Опис апарат за хлеб ДАЕВОО ДИ 9154

Запишите димензије овог ХП-а, + висину, са отвореним вратима. Заиста желим да наручим, али бојим се да неће. И још једно питање, да ли је неко користио само један мали претинац за печење? Који је смисао овога? И да ли ће се остатак празног дела канте покварити од празног грејања? И како се генерално одвија мешање у малим кантицама, негде сам наишао на коментар да се не заврте у потпуности ...

са димензијама ћу вам рећи:
в * ш * д: 31 * 40 * 23 цм затворено
са отвореним поклопцем висине 52 цм

Испробала сам рерну у два одељка и само у једној половини дуплог калупа. По мом мишљењу, не погоршава се од половине употребе. И увидео сам поенту у прилици да испробам нови рецепт са минималним трошковима производа: ако вам се не свиђа, није толико штета да га баците.

али на штету гнетења: Приметио сам да се тесто у двоструком облику меси много брже када се промени редослед стављања производа, односно ако се прво стави суво, а на врх течности, затим месање је бољи (мада је према упутствима прво написано да се напуни течност).

И, као што је моје искуство показало, стрмије тесто (на пример, кнедле) је боље месити у двоструком облику.

Не претварам се да сам крајња истина, већ више од 2 године користим овај модел машине за хлеб.

Много хвала! Величина је оно што вам треба, мислим да се одлучујем за овај модел, иначе мозак већ кипи, а са осталим ћемо се позабавити уз помоћ покушаја и грешака (не само наших) У основи не желим да купујем скупе моделе, док са два могу рећи да су најскупљи лично познати и има на шта да се замерите ...

Пуно вам хвала !!! Дуго времена сам бирао програмабилни ХП модел и одабрао Даевоо ДИ-9154, данас су га донели, проверио сам све, како сам научио !!!! Сутра ћу тестирати. Имам први ХП Делонги, веома сам задовољан с њим, али пошто печем са киселом тестом, потребан ми је ХП на којем можете сами да подесите време свих процеса, па сам морао да купим други !!!! А погодније је са две, иначе ХП пече, а ја морам или да месим тесто на кнедлама и пици, или да испечем још један хлеб, и сад је лепота !!!

А од данас сам и ја срећан власник такве машине за хлеб! Моја стара Голд Стар (прабака ЛГ) напунила је 15 година, повукла се и купила себи 9154. Већ печем хлеб

Колика је снага 600В или 800В?

У упутствима нема података, погледао сам сам шпорет. Тачност је невероватна - 815 вати

Покушала сам да печем хлеб по рецепту из књижице, нисам устајала (((да ли је проблем у квасцу?

Можете ли да ми кажете да ли у рерни постоји режим „без глутена“ или „без глутена“?

Можете ли ми рећи да ли пећница има режим „без глутена“ или „без глутена“?

Не, не хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=24017.10

Схваћам, хвала. Али, пошто ми се заиста свиђа шпорет и споља и у погледу индикатора, покушаћу да програмирам без глутена за свој начин рада. Можда је неко већ имао слично искуство? Искусни програмери - помоћ

ПОМОЋ! Хитно нам је потребна ваша помоћ. Представљен ми је произвођач хлеба Даевоо Ди9154. Пријатељица јој је дала рецепте за хлеб. Печено 2 пута. Тесто се није дигло, хлеб није порастао. Као резултат, испало је и сирово. Упомоћ, пзх. Ако није тешко, баците неколико рецепата за ову шпорет, бићу вам искрено захвалан. П.С. А домаћица је добра, а ја све укусно кувам. А овде не иде. Већ је била љута на себе. Не може бити да нисам успео.

Преузео сам рецепте за ХП Бинатон 2169, погодни су за Дао 9154. Али мој режим програмирања никако не функционише.

Ура! Коначно, с времена на време, почео сам да печем хлеб.И из неког разлога, првих неколико пекарских производа након више од шест месеци неактивности - тесто не расте добро. Мислио сам да је то стари квасац (користим брзо делујући квасац). Купио сам нове и даље ми није помогло. Али у ствари се испоставило да је соба у којој печем прехладна (септембар је). Ставио сам грејач поред шпорета (искључујем га кад шпорет почне да се пече) и све је почело нормално да се диже. У соби до грејача +20. Па онима којима се тесто не диже добро, препоручујем овај излаз. Вероватно би и сама пећ требало да загреје тесто док се подиже (релеј тамо повремено кликне, очигледно на кратко укључује грејне елементе), али из неког разлога ово није довољно у нашем времену.

Молим вас, реците ми нешто о програмираном режиму

према упутствима
Гњечење 1: 6-14 минута
Успон 1: 20-60 минута
Гњечење 2: 5-20 минута
Успон2: 5-120 минута
Успон 3: 0-120 минута
Печење: 0-80 минута
Одржавање хлеба на топлом: 0-60 минута

Питање: да ли је могуће прескочити Кнеадинг1 и Рисе1 и одмах покренути програм са Кнеадинг2?

Можете ли ми рећи, ако је сигнал за додавање додатних састојака у тесто гласан, хоће ли вас пробудити ноћу? Могу ли да га искључим? Захвалити!

Молим вас, реците ми нешто о програмираном режиму
....
Питање: да ли је могуће прескочити Кнеадинг1 и Рисе1 и одмах покренути програм са Кнеадинг2?

То се не може избећи.
Погледајте опсег промена режима, они не почињу на нули (0).
Узмите ово у обзир приликом састављања програма, он уопште не омета месење и подизање теста.
Не замарајте се овим и пеците, али кратка пауза, само за плус тест, набубриће боље.
Успех!

То се не може избећи.
Погледајте опсег промена режима, они не почињу на нули (0).
Узмите ово у обзир приликом састављања програма, он уопште не омета месење и подизање теста.
Не замарајте се овим и пеците, али кратка пауза, само за плус тест, набубриће боље.
Успех!

Управо сам прочитао да је црном хлебу потребно једно дуго месење и један дуги успон, а додатно подизање и месење може покварити хлеб, и као резултат, добићете црну палачинку, због чега сам желео да заобиђем прва два начина. Такође бих желео да покушам да направим јогурт у апарату за хлеб, користећи последња два начина подизања, и прескочим два гњечења и један успон. И већ сам покушао да га програмирам и на крају сам схватио да можете заобићи само оне режиме у којима тајмер почиње од нуле.

Сада имам и апарат за печење хлеба ДАЕВОО ДИ 9154. Јуче сам испекао 2 мала - један бели (по приложеном француском рецепту), један сиви (по рецепту са форума) - бели је испао сјајно, сиви кров је пао, али уопште ништа (грешим на поновном -заложио квасац и воду, скоро сам то урадио на око) ...
Још један проблем је што је поклопац ХП-а искривљен. Нисам разумео утиче ли то на печење или не. Са једне стране се мало појавила кондензација на поклопцу, да ли је неко имао сличних проблема?

Добар дан свим члановима форума!
Коначно, после дужег промишљања, проучавања Интернета, укључујући и ову, од мене поштовану, веб страницу, јуче сам се нашао у редовима срећног (надам се) власника чуда технологије из Кореје (иако произведеног у Кини) ДЕУСХКИ 9154.
Данас ћу покушати да испечем хлеб. Пре тога, нисам био пријатељ са тестом. Иако све остало кувам често и са задовољством.
Не знам да ли је овде могуће дати линк до мојих кулинарских достигнућа, па ћу се за сада уздржати. Ако постоји дозвола модератора, онда са задовољством.

Генерално, добро се пече, у ствари, искривљеност поклопца не утиче на квалитет хлеба. Печење и малих и великих - резултат је диван! Супруг каже да хлеб испадне бољи него у старом ЦП, прозрачан и мекши. Заправо нисам приметио разлику.
Генерално - веома сам срећна!

Реците ми, колика је покривеност кашика?

Желео сам да купим Бинатон 2169, али читао сам о тефлонском премазу и не желим ... Реците ми, какав премаз имају канте? И да ли је нерђајући челик веома врућ. тело?

Желео сам да купим Бинатон 2169, али читао сам о тефлонском премазу и не желим ... Реците ми, какав премаз имају канте? И да ли се нерђајући челик много загрева. тело?

Тефлон се користи у свим ХП-има! Нема везе и парафразирајући класике, не читајте штетне странице за вечером

Поздрав свима и драго ми је, ја сам Јулиа, имам само једну потешкоћу - да пратим исправност колобока. Постоје два миксера и тесто је умотано у било које шаре, али не у лепињу. Људи ми кажу ко се на шта фокусира. Како разумети да је тесто оно што вам треба, не превише течно (па, лакше је) и не превише густо (са овим је теже)?

Поздрав свима! Узми још једног младог пекара) Тек јуче ноћу донели су ми ову радост. Наручио сам га још пре НГ-а, јер моја мајка и бака сањају ентом јединицу, па ... биће сретне са старим НГ-ом. Однећу им поклон у недељу! Али пре тога, потребно је савладати саму чудотворну технику, како би касније бака била лакше научити како се њоме служи. Да, рецепти за ископавање једноставних, али добрих резултата. Стога, огроман захтев СВИХ: убаците неколико једноставних, али укусних рецепата. Потребан вам је бели, црни и хлеб без квасца. И ... мршав је такође преопако потребан, јер је моја мајка врло строга да пости. Да би сви имали радост (и витку и не) коју је узела са 2 канте. Нека се радују старе даме!

Поздрав свима и драго ми је, ја сам Јулиа, имам само једну потешкоћу - да пратим исправност колобока. Постоје два миксера и тесто је умотано у било које шаре, али не у лепињу. Људи ми кажу ко се на шта фокусира. Како разумети да је тесто оно што вам треба, не превише течно (па, лакше је) и не превише густо (са овим је теже)?

Мислим да је ваш проблем у уградњи лопатица. Можете их поставити под различитим угловима. То је само под којим је тачније (како не би дошло до неравнотеже), не знам. Због неправилне уградње сечива, брашно је остало нетакнуто на левој страни канте, јер се оштрица из неког разлога тамо уопште није ротирала. Па приметио сам пре печења. Морао сам да ресетујем програм, поправим оштрицу и поново започнем поступак. Испоставило се да је хлеб укусан, али са врло густом и превише руменом кором, мада сам изабрао „средњу“ кору, и што је прилично чудно: хлеб није заузео целу посуду, односно 1/4 контејнер на десној страни уопште није био напуњен, на дну је била празнина ... Урадио сам то према приложеној књизи рецепата по стопи од 900 г.
Још једно питање. А за 1400 г и 500 г, да ли сами израчунавамо пропорције?

Лопатице сам правилно ставио, наиме паралелно једни другима. А рецепте, да, морате сами извући. Данас имам хлеба за 1175гр - па, огроман је, где га сада ставити. У том смислу, пропустио сам избор шпорета. Било би потребно бар измерити обичну векну за камате или векну црне боје. Некако нисам имао појма да постоји толико много кила.

илоннна - нека од ваших приложених књига је погрешна за мене, на пример, у приложеној књизи минимална тежина је -1000, а 500 такође има пропорције. Потражите на Интернету књигу рецепата за ДАЕВОО ДИ 9154, можда сте грешком добили погрешну књигу?

Имам исту књигу, има рецепата за 700 и 900 грама.

У својој књизи морам имати величину векни 1400, 1200, 1000 и 550 гр.
700 и 900 грама за велику канту очигледно није довољно, али за мале - пуно и 700 ..

По мом мишљењу, у овој теми је неко дао везу са које можете преузети ову књигу рецепата.

Иначе, користим и рецепте из старог ХП-а, једноставно прерачунавајући пропорције за жељену величину векне, пошто је у књизи рецепата врло мало рецепата.

Нас_стасиа, хвала на одговору.
Имам питање: да ли сви рецепти различитих произвођача хлеба одговарају? Узмете оно што волите и похвалите, прерачунате пропорције на жељену величину и то је то? Или, ипак, постоје суптилности за сваки модел и нормалан хлеб неће успети?

илоннна, нисам имао проблема са рецептима из старог ХП-а, сви рецепти одговарају. Штавише, навикао сам да вагам на ваги, а у књизи и на нову - мере у наочарима

Можете ли ми онда рећи мало без квасца уз прасак?

илоннна - без квасца Нећу вам рећи - не печем без квасца

А како овде додати слике?

илоннна - нећу вам рећи да нема квасца - не печем без квасца

Штета ... али имамо проблема са квасцем са стомаком, па бих волео да савладам без квасца. Иако је квасац тако укусан

А како овде додати слике?

Користим радикал.

Испробала сам Ианнин рецепт за хлеб са сенфом. Укусно, наравно, али још увек не могу да дођем до хлеба. Корице по цигли испадају врло густе и тврде, а бочне и доње стране јако сагоревају (горњи део је нормалан. Ко зна шта треба учинити?

Нас_стасиа, можеш ли да напишеш бар неки радни рецепт за бели хлеб? А онда нешто код мене нифига не иде. Већ сам очајан. Да ли имате и Даевоо ДИ-9154? Иначе ћу их довести бакама, али нема се шта учити. : сорри: Бака ће рећи да је купила град .. али јефтино, па итд ...

илоннна - ако желите, послаћу вам мој опис ХП-а са књигом рецепата поштом, хајде да пошаљемо е-поштом. пошта, али по мом мишљењу нема баш занимљивих рецепата

У Даевоо ДИ-9154 сам већ савршено тестирао следеће рецепте из старог ХП-а.

(Користим мерне кашике и чашу причвршћену за ЦП, измерим брашно на ваги).

1. француски (добија се исто као у приложеној књизи).

за тежину од 500 грама, режим „француски“
пшенично брашно највишег степена - 260 г.
шећер - 1,5 тбсп. л.
сол - 1 кашичица
одводњавање. уље - 1 кашика. л.
млеко - 100 мл
вода - 80 мл
суви квасац - 0,7 кашичице (или 3/4 мерне кашике).

2. Мирис „црни“ (ово је, да тако кажем, мој фантазијски рецепт, заснован на једном од рецепата старог ХП-а)

за тежину од 500 грама, режим „француски“ или „основни“ (на било ком се испостави, једноставно понекад печем истовремено са француским :))
пшенично брашно в. од. - 150 г.
ољуштено ражено брашно - 150 г.
сол - 1 кашичица.
шећер - 1/2 кашике. л.
квасова сладовина - 75 мл (из сета „домаћи квас“ марке „домаћа кухиња“)
вода - 140 мл.
суви квасац - 0,7 кашичице (3/4 кашичице)
мало (1-2 кашичице) млевеног коријандера.

3. На павлаци (или јогурту)

тежина 1000 грама, режим „основни“
пшенично брашно - 585 г.
сол - 2 кашичице
шећер - 2 кашике. л.
јогурт (или павлака) - 140 мл
вода - 275 мл.
суви квасац - 1,7 кашичице (1 и 3/4)

Добри су и рецепти са форума (пропорционално сам прерачунао тежину):

1. Сенф и млеко хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=2900.0

за малу векну, основни режим.

Суви квасац 0,5 тсп
Врхунска пекара за брашно. 225,0 г
Сол, 0,5 тсп
Шећер 1,0 тбсп. л
Сенф у праху 0,5 тсп
Путер 10,0 г (не стављам га увек, понекад само сенф)
Уље сенфа 1,0 тбсп. л
Млеко мл 150,0

2. Рустичан хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=2731.0 - моје омиљено!

за малу погачу, француски начин

Пшенично брашно, 250 г.
Ражено брашно, 60 г.
Вода мл 185
Саља жличица 1
Сугар Арт. л 0,5
Суви квасац, 0,9 кашичице (на око, нешто мање од пуне кашичице)

(понекад му додам пар кашика мекиња, али тако да укупна тежина брашна, укључујући мекиње, остане непромењена)

Ох, Нас_стасиа, ВАМ ВЕЛИКО ХВАЛА !!!
Доћи ћу кући са посла и обавезно пећи! Ако успе (а сада би требало), сликаћу и послати!

Ако није тешко, пошаљите књигу рецепата и на пошту, пошто имамо тако различите, па би требало да видимо да ли ће нешто одговарати ... илоннна
У мојој књизи рецепата постоји један рецепт који уопште не разумем. „Инстант хлеб са песто сосом“. Почео сам да гледам састојке и тамо стоји: вода 480Ц 1100Ф - 270 мл. Шта ово значи?

илоннна - Мислим да је температура воде 48 степени Целзијуса или 110 степени Фахренхеита. Једном инстант хлеб - вода треба да буде довољно топла.

Датотека је послата - ухвати

Имате књигу рецепата за други ХП ...

Имам само једну потешкоћу - да пратим исправност колобока. Постоје два миксера и тесто је умотано у било које шаре, али не у лепињу. Људи ми кажу ко се на шта фокусира. Како разумети да је тесто оно што вам треба, не превише течно (па, лакше је) и не превише густо (са овим је теже)?

Нас_стасиа, шта кажеш на тебе, нема проблема? Можете ли ми рећи нешто занимљиво.
Ево коре, зачудо, увек постанем мршава и хрскава.

ЛиуЛиока - не, док није било проблема. Само једном се са рустиком испоставило да је воденаст, јер сам се преварио кад сам препричао пропорције.
У великом контејнеру, чак и ако је тесто некако умотано на једној страни - оно се само изравнава у фази последњег дизања. У крајњем случају, можете је исправити након последње серије. Главна ствар, како сам разумео, није стављати састојке у велику посуду мању од векне од 1000 грама, тада неће бити јаких изобличења теста.

Главна ствар, како сам разумео, није стављати састојке у велику посуду мању од векне од 1000 грама, тада неће бити јаких изобличења теста.

Сад је јасно зашто сам добио коштани хлеб, имао сам књигу са рецептом за 900 г, сада ћу према Настасини испећи исправно

Нас_стасиа, хвала још једном на вашим рецептима! Напокон смо добили укусан хлеб, прилажем фото-извештај. Тачно, дупе ми је нарасло, али ... Мислим да ћу ускоро научити да "читам тесто", вероватно је требало да додам још мало брашна. А укус је врло уједначен! Најважнији стручњак за процену (мој најмлађи има 6 година) за моја прва 2 хлеба рекао је: „Мама, хајде да купимо хлеб као и пре у продавници!“ И сад сам задовољан!


Испекла сам и лимуново-наранџасти колач - тако да су сва деца одушевљена! Али, међутим, нека аказија је изашла са колачем. Да сам га поставио да се куха за ноћ (на тајмеру до јутра), тада би извадили напола непечено тесто, добро је што то нисам учинио, а на крају процеса печења са бакља Покушао сам тесто, али све је било лепљиво и течно на бакљи, па сам ставио да се пече још 20 минута. Али генерално, полако савладавам технику и већ сам чврсто одлучио да исту узмем за себе!

илоннна - веома срећан за тебе, добар хлеб! Врх се и даље слегне када има пуно квасца, а са малим порцијама је тешко одмах се прилагодити количини, јер га ту ставите готово на око

Да, фиге са њом са врхом, главно је да је коначно јестив! Не мириши на квасац и нема укус на квасац, нема жгаравице, па Ура !!! И постепено ћемо научити да стварамо лепоту. Бака је до сада одлучила да не жури да ми одузме овај уређај, тако да су деца (њени праунуци) јели хлеб и кифле и како бих могла да сакупим још рецепата (она не зна како да користи Интернет), а онда ћемо јој је однети. Имам пар недеља. Данас смо јој мајка и ја предали векну од 1400 г, нека је погледа! А до сутра ћу покушати да испечем црно!
Иначе, када сам се вратио кући са посла, открио сам да су остала само сећања (као што је и аутор рецепта обећао) на колач од поморанџе и лимуна.У реду, успео сам да узмем пар комада на посао. Да, и од огромне векне од 1400 г француског остало је мање од половине, а кажу и да деца не једу хлеб! Тако да нисам имао времена да фотографишем огроман хлеб

[Нас_стасиа]

Нас_стасиаДуго желим да вам се захвалим на рецептима које сте недавно поделили са мном. Пекла сам их више пута и сваки пут испадне укусно. Највише су ми се свидели „Црни“ мирисни (ово је, да тако кажем, мој фантазијски рецепт, заснован на једном од рецепата старог ХП-а) „... Веома је сличан нашем вољеном Бородинском, испада тако мирисно, од њега нећете наћи најмлађег! То сви јако воле! ЗАХВАЛИТИ!
На фотографији је хлеб према вашим рецептима са квасцем: лево је француски (такође укусан), а десно врло мирисни ммм ...

Сада савладавам две почетне културе: МК и француску. У МК сам већ пекао ситни хлеб, неупоредиво. Бакед рецепт Омела из теме Кисели хлеб сита (рерна), али печено у апарату за хлеб - укусно! Деликатно! Сад ћу пробати ваш мирисни црни хлеб, пребројати кисело тесто на МК и испећи. Откажите претплату како то иде. Испробајте квасац - ОВО ЈЕ СТВАР !!!

Не, Нас_стасиа, кисело тесто у почетку делује само сложено, али резултат је ммм ... чини се да је и квасац, али хлеб је потпуно другачији! Лично сам то проверио, а сада ћу покушати да печем само са квасцем. На њима можете и да печете лепиње, пите итд., Желим да пробам све како време дозволи.