Чизкејк са бресквама

Категорија: Посластичарница
Чизкејк са бресквама

Састојци

Сирева (масна) 1 кг
Маслац 200 г
Јаја 8-9 ком
Гриз 2 кашике кашике л.
Скроб 2 кашике кашике л.
Брескве у конзерви укус
Шећер (или прах) 400 г

Метода кувања

  • Натрљајте скут или га уситните (померам га у комбајну док се не добије хомогена паста, без зрна).
  • Одвојите беланце од жуманца. Гринд жуманце са шећером, додајте у сир. Помешајте са гризом, скробом и растопљеним маслацем. Истуците белце и нежно их додајте маси од скуте. Додајте исецкане брескве (некад сам додавао суво грожђе, али мекше излази са бресквама).
  • Ставите у посуду, науљену и посуту гризом. Пећи на средњој температури око 1 сат.
  • Добар тек и срећан празник Христовог Васкрсења! Такву торту од сира традиционално печемо за Ускрс.

Време је за припрему:

нешто више од 1 сата

Програм кувања:

пећница

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба