Кремасти сос од печурака

Категорија: Сосови
Кремасти сос од печурака

Састојци

Шампињон 300 г
Лук 1 средња глава
чери парадајиз 200 г
Крем 35% 100 мл
Бели лук 2 каранфилића
Маслиново уље за пржење

Метода кувања

  • Шампињоне исеците на кришке или четвртине. Исеците лук на мале коцкице. Парадајз исеците на половине или четвртине.
  • На тави загрејте маслиново уље и полако пржите половине каранфилића белог лука. Уклоните бели лук.
  • Пржите лук док не постане провидан, додајте печурке и испарите ослобођени сок (ово ће трајати 5-7 минута). Додајте парадајз, промешајте и пржите још 5 минута. Прелијте кремом и динстајте сос на умереној ватри (10-12 минута). Сос је спреман.
  • Можете послужити уз хељду, пиринач, тестенине, кромпир, кувано месо. За сервирање можете мешати украс са сосом и загревати све заједно 2 минута или ставити сос на врх украса.
  • Пријатно!


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба