Опис апарат за хлеб ДАЕВОО ДИ 9154

Здраво драга!

Е, сад сам са вама у редовима власника пећи 9154
У тецхносилу су по 3599 рубаља.
Улетите, јефтиније је

Пријатељи, честитам свим придошлицама у нашим редовима пекара на куповини машине за хлеб!
Ако неко има било каквих питања у процесу печења, опет сам са вама. Питајте, помоћи ћемо једни другима.

[вераникаленаника]

вераникаленаника, Здраво! Иначе, ништа ми не иде у режиму „француски“ и „са мекињама“. Користим само основни. Осећа се као да је тесто замењено и чим се печење откотрља. Мање-више нормално излази ако је тесто јако тесно. Можда имам неисправан ХП

[ЛиуЛиока]

Здраво ЛиуЛиока
Не, пећница није неисправна, само у тим режимима морате тесније гнетити тесто и саветујем вам да додате мекиње овсене каше или других пахуљица за мекиње - пробајте, мислим да ће то помоћи. Ово је једино што сама радим - у мекиње дефинитивно додам љуспице, - уклониће вишак влаге и хлеб неће отпасти.

И, јасно, значи „чвршће тесто“ Добро сам то урадио. И даље стављам мање квасца него што сам ставио у уобичајени режим, зар не?

Што се тиче квасца, ствар је укуса - неко редукује квасац да би пекао хлеб са минималном количином квасца, али то није лако, овде ћете у последњој фази морати да контролишете рерну и прекидате програм - паузирајте тако да хлеб има времена да нарасте пре почетка печења.

тако да хлеб има времена да нарасте пре почетка печења.

Да, само у томе је поента, код мене он успева да се уздигне у овим режимима и чак да стоји (како ми се чини).
Можда имате 100% проверен рецепт за фр. режим? Волео бих да покушам оно што добијем.

[било који]

Можете да узмете било који начин рада у производњи хлеба било који рецепт са форума, - нема разлике, - ако "француски" падне на машину, - хладнији колобок, - једини излаз.

Добар дан свима!
Поносан сам власник Даевоо ДИ-9154 већ месец дана. Захваљујући овом форуму - хлеб је испао први пут.
Истина, кад сам већ почео да експериментишем са рецептима, било је пар неуспешних хлебова.
Али ја имам овај проблем. Прочитао сам да за откључавање тастатуре („уклањање кључа“) морате редом притиснути ЦИЦЛЕ - ЦОЛОР. Ово не уклања блокаду са мене. Да ли је неко имао таквих проблема?

Хеј! Не, имам све у складу са упутствима.

Прочитао сам да за откључавање тастатуре („уклањање кључа“) морате редом притиснути ЦИЦЛЕ - ЦОЛОР. Ово не ослобађа моје блокирање. Да ли је неко имао таквих проблема?

Можда треба само брже, они само једном или два пута, без паузе, - да ли је то јасно објаснила, нема потребе да правите паузе између притиска. У почетку је било и тако, само сам несигурно притискао.

Напокон је успело !! боцкали дуго, на крају је „кључ“ уклоњен. Сада још једно питање: постоје информације о времену гњечења, држања и печења у различитим режимима, али да ли неко зна за режим температуре у различитим режимима?

Напокон је успело !! боцкали дуго, на крају је „кључ“ уклоњен. Сада још једно питање: постоје информације о времену гњечења, држања и печења у различитим режимима, али да ли неко зна за режим температуре у различитим режимима?

Сматрајте их истим и опустите се!
Програмирајте жељени рецепт или одаберите одговарајући из постојећих програма.
Данас се температура печења може прилагодити у само неколико модела.
У вашем случају, додавање времена печења решава овај проблем.

ох .. вероватно би овде требало поставити сва питања ..и ушао сам овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=159971.нев#нев

преносећи моје постове

Извините, молим вас .. Желео сам да вас контактирам у ПМ ... али нисам нашао како то да урадим (стварно не желим да сметам тему), али имам питање за Ваниа28 ... постоји програм у производњи хлеба (мој сопствени рецепт), али не разумем како радити са овим програмом .. преписао .. пи Покушавам да унесем време .. али не могу ништа .. молим те помози .. стварно желим да испечем ражени хлеб .. подучим чајник .. плизз ..

Машина за израду хлеба Даевоо ДИ-9154
Програм број 12 "Ваш рецепт"
Корак Дјеловање Могуће вриједности
1 Гњечење 1 14 6 - 14 мин.
2 успон 1 20 20 - 60 мин.
3 Гњечење 2 5 5 - 20 мин.
4 успон 2 50 5 - 120 мин.
5 успон 3 0 0 - 120 мин.
6 Пеците 80 0 - 80 мин.
7 Грејање 0 0 - 60 мин.

данас купио даевоо 9145 .... али у њему је само једна канта. Али како се истовремено пеку два хлеба?

Очигледно немате комплетан сет, јер се у комплету са ХП испоручују 2 канте: једна велика, а друга подељена на 2 дела. У њему се један хлеб пече лево, други - десно!

Купио сам је преко интернет продавнице ... али књига за њу нигде не каже да би требало да постоје 2 канте. А у кутији за то нема места. Па како могу бити сада? На сајтовима са својим описом такође нигде није назначено. да постоје 2 канте.
🔗 да ли имате исто?

