Природни сладолед од воћа и бобица у производњи сладоледа Ионанас

Уместо да ми понестане јогурта, направила сам сладоледе !!
Испоставило се заправо сладолед !!
Седимо са ћерком и једемо је, каже она укусно!
Шта сам нашао у замрзивачу
Банане, јагоде и малине


И то се догодило)
Извините на фотографији, али није било чиме украсити)

Па саветујем свима !! Испало је врло укусно !!

Девојке, ово је супер ствар. Замрзавао сам банане у замрзивачу за будућу употребу, увек има мало бобица. Чим се лопта котрља код куће, а ја пожелим нешто да окусим, увек се сетим ње и направим сладолед, моје девојке су превидне (у мислима им можете видети правилну исхрану) такође једу са задовољством.

Само сам седео и размишљао, шта да направим сладолед, а затим ... смрзнуте јагоде .. Здраво, смрзнуо сам канту јагода и заборавио на то. то је све, поцепаћу дупе са софе, ићи ћу да правим укусан. захвалити!

Јуче сам себи направио пуну посуду сладоледа и све сам урадио !!!!
А уобичајена машина за израду сладоледа лежи са новом, онако како сам је купила и лена сам да то учиним.
А Ионанас је чудо !! Лако и брзо !!

Данас се опет петљам у укусно. Покушао сам да мотам чоколадицу са бананом, а затим сам водио боровницу са бананама. Одмах ми се свидела комбинација две врсте. Чоколада се у таквим комадима показала пријатном.

Олиа, каква лепотица.

Ма добро, Иулецхка!

ПС: нешто што нисам разумео, а шта је са јонама у целој форми теме?

Куинн, читао сам те пуно и отишао да га направим са скутом !!
Тако је укусно !!
И што је најважније, деци се може дати такав скут)
Само поспите шећером или сипајте кондензовано млеко !!!
Седим и копиле !!!

Маша, нисам написао да смо залили кондензованим млеком. Како си знао?
Реците ми, да ли сте тражили кондензовано млеко за десерт од сира? Пробао сам само на језику, одмах отишао у фрижидер за кондензовано млеко, иако кондензовано млеко једемо само у креми за колаче.

Добро здравље!

Моја интуиција је успела))
Да то је кондензовано млеко)
Па, само мниамка !!!
Хвала на идеји !!!

Добродошао си !

Такође предлажем да воћу додам млечну кашу од пиринча (самељите га само блендером тако да буде попут пире кромпира).

ПС: нешто што нисам разумео, а шта је са јонама у целој форми теме?

Нисам имао времена да поставим једно питање, нашао сам друго Темко. Види, плиз, на моје питање. Може ли неко да ми каже. Има ли идеја?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=193859.0

Ох, одговорио сам на погрешно место због чињенице да је тема расута по форуму.

Овде понављам:
Волим прерађени какао. Односно, кувао бих је као густу чоколаду и додавао воћу. Ако сте задовољни укусом сировог какаа, уваљајте у њега комаде воћа.
Авокадо се не би смрзавао.

Девојке, дуго нико не излаже сладолед, нико не ради шта? Поново сам га скувао. Банане + шљиве (суве шљиве) смрзнуте. Посути кокосовим шећером и бадемима. Таква посластица

Ол, још увек не пишем, јер моје прво искуство није било успешно. Сутра ћу покушати поново и одјавити се

и код мене је све као и обично, трешње су најукусније

прво брзо искуство, банана трешња.

и код мене је све као и обично, трешње су најукусније

Ево идем сутра са вишњама.

и код мене је све као и обично, трешње су најукусније

Још нисам пробао са вишњама. Да ли их правите са бананама или сами? Имам трешњу у фрижидеру

валусхка-с, шта си урадио? Нисам вас препознао директно са вашим новим аватаром.
ПС Испред мене сте већ завршили одговор на питање.

Вишње одвојено. Желим да покушам каки.

Вишње одвојено. Желим да покушам каки.

Ох, волим персиммон. Моје омиљено воће. Морамо такође покушати, и наравно, учинићете и без банане, колико ја разумем?

Ох, волим персиммон. Моје омиљено воће. Морамо такође покушати, и наравно, учинићете и без банане, колико ја разумем?

Ипак желим да пробам. Банана ствара вискознију структуру.

Ипак желим да пробам. Банана ствара вискознију структуру.

Дакле, можете без банане? А онда се моје прво искуство није баш свидело због банане. Сутра сам хтео да ставим мање од тога.

Дакле, можете без банане? А онда се моје прво искуство није баш свидело због банане. Сутра сам хтео да ставим мање од тога.

Моје дете са бананом некако није баш добро, правим му само вишње и боровнице, мој муж са бананом има бољи укус. Ананас ми се није баш свидео у доследности, осећао сам влакна тамо.

Вишње одвојено. Желим да покушам каки.

Још сам пробао, до сада са бананом. Па, стварно ми се свидело. Њам њам

Заиста сам волео да додам банану, али без банане, колико је чудно, највише ми се свидео сладолед од јабука. Јабуке су сопствене сорте "Друзхное". Схватам да је једење свежих јабука здравије, али сада више волим сладолед.

Ох, како супер ствар! Дуго сам сањао о нечему оваквом, продали смо такав сладолед у тржном центру, па се иселили. Недостаје ми.

Захваљујући вашем форуму и купио сам тако нешто. Али нисам добио сладолед, већ пире кромпир. Врло укусно, али желео сам да сладолед формира куглице. Извадила је плодове из замрзивача (банану и кајсије) и пустила да се истопе мало, не сасвим, али мало, али испало је да су пире. Можда неко зна у чему сам погрешио?

[Лауретта]

Лауретта, али иначе неће успети. Тако се припрема врста меког сладоледа. Али чак и ако се одложи за сушење, не шири се. И куглице се могу направити калупом за сладолед, али не држе много свој облик.

[Лилида]

Лилида, хвала, али онда сам покушао да га одмрзнем на време и испало је кремастије, врло укусно!

Лауретта, али иначе неће успети.

Стоп-стоп-стоп)))) Управо сам оверцлоцкао овај нови уређај по наруџби ... а он ШТА, само пире? А куглице се не могу формирати? Али шта раде девојке?

Стоп-стоп-стоп)))) Управо сам оверцлоцкао овај нови уређај по наруџби ... а он ШТА, само пире? А куглице се не могу формирати? Али шта раде девојке?

Искрено, није ми пало на памет да правим куглице од овог сладоледа. За шта? Замените посуду са сладоледом, а сладолед пада у њу у тако лепим светлосним таласима (чинија се притом може увити, тако да би таласи сладоледа падали попут спирале, а не покушавати да нешто поправите или нешто смрвите кашика). Посути / посути преливом приликом сервирања. Испада врло лепо и апетитно. Конзистентност меког сладоледа. Важно је пронаћи прави однос банана према другом воћу (узимам најмање половину банана) и не одмрзавати их превише.



Штавише, што је већи удео банана, то испада гушће. Можете покушати да формирате куглице од таквог сорбета. Ако има пуно воденастог воћа / бобица, структура ће тећи. Ако превариш, можеш да правиш лопте, али изгледа да нису вредне труда. Или ћете сорбет морати додатно замрзнути. Да ли је неопходно?



Ако вас привлаче такве рекламне слике, онда треба да знате да такав резултат нећете одмах добити од произвођача сорбета. Бојим се да и након додатног замрзавања (мада нисам ишао на такве експерименте). Чињеница је да у овом сладоледу нема масти, а уз додатно замрзавање сокови бобица / воћа биће замрзнути у леду.

Стоп-стоп-стоп)))) Управо сам оверцлоцкао овај нови уређај по наруџби ... а он ШТА, само пире? А куглице се не могу формирати? Али шта раде девојке?

Шта су лопте? Ово је сладолед у шољи на велико, од којег специјалци. куглице се обликују кашиком и постављају у вазу. И то се ради ручно кашиком - колико знам

Ево мојих „куглица“, обликовао сам их у рецепту на првој страници - све се испостављају сјајне, шарене куглице, од различитих бобица

Ево мојих „муда“

То је то, они су нешто што ми се свидело. Али КАКО их формирате, ако у претходном посту Јулиа покаже крему која се не формира?
И, наравно, лопте се формирају посебним. кашике))) Али ако је маса попут скуте, КАКО?

