Наздравите хлебом у апарату за хлеб

Наздравите хлебом у апарату за хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Квасац	1,5 кашичице кашике
Пшенично брашно	380 г
Шећер	2 кашике кашике кашике
Маслац	30 г
Вода	250 мл

Метода кувања

• Рецепт је преузет из упутстава за произвођач хлеба Панасониц СД 255
• Пећ у режиму "Сендвич" - режим 5 сати

Белешка

Испекла сам прави тост хлеб и одушевљена сам !!! Стварно ми се допало. Трећи дан је мекан, укусан, прозрачан. Савршено за топле сендвиче или тост. Порастао је јако, па сам морао да га преполовим да стане у тостер

Слични рецепти

Јаворов сируп тост хлеб (Идол32)

Бели тост хлеб (Натали06)

Кромпир тост хлеб (рерна) (Омела)

Чудно, имам исти шпорет, али у њему нема режима „Сендвич“?

[Сцхапиринка]

Хвала на рецепту! Хлеб је тако диван!
Ништа боље за тост! Нека буде свима познато!
Ни моја пећ нема режим „Сендвич“.
Печено у режиму „белог хлеба“. Надао сам се да може.
Испоставило се да је хлеб укусан, мекан попут паперја!
Не могу да одолим! Само желим још један комад!
Ура! Не радим више на рецепту!
како Сцхапиринка, Ја сам одушевљен !!!

[60]

Варијација са сусамом (дуго сам га само тражила, стављала сам хлеб у прво редом)

1,5 кашичице сувог квасца
380 гр. пшенично брашно
2 кашике кашике кашике шећера
60 гр. одводњавање. уља
250 мл. вода (део је заменио млеком у произвољном пропорцији)
1х л. со
2ст. л сусама сушеног у микроталасној пећници.

Пекла је у француском режиму. Пре печења подмазан млеком и посут сезамом.

Није било снаге да се сачека да се потпуно охлади. Кора је врло нежна, хлеб је мирисан, нежан, прозрачан. Нисам могао да се борим против мачке, морао сам да поделим, иначе бих се попео на уста.

Одмах ми се није свидело што соли нема апсолутно, мислио сам да је то грешка, а онда сам одлучио да је не поправим (људи су испекли, испоставило се, нико се није жалио), укус је разочарао, није печење, али ни обичан хлеб . Такође има доста воде за такву количину брашна, али опет сам одлучио да то не поправљам ... мада ни лепиња није изгледала тако. Хлеб се добро дизао, али је током печења доста улегнуо, што је и било очекивано. Мрвица је врло лепа, порозна, али слатка и густа. Размишљам ... како су остали на овом рецепту испали добро, лепо и укусно? Још једна фотографија је срамотна, ако је мала векна тако висока, како се прави велики хлеб? Нисам пронашао такав рецепт у упутствима од Панаса :-(

[захвалити]

Јуче сам пекла овај хлеб. Али додао сам 1 тсп. со. Чинило ми се да би хлеб био прљав ако га не додате мало соли. Испоставило се! Укусна, нежна, уједначена, величине уобичајене здравице. Добро се сече, готово се не руши. Тако да захвалити по рецепту. Узимам га за редовну употребу.

Медењаци су добри, чак. Само мали. А ако се код уобичајене мале величине кров испостави кривим, онда је овај - све са кровом у реду

Режим печења - основни (4 сата). Величина је мала, кора је средња. Можете да пробате са лаганом кором, биће и укусно.

[захвалити]

Јуче сам пекла и овај хлеб. Такође сам додао непотпуну кашичицу соли и морао сам да додам 20 грама брашна. Печено на француском режиму хлеба.

Испоставило се да је то добар, уједначен, фино порозан, помало слаткаст хлеб. Муж је рекао - лепиња! Из ње још нису наздрављали, али итекако за сендвиче!

Тако да захвалити по рецепту. Узимам га за редовну употребу.

Слично !!!

И у ком режиму сте пекли тост хлеб у Моулинеку 5002? И стављају све у горе наведене пропорције?

Здраво, пекао сам француски хлеб у режиму.

Здраво, реци ми, молим те, шта може бити са мном. Пекао сам тост хлеб по рецепту, али врх му се срушио (мада се то не дешава код печења других врста хлеба) и кора је врло тврда, али по укусу - додала бих сол и волела бих да буде порозније. Захвалити.

