Одмарајте се само у нашим сновима.Данас је дошао пријатељ и донео јебену гомилу све врсте говедине (његов отац је пољопривредник): супу бришкулу, пулпу. Супруг и ја смо два сата обрађивали, ни мање ни више. А пошто сада имамо смокву, знамо колико свеже и љупке млевене говедине - залепимо нешто! Прво је захтевао самсу од мене, али после меса и млина за месо са секиром већ је желео да га само оставе и то је то))). Већ три дана имам свеже тесто у фрижидеру (често, узгред, испробајте и овај систем: можете у било које време да извајате шта год желите. Већ имате добро излечено и лепо пластично тесто). Могао сам наслутити да ће ми добро доћи. Одлучио сам да нафиговертит манти. Пошто су кнедле мале, а код мантија пуњење брзо одлази))). Мрзим да их вајам ручно и никада то не радим, али користим Тупперваре произвођача кнедли.
Ево га. И саветујем вам тако нешто. Колико калупим - јако ми се свиђа! Разваљала га је, наравно, тестером, а не ручно. Имам две кнедле, јер повремено приморавам старију децу да раде на храни. Свака има гадгет у устима, развлачим тесто - вајати, потомство. Научите мистерију кувања!)))