Додато у суботу 27. августа 2016. 15:21

од овог сладоледа

Па, искрено, ако је онда то само желејаста (додуше слатка)) маса смрзнутог воћа ... Као растопљени воћни сладолед .. Вероватно нема смисла купити други уређај ...
Онда ћу направити у производњи сладоледа. Имам их 3 без компресе и један замрзивач је већ на путу)))
И тако, ради угађања ... Зашто бисмо онда (наша породица) јели смрзнуто воће, ако 12 месеци годишње једемо свеже воће (било које!), Прво од априла до фебруара своје на дачи на Криму , затим 2 месеца у Москви - куће у којима су све тезге пуне свежег воћа из Израела, Турске, Шпаније током целе године ...
Показала сам мужу уређај ... она каже "Разред"))))

Додато у суботу 27. августа 2016. 20:34

испоставља се да се ова машина продаје свуда у Русији, у Озону за 900 р
🔗

Светлана, избор је, наравно, на вама. Али овај производ не бих називао желеом сличном масом (осим ако није дошло до попрсја са одмрзавањем). Ово је најправеднији сладолед (или тачније назван - сорбет). Хладно, пријатно, укусно. У врућини - баш та ствар. Сирово воће је такође одлично, али то су само различите ствари. Ја сам за разноликост. Дао сам посуду за сорбет пријатељу - тако да је она пресретна овим уређајем, јер жели сладолед, али не користи млечне производе и увелико се ограничава у шећеру.
Мислим да ако стварно желите да се мучите са лоптама, онда се можете прилагодити. Говорио сам о нечем другом - да нема потребе за лоптама, и тако све испадне врло лепо и укусно. То радим пред гостима, право у чинијама и одмах служим на столу. Нико се није жалио на изглед производа. Таласи су уски, густи, нису кисели. Као на горњим сликама. У међувремену се петљате по лоптама, сладолед може да потече. Заправо, да бисте их формирали, потребно је да нарибате много више воћа у посуду за сорбет. То захтева више времена, односно сорбет се топи, остављајући употребљени материјал. Само не разумем зашто је све ово, ако све можете у чинији за минут, одмах сервирајте на сто и нема отпада, осим оних који су остали у посуди са сорбетом на вратилу.

а она не користи млечне производе и увелико се ограничава у шећеру.

Иул, наравно, потпуно си у праву. Управо сам видео лоптице код Админа и помислио сам да је излаз тако тесан и сладолед да могу да се формирају.
Већ 20 година уопште не једемо шећер, заменили смо га природном фруктозом (ретко, али овсеној каши додајем кашу + тамо какао ...), сусаму, за сладолед, пошто је соја свуда (сува) нестала ... Такође на фруктози ... Већ 30 година не једем јаја и животињске протеине. тако да је наш сладолед потпуно другачији)))
И ја сам налетео на ову ситницу, желим да је испробам (у почетку ћу пробати чисто воће у производњи сладоледа, увек смо додавали млеко. Покушаћу без)
Јуче сам лопатао цео Интернет, прода се пуно лажних, брзо се покидају. Чак и имена са додатним словима, као што се то дешава у лажним стварима (исти тај озон је пун жалби и враћања)
Колико дуго имате уређај? Где сте га купили и да ли се име поклапа са оним што је написано на кутији? Колико је тешко гурнути потискивач? А онда напишу „Лежим целим телом“ ... човече !!!!
И даље ћу проучавати Темку на нашем форуму, читати, ... нешто постоји заптивач за свакога, изгледа да је пукло.

Света, дуго сам је куповао, у некој кинеској интернет продавници. Сада га не користим често. И да - лажна, силиконска заптивка се покварила, али јединица и даље ради, иако мало цури.
Можете да купите лажни на службеној веб страници за гризење новца. Нисам сигуран да ли постоји испорука у Русију.
Пријатељ је добио још један модел, купљен у МВидеу, такође за врло мало новца. Ништа није поломила, ради као сат, често га користи.
Ево Упоредио сам рад ова два модела.
Производ се гура апсолутно лако. Не улажем никакве посебне напоре. Пре замрзавања, банане сам исекао на комаде дужине 3-5 цм.