Лозја
Цитат: Санди

А поклопац? А вентил? Како ?

Ох, па, не знам како си стигао тамо. Шта је са поклопцем? постоје опције? Могу ли да кувам без поклопца или постоје различити положаји?
Слушајте, стално сам се жалио да имамо механичара и да немамо аутоматску прогресију, и морао сам да размишљам својом главом. Па је тамо још теже са електроником, испоставило се. Тајмер имамо само 30 минута и два положаја вентила - ХП и ЛП. Све кувам на високом притиску, печем на ниском (читај - баш као у мултиварку, без притиска). То је тако једноставно.
Пешчана
Јуче су 4 литра хладне воде са сувим воћем повишавала притисак током 30 минута (од тренутка када сам затворио поклопац, док бројеви нису престали да се врте на семафору и није почело одбројавање).
Лозја
Цитат: Санди

Јуче су 4 литра хладне воде са сувим воћем повишавала притисак током 30 минута (од тренутка када сам затворио поклопац, док бројеви нису престали да се врте на семафору и није почело одбројавање).

Вхоа! Па, мој је, онда, и даље генерално спретан у поређењу. Заиста не кувам 4 литре компота, али прва јела покупим за око 15-20 минута, нисам то открио.
Пешчана
Цитат: Лозја

Ох, па, не знам како си стигао тамо. Шта је са поклопцем? постоје опције? Могу ли да кувам без поклопца или постоје различити положаји?
Слушајте, стално сам се жалио да имамо механичара и да немамо аутоматску прогресију, и морао сам да размишљам својом главом. Па је тамо још теже са електроником, испоставило се. Тајмер имамо само 30 минута и два положаја вентила - ХП и ЛП. Све кувам на високом притиску, печем на ниском (читај - баш као у мултиварку, без притиска). То је тако једноставно.
Овде се поклопац може једноставно затворити без окретања "ручице", а вентил се поставља у положај када се затвори (под притиском) и отвори други положај.
Дакле, не разумем: само затворите поклопац или окрените ручицу? И ставите вентил отворен или затворен?
Пешчана
Цитат: Лозја

Вхоа! Па, мој је, онда, и даље генерално спретан у поређењу. Заиста не кувам 4 литре компота, али прва јела покупим за око 15-20 минута, нисам то открио.
Што су мање течни производи унутра, то брже добија притисак, а ово је био максимум и вода је била хладна, односно требало је дуго да достигне максимум.
И тако 1,5 литра млечне каше добија негде за шест минута ... следећи пут ћете то сигурно морати видети
Аигул
Пешчана, печење се врши отвореним вентилом
Пешчана
Цитат: Аигул

Пешчана, печење се врши отвореним вентилом
Ооох, хвала, можете ли само затворити поклопац или користити и полугу?
Лозја
Да, печење се одвија без притиска, па будите вођени.
Аигул
Цитат: Санди

Јуче су 4 литра хладне воде са сувим воћем повишавала притисак током 30 минута (од тренутка када сам затворио поклопац док бројеви нису престали да се врте на семафору и почело одбројавање).

да бисте убрзали овај процес, можете сипати врућу воду (прокувану, не из славине). На пример, за супу сам направио пржење, положио остатак, посолио, зачинио и сипао врућу воду, практично кипућу воду, јер се чинија загрева током процеса пржења, па није препоручљиво у њу сипати хладну воду за премазивање . Притисак ће се повећати за неколико минута!
Аигул
Цитат: Санди

Ооох, хвала, можете ли само затворити поклопац или користити и полугу?

Не знам какву полугу још увек имате, поклопац ми се затвори и као да се мало заврти, треба да га окренете тако да дође у потпуно затворен положај. То је оно што стално радим. И затворим или отворим вентил
Лозја
Цитат: Санди

Скуваћу шипка вечерас, колико треба под притиском?

Ксиусха, овде такође имам шипак и стално размишљам.Мислим, да ли ће у њему бити нешто витамина ако га начелно кувам? Такође под притиском. Или је боље сипати кипућу воду у термос, инсистирати и тако пити? Шта ти мислиш о овоме? Једноставно нисам стручњак за шипке, али нешто изнутра ми говори да га не кувам.
ИРР
Цитат: Санди

Скуваћу шипка вечерас, колико треба под притиском?

Ноћу сам у термосу и тако можемо око 40 минута, не знам тачно, из хира. Али мање од сат времена. А онда ће опет бити какаве, а 2 какаве дневно је превише
анннусхка27
Никада не кувамо шипке, само у термосу за ноћ, а затим их можете сипати неколико пута. Ако га прокухате, добићете напитак са укусом шипка. Штета је некако што има толико витамина.
ИРР
овде сте занимљиви - када кувате поврће за винаигрету или салату у шпорету под притиском, не бринете што ће витамини нестати и биће силаже. Или мислите све? У термосу сам јер ми је згодније
Пешчана
Цитат: анннусхка27

Никада не кувамо шипке, само у термосу за ноћ, а затим их можете сипати неколико пута. Ако га прокухате, добићете напитак са укусом шипка. Штета је некако што има толико витамина.
Затим ћу га ставити под притисак 2 минута, затим га загрејати пар сати и искључити, а ујутро отворити
Лозја
Цитат: ИРР

овде сте занимљиви - када кувате поврће за винаигретте или салату у шпорету под притиском, не бринете што ће витамини нестати и биће силаже. Или мислите све? У термосу сам јер ми је згодније

Дакле, једем винаигрет, јер волим и желим да једем, а не ради витамина. А ја желим да пијем шипак управо због витамина које садржи.
Пешчана
Блиииин девојке, пошто сам већ потпуно збуњена да кувам овај јебени шипак ...
А у упутствима за шпорете под притиском пишу да су у њему сачувани сви витамини, штити специфичности кувања под притиском
НаталиМур
Цитат: Санди

Затим га ставите под притисак 2 минута, затим га загрејте пар сати и искључите, а ујутру отворите
А ако сипате кипућу воду и укључите грејање неко време, пустите да стоји, улијте без загревања, као у термосу ...
русја
У вези са ружом паса, одавно користим савете нутриционисте из Кијева Светлане Иљине (радила у кијевском хидропатском заводу)
Првог дана заспите - 25 бобица шипка и сипајте кипућу воду у термосу, инсистирајте преко ноћи, пијте дневно, увече додајте 20 бобица шипка без избацивања старих и тако сваки дан смањујте 5 бобица док не достигне 5 комадића, после тога, две вечери (или јутра, за заборавне) само прелијте кључалом водом, а да ништа не додате, ипак ће бити шта да се скува. Али морате направити паузу, ако пијете 2 недеље, онда недељу дана паузе
ИРР
Цитат: Лозја

Дакле, једем винаигрет, јер волим и желим да једем,

ух ... па лан

Једном сам се посвађао са циганком око шпорета под притиском, ево је и она као да ће у смећу бити свих витамина, и не само шипак, већ и то. Боље спори тип. Купила сам обе за сваки случај. Шта је са шпоретом под притиском? једноставно је више температуре због притиска

Пешчана - овде си све правилно написала - или кувај неколико минута, а затим дуго загревај, или 30-40 минута и одмах попиј. Ја лично тако мислим (ц)
Лозја
Цитат: русја

У вези са ружом паса, одавно користим савете нутриционисте из Кијева Светлане Иљине (радила у кијевском хидропатском заводу)
Првог дана заспите - 25 бобица шипка и сипајте кипућу воду у термосу, инсистирајте преко ноћи, пијте дневно, увече додајте 20 бобица шипка без избацивања старих и тако сваки дан смањујте 5 бобица док не достигне 5 комадића, после тога, две вечери (или јутра, за заборавне) само прелијте кључалом водом, а да ништа не додате, ипак ће бити шта да се скува. Али морате направити паузу, ако пијете 2 недеље, онда недељу дана паузе

Хладан! Само што ја немам толико шипка. А ако је термос мали, можете ли га у почетку преполовити?
Пешчана
То сам и ископао - испоставило се да постоји инфузија (ово је када се инфузира у термосу без кључања) и одвар (то је када кључа пар минута, а затим се инфузира)
Цитирам:
************
Ако желите да користите суве шипке за инфузију, стручњаци препоручују следећу шему: узмите 2 кашике сувог воћа, прелијте 500 мл кључале воде и оставите преко ноћи у затвореној емајлираној посуди. Ујутро процедите и конзумирајте 50-100 мл дневно. Пре него што на овај начин заварите шипке, уверите се да су плодови добро опрани и да нема покварених бобица, али није потребно их сецкати. Такође, потребно је темељно филтрирати шипке након вишесатне инфузије, јер длаке садржане у њима могу негативно утицати на грло и изазвати непријатан кашаљ. Инфузији шипка могу се додати природни лекови као што су лимунов сок, органски мед, сок од јабуке, џем од бобица и тако даље.

