Мултиварка Редмонд РМЦ-01

Оксана, слажем се са тобом. Имам и две, али мале су и даље приоритет))))

[јука]

јука,
За мене је то било изненађење
Пошто се испоставило да је поред дела јутарње каше, или куваног поврћа за прилог, у њој почела да прави млечну кашу и да кува махунарке, ослобађајући споро шпорет.
Јогурт уместо произвођача јогурта
Ја правим месни хлеб уместо пржених котлета.
Тестенина
Тепсија од скуте
Као што је моја ћерка рекла: * припремамо све осим кафе *.

[Оксана]

Оксана, и како се ради тестенина?

[Оксана]

Оксана, и како се ради тестенина?

Ја нисам Оксана, али рећи ћу вам како сам
Сипам тестенину, посолим, побиберим, залијем неким биљем (волим италијанске или провансалске мешавине биља, понекад додам сушени сецкани парадајз), на врх ставим комад путера и налијем водом (хладном из филтера). тако да тестенина није у потпуности покривена, већ вири мало изнад површине воде. Укључујем печење 30 минута. За то време мешам 2 пута. Кувам од тврдих сорти. Али приметио сам да се све тестенине понашају другачије, морате одабрати начин рада за сваку врсту тестенине, али није тешко За мене су испале укусније од оних куваних на шпорету у шерпи.

[Људмила]

Људмила, хвала и колико тестенине узимате?

Ја нисам Оксана, али рећи ћу вам како сам
Сипам тестенину, посолим, побиберим, залијем неким зачинским биљем (волим италијанске или провансалске мешавине биљака, понекад додам сушени сецкани парадајз), на врх ставим комад путера и сипам воду (хладну из филтера). тако да тестенина није у потпуности покривена, већ вири мало изнад површине воде. Укључујем печење 30 минута. За то време мешам 2 пута. Кувам од тврдих сорти. Али приметио сам да се све тестенине понашају другачије, треба да изаберете начин рада за сваку врсту тестенине, али није тешко За мене су испале укусније од куваних на шпорету у шерпи.

Хвала на савету!!!

[киара-25]

киара-25,
1 м чаше мале тестенине, попут пужева, ушију, малих рогова (време кувања назначено на паковању = 9 минута).
1 м чаше хладне воде, со по укусу,
1 кашика кашике л. биљно уље
РИЦЕ / ЦРОП режим, време 25-30 минута. затим отворите и помешајте.
Односно, пропорција је следећа:
За 100 г мале тестенине узима се 200 мл хладне воде
ИЛОНА, прво пробајте мали део како бисте разумели колика ће бити количина на излазу и колико пене даје одабрана врста тестенине.
Тада ће бити јасно колико можете повећати део.
Увек скухам 1 шољицу, само ми је доста

[Оксана]

Оксана, захвалити

Девојчице које још увек размишљају да купе или не купе бебу, сада постоји супер промоција: за кабл овај цртани филм можете купити за 50% трошкова. Данас су одредили цену од 3117 рубаља, са испорученим каблом коштаће 1558,50.

[Света]

Света, тамо акције нису кумулативне, па ...

Света, тамо акције нису кумулативне, па ...

Нисам добио то. Шта се ту може резимирати?

Данас сам тамо купио резервну посуду у замену за жицу за 497 рубаља

Нисам добио то. Шта се ту може резимирати?

Попуст на производ није кумулативан са осталим акцијама и специјалним понудама. Читајте под звездама. Односно, цена ће бити 3117 и не мање.

Попуст на производ није кумулативан са осталим акцијама и специјалним понудама. Читајте под звездама. Односно, цена ће бити 3117 и не мање.

Данас сам наручио, цена је 50% нижа од 5195 !!!

Испада да можете да одаберете коју промоцију да користите? Или за цену „производа недеље 3117“ или за промоцију „промените кабл за напајање за попуст од 50%“? Дакле, испада друга опција = 2598 профитабилније.

Девојчице које још увек размишљају да купе или не купе бебу, сада постоји супер промоција: за кабл овај цртани филм можете купити за 50% трошкова. Данас су одредили цену од 3117 рубаља, са испорученим каблом коштаће 1558,50.

Али 1558. неће успети ... Штета.

Или надајући се новогодишњој продаји.
Иако је 2600 нормална цена.

Херцулеан каша са свежим мангом, гоји бобицама, медом и семенкама (мултиварка Редмонд РМЦ-01) (Админ)

[Админ]

Админ, каша ми! Дроолинг страигхт
А за викенд сам правио ферментисано печено млеко у печеном млеку. Два литра испод самог крова.
Ето

Урадио сам то у продавници. И јуче су ми донели домаће млеко, ставили га на евиталију, али како сам схватио да ће бити као јогурт, али желео сам јогурт. Па, ако нешто муж једе, воли било какво кисело млеко.

[природни јогурт без адитива, са кратким роком трајања од 2-5 дана и у саставу тако да постоје само пробиотици и пребиотици]

Да, испало је густо млеко, волим то

Шта да се приближи јогурту: узмите пуномасно млеко и природни јогурт, на пример:



Или друго природни јогурт без адитива, са кратким роком трајања од 2-5 дана и у саставу тако да постоје само пробиотици и пребиотици.

И испоставиће се јогурт

Татјана, нема нашег јогурта у нашој забити. Све са дугим роком трајања. Покушали су чак и да наруче сопствени јогурт на веб страници, али поштарина је веома скупа. Док тражите савршену опцију. Сачекајмо, можда буде празника у нашем селу (испоручиваће се млеко са кратким роком трајања)

Тада можете покушати да ферментирате на евиталији, ово је квасац.
Или путем Интернета да наручите суве предјело културе, посебно за кефир, јогурт, скут и друге

Једном смо купили стартер културе да бисмо пробали, свидело ми се, али испадне скупо са слањем поште. У граду немамо тржни центар. На евиталији сам управо направио домаће млеко

личи на усирено млеко. Ставио сам га у 8 сати. Можда ми је требало још, не знам, али серум је већ почео да се појављује.

[серум је почео да се појављује]

Можда ми је требало још, не знам, али већ серум је почео да се појављује.

То сугерише да више нема потребе - серум је почео да се љушти. Требало би да се створи добар угрушак - и то је довољно! Због тога морате пратити спремност након ферментације. И није потребно држати свих 8 сати. По правилу је довољно 4-5 сати.

Ако је 4-5 сати, онда излази врло танко .. Или користим мању количину млека?

Не, на Евиталији 4-5 сати није довољно, ради се 8-10 сати

[прво павлака, па млеко]

За мене је оптимална укупна запремина од око 1,5-1,8 литара за бебу, укључујући и павлаку.
Сипам у чинију прво павлака, па млеко до жељене запремине, мешајући жицом све док не постане глатко.
И пратим спремност по приправности, понекад је и 8 сати превише.

Детаљније овде:

Домаће усирено млеко у мултиварки Редмонд РМЦ-01 (Админ)



Тема: Млеко: млеко, јогурт, скут, сир, путер

[Татиана,]

Ево мог јогурта, баш као и ово усирено млеко, само мало ређе. Свеједно, то значи да треба да узмете мање млека, 1,5 литра. Мислим да је довољно.
Штавише, нови произвођач јогурта Бранд ми је дошао са наочарима, пробаћу тамо, у њему је само 1,4.
Татиана, Погледао сам ваш скут, сир и домаћи путер, све је тако лепо и укусно, желео сам и своје, савладаћу

[* Таниа *]

* Таниа *, јогурти засновани на стартер културама разликују се по конзистенцији и укусу од комерцијалних јогурта, а смањење количине млека утицаће само на брзину припреме, а не и на изглед и укус.

а смањење количине млека утицаће само на брзину кувања, а не на изглед и укус.

Па ... туга Само смо погледали емисију о млеку, који се антибиотици додају купљеним антибиотицима и одлучили да купимо домаће, како на њему није све у реду

[* Таниа *]

* Таниа *, млеко на антибиотицима неће ферментирати - ово је једно, а две имам приближно исте у продавници, не разумем у чему је проблем. Написао сам да се јогурт са киселим тестома разликује од јогурта купљеног у продавници.

