Рисоварка. Како кувати.

Девојке, да ли је неко кувао млечну кашу у Клатрониц-у? Који режим и у ком режиму?

августа24 , Не могу ништа рећи о овоме. Пиринчасту кашу кувам одвојено, а затим додам нешто нечијем укусу, с обзиром да мој муж не воли млечну кашу. На излазу је прилично много каше, па је поделим, разблажим млеком и направим нешто попут пилафа.

Добро вече свима!
Да ли бисте желели да се придружите својим редовима?
Клатрониц сам добио пре Нове године, углавном сам читао тему.
И одлучио сам да напишем тек сада
Веома ми је драго што редови узгајивача пиринча расту! Кувала сам пиринач, хељду, динстани купус, кифлице. Све ми се јако свиђа. Само што нећу стићи до печења - из неког разлога се бојим да покушам нешто да испечем. Чини се да се топли режим неће испећи. Реци ми, плиз, како пећи, на пример, чоколаду са кључањем воде?
Задовољан сам својом шерпицом - има још пуно простора за активности!

[Ленок_цн]

Сву кашу кувам на куварицу пре него што пребацим (сама шпорет за пиринач се пребаци) на топлу, баш као што то радите и девојке. Сва каша, осим јечма ... За јечам је боље да се дуже пари ... Админ је такву кашу добро описао. Наћи ћу везу касније ...
Ленок_цн Све је савршено испечено на топлом, погледајте моје фотографије на претходним страницама !!! Сад печем само хлеб од киселог теста у рерни !!!

Само сумњам да је топло - 65 степени, јер се на њему пеку пецива, мислим да и више. Али ја се не свађам са вама, већ са оним који је то тврдио ...

И сумњам да је сок на прог 180 степени? Шта за одвод, за врење је довољно и 100. Не идите у рерну. Добро, ишао сам да гулим кромпир ноћу ...

Вести са поља!
Сипао сам литар млека у шпорет за пиринч и ставио га на шпорет. После неког времена и сама је прешла на топло и осипа се на овом програму више од сат времена. Погледао сам унутра, а тамо су плутале љуспице смеђе пене. Не знам шта да радим с њим (уклоним или оставим), јер никада нисам кувао печено млеко. Најзанимљивије је то што сам био у искушењу да припремим овај случај, а зашто ми је потребан и шта ћу с њим радити, немам појма.

Класа! Није добро побегло. Пена - тако треба да буде у топлом млеку. Да ли волите ферментисано печено млеко? Тада можете забавахат на топлу. млеко.

[Марусецхка]

Марусецхка,
1. печено млеко одлично иде само по себи (уз колачић или лепиња).
2. можете направити луксузно ферментисано печено млеко.
3. Можете да кувате не мање луксузну кашу: најпознатија каша Гуриев припремљена је од гриза - печено млеко, пена, кандирано воће, џем. Такође јако волим овсену кашу са печеним млеком.

[Теоретски]

тихо, не треба бити нервозан. За печење у рерни заправо вам треба 180 степени да би се тесто загрејало млазима врућег ваздуха. А да би тесто било спремно, потребно је да се загрејете на температуру испод 100 степени (чак и за хлеб нешто ми је запело за око, било 85 или 95 степени). Неопходно је да се протеини увијају и везују воду, луковице се повећавају, што даје порозност итд. А за ово није потребно 180 степени. Теоретски, у лонцу на 100 степени све треба да се загреје.

Као што сам негде прочитао да је на кувару температура око 180г, а на топлом око 65г.

Не знам за око 180, али за око 65 написао сам да је и пре него што сам га прочитао од јапанско-америчких Американаца на форуму, једна особа учинила добро дело - мерио је температуру на грејању у мојој шпорети за пиринч Санио-ЕЦЈ-Ф50С , температура је била 65-67г Ц.

Девојке, па шта да радите са пеном? И даље; Седим и размишљам колико млека могу да држим у шпорету за пиринач, можда је предуго до јутра?

Девојке, ово је за вас, тако да не мислите да сам нервозна. Овде ми се заиста свиђа, па сам желео да се оправдам.

довољно је добити беж млечну боју и лаган укус карамеле. Време се одређује куцањем.

[ОВДЕ]

Девојке! Модели, проблеми са куповином, модуси, разговарајте о томе ОВДЕ

[активан]

Ленок_цн, браво! Волим практично кување, за сваки дан. Реците ми, како сте кували пуњени купус, начин рада? Прво је прокључало, а затим за топлоту. Има ли довољно температуре да пуне кифлице купуса? Још немам закључак, запажање - на Кофики сам имао снажно врење сока и слабу кашу (била је динстана и ухватила је). И овде активан врло сочно и не загрејан. А шта сустићи? Изгледа да 65 степени није довољно ...

Желео бих да покажем како изгледа маковњача из шпорета за пиринач.



а ово је већ спремно у фрижидеру и чека.

[активан]

Ленок_цн, браво! Волим практично кување, сваки дан. Реците ми, како сте кували пуњени купус, начин рада? Прво је прокључало, а затим на топло. Има ли довољно температуре да пуне кифлице купуса? Још немам закључак, запажање - на Кофику сам имао јако врење сока и слабу кашу (била је динстана и сустигла се на њој). И овде активан врло сочно и не загрејан. А шта сустићи? Изгледа да 65 степени није довољно ...

Кифлице купуса морале су да се кувају „куцањем“. Заиста не кључају на топлом, али стално се пребацује, било је потребно ручно пребацити на сок. Припремајући се око сат времена, на крају су мало изгорели. Али ипак .
Савладавам даље!

[нема гашења]

Добро јутро свим власницима азијских уређаја (смајлић уских очију и пиринчани штапићи у појасу)! Желео бих да извештавам о Цлатхрониц-у. Сос сам кувао до један сат ујутро, а затим од 1 до 5 стављам млеко на грејање. Јуче сам, описујући овај уређај тамо, успорио, написао да нема грејања. Дакле, ово је лаж - у њој има грејања, мислим да не 65 степени, већ свих 80. За разлику од Клатрониц-а. од Удобности нема гашења и ово је најтеже. Односно, тамо је ширење температуре између програма прилично велико - за сок - прокључа веома активан, на варм (грејање) - не кључа нимало Овај режим ме подсетио на споро шпорет - тако нежно клонуће. Можда ће се некоме свидети. У природи - припрема мог соса изгледала је отприлике овако - лук, шаргарепа, комадићи пилетине - све сам скувао са кашичицом уља и капљицом кечапа, и ставио на сок, али нисам отишао далеко, јер је промешано, одједном би изгорело. (Удобно то радим приликом гашења, затвореног поклопца и не бојим се да ћу бити ометен.). Затим је ставила кромпир, сипала мало воде и прокухала у истом соку. После 3-4 минута прешао сам на грејање (топло) и по инерцији је кључало пар минута. Тада је кључање престало и тако је стајало на мојој клонулости још 2,5 сата. Оно што ме је натерало да сумњам да ли ће доћи кад буде спремно у стојећем, не-кључалом стању Ипак, навикао сам мало, али кипи. Као да би било припремљено. АЛИ ... мораш се прилагодити, као и у свему. Не бих имао Цофортх-а пре овога, не би било ничега са чиме бих се могао поредити ... Направио сам сигурно 2 закључка - ако желите да скувате први за ручак, морате почети са срањем. Или ћете тада морати да пожурите на врло јаком кључању (мислим да ће се свидети врло мало људи). И други закључак - ако су нешто кухали 3-4 сата и завршили на топлом програму (грејање), онда и даље ИМХО, надот, вероватно, прокухајте најмање минут (пређите на сок). Гаранција да се неће киселити, нарочито лети. И млеко - чини се да није ништа, боја је слаба, укус растопљеног је присутан. Вероватно, ако га дуже загревате, биће боље. Сад, имајући у рукама две шпорете за рижу, објективно се залажем за Цомфорт. Ако мој опус помогне некоме да направи избор, биће ми драго. : фловерс: Али, кажу, Клатрон има најбоље пециво. Вероватно данас немам времена да то проверим.

[Бее]

Закључујем да је програм „каша / супа“ у Цомфорт-у веома потребан за кување динстаног јела без надзора.
Јуче сам добио мирисну чорбу: кухао сам је, прокухао, пребацио на кашу и заборавио на неколико сати. Скоро да није прокључало. Генерално, често користим овај програм.
А бисквит у комфору почео је да се испоставља ако започнете са куварицом, а затим пређете на кашу без отварања поклопца. Већ сам горе написао да је при загревању температура 78-80 степени.

Бее, јесте ли сами мерили температуру?

Да, са температурном сондом

Знам да ми је дизајн печења слаба тачка, али стављам торту не толико да бих се хвалио, већ да бих показао шта се може пећи у једноставном шпорету за пиринач.
Девојке, где сте све нестале? Реци ми шта још можеш да куваш. Моја фантазија је завршена, али још нисам играо довољно.

