Кнедле и образац за кнедле

[КатринаКатерина]

КатринаКатерина, испоставила се лепотица! повољно?

Веома је згодно и брзо се повезује и сече! Једном кад сам уместо три пута узео оклагију, ако извајам по једну питу, разваљао сам слој, одложио га, опет сам узео кашику једном, положио фил, клик и три пите су готове, не треба стезати остатке за пет плус!



Наручио сам такву оклагију од истог мајстора, превише страшно !!!



Игле и стругачи за тесто # 826

Девојке, молим вас, помозите ми да нађем облик за најмање кнедле.

[Вики_сик]

Вики_сик, равиолници из Тесцома

Девојке, молим вас, помозите ми да нађем облик за најмање кнедле.

Ову сам купио у Ленти.

Вишње тамо нису нимало велике.

Девојке, хвала! Испоставило се да имам Тескомовску униформу за равиолине (заборавио сам на њу)! Данас сам почео да правим кнедле и само некакву ноћну мору, кад се котрља на машини, некако је порозно! Не знам како да убацим фотографију. Не могу да разумем у чему је ствар, морао сам да је разваљам ручно, све је било испљунуто. Још увек има пуно млевеног меса, треба да га дорадите. Грешим за брашно (Макфа).

[Ната333]

Ната333., а ваше вишње су смрзнуте?

[Вики_сик]

Вики_сикМакфа је врло добро брашно, само што га користим за кнедле.
Покушајте да убаците фотографију.

[КатринаКатерина]

Ната333, а да ли сте смрзли вишње?

КатринаКатерина, не, свеже. Била је то борба против жетве.
Сладолед бих одмрзавао, по аналогији са припремама од млевеног меса, иначе ће се тесто смрзнути и распрснути.

Сладолед бих одмрзавао, по аналогији са припремама од млевеног меса, иначе ће се тесто смрзнути и распрснути.

Да, смрзнуто (млевено месо, вишње) се одмах залепи за тесто у рупи и тада може да поцепа производ током даљњег рада оклагијом

Девојке, да ли сте видели видео о чуду произвођача кнедли на својој цеви? Нико га још није купио? Пронашао сам га на Озону и на Беруу, али још увек нема рецензија на мрежи. Занимљива опција, по мом мишљењу.

видео о чуду кнедли

Покажите нам ово чудо, молим вас.

Натасха, не могу. Претрага одмах одаје.

Овај?

[Светлана]

Светлана, у претрагу и напиши „чудесне кнедле“?

[Хелена]

Хелена, Хелен, да, то је она. Захвалити!



Наталиа К., да, Наташа. Лена је већ дала горњи видео.

Сумњиво чудо, овај произвођач кнедли, ако то радиш као ИоуТубе тетка.
Прогурао бих жлебове на доњем слоју, где је ставила колоне млевеног меса. Поставио сам колоне млевеног меса на равну површину - млевено месо само неће савити тесто.
🔗
Цена ...

Прогурао бих жлебове на доњем слоју, где је ставила колоне млевеног меса.

Тако да сам такође сматрао да овај проминал треба користити два пута, прво означити рупе на тесту, а затим као што је приказано на видео снимку.
Тамо је, изгледа, трик био у брзини, показати рекордно кратко време, у поређењу са стандардним кнедлама, зато су радили по скраћеном програму.
Генерално, занимљив сет, мислим да би вредело покушати и можете се прилагодити да стварно брзо направите кнедле. Цена једноставно није срећна.

Није само уцртати „коштице“ за млевено месо, већ и ставити доњи слој без напетости, тако да „коштице“ могу нешто да се направе.
Да .. цена, али опет - 4 предмета.
40 кнедли, дебелих))

Поставио сам колоне млевеног меса на равну површину - млевено месо само неће савити тесто.

па глупо ставља тесто на ове колоне, притиска тесто рукама, није ми се свидело на снимку - тесто је густо, млевено месо није равномерно - Сукњом сам погледао на дно, и то је није чињеница да ће горњи слој млевено месо јасно гурнути у ћелије и неће испузати границе ћелија, а затим у шавове, али ово је само на њеном видео снимку, очигледно јој се журило у сусрет рекламирању 3 минута, ни ћелије није у потпуности напунила млевеним месом.
Идеја је занимљива, наравно да би се могла тестирати, али не за такву цену (3 главна предмета, у просеку, мак 300 ре = 900, у реду, лопата од 100 рубаља (мада не бих купио по таквој цени) - црвена цена је хиљаду и то је скупо за узорке)
Погледао сам слике на веб локацији произвођача, све је у реду са утискивањем млевеног меса у тесто.
Генерално, млевено месо ће потискивати тесто овом пресом, ја лично не правим удубљења приликом вајања, бар га стављам кашиком, макар шприцем
Сачекаћемо још попуста

[друго]

Овај?