На крају, можете користити и децокције шипка, које се припремају на исти начин, али укључују и кључање. Најједноставнија верзија чорбе је следећа: 1 кашика осушених ружичастих бокова прелије се са 1 чашом кључале воде, кува на лаганој ватри 10 минута, затим се чорба остави 9-12 сати, филтрира и користи. Постоје несумњиво друге шеме и добро успостављени начини за најбоље варење шипка, а већина њих је заправо ефикасна. Инфузије и декокције шипка пружају телу витамин Ц, повећавају имунитет и отпорност тела на прехладу, пробавне поремећаје и разне друге болести. Препоручена доза децокције или инфузије шипка за промоцију здравља је 100 мл 2-3 пута дневно пре оброка. Буди здрав!

************
русја
Цитат: Лозја

А ако је термос мали, можете ли га у почетку преполовити?
Не, тамо ће се све савршено уклопити, само што ће бити мање воде, што значи да ће бити концентрисанија и засићенија, имам и малу, скоро пола литре, али инсистирам. Наравно, ако је породица велика, онда је боље у великој
Лозја
Ксиусха, ако кувате на лаганој ватри 10 минута, онда ће у СВ под притиском бити довољан 1 минут, а док притисак падне, још неко време ће кључати.
Пешчана
Цитат: Лозја

Ксиусха, ако кувате на лаганој ватри 10 минута, тада ће у ЦБ под притиском бити довољан 1 минут, а док притисак падне, још неко време ће кључати.
Да, схватио сам да ћу га ставити на минут и пар сати грејања (70 - 80 степени наводи произвођач у упутству), мислим да је то то
Пешчана
Ево мог паприкаша од кромпира.
Ручни режим рада 15 минута. Кромпир је наравно спреман и укусан, али тај специфични укус „као из рерне“ се није појавио, одавде извлачим закључак да га лично волим кад се дуго динста ..... па, пустите укус добија посебну "шпорет"

Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија

русја
Такође волим „из пећи“, стога, не јурите брзину, већ преференције укуса
Пешчана
Цитат: Аигул

Али свеједно, али брзо!
Неее, не журим ... за мене је важан овај укус рерне, следећи пут ћу динстати као у последњих (кад је укус већ био) 60 минута
Аигул
Цитат: Санди

Неее, не журим ... важан ми је овај укус рерне, следећи пут ћу динстати као у последњих (кад је укус већ био) 60 минута
на пасуљу? или Ручна опклада?
Пешчана
Цитат: Аигул

на пасуљу? или Ручна опклада?
Последњи пут сам ставио меки укус на месо (50 минута, али можете ручно или на пасуљ) (60 минута)
Аигул
Цитат: Санди

Последњи пут сам ставио мекани укус на месо, али можете да осјетите меки укус на руку или на пасуљ
А ако за 15 минута, а затим загрејано "да се сетим"? Да ли ће се појавити „исти“ укус?
русја
Питам се да ли ови укуси (мекани, тврди) заиста утичу на нешто или су само комерцијална карактеристика? Тешко га је добити у шпорету под притиском - месо је жилаво, осим што га ставите 3 минута
Аигул
Цитат: русја

Питам се да ли ови укуси (мекани, тврди) заиста утичу на нешто или су само комерцијална карактеристика,
Очигледно, с обзиром да промена времена није предвиђена у свим режимима, осим у ручном, ово се надокнађује, бар некако да утиче на време кувања
Пешчана
Цитат: русја

Питам се да ли ови укуси (мекани, тврди) заиста утичу на нешто или су само комерцијална карактеристика? Тешко га је добити у шпорету под притиском - месо је жилаво, осим што га ставите 3 минута
Не знам, али време се мења у зависности од укуса овог
русја
Цитат: Санди

Не знам, али време се мења у зависности од укуса овог
а време се тачно мења од УКУСА или програма који је уз њега укључен?
Аигул
Цитат: русја