Добро вече свима!
Девојке, такође сам данас покушала да печем павлаку. Шта да кажем, пекло се 1 сат и 40 минута! Ипак, врх је био лепљив. Преврнуто и печено (читајте поруменело). Средина је природно отпала. Исеците на 3 дела и премажите џемом и кремом. Муж сада пије чај.
Генерално, не могу се назвати задовољним од торте, али је јестива.

Добро вече свима!
Девојке, такође сам данас покушала да печем павлаку. Шта да кажем, пекло се 1 сат и 40 минута! Ипак, врх је био лепљив. Преврнуто и печено (читајте поруменело). Средина је природно отпала. Исеците на 3 дела и премажите џемом и кремом. Муж сада пије чај.
Генерално, не могу се назвати задовољним од торте, али је јестива.

Врх не би требало пећи - ни у скупим Панпсовима, ни још више у нашим шпоретима за пиринач, нема горње нијансе. То се преокренуло, одлично урађено. 5 за брзу памет.

Врх не би требало пећи - ни у скупим Панпсовима, ни још више у нашим шпоретима за пиринач, нема горње нијансе. То се преокренуло, одлично урађено. 5 за брзу памет.

Али окретање „наопако“ није помогло да паднете. Свеједно, врх није печен. Али мислим да је то павлака, да је мало тешка или нешто слично. У теорији такође није упутно окретати бисквит, може ли сачекати док се врх „не осуши“?

Знам да је украшавање пекарских производа моја слаба тачка

Мароуссиа, не клеветај. Показала је толико истрајности, постављајући чоколадну буву 2010

[Гипси]

Али окретање „наопако“ није помогло да паднете. Свеједно, врх није печен. Али мислим да је то павлака, мало је тежак или нешто слично. У теорији такође није упутно окретати бисквит, може ли сачекати док се врх „не осуши“?

Можда мало тешко, можда велики део теста за шерпу, можда сачекајте док се не осуши. Гипси негде и препоручено, чини се. Ако сте могли да видите фотографију, још увек бисте је могли погледати и рећи нешто. Са фотиком уопште .. нису пријатељи? Нисте на свом мобилном?

Са фотиком уопште .. нису пријатељи? Нисте на свом мобилном?

Поздрав свима! Фотика заиста нема, али снимио сам је својим мобилним телефоном. Дакле, пржен је и брк!
Супруг ће доћи, покушаћемо да убацимо. Али свеједно, било је укусно!
Мислим шта још да смислим?

Али окретање „наопако“ није помогло да паднете. Свеједно, врх није печен. Али мислим да је то павлака, мало је тежак или нешто слично. У теорији такође није упутно окретати бисквит, може ли сачекати док се врх „не осуши“?

Та „чоколада на кључалу воду“, тај маков бисквит, све је преокренуо. Чинило се да то није утицало на укус. Истина, врх мака био је сув, само бели, а „чоколада на кључалу воду“, кад се преврнула, и даље је била влажна.

Мароуссиа, не клевети. Показала је толико истрајности, постављајући чоколадну буву 2010

Положио сам чоколадне буве скоро сат и по и још увек се искривио косо и крема је капала (немам стрпљења да чекам док се крема не охлади). док тихо шапућем, хвали ме, хвали

Тако да нисам разумео да ли сам добио печено млеко или не (никада раније то нисам радио), али мој син је умањио прилично импресиван део пиринчане каше са овим млеком.

Девојке, немогуће је убацити фотографију - она ​​се не шаље
Сада ћемо покушати поново

] [УРЛ = хттпс: //томатхоусе.цом/р-имаге/р.1/Ф/и059./1001/78/ц57137еа166б.јпг.хтмл]

ово је обећана павлака (само их сада из неког разлога има две)

Други се убацује кроз радикал и „вози горе“. Добра пита! И велика, ружа.Шта имате тамо по рецепту? Сода, прашак за пециво? А чајна кухиња иза пите је пријатна. има пуно простора, Ленок је срећан за вас! Има где да се лута ...

Добра пита! И велика, ружа. Који је рецепт тамо? Сода бикарбона, прашак за пециво? А чајна кухиња иза пите је пријатна. на пуно места, Ленок је срећан за вас! Има где да се лута ...

Према рецепту, ставио сам 2 тсп. прашак за пециво. Новоизграђена кухиња је око 13 квадратних метара М. Ово је друга година како се навикавам. Захвалити.
Шта мислим, ако направите лене кифлице од купуса и динстате без мешања, изгореће? Шта мислиш?

Леночка, лења, је ли то кад си лењ и све слојеве одвојено слажеш?

Да, само кад се све динста, не могу да не додирнем. и желим ово испробати на варм-у и како не бих ометао. А онда све у слојевима на тањиру Вероватно ћу покушати једног дана!

