Вал79
Недавно сам купио машину за ваљање теста и још нисам сасвим научио како да је користим, али већ сам направио мали преглед, можда ће неко од почетника помоћи у избору.
Параметри су стандардни за многе листове за тесто. дебљина од 0,2 до 2,2 мм. ширина 150 мм.

Равиоле радим помоћу уређаја за резање теста иПаста СП-150 (резач за резанце) са електричним погоном. Замесим тесто у апарату за хлеб Ролсен РБМ-1480 (рецепт за тесто је на видео снимку, у основи је стандардан), надјев од млевеног меса (говедина + свињетина 1 до 1, лук, бибер и сол).



Уживају гледајући!
Масинен
Вал79, јесен је било занимљиво гледати)
Хвала вам на видеу!

Цео овај калуп за равиоле ваљао бих оклагијом са јаким притиском и онда би их сигурно изрезали)
Покушајте, а затим реците)
Да, овде је тема за избор писаће машине
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=389332.0
Можете се повезати на свој преглед Царства.
Вал79
Цитат: Масинен

Вал79, јесен је било занимљиво гледати)
Хвала вам на видеу!

Цео овај калуп за равиоле ваљао бих оклагијом са јаким притиском и онда би их сигурно изрезали)
Покушајте, а затим реците)
Добродошао си!
Драго ми је да вам се свидело! Тада сам почео јаче да притискам (ово није на видео снимку, мој оператер се бавио својим послом, али ја сам се занео и заборавио на све =)) и испало је боље, али ипак, тамо где треба да исечете. Можда дрвена оклагија не притиска јако чврсто на свим местима.


Да, овде је тема за избор писаће машине
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=389332.0
Можете се повезати на свој преглед Царства.
Захвалити! сада ћемо тамо створити поруку!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба