Стеамер (расправа о моделима, савети и повратне информације)

За једну порцију пиринча, две порције воде, можете је одмах посолити, на крају кувања додам путер. А уместо воде можете да користите чорбу (чак и од пилећих коцкица) и лепо обојени пиринач и укусно. Време кувања на мојој пари 30-40 минута 200 гр. пиринач.
Иначе, пиринач треба сипати сам, у шољу без "рупа"

[аутор цитата = Није јасно да ли сипати воду у сам пиринач и колико. Ко има добру житарицу у дуплом котлу - молим вас напишите количине житарица и воде и време кувања. [/ куоте]

Рустична пећ, у алату на страници 74 налази се табела. за 250 г пиринча, око 300-400 мл. воде. Све зависи од врсте пиринча. Ставите опрани пиринач у посуду, напуните га водом и док не омекша. Увек сипам кипућу воду и следим опис на паковању пиринча - (око 25 минута и пробајте, а не спремно - још 5 минута). Слани пиринач само куван !!! Иначе ће бити храст.
Погледајте овде, пуно занимљивих ствари
🔗

Рустична пећ, у алату на страници 74 налази се табела. за 250 г пиринча, око 300-400 мл. воде. Све зависи од врсте пиринча. Ставите опрани пиринач у посуду, напуните га водом и док не омекша. Увек сипам кипућу воду и следим опис на паковању пиринча - (око 25 минута и пробајте, а не спремно - још 5 минута). Слани пиринач само куван !!! Иначе ће бити храст.

Леска, хвала ти што си одговорила. Прочитао сам упутства. Али и даље постоји двосмислено написано. Прво, записано је да се на посуди налазе устаје од 300 мл за запремину воде. Нисам их видео. Друго, није баш најјасније, прво сипајте пиринач и сипајте 300 мл воде, или сипајте пиринач и сипајте воду док не буде ризично (у овом случају биће много мање воде).
Али генерално, чини се да дуги викенд утиче на ум))))
А ако је пиринач влажан, а вода је прокључала, можете ли додати воду самом пиринчу или га само напарити док не буде спреман?

А ако је пиринач влажан, а вода је прокључала, можете ли додати воду самом пиринчу или га само напарити док не буде спреман?

Долијте водом, не хладном већ кипућом водом.
Генерално, први пут када сам правио пиринач у дуплом котлу, одлучио сам да је парен, то значи да се куха на пари и да вода није потребна. Кувала сам га пар ... мада отприлике сат времена, или чак и више, не сећам се већ, али било је мрвичасто.

Долијте водом, не хладном већ кипућом водом.
Генерално, први пут када сам правио пиринач у дуплом котлу, одлучио сам да је парен, то значи да се куха на пари и да вода није потребна. Кувала сам га пар ... мада отприлике сат времена, или чак и више, не сећам се већ, али било је мрвичасто.

Вау, мислио сам да само пиринач, без додавања воде, уопште неће прокључати. Покушаћу и ово

Прво, записано је да се на посуди налазе устаје од 300 мл за запремину воде. Нисам их видео. Друго, није баш најјасније, прво сипајте пиринач и сипајте 300 мл воде, или сипајте пиринач и сипајте воду док не буде ризично (у овом случају биће много мање воде).

Ознаке су само у резервоару за воду. За кување пиринча сипајте воду до ознаке МАКС. Према упутствима у посуди за пиринач 250 гр пиринча + 300 мл воде. Покушао сам неколико пута, деловало је дуго и незгодно. Али ја волим сва остала јела из дуплог котла, посебно котлете од купуса и пилетине. ВРЛО ПАЗЉИВО уклоните црни плех касније, након дугог кувања до врха је пун кључале воде.

Реците ми, да ли је могуће Брауну додати воду? Само што се суочавам са избором двоструког котла између Бровн и Моулинек, а у Бровн не постоји функција додавања воде, али у Мулиниесзки постоји.

Не постоји посебна рупа, потребно је да уклоните посуде, али максимални ниво воде је довољан за око сат времена кувања.

Реците ми, да ли је могуће Брауну додати воду? Само што се суочавам са избором двоструког котла између Бровн и Моулинек, а у Бровн не постоји функција додавања воде, али у Мулиниесзки постоји.

Скидам изграђену планину и мирно допуњавам ... али то је ретко потребно, обично има довољно воде.

Реците ми, да ли је могуће Брауну додати воду? Само што се суочавам са избором двоструког котла између Бровн и Моулинек, а у Бровн не постоји функција додавања воде, али у Мулиниесзки постоји.

До прекјуче сам се такође суочавао са истим избором - конац 143 или смеђи фс20. Што се тиче изгледа, дефинитивно ми се више свидела мулинесхка, али функционално браон побеђује. Јуче сам скувао огромну репу, 1,5 сата, нисам морао да додам воду. Палете су дубоке, ништа се није прелило. Сваки спрат има своју палету. И оно што ме је дирнуло - тражио сам мали модел, дакле у смеђој боји, ако уклоните горњи спрат - доњи спрат се може поделити посебним преградама у 2 или 3 одељења. То јест, ако кувам мало, али другачије, то можете учинити на једном спрату без мешања и не блокирања 2 спрата. Укратко, смеђу сматрам најпромишљенијом и најпогоднијом. (а ја сада кувам рибу и карфиол, тако да ми два спрата нису била сувишна).

Да, заборавио сам на браон. Тамо, када уклоните поклопац, преврнете га и он се „претвори“ у врло стабилан и удобан ослонац за корпе пароброда, сјајно је што се ништа не прска, све се може врло уредно „искрцати“ из парника.

Имам још једно питање, ако кувам кромпир и репу, могу ли кромпир раније уклонити?

Рустични шпорет, треба сипати воду у пиринач, а запремина је иста као и током уобичајеног кувања испод поклопца, то јест, без даљег исушивања воде, ставила сам је на 40 минута, па тако и све остале житарице.

Имам још једно питање, ако кувам кромпир и репу, могу ли кромпир раније уклонити?

Наравно да можете, само пажљиво уклоните поклопац да вам се руке не би захватиле и извадите / пријавите шта год желите.

Темељито оперем пиринач, потопим га 20-30 минута и оперем поново. После овог поступка, пиринач се кува много брже. А темељно прање је једноставно неопходно. За посао сам морао да посетим погон за прераду и сортирање пиринча, па чак и фабрику конзерви и рибе. Сокови, поврће и воће у конзерви, и риба (посебно пржена у уљу) ... Пиринач је моја слабост - и пошто сам видео читав процес од производње до припреме за продају, прво сам желео да га натопим белилом! Посебно пажљиво обрађујте вијетнамски пиринач, иако изгледа као кипуће бело.

Девојке, опет имам питање у вези с паробродом

Желим месо на пари (телетина, око 1 кг комада).
1.Дап на време за кување (не желим да исечем комад, урадићу то у потпуности)?
2. Сол кад (пре, током, после)?
3. Могу ли да користим теријаки уместо соли? (Јуче сам тако кувао рибу, свидела ми се, али нисам сигуран у месо).

Девојке, опет имам питање у вези с паробродом

Желим месо на пари (телетина, око 1 кг комада).
1.Дап на време за кување (не желим да исечем комад, урадићу то у потпуности)?
2. Сол кад (пре, током, после)?
3. Могу ли да користим теријаки уместо соли? (Јуче сам тако кувао рибу, свидела ми се, али нисам сигуран у месо).

1) Кладите се на сат времена, нећете погрешити. Неће бити довољно, додаћете време, али тешко да ће бити потребно. За салату је месо Оливиер у двоструком котлу најукусније. Увек га кувам у њему. Али ја волим срушено, меко. Ако вам се ово не свиђа, почните са 40 минута.
2) Генерално се не саветује сољење пре кувања у дуплом котлу.И месо или рибу сам унапред солила и бацала у зачине, али само ако сам их касније скувала у чинији за пиринач. Испада прилично згодно, а онда кувају у сопственом соку.

Нажалост, нећу вам помоћи око трећег питања.

Девојке,
искусни пароброди вероватно већ знају, па пишем о „грабљама“ за „почетнике“.
Ставио сам смрзнуто 500 г филета бакалара у дупли котао (не треба одмрзавати у складу са упутствима), након 15 минута вода је потекла из посуде
(упркос чињеници да је смрзнуто поврће, укључујући велике класје, кувано без проблема). Генерално, пажљиво погледајте замрзнуту храну како бисте били сигурни да је добро смрзнута без леда. Иначе ће доћи до поплаве попут моје

То нису исте кнедле које су у води, не могу се правити у машини за кнедле. Тесто се меси кефиром и сода. Испоставља се врло пухасто и није суво, па, чисто "украјинско".

И реците ми рецепт за кнедле на кефиру? то је чисто украјински !!! гледа, гледа не, нема где се саветује да вас контактира.

Девојке које имају БровнФС20 пароброд, реците ми!
Које је боје ваш пипка бојлер? У почетку сам имао тако бледо песковиту боју, али данас сам видео да је овај премаз почео да се љушти, а испод њега био је плави, глатки премаз.
Зашто је почео да се пење за месец дана? а шта је тамо плаво?
Како си

То је олош!
Напуните до максимума или још више воде да покрије грејач. Додајте лимунску киселину (1 кесица) и кључајте 15-20 минута. Поновите поступак ако је потребно. Све се мора одмакнути. То сам радио много пута. И још нешто: не заборавите да инсталирате палету, посуду, поклопац, а затим укључите талк.

Зашто је почео да се пење за месец дана? а шта је тамо плаво?
Како си

Управо сам очистио грејач лимунском киселином, иначе сам га потпуно заборавио.

То је олош!
Напуните до максимума или још више воде да покрије грејач. Додајте лимунску киселину (1 кесица) и кључајте 15-20 минута. Поновите поступак ако је потребно. Све се мора одмакнути. То сам радио много пута. И још нешто: не заборавите да инсталирате палету, посуду, поклопац, а затим укључите талк.

Односно, нови брод је прекривен равномерним слојем каменца, а након месец дана ова скала је почела да пада у комадима))? Обично се дешава обрнуто. Како изгледа олош, знам у свом котлу видим сваки дан

[Рустична пећ]

Рустична пећ, посебно отишао и узео га и покупио. Под густим слојем каменца који се отпада у комадима појавила се глатка сива површина. Мој парник има две године, можда је Браон за то време променио боју из сиве у плаву. Нова је могла бити светло сиво-песковите боје и временом од загревања и воде потамни у сиву. Сећам се да је грејач прекрио каменац одмах након неколико покретања. У почетку сам се активно борио са њом, а онда сам дао отказ. Са нашом водом ствар је безнадежна. Сада, након кувања, док је грејач врућ, испирам га млазом хладне воде - шта да падне, па падне.

[Рустична пећ]

Рустична пећСећам се да је грејач прекрио каменац одмах након неколико покретања.
И мој је потпуно исти. Трудим се да грејач осушим пешкиром након сваког кувања и повремено користим лимунску киселину или сирће.

Обично кувам у дуплом котлу:
-Пиринач
-Риба
-Манти
-Скампи
-Поврће

[Грејач је покривен каменцем одмах након неколико покретања.]

Грејач је покривен каменцем одмах након неколико покретања.
Кухам у овој пари неколико пута дневно, али ... све без соли (није дозвољено). Вага се мора уклањати 2-3 пута месечно уз помоћ разблаженог лимуновог сока, док комшиница (она има исти двоструки котао) хемикалије готово сваке недеље. Дакле, не ради се само о води.

За пару користим само чисту воду из филтера, у 2 године рада пароброда није било каменца ни једном.

За пару користим само чисту воду из филтера, у 2 године рада пароброда није било каменца ни једном.

Слично томе, у чајник, дупли котао, пеглу сипам само пречишћену воду после филтера или купљену воду - већ дужи низ година није се створила вага ни на једном уређају. А раније су се претходни чајници мењали брзином звука - ломили су се од каменца, тачније од његовог редовног чишћења. Свима препоручујем да пуне само ЧИСТУ воду!

Коначно сам јуче добио браон парник. Данас желим да направим лосос, у њему карфиол и имам питање на који плех да ставим рибу у доњи или горњи и да ли прво да одмрзнем рибу купусом?

Коначно сам јуче добио браон пароброд. Данас желим да направим лосос, у њему карфиол и имам питање на који плех да ставим рибу у доњи или горњи и да ли прво да одмрзнем рибу купусом?

Честитам, одличан избор

Ставио сам рибу заједно са поврћем на један послужавник (ово је ако је одрезак), и тако, риба доле, а поврће горе.
Нема потребе за одмрзавањем. Ако ћете кувати шаргарепу или репу, боље је користити црно корито

Хвала Целестина. Желим да ставим рибу на лук (исечен на колутове), а пре сервирања посипам копром или копром.

Хвала Целестина. Желим да ставим рибу на лук (исечен на колутове), а пре сервирања посипам копром или копром.

Боље пре служења, тако да ће током кувања изгубити сав мирис.
Кад ме лени да кувам, одреске лососа увек држим у фрижидеру. Одмах на пари, а у другом кориту, кромпир у униформама или пиринач и то је то, вечера је готова

Хвала Целестина. Желим да ставим рибу на лук (исечен на колутове), а пре сервирања посипам копром или копром.

Ако је лосос комад коже, онда се копер, бибер и лимун могу трпати у стомак, риба ће бити савршено засићена. За одрезак, свежи копер само на тањиру, а сушени копар може се користити у дуплом котлу.

Јуче сам тестирао свој парник. Направио лосос и карфиол, стварно ми се свидео и породица. Моја ћерка не једе пржени лосос, говори врло масно, али појела га је са парнице за слатку душу. А карфиол се разликује од куваног, више ми се допао из двоструког котла, мада волим купус у било ком облику.

И јуче сам кувао венегретте у дуплом котлу, све производе сам пресекао сировим и бацио на сат времена у дупли котао. Запањен како укусно! Генерално, трудим се да кувам што више у дуплом котлу док ми не донесу мој цртани филм)

И јуче сам кувао венегретте у дуплом котлу, све производе сам пресекао сировим и бацио на сат времена у дупли котао. Запањен како укусно! Генерално, трудим се да кувам што више у дуплом котлу док ми не донесу мој цртани филм)

Али зашто толико дуго кувати, то такође није добро.
За сецкано поврће и рибу довољно је највише 30 минута.

Админ, зар не? а чинило ми се чак и недовољно кувана цвекла ... хмм ..

Админ, зар не? а чинило ми се чак и недовољно кувана цвекла ... хмм ..

Имам целу репу за мање од сат времена

Целестине, шта је твој брод? или шта би могло бити?

Целестине, шта је твој брод? или шта би могло бити?

Имам смеђе, нећу рећи да је било јако великих бурјачких, али ставио сам их целе и шаргарепу и кромпир, прве су извукли после 20 минута, а барјачке после још 10-15 минута.

Целестина, хмм ... имам тефал .. шта би могло бити .. како разумем, проверавамо га као кромпир ножем да би могао слободно да пролази?

Целестина, хмм ... имам тефал .. шта би могло бити .. како разумем, проверавамо га као кромпир ножем да би могао слободно да пролази?

А ствар је можда у уређају парника и његовој снази.
У Бровн-у се фино исецкано поврће (укључујући репу) + јаја + месо (риба) кува све заједно у највише 30 минута.

Целестина, хмм ... имам тефал .. шта би могло бити .. како разумем, проверавамо га као кромпир ножем да би могао слободно да пролази?

Проверавам чачкалицом. А ту је и доказани начин за брзо кување репе свих величина.Кувајте га 20 минута (чак и врло велики) и ставите под врло хладну воду док се не охлади, одмах постаје мекан (то је када морате врло брзо скувати велику ... помаже))) И да буде слађе додајте у воду кашику шећера (али ово је за кување у води)

Можда то зависи од поврћа? Имам целу репу средње величине када се кува мање од сат времена, а када напуне два, остаје мало чврста. Парник Моулинек је најједноставнији.

Добро вече! Ускоро, 8. марта, желим да замолим свог супруга за пароброд на поклон. Прочитао сам критике на овој веб локацији (нигде другде нисам могао да их нађем), одлучио сам да узмем Бровн, али и даље постоје сумње. Да ли је неко користио Борк? Заиста ми се свиђа дизајн, али не знам да ли је вредно преплаћивања! Па сад сањам и о произвођачу хлеба

[Јују]

Јуче сам постао срећан власник смеђег апарата за пару, наручио сам га преко М-видеа, није био скуп по цени, све функционише!
Већ сам направио омлет на рецепт Јују и винигрет! Све ми се јако свидело, данас ћу покушати да радим нешто друго!
Попео сам се да погледам рецепте, а неке поруке из ове Темке су нестале, нисам стигао да их препишем. Можда су негде пресељени?

[Јују]

Баш штета! Јују изложио изврсне рецепте за свињетину са печуркама, кифлице, чеченско јело замршеног имена. Заиста сам желео да покушам све Јују, врло је незгодно питати вас, али можете ли још једном изложити рецепте. Добродошао си!

Можда неко има Тефал 4001? Да ли вам треба овај двострани нелепљиви плех од 0,6 Л у којем се препоручује кување меса и рибе? И да ли се њихово време кувања повећава, за разлику од кувања у пластичним парњацима? А да ли су корпе од нерђајућег челика погодне? И још нешто: снага од 2000 В - да ли је добра или је боље узети до 1000 В?

Можда неко има Тефал 4001? Да ли вам треба овај двострани нелепљиви плех од 0,6 Л у којем се препоручује кување меса и рибе? И да ли се њихово време кувања повећава, за разлику од кувања у пластичним парњацима? А да ли су корпе од нерђајућег челика погодне?

погледајте пост овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99&топиц=203.0