Да ли је вредно купити пећ? Цена хлеба

[Зеко,]

Зеко, Открићу вам тајну коју нећу ни ја, али ето - како ће карта пасти. Колико ја разумем, то не зависи од модела пећи. И више од експериментисања са рецептима.
Генерално, још увек сам експериментатор - користићу стандардне рецепте. А онда .. време ће показати
Моја свекрва ЛГ. Не знам модел, дали смо јој је пре пар година. Пече ретко, углавном празницима. И, по правилу, увек користе исти рецепт. Увек успе. Иако су производи различити. И, понекад, нешто из фрижидера.
Још увек планирам да покушам да сама испечем више врста хлеба. Стога се не одричем шпијунирања колобока - што, иначе, до јутрос нисам ни знао. Али заиста се надам да ми неће требати. Можда наивно
У Панасоницу ме привукао начин стрмог теста за кнедле, кнедле. У почетку је и Моулинек више проучавао. Али свеједно, мислим да ако то не планирају програмери, нема смисла силовати мотор итд. Тесто за пицу још увек није тако стрмо као на пример кнедле или резанци .. Не желим да покварим ствар (мислим на рерну).

Конфетти, ако је обележивач исправан, тада не можете да контролишете колобок (само ако сте највише заинтересовани). Нове, непроверене рецепте, наравно, треба проверити. Није тако застрашујуће као што се чини. Придружи нам се.

Колико вреди !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Пре него што смо га купили, јели смо само резане векне, а сада павлаку и пиринач и сезам, а посебно мој мужић (који ми га је дао након мог кукања) воли лук. Што се тиче времена за припрему, чак и врло заузета домаћица ће се носити са тим. Посебно је важно хлеб стављати ноћу (на тајмер). Увече смо убацили састојке, а ујутро ће вас пробудити мирис свежег хлеба.

Дефинитивно да!
Сад, можете ли да замислите, некако сам дошао у супермаркет ујутро после Нове године (3. јануара), и тамо - пууууусто! Људи су јели све, чак и залихе двопека. Превлачење на друго - Превише хладно и лење. И овде - никаква глад вам не прети, опскрбите се брашном и кесицама квасца (редовно) и, у принципу, свега - нећете приметити крај света, само крај струје, можда

Пече ретко, углавном празницима. И, по правилу, увек користе исти рецепт.

то је зато што она нема интернет)))))) без ове странице не бих уопште размишљао о ХП-у))

то је зато што она нема интернет)))))) без ове странице не бих уопште размишљао о ХП-у))

И имао сам шпорет пре ове локације, али хлеб категорично није радио, а ја сам, наиван, сматрао да је то потребно, али нисам могао да купим, али већ на сајту сам видео шта се може учинити у брашну и течности Као резултат, где годину и по дана игноришем хлеб купљен у продавници, као и резнице са кнедлама у комбинацији

али без ове странице не бих знао много

Хммм ... И ми смо, можда, заборавили на ручну забуну ... безумље ... уф, како је то ... укратко, на тест! ХП - у реду!

Купити или не купити зависи од ВАС.
Погледавши нашег произвођача хлеба, две породице су одједном купиле произвођаче хлеба.
Резултат:
Некима је готово у празном ходу другу годину (пече се свака два месеца). Разлог: - цена хлеба практично се не разликује од купљене;
- лењ да би се преварио.
Друга породица није пресрећна. Хлеб се стално пече. Много експериментишу. Деца су већ одрасла, имају своје породице и живе одвојено, али стално одлазе родитељима по тесто за домаће печење.
Наша породица је такође задовољна произвођачем хлеба.Слажем се да за нас то није битна ставка, али понекад је чак лепо похвалити се да сами печете хлеб.
Често посећујем Кијев и упознат сам са асортиманом машина за хлеб у локалним продавницама - избор није лош, главно је платити новац и купити опрему у продавницама брендова. Постоји избор састојака за печење за готово све рецепте који су одштампани на сајту. Само се брашно различитих произвођача разликује и сваке године морате одабрати новог произвођача.
Апарат за хлеб је врло једноставан за употребу - ако желите да добијете одличан резултат - тачно измерите састојке, касније ћете експериментисати.
Слано.

Ево размишљања људи о томе како је добро са произвођачем хлеба.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=99&топиц=3260.0
Печем већ трећи месец и готово свакодневно ретко понављам рецепте, али не зато што ми се не свиђа, већ зато што заиста волим експерименте. Имам толико идеја захваљујући форуму да истовремено могу да напуним 5 пећи радом. штета што моја породица неће појести толико хлеба.
Морате умерити жар и пећи једном дневно, понекад (ако једу врло лоше - и сваки други дан). Ноћна мора!
Да, неки ће можда бити задовољни печењем 1-2-5 доказаних рецепата са одличним резултатима - а то је такође разлог за куповину шпорета, јер је излаз висококвалитетни хлеб.
За мене је шпорет само омиљена игирусхка

Од тренутка када сам купио машину за хлеб, никада нисам куповао хлеб купљен у продавници. Волим да експериментишем. Волим да стално имам свеж мекан хлеб. Штавише, трошкови рада су минимални. Презадовољан сам куповином. Штета, времена и изјелица није довољно.

а ја сам конзервативац - испечем један рецепт, али експериментишем са њим

Ја сам за Панасониц 255, хлеб је сјајан, сви на послу мог супруга су га већ пробали

Вреди, дефинитивно!
Сретни сам власник ХП Моулинек В5004 пуна 3 дана!
Прва два дана била су препуна забаве у печењу хлеба.
Заједно са вољеном особом трчали су на сваких пет минута да погледају поступак унутар машине за хлеб. Кад се хлеб вадио, радости није било ограничења. Одмах смо одлучили да покушамо да направимо багете (таква могућност постоји у нашем ХП-у).
И били су успех!
Хлеб је диван, па смо испробали само најједноставније рецепте.
А шта је пред нама !!!

Такође ћу одговорити да то свакако вреди. Генерално, не волим да кувам и никада заиста ништа нисам пекао. А онда се то само занело, сваки дан желим да се испечем. Не могу да станем.

Нема сумње, ВРЕДИ !!!! Након куповине започела је епидемија хлеба, једноставно је немогуће зауставити се, машта јури, а људи су полако бирали свој омиљени хлеб - стижу поруџбине, па чак и прекршаји, чиме се инхибира креативност! Сада нема довољно изјелица, иако су у кући тројица мушкараца. Морао сам да нађем излаз - има добрих комшија и пријатеља! Сви сада једу укусан хлеб, креативност се наставља!
🔗

Парафразираћу свог сина. Увек каже: „Ако не знате шта је то, онда ово није оно што вам заиста треба“. Мислим да ако је особа поставила питање да ли треба да купи ХП, то значи да није сигурна да ли му је потребан овај уређај. И ниједан савет овде неће помоћи док човек сам не одлучи да га ЖЕЛИ.

Чини ми се да једном када је особа дошла на нашу веб страницу и поставила ово питање, то значи да је 50% већ спремно за куповину. На пример, многи људи имају комбајн и најискреније признају да им заправо нису потребни (извадим га из ормарића неколико пута годишње). Коме уопште није потребно, неће препознати

И уопште ми је тешко да замислим како је могуће не купити машину за хлеб након посете овој веб локацији!

Драги ветерани. Помозите отклонити сумње. Чула сам из гласина, на форуму сам пронашла потврду несразмерног укуса хлеба печеног у рерни и у продавници. Био сам нестрпљив да купим ово чудо (рерну). Али након што сам се мало удубио у форум (још није било времена), посебно у одељку где да купим састојке, појавиле су се неке сумње. Мали, да тако кажем, уводни текст који би помогао прожет проблемом.
Иако сам и сам „одрасли ујак“ (42 године), на своју срамоту нисам научио да кувам (чини ми се као да није било потребе), а сина гледам без посебне ревности (такође увек послујем) У почетку моја мајка, а сада супруга дивно кува ... А одговорности у породици су толико распоређене да ме овај поступак не дотиче (све добијам у готовом облику) Не правим култ хране, али волим да једем. И у основи више волим само свежи хлеб, односно ако је јутро у време ручка, онда га некако већ нема (не рачунајући на тампон у облику кочнице за посао, овде не треба бирати).
Разумем да ће пећ решити овај проблем (укусан и увек свеж), али неће ли произвести још један? Наша мама (супруга) ускоро има рођендан и желео сам да јој уручим поклон у облику шпорета, али да ли би нас се касније (са сином) сетила у гомили, у смислу да ће и овај проблем пасти на њеним раменима. Не, наравно, у слободно време ћу покушати да помогнем (видим да то није тешко по постовима), али нешто (интуиција) ми говори да ће јој ово (као и сва породична храна) пасти на рамена. Нећу рећи да су они (рамена) врло крхки и да се она не жали на преовлађујуће „расположење домаћинства“ и да је дивна домаћица, али неће ли то бити превише (чак и ово) за њу . Она такође ради (као учитељица), природно долази (с посла) пре нас и чини се као да има времена, али сви знамо да времена има и као да нема времена. Након што мало прочитам у одељку попут " где купити састојке за печење “посебно Кијевљанима (којима припадамо) поставило се питање, али њој (мами) је потребна таква срећа. Стога су се увукле сумње у упутност стицања „овог чуда“ (пећи). Или свеједно, ови страхови су претјерани. И занимљиво је сазнати како домаћице, са приближно истим запослењем, успевају да редовно угађају себи и својим домаћинствима свежим хлебом или, ипак, у овим околностима (запослење) ово јело (хлеб) више одговара концепт "јела за викенд".? Па, и прилично нетериторијално питање у наше време, цена коштања је у истој мери донекле упоредива са копијом из продавнице (наравно, ћутим о квалитету)
Хвала унапред на пажњи.
ПС Да, успут, зауставио сам се при одабиру 255 на Панасу, али уз површно прегледавање Интернета осећам да ће бити проблема са набављањем (време истиче) ове технике. Кијев, иако главни град, али видим, и печење хлеба, као и све ново (релативно) и корисно, полако продире у умове грађана, па стога тржиште не жури да нас затрпа вишком понуда приликом куповине.