Изволи...туга Чим смо погледали емисију о млеку, који су антибиотици додани купљеним антибиотицима и одлучили да га купимо код куће, како на њему није све у реду

Тања, не бој се ничега! Припремите домаће јогурте и скуту за здравље!
Погледали смо моје млечне теме и уверили се да можете сами да припремите КВАЛИТЕТНО млеко код куће користећи павлаку.
Само што сви на форуму не схватају да свуда у земљи није могуће купити висококвалитетне културе сувих стартера, а они полазе само од својих могућности у Москви и великим градовима, где је све надохват руке и Интернет са доставом до кухиња.

Придржавајте се правила санитације и не бојте се ничега - све ће испасти добро.

[Татјана]

Татјана, али свеједно, млеко ће се разликовати од млека купљеног по укусу и конзистенцији, како са квасцем, тако и са павлаком.

Додато у среду, 27. априла 2016. 17:04

Само што нису сви навикли на домаће јогурте, на пример, мој муж то не воли, али ја сам се једноставно заљубила у њих, радим то свака 2-3 дана, па, укусно је, врло, врло укусно чак .

[Админ]

Админ, Татиана, хвала, покушаћу, где сам сада са подморнице (машина за хлеб)
Седне, Светлане, па шта можеш, али домаће, утолико више дете не мари, укус се тек развија, нека се одмах навикне на природну РС. Иначе, мој муж може појести по литар, а још један мали одрасте. Дакле, једе довољно.

[Света]

Света, па желим да завршим дискусију „ко је бољи и зашто“

НЕМАМ ПОСЕБАН ЧЕЛИК И НЕ МОЖЕМ ДА ЗНАМ „ШТА ЈЕ РАЗЛИЧИТО И ЗАШТО“. И нисам једини, извините
И да будем искрен, већ сам се уморио од расправе о тим проблемима од теме до теме, посебно када се сада појаве други, а ми ћемо опет добити „гомилу мала од квасца и павлаке“

Волео бих да поступим другачије:
- оне који има посебан квасац, припремају сопствене методе ферментације јогурта, павлаке, скутног сира и других ствари - и што је најважније, изложили су то са својим рецептима, у којима су расправљали о питањима посебних фермената, промовишући тиме одређене ферменте и о њима нам рекли „сви про и контра"
- оне ко кува исто, али домаћим методама (павлака-јогурт) учините исто са ауторским темама и реците како се извући из ситуације ако не постоји начин да се купе такви квасци.

А све остало се може посматрати као бла-бла-бла, односно празна прича о било чему, од теме до теме

Мислим да ће бити поштено

Па, тамо где сам говорио о томе да је кисело тесто боље или горе, одговорио сам девојци која је управо користила квасац (Евиталиа) и покушао то да урадим, и да неће добити јогурт из продавнице.

Нисам радио са домаћим млеком са евиталијом, али наравно са млеком из продавнице. У нашој апотеци имамо Евиталију. Али желим да и код куће буде укусно.
Иако такође није лоше, али није било могуће потпуно се ослободити пене и осећа се у угрушцима. Или покушати да се промешате? ..

[* Таниа *]

* Таниа *, дај ми мало пене

[* Таниа *]

* Таниа *, Купујем пастеризовано млеко и такође га прокувам, не могу се ослободити ни пене, али то ми не смета, мислим да можете да је процедите ако ми смета.

[Таниусха]

Или покушати да се промешате? ..

Таниусхане бојте се експериментисати! У сваком случају, следећи пут ћете знати „шта је боље и зашто“
И у сваком случају, састојци су ваши, а услови кувања ваши и нико боље од вас не зна шта ћете окусити и колико вама и вашој породици одговара

Покушао сам да га промешам, не, пене нису нестале. Следећи пут ћу покушати да се напрежем. Видећу и како мој супруг увече цени. У принципу веома воли кисело млеко. Ако вам се не свиђа, покушаћу да додам

Следећи пут ћу покушати да се напрежем

Као и ја, пена се лако може уклонити шупљикавом кашиком.
Да не би сипали из тигања у шерпу, опет треба да оперете шерпу, и то је више од кашике

Најбољи јогурт за МОЈ стомак добија се у конзистенцији попут тржишне павлаке.
Када то урадим пре него што оде сурутка и густа скута, готови јогурт боцка језик и грло, што је за мене непријатно.
Узимам производе који су ми лако доступни.

