Лобио од црвеног пасуља са мцхади

Лобио од црвеног пасуља са мцхади

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Кухиња: грузијски

Састојци
Црвени пасуљ у конзерви	2 конзерве од 400 гр
ораси	200 г
лук	1-2 ком
Бели лук	3-4 зуба
цилантро, першун	5-10 грана
хмељ-сунели	1 кашичица
со бибер	укус
раст. маслац	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Постоји много рецепата за лобио. Овај - један од најпримитивнијих, припрема се на брзину. Лук се ситно исецка и динста у биљном уљу. На крају додајте хмељ сунели, тада ће зачина бити ароматичнија. Ситно исецкати и зеље. Оцедите чорбу из тегли пасуља и сједините пасуљ са луком и свим осталим састојцима, осим белог лука. Онда, ако више волите врло осетљив лобио, онда је боље да га два пута прођете кроз млин за месо. Ми волимо да „жвачемо“, па све мељем у блендеру. Сада можете додати бели лук пресован кроз пресу и све добро измешати.

Јело је дизајнирано за

10 порција

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Веома је укусно послужити лобио уз мцхади - кукурузне тортиље. Такође су врло једноставни за кување. Потребна је само кукурузна брашна, житарице нису добре. Брашно се помеша са топлом водом у омјеру 2: 1, вајају се колачи који се прже на биљном уљу, у загрејаној шерпи, прво до порумене, а затим се испод поклопца доводе у стање приправности на лаганој ватри. Идеално је да се кришка сулугунија стави у резану врућу тортиљу, али, наравно, не у посту.

Слични рецепти

Зелени лобио са пилетином (Кинглет)

Лобио од црвеног пасуља (Омела)

Супа од црвеног зрна - Лобио (Панасониц СР-ТМХ18) (барбарисцка)

Ох, Грузијци су увек увређени када је њихов омиљени национални лоби направљен од конзервиране хране. Пасуљ препознају само свеж, куван са цилантром. Укусно, наравно и хранљиво

Ох, Грузијци су увек увређени када је њихов омиљени национални лоби направљен од конзервиране хране.

Због тога сам у реду „национална кухиња“ написао да је рецепт за овај лоБио прилагођен. И сам често правим и лоБио и пкхали од „живог“ пасуља, али онда сам приметио да се овом рецепту за лоБио жури.

Бичање је понекад добро! А ако буде времена, онда ћемо пасуљ намочити и скувати.

Уппссс ... Колико још непознатог се чува у утроби овог форума?
Рецепт је одличан због брзине и једноставности припреме. Ларочка, још једно хвала! Ти си геније!

[Лароцхка]

Брашно се меша са топлом водом у омјеру 2: 1

По тежини или запремини?

житарице нису добре

Можете ли покушати да мељете у млину за кафу?

Брашно се, авај, као и обично, завршило у погрешно време ...

праве се колачи који се прже на биљном уљу

Лароцхка, шта ако у сувом тигању?

Опрости ми, Инноцхка, управо сам стигла кући и отрчала овде пре спавања. Узимам обимне делове, можете да мељете у млину за кафу, а можете и да пржите на сувом тигању. Тамо сам мало написао у рецепту, али треба узети у обзир да се прилично дуго пеку у тигању на тихој ватри. а затим се не режу до самог краја, отварају се „књигом“, у „корице“ се ставља комад правог тржишног сулугунија и - ммм! И под црвеним грузијским вином, и тако! Дефинитивно постоје вруће!

[доплета]

доплета, Ларисса, врло је једноставно и врло примамљиво! Захвалити!!!