Кифлице у мултиварки Редмонд РМЦ-01

Кифлице у мултиварки Редмонд РМЦ-01

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевено месо (говедина + пилећи филе)	1,5КГ
Младе тиквице (средње)	1 ком
Лук	2 ком
Со	укус
Млевени црни бибер (по укусу)
Зачини (провансалско биље) по жељи
Свеж средњи купус	1 ком
УМАК
јогурт (класични)	150 мл
Бели лук	4 каранфилића
со	укус
Зачини (провансалско биље) по жељи
Парадајз паста	2 кашике кашике
Шећер	1/2 кашичице
Целулоза	2 кашике кашике

Метода кувања

• 1. Одвојите листове купуса од главице, ставите их у шерпу са водом и кувајте док се напола не скувају (тако да буду мало мекани). Затим ставите у цедило и пустите их да се охладе.
• 2. Припремите млевено месо: месо (око 1 кг млевене говедине 1 пилећи филе. Већ сам имао млевено месо, радим пуно одједном) = нарибане тиквице на грубој ренде + сецкани лук + зачини + влакна. Да се ​​све измеша.
• 3. Прављење кифлица (умотати месо у купус)
• 4. Пржите са обе стране.
• 
• 5. Ставите га у ЦФ: прво исеците преостали бланширани купус и ставите дно посуде (не густо), а затим додајте парадајз пасту + 0,5 кашичице шећера и 1 кашичицу соли, а затим пуњени купус.
• 6. Напуните сосом: ситно исецкајте бели лук + јогурт + зачини. Помешајте и сипајте пуњене кифлице купуса.
• 
• 7. Кување на програму „Храна за бебе“ 1 сат.
• 

Јело је дизајнирано за

12 ком

Време је за припрему:

2 сата за све (кувамо 1 сат у МВ + 1 сат за припрему полупроизвода)

Програм кувања:

У МВ

Белешка

прво су главе сипале 200 мл соса, а након што су све појеле и извадиле чинију, испоставило се да је сос прокључао и посуду сипао споља на грејни елемент, па узимајте мање течности. Пошто је након једења плавог соса у посуди остало око 200 - 250 мл (на око). Односно, поврће и месо су дали свој сок и зато је било пуно течности !!!!

Слични рецепти

Ролнице од поврћа (Туманцхик)

Пуњене ролнице купуса лење у Санкт Петербургу (Лереле)

Пуњене паприке, кифлице (Стеба ДД1 Ецо) (За-за)

Хвала, обележени

[Мар_к]

Мар_к, хвала на занимљивом рецепту. А шта дају влакна? Први пут видим рецепт са њом

[Мар_к]

Мар_к, хвала на занимљивом рецепту. Шта дају влакна? Први пут видим рецепт са њом

Влакна су моја ствар. Додаћу га приликом печења хлеба, приликом прављења резанаца и где год је то могуће.
„... Влакна прочишћавају тело од токсичних супстанци, мутагених и канцерогених материја (шљаке, отрови, соли тешких метала, пестициди), уклањају нитрате који улазе у тело са поврћем и воћем.

Влакна утичу на метаболизам и благотворно утичу на тежину особе. Управо метаболички поремећаји доводе до дебљања. Влакна не могу сагоревати масти нити утицати на видљиве последице прекомерне тежине, али уклањају сам разлог - кршење метаболичких процеса у телу. То доводи до постепене нормализације тежине, без претње да ће се добити килограми непосредно након престанка узимања влакана.

Дијететска влакна скраћују време задржавања хране у гастроинтестиналном тракту. Што дуже храна остаје у једњаку, то је дуже потребно да се излучи. Дијететска влакна убрзавају овај процес и истовремено помажу у чишћењу тела. Адекватан унос влакана нормализује рад црева .... "

Марина! А где се узима, ово влакно ???
Морао бих !!!

Влакна се продају у свим дијеталним и дијабетичким одељењима, а могу се купити и у апотекама.

[Мар_к]

Мар_к, Хвала за инфо. Забележићу.

Производња влакана је другачија, узимам фино млевење, попут мекиња.

Влакна се продају у свим дијеталним и дијабетичким одељењима, а могу се купити и у апотекама.

Хвала за инфо! Шта је написано на амбалажи? Да ли се зове "влакно"?

Производња влакана је другачија, узимам фино млевење, попут мекиња.

Могу ли добити фотографију амбалаже? Водићу се сликом у продавници!

Мислим да можеш само да користиш мекиње ...

Сигурно!
Али заинтригирала су ме влакна!

Ево и мене (она је прва, али ово је било у продавници - Ауцхан)

Они су у различитим паковањима, а произвођачи су различити.
Наравно, можда сам дивна, али хлебу углавном додајем мекиње (раж + пшеница и влакна). Све врсте житарица.

Хвала вам!

Кифлице у мултиварки Редмонд РМЦ-01

Недавно имам мултиварку, модел Редмонд М90. Сада испробавам различите рецепте - тражим детаље на веб локацијама и форумима. Анализирао сам многе од њих и донео следеће закључке. Да бисте направили невероватне кифлице од купуса, а не кашу са пиринчем, морате знати две корисне тајне. Направите укусно сочно млевено месо и укусно пуњење. Сочност млевеног меса постиже се великом количином поврћа, а пуњење довољном количином павлаке. И још нешто - немојте одмах додавати парадајз у сос, јер он неће дозволити да се листови купуса скувају и остаће чврсти. Слиједио сам савјете с вашег форума и пронашао пуно детаљних савјета о јелима у мултиварку 🔗 (Не знам или можете да оставите везу). Као резултат, захваљујући прикупљеним суптилностима кувања, добио сам невероватно укусне кифлице са купусом које су ми се буквално топиле у устима. Из неког разлога су били тако укусни у обичном котлу.

[Ангелинка14]

Ангелинка14, сјајно је што сте пронашли рецепт за кифлице за себе и своју породицу! А у ЦФ то заиста испадне укусно, мислим због чињенице да је кување издашније и има више сопственог сока (од меса и поврћа), који се не разређује са додатном водом!