испада да сам друго Гледао сам видео који је представљен ОЗОНЕ-у

- код ове тетке је све много уредније и лепше и привлачније.
А у том видеу је тако суморна емисија, па чак и у 7 !! минута - тачно, анти-рекламни видео, ужас је, а не радити са кнедлама.

Добар словар. Не разумем нешто на плочи за истискивање, полукружне или равне линије?

Не разумем нешто на плочи за истискивање полукружним или правим линијама

изгледа цилиндрично, јер млевено месо у колонама.
Погледајте видео који сам режирао.
Било која цилиндрична оклагија ће вам помоћи, равни штап)) чак и са ручкама, чак и без њих.
Имам неколико совјетских ваљака, добро се котрљају на машини за металне кнедле.

Претпостављам да се у другом делу у цилиндрима налазе цилиндри који досежу први део када други ставите на први и колоне се формирају тако да млевено месо не пуже по боковима. Можете наручити озон и погледати уређај на месту издавања.



И уопште, цена је нормална за малог произвођача, пошто је за израду пластичног калупа потребан калуп на коме се ове кнедле штампају, а само кошта од 100-300 хиљада рубаља.

Чини ми се да ће у млевеном месу доћи до застоја. Увек је различито за све. Неки имају мало водена због влаге, други имају велике честице, на пример, уситниће се због велике количине лука итд. Отуда ће се квалитет разликовати. То се види из првог видео записа. У другом је месо попут пластелина, презентација / оглашавање је добро.

Чини ми се да ће у млевеном месу доћи до застоја.

и тако ми се чини. Кршење стубова, кад је лупи рукама по горњем слоју теста, био сам помало постиђен. Главна ствар је да млевено месо не пада на ребра испод горњег теста.

Генерално, ако "ухватите" конзистенцију теста и млевеног меса, биће срећно

Најбоље кнедле за мене су 19 великих кнедли, а за кнедле постоје троструке кнедле са таперима. Већ имам свакакве разне кнедле, кола и мала колица.

Ех! Где је наша Хелен Тим? Свакако би купила и тестирала! Истина, тада би озон имао годишњи профит.

Једног дана ћу раставити кухињу, оставићу само шприц за месо, апарат за кнедле за 19 кнедли и троструку кнедлу. Остало само смета.

[Бозхедарка]

Бозхедарка, а рукама се ваљате на творници кнедли за 19? Које тесто узимате?

Кнедле од озона су очигледно дело обожаваоца Алевтина Цреами, који је тихо пасао у грмљу на ХП-у)).
Није ме импресионирало ово размазивање млевеног меса на матрицу. Чак и ако је чисто
Некако није било одређеног гнушања према полпетама од саћа, као овде. Па, ово су моји лично бубашвабе.

за мене је најбоља кнедла за 19 великих кнедли

Али које су то велике кнедле? Већ две недеље сређује се радозналост, читам, гледам видео снимке! У различитим регионима је различито. И ја поштујем велике кнедле, они увек имају кашику сока, али у ове микротаве - чак се ни месно пуњење заправо не ставља ...Недавно сам купио резни пиштољ - па сам га сутрадан ставио на Авито, већ сам га продао. Постојала би друга млазница, за кнедле, што би, можда, и била моја верзија, али у металној верзији друге млазнице то очигледно није учињено ... Вероватно сам осуђен на ручно вајање, али је тако згодно то учинити уз помоћ адаптације!
Питам се где се у СССР-има таква величина сматра класиком? Зовемо их "Татар", мали пелмени А кнедле су величине кнедли, унутра! А ако је ручно вајање погодније!

Ако слободно нанесете доњи слој и претходно формирате коштице за млевено месо, добро ће бити и свако млевено месо, осим превише течног или мрвичастог.
Доњи слој сам ставио на творницу кнедли благо преклопљен, тако да постоји нешто за направити „рупе“ за млевено месо.

А течно млевено месо је за вајање ручно или помоћу калупа изблиза, у којем правим и „трбух“ за млевено месо))

Оставит ћу само шприц за месо,

Знам да се о шприцевима разговарало више пута, али желим да знам о ком? Сломио сам своје, купио у продавници марке ФИССМАН, о, и одвратно, на првом тесту са меканим тестом је одлетело, није дошло до млевеног меса, купио сам га у Ауцхан-у, нисам тестирао то на млевено месо, у реду је са тестом, али желим да буде поуздано

[Светлана777]

Светлана777, преметати тему где о шприцу сви хвале своје.

[Јуриј К.]

