Бундева - просена каша са бундевом (Панасониц СР-ТМХ 18)

Бундева - просена каша са бундевом (Панасониц СР-ТМХ 18)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
бундева	300 грама (више волим црвену бундеву по укусу)
просо	1 мерна чаша
свеже млеко	3 мерне чаше
сол, шећер	укус
гхее	за печење тикве

Метода кувања

• Бундеву исеците на комаде величине 1 к 1 цм и пржите у гхее-у на тигању, поспите са мало песка, али не док не буде кувана. Било би лепо на јакој ватри док не порумени, али унутра тако да је још увек сирово.
• Пржену тикву заједно са уљем на којем се пржила ставите у шерпу мултиварке, додајте опрано и опарено просо, додајте млеко (а ако на домаћем млеку има пуно густе пене, онда је и супер !!!), сол, шећер по укусу. Затворите поклопац и кувајте у режиму млечне каше.
• Не треба додавати путер, иако кашу нећете покварити маслацем.

Белешка

Каша је супер !!!! Пржена буча у гхее-у са шећером не даје такав сирови укус бундеве као обично, за коју, у принципу, многи не воле бундеву.

По овом принципу можете кувати БУТНИЦА са пиринчем.


Покушајте - вреди!

Слични рецепти

Просена каша са бундевом (кукавица 1054) (звезда)

Просо млечна каша са бундевом у мултиварку марке 502 (Гаша)

Просо каша са бундевом у мултиварку Редмонд (Григориева)

а ако тикву пржите у спорету? оклевање да опере тигањ

а ако тикву пржите у спорету? оклевање да опере тигањ

Можда можеш, нисам пробао. Чини ми се да је резултат пржења важан, бундева не би требало да има сирови укус, који је својствен каши. Не свиђа ми се то. А када се пржи, натопљен је гхееом, и има златно смеђу кору, укус је потпуно другачији. Прекухавање изнутра, такође не саветујем.

а ако тикву пржите у спорету? оклевање да опере тигањ

ИМХО, сасвим је могуће.
Прво ставите у режим Пекарски производи 15 минута, онда Ромомин рецепт.

Направио сам пиринчану кашу са бундевом у спором шпорету. При пржењу на уљу у спором шпорету у режиму печења, нажалост, бундева није имала златно смеђу кору - брзо је омекшала и претворила се у готово пире кромпир. Али готова каша била је запањујуће лепа - цела тиква је била равна на врху, као да је намазана џемом од кајсије.

Додата мармелада од поморанџе, сушене вишње и ванилин. Додао сам сув пиринач када сам спремио бундеву и такође га пржио. Затим га је сипала млеком и пребацила у режим млечне каше - пиринач је био мало недовољно куван, додао је мало воде и довео га у стање приправности у режиму „пилаф“.

Испало је попут пудинга од пиринча (врло слично у недељу, Јулија Висоцкаја је демонстрирала у програму „Хајде да једемо код куће“) са бундевом.
Дно је било печено попут колача, и благо поруменело - исечено шпатулом и положено у троугласте кришке

Бундева бундева пржена у гхее-у. У исто време специфичан сирови укус оставља бундеву, због чега многи не воле кашу са бундевом.

Иначе, у оним земљама у којима се бундева сматра „егзотичним“ поврћем, бундева се може заменити папајом, укус се нимало не разликује од праве бундеве. Тестирано лично Кување на исти начин као и бундева, пржење у гхее-у.

Испод дајем фотографију Бундеве са папајом



Пријатно

[Админ]

Админ,
хвала на занимљивој идеји печења бундеве. Кашицу од бундеве кувао сам више пута, али још нисам побрао овакав аплауз као данас!

Здраво! Ја сам недавна "мултиварка" и зато постоји питање у вези са млечном кашом ... Покушао сам да је кувам неколико пута и све време добијам кашу са усиреним млеком ...усирено .. ... Млеко је било свеже, било је 100%, некувано ... Правио сам и хељду и тикву ... у режиму млечне каше .. и све није успело))): Не могу ни да замислим како би испадне ако увече ставим тајмер)): И било би ми тако згодно ... Будуд је веома, веома захвалан на одговору.

То је то, толико времена је изгубљено на овације

Једите за здравље

„Млеко је било свеже, било је 100%, некувано ...“


Како знате да је млеко било свеже? Како сте га тестирали?
Можете проверити само кувањем.

Млеко би такође могло бити намерно лоше припремљено, са конзервансима и другим триковима, млеко које не може да се кува итд.
Разлога може бити много. Имао сам случајева када прокувате млеко и оно постане зрно, ово је млеко у праху.

„Направио сам и хељду и тикву ... у режиму млечне каше .. и све није успело"

Дакле, разлог није свежина млека, већ његов квалитет. И проверите колико сте таву имали чисту, можда су остале неке честице од прања или претходног кувања, што би могло имати ефекат згрушавања млека.

Пре кувања кашице направите тест - скувајте 1/4 шоље млека или је довољна чак 1 кашика. л. држати над ватром. Ако је млеко лошег квалитета, одмах ће вас обавестити.

Форум препоручује стављање смрзнутог млека у шерпу ако кашу ставите на тајмер. Али мора бити и висококвалитетна, за шта треба да направите тест за кључање.

[Админ]

Здраво девојке !!!! Уведите ме у своје редове мултиварке ......... Барем од 3. августа, међу мултиварком, у основи кувам све, не објављујем слике, мало касније ... али успео сам да урадим много корисних ствари, данас сам ставио ову Бундеву, могу одмах да кажем ... па, испало је да је то врло укусна каша
АдминХвала вам пуно на рецепту, никада нисмо кували са просо, волим ову кашу са пиринчем, увек је испала укусна, али ево такве иновације. Могу рећи ... не можеш то извући за уши. Али ипак ћу пробати своју кашу са пиринчем, такође попржити на уљу и ставити програм. Прво сам динстала тикву, а затим сипала пиринач, затим сипала млеко, со и шећер по укусу, путер на крају, увек укусан
Иначе, моје млеко је било рустикално

[Светик_]

Светик_, добар тек - са пиринчем такође испадне укусно само тако да је тиква пржена и по могућности на маслацу или гхее-у

ЛараН , ово је ВРЛО УКУСНО, чак и мала деца пуцају од задовољства

Цоок - нећете пожалити

[Админ]

Админ Урадио сам све како је написано ... и тиква је била пржена тако цоол, али не и пржена, у просу се осећа баш као ова љуска ... Једноставно је не могу уклонити, јер је једнако одвратно мала као просо (само се шалим), али укус је одличан.

[Светик_]

Полирано просо подељено је у следеће разреде: супериор, први, други и трећи. Према ГОСТ 572-60, највећа количина нечистоћа садржи просо трећег разреда. Нечистоће корова не више од 0,7%, а неољуштена зрна не више од 1%. Детаљније овде 🔗
Светик_, Видео сам такво зрно, које садржи нечистоће у много већим количинама. Производи се према неким техничким спецификацијама. Главно је да вам је укус бундеве по вољи, сада је на вама да пронађете чисто просо.

[колинусха]

колинусха у .... дефинитивно не премешана зрна ..... врло често се налазе, па, на тржишту бирам само просо, али ипак наилази на ову љуску ..... бар сте ме добро разумели шта Желео сам да напишем .. .. Пази пажљиво и видиш ...

[Светик_]

Светик_Нажалост, често се дешава да супермаркет и хипермаркет нису гаранција квалитета. Управо сам купио чисто просо у Магниту (ланац штедљивих продавница, не знам да ли га имате). Питајте више у вашој територијалној теми. Само немојте одустати и сигурно ћете пронаћи нешто чисто. А имаћете и бундеву и Кулеш. И ми ћемо држати песнице за вас.

[Админ]

Админ, чудно, читавог живота сам мислио да волим тикву (не волим ову реч!) хармелон () кашу са пиринчем. Ко би помислио да сам, испада, цео живот волео просо, само нисам знао за то!
А претходно пржење хармелона каши даје карамелан укус!
Хвала вам!

:) Сутра ћу да скувам тикву са просом у млеку! Помислио сам да сипам хладну сол на тајмер, а ако пржим тикву, млеко ће се загрејати, неће се укиселити до јутра))) Тајмер ћу ставити у десет сати, тако да је каша спремна у 7 ујутро ?!

Веома неумесан рецепт! Управо сам се снабдео бундевом за зиму - 6 комада. Супруг је рекао, ако једу са апетитом, следеће године ћемо чувати више. Покушаћу!

[Админ]

Испала је укусна каша. Ставио сам је преко ноћи, после пржења бундеве увече. Све је успело, заиста сам желео да буде мало ређе, следећи пут ћу покушати да додам још мало млека.
Админ могу ли да радим двоструку порцију одједном? чир?

[ди дзеј]

ди дзеј
Увек радим тачно двоструку порцију, резултат је! Моја породица воли тикву!Админ, Хвала још једном !

[Кукичање]

Кукичање Захвалити! Покушаћу данас.
А ако кувате са пиринчем, да ли су пропорције исте?

[ди дзеј]

ди дзеј
Покушао сам пиринач + просо, пропорције су остале исте, односно за 2 шоље житарица, 6 течности (ово је за двоструку порцију). Изашла је изврсна каша!

Поздрав свима! Заиста, кувао сам просо са бундевом, а затим пробао пиринач са бундевом и додао још мало сувог грожђа! Ујутро сам само уживао у доручку! Раније нисам волео густу кашу, али са прженом бундевом, ово је нешто! Једна од мојих омиљених житарица! Истина, понекад је једноставно превише лено пржити тикву увече, али данас ћу је дефинитивно скувати ујутро))) Ставићу је на тајмер увече да бих уживао у тако хладном доручку!
Желим да се посебно захвалим администратору на рецептима и пажњи посвећеној посетиоцима сајта!

Па, само се похвалила да сам то урадила, вратила се данас са посла и ставила ову кашу, док је сигнал шкрипао, извадила сам је, али као да није скувана. Ко га је тако појео, гладан, а ја сам га ставио на грејање да стигне.
Да ли само моја каша није одмах готова?

Колико сте залагали, за колико људи?

Ако постоји велика количина, онда је боље то учинити у режиму динстања и сами прилагодити време кувања.

Мала количина је добра у режиму млечне каше.

двострука норма рецепта, да, у режиму млека испада недовољно кувано да сам данас морао да кувам на хељди. а хармелона је била тако слатка да сам је нешто јео сирову без ичега!

Јуче сам код пријатеља пробао бундеву са сувим грожђем, ванилин шећером и јајима умућеним са шећером. Прозрачна каша! За мене, наравно, слаткасто, али ипак врло укусно

400 гр. бундева
1,5 чаше проса из цртаних филмова
4 чаше цртаног млека
Прстохват соли
100 г Суво грожђе
2 кесице (16г) ванилин шећера
3 јаја
3 гомиле кашике шећера

Исеците бучу на коцкице. У цртани филм ставите 2-3 кашике шљива. уља. На програму печење 20 минута (промешам га неколико пута да се поједини комади не буду превише пржени). Затим додајте опрано просо, суво грожђе, додајте мало млека и соли. Програм млечне каше. Јаја умутите са шећером миксером (не заборавите на ванилију). После 20 минута од почетка програма, отворите поклопац (без страха да ћете срушити програм) и лагано улијте мешавину јаја, уз мешање каше једнако нежно, али темељно. Затворите поклопац и кувајте још пола сата. Додајте путер по укусу (ја сам ставио 150 грама). Оставите да одстоји 15-20 минута.

Помало збуњен са програмима, али укусан.

ово је након додавања смеше јаја

Овде сам скувала посну верзију, без млека ...

Уместо млека - вода .... Кашу увек кувам у посту, тада деци можете да наточите вруће млеко, а себи налијте себе или неку суву биљну крему. Да будем искрен, витка верзија ни на који начин није инфериорнија од „млека“
У Мулта Панасовни пржимо тикву и кувамо са просо.
Некада сам ову кашу кувала у светском таласу, овде је укусна ...

не, такође .... пржите тикву и кувајте са просо у Мулта Панасовни.
Некада сам ову кашу кувала у светском таласу, овде је укусна ...

пржити у биљном уљу? или на растопљеном путеру какав овде нуде? али ово уопште није витка опција, онда се испоставља.

[ахаб]

ахаб Наравно, у посту - у мршав и у обичне дане - шта год желите, нема велике разлике, с обзиром да сада праве биљно уље са аромом путера ...

[Админ, хвала]

Админ, хвала одлично за укусан рецепт за кашу. Цео дан једем за доручак, ручак и вечеру. Данас имам дијету од тикве-проса. Идеја о печењу бундеве је дивна, укус каше је богат. Урадио сам све по рецепту, додао сам 1 кашику воде само на 3 чаше млека.

[Админ]

Админ и од мене, захвали се за кашу. Истина, нисам имао просо, узео сам 1 чашу цртаног овса, пола чаше пиринча и кукурузног брашна, 1 литар млека. Још увек пржила тикву 20 минута у цртаном филму. Када се програм „млечна каша“ завршио, из неког разлога каша се учинила ретком, додао сам кашику гриза, а затим умутио 1 јаје (више није било. Тако сам добра домаћица) са прстохватом соли и ванилин шећера и поново га ставите у режим „млечна каша“ ...
Укусно, поједи свој ум. Хвала вам на рецепту и Нат_ка за идеју да се каши дода јаје размућено шећером.

Па нагомилали су свега и по мало
Испала је права тепсија. Једите за здравље

Ја, искрено, некако раније нисам радио са јечмом ... можда ће се сада то и испоставити.

Шта радиш?! Ја сам душа бисерни јечам. А Катка јој је ставила незабораван. Куваш га у чорби по свим правилима - одлети. Биће незаслађене бундеве, али таква секунда. Мислим на прилог.
Ох, само немојте победити за меч јечма, ако није на месту ...

Ох, само немојте победити за меч јечма, ако није на месту ...

А ако јечам са прженом бундевом и јабукама - ово је мува
У мојој теми постоји овакав рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=36838.0

[Админ,]

Админ, хвала за тиквицу кашу !! !
Једном се таква каша кувала у рерни, а сада је Бранд спрема за доручак. Пржио сам тикву у МВ, пустио да се охлади (да се млеко не укисели, пошто кашу са шивењем кувам за јутро) и ставио припремљено просо, шећер, сол. Не волимо густе житарице, па течност сипам 1: 4

И реците ми, молим вас, време кувања у режиму „млечна каша“. А онда имам вишебуџетну опцију, постоји само режим „каша“ и време је постављено на 20 минута. Колико кувати кашу тако да је спремна?
Обичне млечне производе кувам 30 минута, да ли је овде довољно?

[мултиварка]

И реците ми, молим вас, време кувања у режиму „млечна каша“. А онда имам вишебуџетну опцију, постоји само режим „каша“ и време је постављено на 20 минута. Колико кувати кашу тако да је спремна?
Обичне млечне производе кувам 30 минута, да ли је то довољно?

За просо у мултиварка Довољно је 30-40 минута кувања, не можете погрешити

Ставићу га као и обично на 30 минута, а затим га оставим неко време на грејању.
Захвалити!

Ставићу га као и обично на 30 минута, а затим га оставим неко време на грејању.
Захвалити!

Урадите то, а затим прилагодите време за будућност.

[Админ- Танецхка]

Админ- Танецхка Пуно вам хвала на овако укусној каши. У мојој породици, осим хељде и пиринча, више се не наводе житарице, па сам одлучио да пробам просо са бундевом, на пијаци сам купио комад медене бундеве и направио је према рецепт, мада у кукавици, па, каша је укуснија Још нисам јео, супруг је чак и лизао посуду са колачићима - нисам очекивао да ће тако испасти

[Ира]

Ира, добро здравље! Нарочито мужић, о коме треба да бринете и угађате му у животу!

Тако је

Хвала вам на рецепту - први пут после много година јео сам просу од крупице, мрзео сам је још од вртића, а онда сам експеримент однео даље, скувао је са мешавином млека и сока од бундеве, додао јабуке, смрзнуте вишње и дуњу . У свакој од опција био је штапић цимета, волим његову арому. Пржено у биљном уљу, без шећера. Понекад сам готов заливао густим јогуртом - кисело млеко даје такву нежност ... Понекад је мед дошао са јогуртом за слаткоћу, али заправо имам довољно слаткоће од бундеве и сувих кајсија (ох, да, увек сам додавао и сушене кајсије) Генерално, овај рецепт имам последњих дана у фаворитима, као што и сами разумете

Видите како испада, одвратно просо - море различитих адитива - и добили сте посластицу!

У твоје здравље!

Први пут сам качицу од тикве кувао у спорету, и могу рећи само једно - тако укусну кашу од бундеве, никада је нисам јео, само можете прогутати језик са задовољством. Волео бих да сам је раније скувао

Први пут сам качицу од тикве кувао у спорету, и могу рећи само једно - тако укусну кашу од бундеве, никада је нисам јео, само можете прогутати језик са задовољством. Волео бих да сам је раније скувао

Дакле, сада надокнадите кашу, једите и храните све до стомака! Кувајте за здравље!

[Админ]

Админ, Таниа !!! Хвала на рецепту. Главна ствар су пропорције!
Дуго сам желео кашу, као што је то моја мајка радила у шпорету. Тамо је, наравно, била "гризла", потпуно мрачна и укусна !!! Па сам размишљао о томе како да направим ово ремек-дело са асистентом цртаћа. Данас је на мом пољу било каше по вашем рецепту. Мммм !!! Каква каша! Кувао сам га на млечној каши 15 минута, а затим држао 15 минута на загревању. Да! двострука доза! Односно 2 МЦТ проса и 6 МЦТ млека. свеже од краве! Све је супер !!!

[Ирисхка]

Ирисхкакако је лепо чути ваше повратне информације!

Каша од бундеве, укусна је! Имам још један рецепт за динстану кашу, покушајте да је кувате, надам се да ће вам се и ова опција свидети
Пиринчана каша динстана са бундевом и воћем у шпорету под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=185956.0

[тисиа]

О ТОМЕ!!! ту, вероватно, коначно можете да поједете свој ум! ??? Тан, још увек немам шпорет под притиском. Све у мислима, у муци око избора модела и, што је најважније, места куповине ... Управо ме ова каша привукла у шпорету под притиском !!! Натасха тисиа хвалио се у мојој теми, па сам се запалио. : сецрет: А ја једноставно волим просену кашу! Пиринач НИЈЕ ТАКО! Хвала на линку. : фловерс: Донео сам је и у обележиваче ...