Да бих одговорио на ваша питања (и остале читаоце форума по овом питању), предлажем да погледам, или још боље да кушам, хлеб направљен сопственим рукама, за који вас молим да следите овај линк за мастер клас (и не само)

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...98.0

Па, није ли згодан (упркос чињеници да сам ја аутор), и изглед, и укус, и мирис
Да ли је хлеб из продавнице упоредив с њим, са „оним“ укусом прошлог хлеба
Ово није слика из кулинарског часописа, данас сам пекао хлеб - и пола је већ поједено, некако тако неприметно, и очекивао сам да ће бити довољно три дана.
И таквих хлебова има пуно на форуму.Прегледајте странице.

Да н-анд-к-о-г-д-а Дакле, извуците закључке

Не, па, јасно је пећи хлеб!
Управо сам прочитао негде на форуму да произвођач хлеба није потребан за прављење хлеба без квасца (а то је оно што ме искључиво занима), макар само за мешање теста. а сам хлеб се кува у рерни.
Па се поставило питање, зашто је то уопште потребно? Зашто је то потребно за хлеб са квасцем?
Шта то чини тако технолошки да је без тога немогуће?

[каидер]

каидер , али зашто вам је потребна, на пример, машина за прање веша, посебно у којој постоји функција „ручног прања“?

Ово је аутоматска машина која нас спашава од тешког физичког рада - месења теста. Нема потребе да припазите на пробу, сама пећ ће одржавати потребну температуру, стајаће када је потребно исталожити тесто и испећи. Наш задатак је само правилно положити састојке и добити готов хлеб.

[каидер]

каидер , али зашто вам је потребна, на пример, машина за прање веша, посебно у којој постоји функција „ручног прања“?

Па, схватио сам да ХП "надгледа" читав процес кувања ...
али још увек не разумем да ли има смисла узимати га за кување искључиво хлеба без квасца?
Каква је разлика за ХП, је ли квасац или не? јасно је да квасац треба припремити одвојено, али онда сам измешао састојке и појурио ...

Ово је аутоматска машина која нас спашава од тешког физичког рада - месења теста. Нема потребе да припазите на пробу, сама пећ ће одржавати потребну температуру, стајаће када је потребно исталожити тесто и испећи. Наш задатак је само правилно положити састојке и добити готов хлеб.

+ на све речено, не треба да перете посуђе умрљано тестом, већ само исперите тефлонску канту, ово је узбуђење !!!

Једном сам почео да печем хлеб код мајке код куће, али рукама и у рерни. Укусно је, чак су купљени и прави облици из пекаре :) Али свеједно, сваки дан месити тесто рукама је тешко и дуго, а понекад се то догађа прилично често, па су престали. Али дошао сам до овог форума, прочитао га, чак и покушао хлеб од рођака из ЛГ-а и почео да размишљам о тако потребној ствари ...
И она је одлучила. Након дуге (скоро месец дана) агоније избора, одлучио сам и купили смо Панасониц 255. То је само РАЗРЕД !!! Свакако је могуће да га месите рукама, али то је јако тешко. А квалитет хлеба, као што је познато, у великој мери зависи од степена и квалитета гњечења теста. Да, и нема потребе да се мучите око пријема домаћинстава (посебно деце) у кухињу током дизања теста, а она сама контролише температуру, а посуђе је најмање прљаво - и све то додаје позитивне емоције Дакле , ако вреди сумњати, онда само у ХП модел. Срећан хлеб свима :)

Поставила сам себи и ово питање: да ли ми треба? Неколико година је сумњала, а онда је покушала да испроба пећ моје мајке (раније је одлучила да ме купи) и није било сумње - желим да сама испечем хлеб! Ја сам свој купио у септембру, у погону је био 4. месец, али никада нисам пожалио што сам га купио! Раније нисам волео да правим кнедле, јер је месење теста за мене непријатан и тежак задатак. Па не могу то ..... Са рерном сада не само да печем хлеб, већ и месим кнедле, и тесто за пицу, и за пите! И нема потребе да перете гомилу посуђа и сакупљате просуто брашно из целе кухиње.

Недавно сам на форуму, већ савладавам свој ХП, испекао сам пуно укусних ствари. Од почетка тренинга печења, пала ми је на памет мисао, да ли је стварно потребно ХП-у? На крају крајева, свако тесто захтева индивидуални приступ, проверу итд. Сходно томе, у принципу је потребан само режим гнетења (гнетења), затим искључујемо ХП за доказивање теста, затим печење (режим), поново гледамо стање теста. Многи људи пеку у рерни, а не у ХП-у. Изједначавање температуре је можда корисна ствар, не знам да ли је све нормално. температуре, онда ову опцију можете занемарити? Односно, ХП је добар као аутоматска ствар у случајевима када немате енергије и времена да се добро испечете? Шта мислиш?

[Онега]

Односно, ХП је добар као аутоматска ствар у случајевима када немате енергије и времена да испечете заувек? Шта мислиш?

Онега , свако има своје приступе. ;) Лично се у потпуности слажем са вама !!! Кад сам једном пробао хлеб из рерне, па чак и на киселом тесту, сада јаааако ретко користим ХП !!!

Јуче сам помислио на ово АЛИ, не купујући већ вољеног) ХП, уопште не бих дирао пецива, а још више - хлеб! Већ размишљам да савладам метод квашења.Тако да постоји сребрна облога. Добар хлеб је потпуно другачије разумевање прехрамбеног процеса, упоредио сам свој овде у слободно време из КП и купио хлеб који је донео рођак. Па, смежурани хлеб, а како смо га јели раније, не знам? Питање је, ако руке траже индивидуализацију процеса печења хлеба, шта радити са ХП-ом? Само гнетење?

[Онега]

Већ размишљам да савладам метод квашења.Тако да постоји сребрна облога.

Онега , тачно сте приметили. Ишао сам истим путем!

шта радити са ХП-ом? Само гнетење?

Па не бацај !! Можете и да печете у полуаутоматском режиму. Можете да печете и кифле, мада лично то стварно не волим, кора је јако пржена. Остаје само серија. И у случају нужде!

Да, нећу га бацити! Онда ми неће опростити овако једноставно! И заузеће место у кухињи, сетиће се и. А где је испитивање теста у пећници или ХП-у након месења?
Иначе, сада нам треба нова плинска пећ са плинском пећницом (у кући имамо плин)
Дакле, једно за другим, и протеже се ... О шпорету не саветујете ништа? Који је поузданији, иначе је само Горене у праву свуда, је ли то добро?

[столна електрична мини рерна]

А где је испитивање теста у пећници или у КхП, после месења?

Прво тестирање у ХП-у радим у две верзије:
- за хлеб од киселог теста: одмах након месења на програму „Тесто“, искључујем ХП и гледам обим теста када да га извадим,
- за квасац и путер покрећем програм „Тесто“, а након сигнала га извлачим.

Другу пробу радим у пећници са упаљеним светлом и лонцем кључале воде.

Да ли бисте саветовали нешто о шпорету?

Саветовао бих да купите столна електрична мини рерна... За печење - баш то! А струја не једе много. Може се узимати са конвекцијом. Погледати овде ОВДЕ постоји тема. Девојке су срећне. Имам га у својој дачи! Не могу ништа да кажем о бензину.

Да нисам имао ХП, онда домаћи хлеб, у најбољем случају, научио бих да печем до пензије))) А такође имам малу кухињу и помаже ми у гњечењу теста. А такође у њему можете јефтино и весело испећи тако укусан укусан укус, да га никада нигде нећете наћи у готовом облику))

Иначе о ХП-у.
Сада сам се прилагодио да у њему месим тесто, у коме је то обично пробе за ноћ, а ујутру на брзину печем лепиње у рерни, а децу водим са собом на часове уместо купљених. Осећају се и уштеда и разлика у укусу.
Дуго нисам пекао обичан хлеб у КхП, више у рерни, али за гнетење и испитивање рерне је баш ствар, нисам способан за то ручно и немам времена.

Иначе о ХП-у.
Сада сам се прилагодио да месим тесто у њему, у коме је то обично провера за ноћ

И да ли доказујете у неком режиму или је тесто у искљученом ХП-у?

И да ли доказујете у неком режиму или је тесто у искљученом ХП-у?

У режиму „тесто“, а затим је тесто у искљученом ХП-у, тамо је прилично топло. Канту теста могу да ставим у фрижидер, не погоршава му то