Да, неће сигурно сагорети на варми. Али тада, да би било апсолутно лепо, пржење ће вероватно морати да се врши у тигању и сипа на врх. За ремек-дело. Тек на крају кувања на варми, пустите да кључа на соку минут-два да тиквице оду. У супротном, може постати кисело. ИМХО.

Да, неће сигурно сагорети на варми. Али тада, да би било апсолутно лепо, пржење ће вероватно морати да се врши у тигању и сипа на врх. За ремек-дело. Тек на крају кувања на варми, пустите да кључа на соку минут-два да тиквице оду. У супротном, може постати кисело. ИМХО.

За једноставне кифлице купуса стављам и пржење на врх. И неколико пута прелазио на сок да прокључа. Без тога се вероватно могу направити само житарице, али павлака и сос на крају свакако треба да прокључају.
Да нас није било двоје изјелица, већ више, чешће бих експериментисао, али ипак морам да га поједем!

Девојке, сликао сам овде јуче у својој шпорету за рижу пилетина у комадима, поврх кромпира, шаргарепе, лука, јабуке, бундеве и 20 минута за сок, затим 1,5 сата за динстање. И - послужено за јело. Без уља, без воде - не, не.

овде се једе!

овде сам упоредио цртани филм са шпоретом за рижу, ако неко ЖЕЛИ СВЕ ДА ЗНА

овде се једе!

Врло апетитно !!!!!!
И то како укусно!

Девојке, дошао сам да се похвалим - данас сам примио свој Цлатхрониц! Стоји, загрева се. Дакле, идите у своје редове
У току је сазрело питање. Упутство каже да „уређај НИЈЕ намењен за кување пиринча у млеку“, а ја сам се само надала да ћу у њему скувати млечну кашу. Колико је све ово истина? Ако је неко кувао кашу са млеком, напишите, плиз, пропорције, време и начин кувања

Девојке, дошао сам да се похвалим - данас сам примио свој Цлатхрониц! Стоји, загрева се. Дакле, пређите у своје редове

: цвеће: ЧЕСТИТАМО

У току је сазрело питање. Упутство каже да „уређај НИЈЕ намењен за кување пиринча у млеку“, а ја сам се само надала да ћу у њему скувати млечну кашу. Колико је све ово истина? Ако је неко кувао кашу са млеком, напишите, плиз, пропорције, време и начин кувања

Када су Кинези смислили ове шпорете за пиринч, борсцхт и свннаиа зглоб такође нису били вероватно укључени у њихове планове. Кувам 1 мерицу по литру млека (и овај литар разблажим са 150-200 грама воде). У оригиналу, у односу на вашу шпорет за пиринч, урадио бих ово - опрати житарице (за почетак 1 мерну чашу из шпорета за пиринач), ставити их у шерпу, сипати млеко + шећер + сол (или шта већ желите) тамо, можда без соли - не знам), убаците шерпу у шпорет за пиринач са отвореним поклопцем и укључите дир. сок. Не идите далеко, почеће да кипи (ухватите овај тренутак на самом почетку, иначе ће шерпа то учинити) и пребаците се на варм. Затвори поклопац. Неко време ће доћи до кључања, али онда ће престати, започет ће процес чамчења на 80 степени. Сада се, мислим, можете опустити сат времена. Даље сама-сама-сама ... емпиријски. Отворите поклопац, покушајте, не бојте се. Садашња пракса. Срећно! Одјавите се, биће свима занимљиво.

Девојке које су кувале боршч у Клатроници одазваће се ........
Реците нам како стављате храну у Цлатхрониц, а затим све до детаља, требате одмах укључити мозак, а када мој стигне, почните да кувате пуном брзином
Сви рецепти од тоона погодни су за Цлатхрониц ???

ИРР, а ако нема гашења (као у Класха), колико задржати на ВАРМ-у? Или повремено додајте пар минута Кука?

сипајте млеко + шећер + сол (или шта већ волите тамо, можда и без соли - не зна се)

засад смо са сољу, али без шећера .. а сада без млека

[Рина72]

Рина72
Сада ћу покушати да опишем припрему каше од пиринчаног млека са јабукама (наш данашњи доручак).
Шпорет за пиринач Клатрониц.
Сипао сам 1,5 шоље испраног пиринча (округли). На врх сам сипао 1 литар млека и 2 шоље куване воде (одмах вруће, да бих убрзао процес, јер је млеко било из фрижидера). Окренуо се Цоок. Нисам затворио поклопац, плашио сам се да не побегне. Почните да ври за 18-20 минута. Мешано, додано прстохват соли, пар кашика. л. шећера, затворио поклопац и прешао на Топло. После 30 мин. отворио, пиринач је напола куван. Додао сам ољуштене и сецкане јабуке (имам 6 малих), довео је по укусу са шећером, бацио комад путера, поново дао Куку пар минута да прокључа, затворио, пребацио на Топло. После 40 минута искључио сам га са мреже и оставио да стоји затворено око 30 минута. Све.
Моја сазнања. Укусно, али следећи пут ћу додати јабуке раније, волим мекше у каши.

Ира, а пилетина ће, испада, бити без кључања?

Недостајало ми је. Када баците пилетину, неће вам сметати да кључате на соку и уклоните пену са пилетине сада, па на топло. Тада ћете на крају такође скувати и масти. Она ће венути. И уопште - за већу уверљивост - замислите да је режим сока гасни горионик укључен добром пуном снагом, а варм гас на ивици смрзавања у цевима. Као сада. Имамо -16. Мислим да ће тамо бити више за вас.

Девојке! Падам на колена и молим: напишите овде рецепте са технологијом! Само задиркујете резултате.

Искрено, не знам ни шта да напишем. Узимам редован рецепт и покушавам да га направим у шпорету за пиринач. Данас сам кувао пилећи филе са прженим кромпиром.
Сипао сам мало уља у шерпу, ставио сецкани кромпир и све их пржио док се не скувају. Затим је претучени пилећи филе положила у јаја, Арт. кашике мајонезе и кашичица сенфа. Све сам држао на кувару и кад је филе зграбио, пребацио се на топло и отишао до рачунара на форуму да комуницирам. Након неког времена сетио сам се да ме ручак чека у шпорету за рижу и са задовољством сам пробао овај ручак.
Лично, по мом укусу, оно што се прави у шпорету за пиринач разликује се од е-поште. плоче. На шпорету ми кромпир и филе испадну премасни, односно у уљу, јер се бојим да не изгори и стално додајем уље. А у шпорет за пиринч додајем само кап уља, тако да је укус између прженог и куваног. Волим.

[марусецка]

марусецка, то је оно што вам треба. Упутство, иако садржи рецепте, очигледно није предвиђено за припрему других јела, осим житарица и поврћа на пари, котлета итд. Чињеница је да ја немам шпорет за пиринач и двоје људи које сам направио задовољни овом техником немају рад на Интернету и не воле сложене технике. Да бисте савладали чак и тако једноставну технику, морате испробати неколико рецепата који указују на то шта је притиснуто и када, какав би требао бити резултат.

августа24 , сенк

[каша од тикве би Админ]

Девојке које сам сликао јуче касно увече, можете рећи ноћу каша од тикве би Админ

[ИРР]

ИРР, Опет сам са питањима ...
- СООК режим колико траје?
- постоје ли различита трајања, на пример, за пиринач 10 минута, за хељду - 15 минута, за јечам - и дуже ...
- да ли се млечна каша кува и на ЈООК или ПОРРИДГЕ?
Колико сам схватио, ЦФ има одређено трајање за сваки програм: хељда / пилаф / млечна каша, па су је избацили као различите програме или не? У упутствима за МВ не кажу ништа о трајању, нема на шта да се ослони ...
- да ли режим ПОРРИДГЕ траје колико желите, док га не искључите или се сам не искључи?

Рибка, одговорио сам ти поподне, али мој пост је испарио. Пусти програм док вода потпуно не прокључа и сходно томе, што више воде сипаш, дуже ће кључати. А ту је шерпа и даље хељда, пиринач, пилаф или бисерни јечам. Воде више нема, тепсија се гаси. Каша је друга ствар - ту сте она треба искључите прекидач. И млечна каша само на каши.

[ИРР]

Кувана хељда за 2 чаше + 4 воде. Мислио сам да ће бити много, али испало је као и обично. Вода се сипала хладна, нигде се не каже која. Посољена оком, не знам како да солим хладну воду. СООК је радио тачно 30 минута. Отворио сам га и прелио маслиновим уљем и поклопио још 10 минута. Готово!
Иначе, нигде не кажемо о минималној количини житарица у чашама или ми је недостајало?
ИРР, а режим СООК се може ручно прекинути пребацивањем преклопног прекидача у ГРЕЈАЊЕ или ГАШЕЊЕ?

[РибкА]

РибкА јутрос сам кувао хељду за 2 кашике, одредио време ...... отприлике кажем 1 сат, јер када је дошло око 5 минута, овде је вероватно већ прешло на грејање, што значи од 50-55 минута, овде