Никад се нисам замарао апотекарским почетним културама
Мешам 1 бочицу млека и пола паковања јогурта.
3,5 сата за ЈОГУРТ, па промешајте, прелијте и преко ноћи у фрижидеру.

Додано у уторак 03. маја 2016. 06:13

Можда још није у теми, али написаћу.
Када сам тек купио овај модел, негде на интернету почео сам са наводно спорим и слабим програмом ПЕКАЊЕ у овом моделу и, без оклевања, такође почео да пржим поврће и печем кромпир на пари.
А јуче сам положила цело дно и мало више кромпиром, исеченим на 4 дела, односно грубо, сољено, бибер,
, додао пар кашика биљног уља и белог лука.
Ставио сам је на ПЕКАРУ на 1 сат. После 35-40 минута све је било мекано, ружичасто и укусно.
Једном сам га помешао.
Не пече ништа лошије и спорије од истог ПХИЛИПС 3060,
(ИМХО мој је)
Свеједно, ВЛАСТИТО искуство је важно

[брендабакер]

брендабакер, Пхиллипс је бржи. Такав кромпир би био готов за пола сата. Али они су уопште за различите ствари, како их упоређивати? Само по обиму су слични

[брендабакер]

брендабакер, Пхиллипс је бржи. Такав кромпир би био готов за пола сата. Али они су уопште за различите ствари, како их упоређивати? Само по обиму су слични

Имао сам их обоје истовремено, знам о чему пишем.
Пхиллипс је исто урадио за 30-35 минута на 130 ℃ по КЕКС-у.
ПХИЛИПС једноставно има ограничене могућности због неуспешног температурног корака од 10,, који или не прокључа, или одмах затим јако прокључа.
Да ли су обојица сада у функцији? проверите и видећете да практично нема разлике, а ако ставите КЕКС, или ОМЛЕТТЕ 120 ℃, онда ће и тамо и бити 35-40 минута, као што сам написао.

Сад му отежај данас.
Положио сам чак 450 г младе, жилаве, воденасте сорте кромпира.
За 40 минута било је готово, додуше не баш ружичасто, али је сорта одмах пустила пуно влаге, док је све излазило кроз вентил, укратко, ружичасто би се скувало за 50 минута.
У ПХИЛИПСЕ-у сам скувао 300 грама старог, меког и више не сочног кромпира, наравно да је почео брже да црвени.
И тако, деца раде практично без велике временске разлике.

[брендабакер]

брендабакер, да, обоје.

[Оксана]

ПХИЛИПС једноставно има ограничене могућности због неуспешног температурног корака од 10,, који или не прокључа, или одмах затим јако прокључа.

Оксана,
Тако сам наишао на тако непредвидивог Филипока. Уморан сам од непрестаног вршења рачунских операција у мислима, смишљања температуре и начина рада. Било да је то Редик - притиснете десно дугме и постижете одличан резултат

[Таниусхенкина]

И ја сам скоро сазрео са овим малим Редиком. Ја сада немам ниједну Црвену, па ће бити врло корисно. Пуно Таниусхенкина млеко је импресивно. Гледам, гледам и желим и ја! Стварно желите да!
Покушаћу на Мултиварки. о наручивању посуде у замену за стару и Редике у замену за кабл. Да видимо колико ми рачунају.
Девоули, да ли су зделе добро премазане? Није лепљиво?

[Рита]

Рита, овај Ридик ти је тако мали. Ја лично не волим посуду, једини недостатак ми је ова Редикова чинија, изгледа да се не лепи, али мирише.

[Ритуслиа]

Девоули, да ли су зделе добро премазане? Није лепљиво?

Ритуслиа, на самом почетку сам се јако борио са мирисом, уз помоћ свих врста агресивних средстава и високих температура, и, очигледно одатле, не тако давно печена роба почела је да се лепи за мене (управо у тренутку мирис је почео да пролази). Стога овај Редик желим да оставим искључиво под млеком, а за пржење пржите Редмонд-02 са тефлонском посудом за њега.
Али за друге девојке је све у реду са премазом. Таниа-Админ већ дуго користи овај спор шпорет и још увек није писала о проблемима са чинијом.

за пржење пржите га у пару Редмонд-02

Печење у 2 роткве гори, написали су.