Јуриј К.Не сећам се ко је, можда је Бозхедарка овде изложио произвођача кнедли, што изгледа као класична алуминијумска кнедла са хексагоналним кнедлама. Само она, са истим димензијама, има мањи број рупа, односно кнедле су много веће.

Ако се доњи слој наноси слободно и унапред се формирају коштице за млевено месо, онда ће то учинити свако млевено месо,

Да ли говорите о произвођачу чудесних кнедли?
Послао бих још једну четврту плочу са хемисферама да формирају јамице у тесту произвођачу чудесних кнедли, било би генерално цоол. Ех сан !!!
И, иначе, могуће је да није застрашујуће ако млевено месо дође на тесто, јер се на равиолници дешава са љуском за тесто, али тесто се држи заједно.

[Јуриј К.]

најбољи произвођач кнедли за мене је за 19 великих кнедли, а за кнедле троструки тапер

А за мене је овај двојац савршен + врећа млевеног меса.




Јуриј К., на првој страници је фотографија овог кинеског произвођача кнедли из 19 комада.

на првој страници је фотографија ове кинеске машине за кнедле од 19 комада.

На Алију сам већ видео 19 комада. Кинези пишу "Величина рупе: 2,9 * 2,9 цм"
Пронашао сам мање-више величину! „Величина рупе: 4,3 * 4,3 цм“
Има 23 рупе. Ако Кинези не лажу, онда је ово сасвим другачија кошуља!

Послао бих још једну четврту плочу са хемисферама да формирају јамице у тесту произвођачу чудесних кнедли, било би генерално цоол. Ех сан !!!

Зар тај диск, први, није згњечен? чини ми се да да. Тада је млевено месо већ у јамама. чак сам и збуњен

[Јуриј К.]

Јуриј К., Кнедле и калупи за кнедле # 2649 Погледај.

[Рита]

Рита, Изгледао сам управо ово, са знаком ЦЛИВИА јефтинијим од хиљаду и по на Алију.

[Јуриј К.]

Јуриј К., у основи смо узели више од 900 ... Било је срећника који су уграбили триста и нешто, али то је била нека врста једнократне акције и више није било таквих цена ... И морамо се припремити за ВАЖНО покриће. Али ово вас уопште не спречава да га користите. Колико имам негативан став према било којим тефлонским премазима, овде нема грејања - канцерогени не би требало да се ослобађају

Да ли говорите о произвођачу чудесних кнедли?

Немам чудо))
А постоји и метални совјетски.
Али за Чудо такође треба да направите "рупе" за млевено месо, доњи део је потпуно стандардан као кнедле.

Послао бих још једну четврту плочу са хемисферама да формирају јамице у тесту произвођачу чудесних кнедли, било би генерално цоол.

можете да направите јамице са оним делом Чуда, који истискује млевено месо.
Али - ако слој теста ставите онако како се ставља у ваљке, тада се коштице могу претворити у рупе))
Произвођач кнедли штеди наше напоре на пуњењу сваке кнедле, а произвођач кнедли Мирацле такође поједностављује распоред млевеног меса.
Па, постављање доњег слоја и формирање јама није тешко.

Зар тај диск, први, није згњечен?

не, није згњечена, она прима мљевено месо и стоји на врху кнедли.
На другом видео снимку ово је врло јасно видљиво.
Кнедле и тава са кнедлама # 4469

Да ли говорите о произвођачу чудесних кнедли?
Послао бих још једну четврту плочу са хемисферама да формирају јамице у тесту произвођачу чудесних кнедли, било би генерално цоол. Ех сан !!!
И, иначе, могуће је да није застрашујуће ако млевено месо дође на тесто, јер се на равиолници дешава са љуском за тесто, али тесто се држи заједно.

А зашто хемисферу не би направили оном којом се млевено месо пресова?

Није ме импресионирало ово размазивање млевеног меса на матрицу.

Баш тако. Погледајте видео: она баци млевено месо, само почне да га размазује, а онда се одмах приказују већ уредно напуњене ћелије! Изгледа да тамо није све савршено, али три минута нису била довољна да се постигне ова слика.

А зашто не направити хемисферу оном којом се млевено месо пресова

Па, ишли смо путем облика клипа - а радна површина му је равна. Ово је боље за истискивање млевеног меса, али не баш добро за формирање жлебова!

не, она не гризе

А зашто хемисферу не би направили оном којом се млевено месо пресова?

Па, и ја сам то мислила.

Па, и ја сам то мислила.

У идеалном случају, ова вминалка треба да буде двострана, с једне стране - хемисфере за рупе у тесту, а са друге - цилиндрични клипови за пуњење.

У идеалном случају, ова вминалка би требала бити

Идеално би било да се произвођачи овде друже.

Употреба машине за кнедле Цоол 🔗