[натаусупова]

натаусупова
И тост печем у режиму „Главни“, стварно ми се свиђа резултат!

[натаусупова]

натаусупова
И тост печем у режиму „Главни“, стварно ми се свиђа резултат!

А коју тежину постављате - малу, кроки - лагану и све састојке као у рецепту? Хвала на одговору.

Девојке, реците ми у ком облику додајете путер (растопљени или на собној температури)?

[Русиа]

Русиа
Додајем путер собне температуре, а у свим хлебовима се никад не топим.

Хвала вам пуно на рецепту! Данас сам пекао хлеб. Резултат је врло нежан и пухаст хлеб.
Нажалост, нисам имао времена да се фотографишем, јер сам је, ходајући са ћерком на улици, оставио да се охлади. А када је дошла, испоставило се да је најстарији син већ наздравио. Тостови су тако укусни: кора се осуши, а средина остане врло нежна.
ЗАХВАЛИТИ!

Јуче сам пробао - врх је опуштен, али ништа друго.

На мом шпорету - режим „основно бело“, средња кора.

Јуче сам пекла здравице са хлебом. Испало је врло укусно, прозрачно и мирисно (само сам ставио 420 грама брашна, 60 грама путера и 1 кашичицу соли и пекао у режиму „Френцх ролл“). А кад сам наздравила - баш супер. Али волео бих да је порозније, тако да уље само продире у њега, као у тосту купљеном у продавници. Може ли неко да ми каже како то постићи

Хвала свима на рецепту и коментарима на њега

Али волео бих да је порозније, тако да уље само продире у њега, као у тосту купљеном у продавници. Може ли неко да ми каже како то постићи

Приметио сам да када је тесто мало тање, боље пристаје и самим тим је порозније. Али истина је, постоји могућност да се поклопац хлеба, када започне печење, улегне (то је ако додате пуно течности). Зато морате покушати да додате мало. Генерално, експериментишите. Морате пронаћи своју златну средину односа течности и брашна.

[РУСИА]

РУСИА, Хвала на савету. Кад сам први пут испекао тост, ставио сам све према рецепту датом на веб страници, па је то био магарац и испало је прилично суво.

Хлеб је одличан, али сам ипак ставио 1 тсп. соли и чини ми се да би било потребно ставити још више соли. Али ово је вероватно појединац и аматер
Печено у режиму „француски хлеб“

печен тост хлеб, стварно ми се свидео !!! Све сам ставио по рецепту, лепиња се показала мала, јер имам велику канту, избројаћу већу стопу, и поново је испећи. А каква је била хладна лепиња, тако еластична и глатка, додато је 2 кашике брашна. л. , сендвич режим, мале величине. Хлеб је изнутра фин порозан, дуго сам желео ово. Али како мрвицу учинити још мањом? ХВАЛА !!!!

Да бих се развеселио, одлучио сам да поново прошетам по локацији. За почетак сам погледао ецептици кулеча, а онда сам се сетио да нисам пријавио узорак тостер хлеба. Пола године печемо различите хлебове, а сада сам наишао на ваш рецепт. Супер, супер, супер. Кров је благо улегнуо, али то је било зато што није пратио колобок. Пекао се ноћу, а ујутру су пси од ароме замало срушили произвођача хлеба, али углавном су образовани.

Јуче сам правила тост хлеб. Велика . Путер ставити 60 гр. и кашичица соли, помешане воде са млеком 50/50. Печено у француском режиму хлеба Панасониц 2501. Хвала ти леп хлеб

Хвала на рецепту, одлично за тост. Хлеб је испао сјајно у Панасониц СД-2501 у француском режиму!

Рецепт је одличан! Лицитарски човек је савршен! Одличан хлеб. Печење у „основном“ режиму, величина „М“ средње коре.

Пекао сам хлеб већ два пута. Испада најукуснији од оних који су се пекли раније.
Једини проблем је што је кров пао оба пута, али то га не чини ништа мање укусним. Хвала на рецепту!

Пекао сам хлеб већ два пута. Испада најукуснији од оних који су се пекли раније.
Једини проблем је што је кров пао оба пута, али то га не чини ништа мање укусним. Хвала на рецепту!

