Апарат за вафле, лешник

[НаталиМур]

НаталиМур,
2 јаја,
пола чаше шећера
пола чаше брашна (+ 1 кашика. л.),
100 г путера
сол, сода на врху ножа

Тренутно сам једва откинуо осушено тесто, имало је времена да се темељно очврсне док се пегла за вафле хладила. Неке муке и превод производа

Па, колико минута треба да се облатне нормално пеку?

[Серенити]

Серенити, много тога зависи и од рецепта - са овим рецептом сам увек постајао сјајан хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144978.0, и покушао другу, није успело ... У принципу, рецепти су слични, само овде без соде ...

Свака вафла се пекла око 1 мин. и успут, термостат је био подешен на пуну снагу током загревања, а затим смањен за трећину.

[НаталиМур]

НаталиМур, хвала, мислим, на крају крајева, грејање јој је недовољно, или је термостат неисправан. 8 минута - у принципу је тада требало да буде угљенисано. и уклонио сам једва златно, не пржено, већ прилично осушено тесто са премаза.

[Серенити]

Серенити, па, овако некако, ако ставите тесто у моје загрејано 8 минута, вероватно ће бити ватра, а не угаљ

[Олга]

Олга, Ово је дефинитивно брак. Ја имам исто гвожђе за вафле. Није најбоље, али вафле пече прилично брзо, али неравномерно.

[Мирабел]

Мирабел, Хвала на одговору! Вратићу га.

Раније сам у совјетском гвожђу за облатне правио танке облатне од теста за палачинке, само још шећера и подмазивао глатко облатну маслацем. Испало је укусно, хрскаво, пржено.
И сада читам рецепте и углавном су са пуно уља, што није баш погодно за нас.
Реците ми, да ли неко прави танке вафле без путера?
Такође бирам између
Цлоер 285 (54 евра)
Цлоер 271 (50 евра)
Цлоер 261 (32 евра)
Не знам да ли да прихватим позив или не. Сви пишу другачије. Некоме смета, али неко без тога не може да живи.
Да ли вреди преплатити 271 модел насупрот 261?

Имам 2 Цлоер 281 (за танке) и 1621 (срца). Прво их је било 281, након тога је моја ћерка затражила дебеле вафље. Није било звука за срца, наручио сам шта јесте. Више волим звук, јер увек радим неколико ствари у кухињи одједном, звук помаже да ватре не изгоре. у супротном, морате следити или лампицу индикатора или тајмер, или само погледати у глачало за вафле. Наравно, након неког времена сам се навикао на 1621, али звук ми је пријатнији. Истина, затворим кухињска врата, звук је прилично оштар. С друге стране, било који тајмер и моја КУКА такође звуче гласно. У сваком случају, морате одабрати шта желите, а навикавање на то није проблем. Срећан шопинг!

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Светлана, као у посту који сам кувала за пријатеља у кокосовом уљу, мирис је био запањен.

[Хелена]

Хелена, Дајте ми рецепт за ваше вафле. Кокосово уље досади у фрижидеру.

Додајем домаћи скут уместо путера. Све остало је строго према рецепту за старо совјетско гвожђе за вафле, исцеђено поводом моје мајке.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, рецепт за ГОСТ гвожђе за вафле (танко) према књизи 30 грама путера (замењено 1 кашика кокосовог уља), самељите са 0,5 чаше шећера + сол на врху ножа, сода + 1 јаје, туците додајте 250 мл воде + 2 чаше брашна, промешати, додати још 250 мл мешавине воде. Написано за 10 вафла, боље ми иде.

[еЛан]

еЛан, Лена, а шта је кокосово уље? Где га набавити, купити?
Никада нисам видео нешто, или сам можда погледао на погрешно место?

[Седмогодишњи план]

Седмогодишњи план, Светлана, у Русији има пуно кокосовог уља, углавном није намењено за конзумацију. Овде можете да купите, доставу до поште без проблема. Ово је органско + прво хладно пресовање, тј. За храну. Кул је подмазати их и палачинке. Ево, ово је најпознатија оцена. 🔗
Убацио сам везу, ако нешто није у реду, молим вас уредите модераторе, овде још нисам све савладао.

[еЛан]

еЛан, Хелена, захвалити!!!!
А чак и да сам негде видео, било је само козметичко!

[еЛан]

из неког разлога смо купили кокосово уље у мртвим производима и не налазим никакву употребу од њега.
еЛан, Хелен, хвала пуно на рецепту! Можда и данас хоћу
А да растопите кокосово уље или да се трљате шећером?
и можете нечим напунити епрувете? или не би требало да се кује укус?

[Мирабел]

МирабелВика, нисам баш добар у кувању, уље на собној температури брзо се топи у течно стање, чак ће пасти на длан и плутати. Ставио сам га у шерпу и док је остатак метала на столу омекшао. А зашто да не, чини ми се да можете умочити у чоколаду и напунити кондензовано млеко.

[Бармамам]

Бармамам, хвала, размислићемо!
Хелена, вау, нисам обраћао пажњу ни на кокосово уље. Да ли је корисно, претпостављам? Зар није течност? Како кремасто? А у продавници да погледате у фрижидер?

Још једно питање за власнике 271 модела.
Читао сам критике Немаца о 285 и 271 моделу.
У 285. години неко се жали на гласно звоно.
Али 271. године неки се жале на неравномерно печење и боју вафла.
Да ли је тако ?
Још један модел 285 је тежи.

Још увек сам се сетио)
да ли мислите да вам треба дрвени одвијач у облику конуса за танке лимове за 5 евра? )))

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, данас сам пекла вафле на 271 моделу, чврсто су се залепиле, панеле сам очистила и сунцокретово уље лила сољу, не разумем зашто се то данас догодило, тачније није успело. пре тога је све било у реду. Рецепт је исти. Можда зато што је данас Божић. Мислим да је потребан дрвени конус. Без ње се конус не може смотати. Генерално, прво сам купио корнет, затим гвожђе за вафле, а сада купујем и сладолед. све за прављење сладоледа у корнетима од вафла за ваше вољене унуке.

Добро вече свима и срећан Божић! Имам такву гвожђицу за вафле за танке вафле 🔗 (и леска истог произвођача)

Има уграђени аутоматски термостат, довољно брзо испече 25 вафла, негде за 30 минута
У тесто додајем маслац (100-120 г) и практично не подмазујем саме форме

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Светлана, уље у фрижидеру је чврсто, топи се на собној температури, а лети је углавном течно. А једна госпођа ми је показала како ваљати танке вафле вилицом, закачити и завртати између зуба

Пронашао сам лимене шишарке у Тесцому, али углавном волим да мотам цеви ручно, пребрзо се охладе. Готово никад не подмазујем гвожђе за облатне, у тесту је обично довољно масти, увек имам подмазану четку у фрижидеру, после савета о печењу кифлица у Нордике-у /

[Бармамам]

У фрижидеру увек имам подмазану четку

Бармамам, и са којим мазивом? Молим вас реците ми име или где можете видети рецепт.

Нордиц Варе Бакеваре говори о различитим мазивима, урадио сам ово:
Универзално нелепљиво средство за ослобађање калупа
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...94369.0
Тегла се налази у мом фрижидеру и увек је спремна за било коју употребу.

[бармамам]

бармамам, Хвала на одговору. Отишао сам на ту тему, али већ постоји много страница на којима не могу све да пречитам, тако да могу да нађем различита мазива.
Обележен универзалним, хвала !!!