[45]

Дакле, имате 9145, а имамо 9154

након читања вашег форума .... па сам хтео хлеб, а шпорет вам се не продаје ... па сам их помешао. Желео сам ваш, али купио сам други, али не жалим што сам купио. Штета је што нема друге канте, али хлеб је до сада испао врло укусан.
Не знате, али ове пећи су врло различити програми?

Девојке, већ су разбиле главу бирајући између ове пећи и бинатона
Може ли неко боље да погледа шпорет, посебно утичницу, иначе су све фотографије на интернету мале, стварно не разумем ... хвала

Добар дан свима!
Власници ове машине за хлеб, да ли је жива и здрава за све?
После годину дана са мало не превише активне употребе, наредио сам да живим дуго - дугме „старт“ престало је да реагује. Добро је што сам својевремено, када сам га купио у мају 2012. за промоцију, купио сертификат за додатну услугу у Тецхносили. Тако ми је понуђено да га без проблема заменим другим. Нажалост, овог модела нигде нема - заиста ми се свидело што тамо можете да печете два различита хлеба истовремено. Морао сам да платим додатно - на крају сам купио шпорет двоструко скупљи од мог. Истина, сада већ знам да ћу испећи хлеб. Узео сам свој први шпорет, а да нисам био сигуран да ћу га користити.
Сад сам купио Стадлер - на први утисак је квалитет хлеба бољи

А у мојој великој канти миксери су почели да одлете, очигледно је било нечега на иглама или у самим мешалицама. У почетку су понекад летели, односно морали су да стоје поред и ако се нешто исправи. Па, онда је један престао да се држи уопште. Сада користим велику канту за печење у пећници, а пећ сам однео на дачу и купио нову кућу.

И почео сам да печем ретко, јер је шпорет у стану мојих родитеља остала. Али док је све у реду, сви тастери раде.

купио сам сопствену хлебницу за печење раженог хлеба. Имам свој „сопствени програм“ постављен овако:
гнетење 1 - 14 минута
успон 1 - 60 минута
гњечење 2 - 5 минута
успон 2 - 2 сата
пораст 3 - 2 сата
печење - 120 минута (у нашој рерни максимално печење је 80 минута. По завршетку програма морате неколико пута да ставите на „печење“, што је из неког разлога само 10 минута.)
рецепт:
500 мл топле воде, 1 совјетска чаша киселог теста, око 700 г брашна (лично код мене: 100 г интегралног пшеничног брашна + 535 г (+ -) раженог брашна), 3 кашике. кашике гранулираног шећера, 2,5-3 кашичице соли, 3 кашике. кашике раст. уља. (Такође стављам ражене мекиње - 2 кашике, након што их намочим у кључалу воду (мала количина да мекиње набрекну) из 500 мл воде према рецепту).
принос хлеба - 1 250 гр (+ -).
„сопствени програм“ - 6 сати 35 минута. кора је тамна.
Купио сам половну машину за производњу хлеба у компанији Авито у октобру 2013. године. Печем хлеб 2-3 пута недељно. ражени хлеб је тежак, али произвођач хлеба добро меси тесто, игле су на месту, не излете, мешалице и канта нису огреботине.
у малом облику (једна половина) кувам кондензовано млеко. Не користим дуплу канту за печење хлеба. не постоји начин да се у мојој производњи хлеба користи двострука канта, јерЈер, недостаје детаљ на дну са задње стране, а окреће се само једна мешалица у једној канти. али, упркос чињеници да ради само једна канта од 500 грама, а друга је једноставно празна, произвођач хлеба ради како треба, кондензовано млеко је одлично! Кувао сам кондензовано млеко у режиму „џем“. такође, у једној канти од 500 грама месио сам жилаво тесто за кнедле од интегралног брашна, које је било чак тешко разваљати и на самој дасци, али мој произвођач хлеба је све месио сјајно!
у режиму „колача“ испекао сам ману неколико пута. али у великој канти мана је испала попут палачинке (превише је гломазна за малу количину производа). Штавише, мешалице не вадим пре печења производа, па се манник ипак поцепао кад сам мешалице извукао куком. Сада не користим друге програме. користила се за печење раженог хлеба са квасцем у прва 3 програма. онда сам се одрекао квасца, узгајао сопствено кисело тесто и програмирао „свој програм“.

И сада свој користим само као месило и пробну кутију, ово је програм 8: правим тесто за пицу, пециво ... А његова снага посебно помаже пре Ускрса, када се носи са месењем 2 кг теста за Покхлиобкински кулицх (сваки пут пре Ускрса кажем себи хвала што сам изабрао овај модел). Иначе, у њему печем неколико колача на свом програму (режим прилагођавам технологији торте Покхлебкински).
И већ печем само кисели хлеб у рерни.
Интензивно га користим. Током периода рада није било притужби, само се топило изнутра и због тога је заменило нишан стакла.

Поново је почео да пече хлеб.
Може ли неко да саветује рецепт за печење раженог хлеба или хлеба од квасца од целог зрна за 500 гр. векне?
Опис шпорета (можда ће вам неко други добро доћи) још увек постоји:

🔗