Кров је пао, ово је лоше, ово је квар на хлебу. Прочитајте тему Хлеб се диже, али пада унутра. Узроци. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7690.0, тада ће хлеб испасти сјајан и укусан

Здраво. Ја сам нов у овом послу, па тражим наговештаје. Имам канту од 500 г, први пут је тесто побегло, други пут сам га смањио на пола, али сам додао сол и уопште није нарастао. шта радим погрешно

Здраво. Ја сам нов у овом послу, па тражим наговештаје. Имам канту од 500 г, први пут је тесто побегло, други пут сам га смањио на пола, али сам додао сол и уопште није нарастао. шта радим погрешно

Морате знати за колико брашна и тежину готовог хлеба је дизајнирана ваша канта. 500 грама чега, брашна или готовог хлеба ??? Одавде ћемо плесати.

И почињемо да учимо како се пече хлеб из теме, гледајући линкове Хлеб опет није успео, све сам радио строго према рецепту. Шта може бити погрешно? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0 а посебно проучавање Водича за печење хлеба #

Жао ми је, ја сам само котлић у овим стварима, можете ли ми рећи како се пече овај хлеб у апарату за хлеб ЛГ ХБ-155ЦЈ, састојци (квасац 1,5 кашичице, пшенично брашно 380 г, шећер 2 кашике, сол - 1 кашичица, путер 30 г, вода 250 мл) француски или основни начин? или нешто више за додати или мање састојака? Бићу вам веома захвалан на помоћи.

[сасхко267]

сасхко267, што је најважније, мерите брашно вагом, јер 380 г брашна и 380 мл брашна нису иста ствар. Квасац (инстант) у ваш рецепт бих ставио 1 тсп.

[Медењаци од пшеничног брашна (мајсторска класа)]

Жао ми је, ја сам само котлић у овим стварима, можете ли ми рећи како се пече овај хлеб у апарату за хлеб ЛГ ХБ-155ЦЈ, састојци (квасац 1,5 кашичице, пшенично брашно 380 г, шећер 2 кашике, сол - 1 кашичица, путер 30 г, вода 250 мл) француски или основни начин? или нешто више за додати или мање састојака? Бићу вам веома захвалан на помоћи.

Можете пећи на програму БАСИЦ.

И погледајте овде:
Медењаци од пшеничног брашна (мајсторска класа)

Најлакши бели хлеб од пшеничног брашна

Молим исправите рецепт! 1 кашичица соли је ОБАВЕЗНО! Муж је кувао по овом рецепту, читава породица је дуго пљувала

Молим исправите рецепт!

Ово је ауторски рецепт
И овде вам треба:

Не, није ми се свидело

Укус и мирис су увек индивидуални за сваку особу!

Пекао сам хлеб према овом рецепту, мало га мењајући, мало смањио количину шећера и додао сол, и 200 воде, 50 млека.На француском режиму хлеба, 700 г, средња кора, време печења 4 сата. Испоставило се да је то ваздушни хлеб, врх је прелеп, врло укусан, савршен за сендвиче, хвала на рецепту.

Хвала пуно на рецепту. Испао је веома леп хлеб, још га нисам пробао, али споља шик)

Било ми је потребно било незаслађено бело, у бутицима, узео први рецепт који је наишао, захваљујући аутору рецепта и колективном уму, испао је врло добар хлеб.
Гњечење и прва прога у КхП (моулинек, главни програм), након задњег гњечења, тесто је пребачено на посљедњу пробу у старој гвозденој посуди и у њему печено у пећници.
Брашна је нестало чак 430 грама, свежег квасца 10 грама (недавно сам покушао квасац свуда да смањим за око 1/3 и видим да то не утиче на резултат), маргарина 60 грама, соли 5 грама (1 кашичица. Кхлебопецхкинскаиа под ножем).
Велико хвала аутору што је објавио рецепт и колективном уму за измене.

Хвала на рецепту! испао је врло добар хлеб, са прелепом порозном мрвицом доданом 1 кашичица соли, шећером 1 тбсп. л., а негде 3 кашике. требало је додати кашике брашна током гнетења. Кров се није надимао, али се није ни срушио. Следећи пут ћу приложити фотографију)

Морам испробати овај рецепт за хлеб. Додато у обележиваче

Пекао сам хлеб са мањим изменама. Узимам рецепт у службу, захваљујући аутору
1 кашичица сувог квасца
380 г просеног брашна
1 кашичица со
2 кашике кашике л шећер
2 кашике кашике л млеко у праху
40 г шљиве. уља
270 мл течности (50:50 вода и млеко)