Девојке, па, муке са главом!
Попео сам се на Интернет да бих наручио чапатницу (поручио аааа !!!!), тако да је глачало за вафле 1621 и даље било причвршћено !!! Желео сам, али једног дана прилично касније, и сада сам размишљао о 271 за танке вафле.
Како се то догодило, не знам))))) али нисам видео ни један рецепт за вафле-срца! Боже, где негде потражити? ))) Сећам се да је неко написао да гледа рецепте за колаче или нешто збуњујем?

[Сјај]

Сјај, па отворите одељак „Гвожђе за вафле“ и погледајте га, има и за срца!
Или ОВДЕ прогледајте, има и много тога за пронаћи!
Моја су више попут песковитих срца, кад само маслац, јаја. Они су мрвичасти.
Ако са млеком или водом, онда се добијају мекши кад се охладе.
Али свако има другачији укус! Морамо покушати пронаћи своје!

Светлан, хвала, отишао сам да се пењем)))
напротив, тражим нискокалоричне рецепте, па, колико је то могуће.
Дакле, уља је мало или га уопште нема. До сада сам пронашао оно што сам нашао, али није познато какав је његов укус.

Свежи вафли:
брашно - 1 кашика., јаје - 1 ком., вода - 1 кашика., сол и сода - на врху кашичице. Добро измутите жуманце, со и сода, додајте пола чаше воде, додајте сво брашно и темељно промешајте, постепено додајући
остатак воде.
За слатке колаче од вафла додајте 1-2 тбсп. л. Сахара.
2. Песак вафли:
брашно - 2 кашике, шећер - 1/2 кашике., јаје - 1 ком., маслац - 30 г, вода - 0,5 л, сол и сода - на врху кашичице, ванилин - по укусу. Маслац на собној температури самељите са шећером, додајте јаје, сода, ванилин и добро истуците. Додајте пола порције воде, додајте брашно и темељно мешајте, постепено
доливајући остатак воде

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Лагано, па покушајте да потражите рецепт заснован на павлаци. Али имајте на уму да ће изгледати попут палачинки. А ако желите да буду мрвичасти, замените део брашна скробом, али овако то радим у прхком пециву.

[Сјај]

Сјај, Такође кажем, морамо покушати!
Моји само кажу да са водом заиста личе на палачинке!
Покушајте, како каже Наталија, са скробом! Можда више!
Због тога их ретко печем, јер уопште нису дијететски, али нагло ћемо се нагризати управо оним што волимо, а опет смо дуго заборавили!

[Светлана]

Светлана, па, апсолутно се слажем. Боље једном укусно него губити време и труд и бити разочаран.

[Наталија]

Наталија,

Кувам овако Наполеон: колачи са маслацем, павлака
крем путер, кондензовано млеко.
Правим на 17 колача, једном годишње за новогодишње празнике!
Чак их и не преједемо, али се преједемо, па је лоше!
Три милиона боја у комаду !!!
И опет до следеће Нове године!

Али како чекају моје празнике !!! Напокон, Наполеон ће бити !!!!

[Боље једном укусно него губити време и труд и бити разочаран.]

Боље једном укусно него губити време и труд и бити разочаран.

Девојке!
Наташа, хвала на савету са павлаком и скробом!
Да, гледам рецепте и ако видим, „додајте паковање маргарина“

[Сјај]

Сјај... Зато замените маргарин маслацем!
То је оно што радим! Увек узмем 72% путера за тесто.
Прхко пециво састоји се углавном од путера и брашна!

А ја понекад мешам биљни маслац и маслац без мириса

Светул, да, маргарин је за мене екстремна мера, чак чак и из категорије нереалних, а рецепти са маслацем, па, максимално, изгледам да додам 50 грама.
Дакле, фраза „200 грама путера“ такође не изазива апетит.
Ево такве чудности

[Света]

2. Песак вафли:
брашно - 2 кашике, шећер - 1/2 кашике., јаје - 1 ком., маслац - 30 г, вода - 0,5 л, сол и сода - на врху кашичице, ванилин - по укусу. Маслац на собној температури самељите са шећером, додајте јаје, сода, ванилин и добро истуците. Додајте пола порције воде, додајте брашно и темељно мешајте, постепено
доливајући остатак воде

Света Ја сам само прекјуче правила вафле по овом рецепту, вафли нису видели да су се деца усудила да ураде све, сада још увек захтевају. Али ја имам гвожђе за вафле за 2 квадратна вафла, додао сам доста теста и испало је по мом мишљењу мало густо, а и мој брат је јео, рекао је да није слатко, али за мене и дете било је

Лена, сигурно ћу пробати ове вафле)) Да ли су мекане или тврде?
Такође имам квадратну апарат за вафле.
Постоји и њихов омиљени рецепт. Са биљним уљем. Вика, Мирабелле, поделила је везу до рецепта. А пошто тамо има пуно путера, ретко једемо ове вафле (и то углавном децу, али чешће хотцице))
И из неког разлога, срца ми се чине хрскава, а не мекана.

[Света]

Света вафли нису мрвичасти, дефинитивно нису мекани, нешто између

Да, схватам.
Покушаћемо, препустити се, пошто се таква играчка прилепила)))
Купио сам више за своју ћерку, наравно, мислим да ће јој се свидети, главно је више шећера у праху на врху)

Овде сам у свом ДОМО-у пекла лиснате вафле са смрзнутим вишњама. Домаће тесто. Гледао сам тај видео запис Таниулино, где је сипала шећерне слојеве теста и помислила да би било лепо са воћем. Свидело ми се свима.

Девојке, хвала вам на теми, одговорима и саветима.
Мој цлоер 1621 је стигао и данас је прошао први тест.
Лепо гвожђе за вафле. И то какав уредан мали)) ништа се не лепи.
Облатна се пече око 3 минута.
Једноставно, слатко, мало, направљено висококвалитетно.
И што је најважније, мојој ћерки су се свиделе наполитанке)
Истина, рекла је мужу да покуша, окренула се на секунду и више није било срца, већ целог цвета срца))

Данас сам правила палачинке на апарату за палачинке тефал, мале по 6 комада.

млеко са водом, брашно, јаја, само мало махуне. уља, сол, шећер.

па сам за ћерку направио 1 цвет у гвожђу за вафле. Па, сјајно, мада много дуже него на апарату за палачинке, али пекао сам 2.
Али моја ћерка је ценила)) Појела је цео цвет од 5 срца, палачинке јој нису биле толико занимљиве за јело) испоставило се да су срца пржена, па чак и хрскава пржена), посута шећером у праху на врху.
Следећи пут ћу покушати да то учиним не за 2, већ за 3 или 4, тако да буде брже и преплануло.

Коначно сам добио своју глачалу за вафле Цлоер 285, ону са звоном. Како ми се допала пећница за вафле. Ово је моја прва електрична за танке облатне, пре тога сам пекла на оној коју треба преокренути, са две дршке, на плинском шпорету, после ње требало је обрисати шпорет од уља, а они су са мном изгорели. И ево класе, облатна се пече 1 минут, нема горења, нема уља, лепото! Печење на „3“, нешто на „3,5“ ми је претамно. Звоно за мене се, иначе, показало као врло добар додатак (мада, кад сам први пут заскочио, скочио сам), у кухињи вас увек нешто омете, а да није било њега, било би спалила би вафле .. Она је рецепт узела од Анастасије, само што сам млеко заменио водом, моја упутства кажу да су вафли хрскави, млеко не можете користити. И заиста су се испоставиле да су супер хрскаве, укуса један на један попут корнета сладоледа. Уврнуте цеви

Таниа, честитам! Какве лепе цеви. И само 1 минут је печен? Такође желим гвожђе за вафле за танке вафле. Свакако ћу купити, али највероватније 271 модел, без звона.
Како су биле омотане цеви? са посебним конусом?

[вин-тат]

вин-тат Таниа, где си то наручила?