Како вам се највише свиђа.
Поставка Сендвич даје одличан италијански хлеб. Имамо рецепте на форуму. Још сендвич хлеба (без коре) погледајте овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1997.0
Пите за печење са содом бикарбоном и прашком за пециво је програм „муффин“, рецепти су у одељку „Тесто и печење из њега“.
Слатко је хлеб са медом, сувим грожђем, шећером итд. Имамо довољно рецепата и за овај режим. На пример, ускршњи колачи у ХП-у.
Али не користим брзе и убрзане, извините.

Такву пећ имам отприлике годину дана, али то је пех, данас дугме за заустављање није радило, када сам желео да зауставим програм, да ли се заиста покрио? Шта да радим? Да ли се то могло догодити зато што су светла била искључена? А зашто тачно зауставити? Или не би требало да ради када је програм покренут? Реци ми !!!

Обично се ово дугме не искључује одмах, већ након што га држите неколико секунди.Ово правило се односи на све произвођаче хлеба.

Имам ово годину дана! Заиста га обожавам, до сада, ни један СЛУЧАЈНО покварен хлеб. Покушао сам све што је било без раженог брашна, јер још нисам покушао да га добијем. Све испада врло лепо!
Тако јефтино, а тако паметно!

Ох, и почели смо да имамо проблема. Пада ли тесто испод лопатице и гура га према горе, а затим га не заврће? Неко је имао ово? Шта урадити Као да лопатице нису чврсто причвршћене за шипку?