а време се тачно мења од УКУСА или програма који је уз њега укључен?
Пешчана на 1 страници сам распоредио време на програме у зависности од укуса. Као и први пост.
Пешчана
Цитат: русја

али да ли се време тачно мења од УКУСА или програма који је уз њега укључен?
На сваком програму је сопствено време аутоматско, ако ништа не промените, тада је укус стандардно, а на сваком програму можете да промените укус са овог аутоматског, време сваког програма се различито мења на укусу. ... не можеш да разумеш шта си написао?
Да, на првој страници је опис, погледајте можда ће бити јаснији од мојих чрчкања
Прво треба да промовишете програм, а затим и укус да изаберете
русја
Да, у принципу је све јасно, АТП
Само сам помислио да је формално тамо, али испоставило се, заиста, Кинези су покушали да диверзификују јеловник
анннусхка27
Цитат: Санди

Да, и даље сам срећан 1000 посто, тренутно ми све одговара. Са резервним тигањем, морам да узмем чак и гумицу у току проблема
Да ли се Елбиови лонци продају? Изгледа да се овде уклапају.
русја
да, не морате посебно да бринете о шерпици, потребно је више да замените другу, ради погодности, ако је не гунђате, треба је пристојно послужити, немам резервни точак за Дек-50 , и напокон није постојао две године касније летео, сачекајте поправке, а како ће се то завршити још не знам, а онда шобирам овим додатком. да ли сте направили шерпу?
Пешчана
Да, и ја сам брзо купио шерпу за Либерти и осећам да ћу у њој кувати само пекарске производе, јогурт, и волим да се тамо пржим и да ли ми треба резервни точак или не сада
Пешчана
Цитат: анннусхка27

Да ли се Елбиови лонци продају? Изгледа да се овде уклапају.
Елби? Чекај, отићи ћу и прочитати ...
анннусхка27
Цитат: Санди

Елби? Чекај, отићи ћу и прочитати ...
Па, дао сам везу овде, овде је СередаГ написао о Удобности: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2924.0
Пешчана
Цитат: анннусхка27

Па, дао сам везу овде, овде је СередаГ написао о Удобности: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2924.0
Резервних лонаца за Елбија ионако нема
анннусхка27
Цитат: Санди

Резервних лонаца за Елбија ионако нема
То је срамота! Ништа, та нит ће се појавити, подигните је.
Пешчана
Мој кромпир се загревао око два сата (чекајући мог мужа) добро ..... укус се наравно променио набоље, али ово је само врло динстани кромпир, укус „као из рерне“ се још увек није појавио , закључак још треба да се уради 1 сат под притиском, а затим
Ево је

Пре загревања Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
након загревања Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија боја је постала више смеђа, а мирис је потпуно другачији
азаза
Ма, не знам - кромпир под притиском сат времена?! Динстао сам са пилетином 20 минута. То је нешто! Заиста не знам - да ли из рерне или не, нисам јео праву пећ. Али поуздано знам да је овај кромпир био најукуснији у мом животу.Можда зато што не могу и дозвољавам себи такву срамоту једном у шест месеци?
Пешчана
Таниа, само добро знам овај укус шпорета и тешко је негде поновити, тачније у нечему, није увек успевало у шпорету под притиском, али овде је прво искуство први кромпир и .. ... упс отворим ..... и сад је то срећа, коначно, нашао сам је, иначе, кромпир се није распадао у пиреу, али обавезно морате додати павлаку или домаћу мајонезу да била тако дебела ... из тог времена. Моја покојна бака је радила у рерни па је кромпир, месо, домаћу павлаку и пржени лук и шаргарепу ставила у рерну у глинени лонац ................. Никад нећу заборавити овај укус
Пешчана
Девојке, шта мислите да је први пут да испробате „печење / колач“ са тепсијом од сира или не вреди ризиковати и пећи у спором шпорету? Невољност да се користи скут, ако ишта друго, како се понашају тепсије у скувару под притиском?
Лозја
Цитат: Санди

Девојке, шта мислите да је први пут да испробате „печење / колач“ са тепсијом од свјежег сира или не вреди ризиковати и пећи у спором шпорету? Невољкост да се користи скут, како се понашају тепсије са скутом у шпоретима под притиском?

Не бих. Али ко зна, можда тамо имате супер нежно пециво, у овом моделу. Знам само за своје.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба