Тестирање шпорета под притиском марке 6051

реците ми, позх-то, а модел у црној се већ појавио у продавници компаније?

Још није. Требало би да буде следеће недеље!

Питаћу овде. За хлеб.

Пекао сам ражени хлеб 5 пута од готове смеше (црноруски, енглески, скандинавски, Бородински, Дарнитски) и наишао на одређену посебност. Тесто се диже током прве фазе, а након друге фазе се, напротив, слеже, односно готов хлеб је мање запремине од теста пре печења. Односно, јасно је да је слегање увек ту, али ипак.
Постоји мишљење да је разлог притиска који се на 130 степени повећава на 70 кПа због њега прозрачно тесто и „чучањ“. У оба случаја испоставило се да је висина хлеба 45-50 мм

Пекар од мене је и даље исти - ово су први хлебови у мојој пракси. Помозите ми да схватим.
Овде се Дарницки, ради правичности, највише устао. Можда зато што га нисам пекао у више режима, већ у Бакингу (то јест, ручно сам пребацио режим након слоја). И оно што је занимљиво, у режиму печења, притисак и даље расте - то не можете видети на индикатору, али вентил шишта и поклопац се не може отворити.

то је разлог притиска који расте на 70 кПа на 130 степени

Који је притисак? Печење се одвија са отвореним вентилом. А влага у тесту није довољна да добије чак 70 кПа.

А тесто може да се слегне из различитих разлога - пуно влаге, пуно шећера, стало је ...

70 кПа је у ручном режиму.
На 130 степени у МАНУАЛ режиму, притисак се аутоматски подешава на 70 кПа, на 110-120 је нешто мањи.

"Стао ..." ох! То је занимљиво. И како утврдити да ли тесто вреди довољно? Увек ставим 1х 50 минута, али различити извори имају различит број.

Увек ставим 1х 50 минута, али различити извори имају различит број.

1 сат и 50 минута је последња провера теста од квасца? Ово је много. Обично је довољан 1 сат. Али треба погледати колобок. Лицитар не би требало да пухне на куполи. Ако се ово деси, онда је тесто престало. Саветујем вам да прочитате теме за почетнике из одељка о хлебу

Не, укупно 1,50 времена .. Како генерално саветујем рецепте са више режима (укључујући и упутства), ставио сам мешовитог таста у средњу и средњу температуру од 25 степени, 1 сат и 50 минута. Не додирујем га много више. С времена на време отворим, погледај, понекад мало исправим, али ништа више. После тога, или одмах на аутоматској машини од 130 степени током 1 сата 10 минута (аутоматски притисак 70 кПа), или ручно „Печење“ за исто време. После тога окрећем и још 15 минута пециво. По правилу је све спремно, али Дарнитски и само Домасхни (просо-раж) показали су да треба још мало да испеку.

Не, укупно 1,50 времена .. Како генерално саветујем рецепте са више режима (укључујући и упутства), ставио сам мешовитог таста у средњу и средњу температуру од 25 степени, 1 сат и 50 минута. Не додирујем га много .

Ако током поступка провере нема потеза, ово је последња проба. За тесто од пшенице потребно је гнетење, стога обично постоје две коректуре за тесто од пшенице, само за ових 1 сат и 50 минута. За раж месење није потребно, јер је само један тест, а 1 сат и 50 минута је пуно.

[2 сата]

Девојчице власнице шпорета на више бренда Бранд 6051! Помозите изабраним мукама! Јурим између марке 6051 и нове бебе 701. Ако ми је мање-више јасан модел 701, онда око 6051 има много питања о ручном режиму.

1. Ручни режим.
На веб локацији бренда тврди се ручни режим у 3 корака са могућношћу подешавања времена кувања од 1 минуте до 2 сата и температуре од 25 ° Ц до 130 ° Ц у свакој фази. У вашим порукама прочитао сам да је време кувања на упутству до 24 сата? Ако је време и даље до 24 сата, да ли је то у све три фазе или само у једној, на пример, у првој фази?

2. Да ли је теоретски могуће прилагодити програм скуте са модела 701 на модел 6051 у ручном режиму? Рецимо да је редослед следећи: Фаза 1 - температура 40 степени, време 6 сати; Фаза 2 - температура 60 гр. или 70 гр., време 1 сат? Ако је могуће, да ли ће притисак порасти у другој фази на 60-70 гр. и како ће ово утицати на сирну масу?

Првобитно сам желео 701, програм „скут“ и „павлака“ био је врло примамљив, али за скут ми је по обиму мали ... и често правимо таква јела као што су желе и месо, паприкаш, али тек сада узима пуно времена ... па патим

[надка]

надка, шпорет под притиском 6051 је одличан избор за кување меса, желеа и варива, узмите га, не оклевајте.

[францевна]

францевна, захвалити! И не реците ми ништа о ручном режиму?

Нисам користио ручни режим. Пажљиво прочитајте ову тему, тамошње девојке су све детаљно описале приликом тестирања шпорета под притиском.
Упутство каже да температуру кувања можете подесити у свакој фази од +25 до +130 у корацима од 5 степени. Могућност подешавања времена кувања од 0 до 24 сата.

[2 сата]

Девојчице власнице шпорета на више бренда Бранд 6051! Помозите изабраним мукама! Јурим између марке 6051 и нове бебе 701. Ако ми је мање-више јасан модел 701, онда око 6051 има много питања о ручном режиму.

1. Ручни режим.
На веб локацији бренда тврди се ручни режим у 3 корака са могућношћу подешавања времена кувања од 1 минуте до 2 сата и температуре од 25 ° Ц до 130 ° Ц у свакој фази. У вашим порукама прочитао сам да је време кувања на упутству до 24 сата? Ако је време и даље до 24 сата, да ли је то у све три фазе или само у једној, на пример, у првој фази?

2. Да ли је теоретски могуће прилагодити програм скуте са модела 701 на модел 6051 у ручном режиму? Рецимо да је редослед следећи: Фаза 1 - температура 40 степени, време 6 сати; Фаза 2 - температура 60 гр. или 70 гр., време 1 сат? Ако је могуће, да ли ће притисак порасти у другој фази на 60-70 гр. и како ће ово утицати на сирну масу?
па се мучим

Не трпи! Узмите 6051. У ручном режиму можете да радите све што сте у њему описали и у фазама подесите другу температуру и време довољне за прављење скуте и свега што вам падне на памет

А шпорет под притиском је ТЕЖИНА!

[надка]

надка, иако нисам девојчица, али одговорићу, могу ли?
Не сећам се из меморије максимално време у ручном режиму, али то није мање од 8,5 сати, јер сам за то време већ два пута кувао павлаку. Да, ево упутства 🔗 потврђује.
По захтеву 2: такав мулти-мод, наравно, може бити програмиран. Повећани притисак се постиже само на температурама вишим од 100 степени (видети страницу 21 Упутства)

[Олекма, 2дар]

Олекма, 2дар Пуно вам хвала на појашњењу и савету! Практично нема сумње)))

Ако неко има прилику, упоредите висину шерпе од 6050 и 6051, бићу му веома захвалан!

Купио
Ево је, драга!
Генерално, још увек нисам зажалио, већ сам припремио мноштво јела: месо, пилаф и скут на „руку“. Са свим се савршено носи!
И стварно ми се свиђа што је она шпорет под притиском. У мв 37501, док је кувао хељду, гулаш је припремљен 6051. године. Велике уштеде времена!
Хвала вам још једном на савету!

[надка]

надка, честитамо на вашем дивном помагачу! : росе: Нека служи дуго, редовно и обрадујте породицу укусним јелима !!!

[францевна]

францевна, захвалити!

Девојке, да ли је неко правио пире од грашка? Желим да кувам, али нешто на слици у књизи са рецептима је некако течно ... А зашто је тамо потребан бугарски бибер? Можда ће неко просветлити како се правилно кува?

Правила сам пире кромпир као у књизи. Са бибером и тек тако. Веома укусна. То је некако нежно. Не ради на шпорету ...

Захвалити! Зар није испало течно? Да ли изгледа као пире?

Ако неко има прилику, упоредите висину шерпе од 6050 и 6051, бићу му веома захвалан!

Дефинитивно различите висине.

Девојке, да ли је неко правио пире од грашка? Желим да кувам, али нешто на слици у књизи са рецептима је некако течно ... А зашто је тамо потребан бугарски бибер? Можда ће неко просветлити како се правилно кува?

Направите хумус!

Зар није испало течно? Да ли изгледа као пире?

Пире излази нормално у смислу густине. Апсолутно није течност

Драге девојке! Одлучио сам 6051 године да испечем вин-вин „Чоколаду са кључалом водом“. Али као велика породица, а у „бисквиту су само 2 јаја! ". Моја пита се поплавила до самог поклопца и пошто није било куд, почела је да се пече у облику у којем ју је поклопац зауставио. Наиме, у густу масу попут тепсије. Штавише, може се претпоставити да врх се показао течним, запечаћен у бисквитним зидовима и дну. Морао сам да га истресам равно на столу, своју љуљашку „пезанску кулу“ и спретношћу еквилибриста, окренувши је у ваздуху, имао времена да флоп назад у тигањ.густа маса у лонцу.
Као резултат, извукао сам га, исекао на колаче и намазао кремом "гриз". Висина је импресионирала ... Остаје само да се храни домаћинство
Збуњеном: "А зашто је он ...?" нико више није могао да да дефиницију њене конзистенције, одговорио сам: "Ово је чоколада на КИПИАТКИ !!! Замислите! Сипајте чашу кључале воде у бисквит !!! .. Шта мислите да би то требало да буде ??? " МЕНЕ СУ ВЕРОВАЛИ!

У шпорету под притиском један део испада скоро испод поклопца. Боље испећи две чоколаде.

Ох хвала! А хдезх си био пре ??? Да ли постоји допуна упутстава? Шта кажу, тако и тако, испеците строго ЈЕДНУ порцију! Генерално, следећег дана сам решио да све поправим и скухам како треба за 2 јаја: дон-т_ментион: Било је потребно искључити струју, одмах у току и у целој кући. Укратко, поново су ме питали шта да радим са њим овај пут. признао да је било укусније. „Све је у вези са другом кремом“, објаснио сам. : лол: Пећницу ћемо морати видети трећи пут. , можда ће успети.

Боље испећи две чоколаде.

Иначе, у почетку је постојала таква мисао, али ја сам се тога одлучио: фли: отерао „Кекси никад нису велики (значи на 2 јаја)“. Само што је други 6050 био заузет чорбом (куваном) и пазио је да не чека, изненада би се слегао. ... И фсе-ооо

Направите хумус!

Шта је хумус?

Хумус (МариВ)




Хумус готово на руском (шпорет са више шпорета Ла Цуцина Италиана) (МариВ)

Укусан рецепт! Само бих га ја прилагодио свом цртаном филму. Ја сам само пуни чајник у мултиварку. Управо сам га купио. Немам апсолутно појма који се модуси и шта могу заменити. Можда неко, видећи то, жели да га скува у марки 6051 - онда ћу и ја покушати. Али хвала на просветљењу!

Ако неко има прилику, упоредите висину шерпе од 6050 и 6051, бићу му веома захвалан!

Висина посуде је од 6050 - 13,5 цм, од 6051 - 13,8 цм.

Висина посуде је од 6050 - 13,5 цм, од 6051 - 13,8 цм.

Хвала на одговору!

Добро вече! Данас сам купио марку 6051 и одлучио да у њој скухам тестенину, резултат су се сви залепили, кашу сам у режиму кухао 5 минута. Сипао сам воду према нивоу тестенине. Реците ми, да ли је заиста могуће упоређивати тестенине у мв? Захвалити. Ја сам нова у мултиварки)))

Искрен да будем, не разумем зашто се тестенине кувају у мултиварку, посебно у шпорету под притиском, где је немогуће брзо отворити поклопац. Али шта је са ал денте? Овај тренутак се може врло брзо пропустити.

Да будем искрен, не разумем зашто се тестенине кувају у мултиварку, посебно у шпорету под притиском, где је немогуће брзо отворити поклопац.Али шта је са ал денте? Овај тренутак се може врло брзо пропустити.

Сад сам схватио да то није могуће. Али било је тако радознало))) Мислио сам да у овом чудотворном лонцу можете све скувати)))

Можете покушати да кувате са отвореним вентилом на 100 ° Ц током 17-20 минута (али време и количина течности мораће да варирају у зависности од врсте тестенине).

[Манна]

Манна Хвала на савету)
Нешто што наше пријатељство са марком 6051 не успева (((Покушао сам да кувам пиринчану кашу у млеку. 1 метод је према књизи био рецептор, млечна каша 15 минута, 30 кПа - резултат каше није успео ((((
На форуму сам пронашао другу методу, млечна каша 15 минута, 70 кПа, плус грејање 15 минута. - резултат кашице није успео ((((
Сама каша је скувана, али изгледала је и пробала ((((осећај да млеко згрушава, покушао 3 пута са различитим млеком. Резултат је исти. Шта радим погрешно ?? Помоћ !!!

Добро вече! Данас сам купио марку 6051 и одлучио да у њој скухам тестенину, резултат су се сви залепили, кашу сам у режиму кухао 5 минута. Сипао сам воду према нивоу тестенине. Реците ми, да ли је заиста могуће упоређивати тестенине у мв? Захвалити. Ја сам нова у мултиварки)))

Ево хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197847.1240 писали су о кувању тестенине. Можда ће тако испасти. Кували сте у режиму „Млечна каша“ - можда је зато све прокључало. Чини се да је неопходно да течност испари, а то се дешава у режиму "Пиринач".

осећај да млеко згрушава

Да ли је млеко свеже? Каша без предаха? Да ли је посуда чиста? У рецепту нема киселине?

Сама каша је скувана, али изгледала је и пробала ((((осећај да млеко згрушава, покушао 3 пута са различитим млеком. Резултат је исти. Шта радим погрешно ?? Помоћ !!!

Друго питање, колики су пропорције пиринча и млека?

[Манна, Аленка @]

Манна, Аленка @ свеже млеко, пропорције 1: 5, узео сам 80 мг пиринча и 400 мг млека + 2 кашичице шећера, 3 пута то учинио са различитим млеком. Без одлагања, чинија је чиста, по трећи пут би се дефинитивно опрала))) једино што сам јуче скувала је лимунова „чорба“ и нисам опрала поклопац гумицом, можда није успела напоље ?? Данас сам скувао супу од купуса, успео је)))
Покушаћу сутра кашу поново.

Кондензација је можда била кисела из поклопца и силикона.

Ретко перем поклопац и жваке, након кувања само обришем кондензат. Кашу кувам без одлагања. Ако говоримо о пиринчу, онда је 1: 5 у режиму „млечна каша“ притисак 70. Овде је неко написао, ја тако кувам пиринач, увек испадне добро. )

Моје пиринчано срање изгледа потпуно исто ако, када се подеси притисак, негде није чврсто (на пример, вентил је слабо затворен). А чинија је пуна каше, поклопца и сирева

И овде је проблем са кашом. Овај режим је очигледно неразвијен, и не само у овом моделу. На 6051, сваки пут када добијем другачију кашу, резултат је непредвидљив, лутрија, иако увек узимам млеко и житарице од исте компаније. Јуче, генерално, испала је чудна пиринчана каша, још увек нисам разумео да ли је млеко згрушано или је од јаке врелице настало пуно пене ... Овсена каша никад није нормално успевала.

Разлог се може утврдити само дијагнозом. Наши уређаји, пре него што се пусте у масовну производњу, пролазе мноштво различитих тестова у свим режимима. Такође, сваки пут када стигне нова серија, тестирају се 2 примерка. Нису уочена одступања у раду алгоритама. Ако желите, можемо узети ваш уређај на тест. И дозволите ми да кажем да смо практиковали такве тестове, дијагностиковали узорке оних корисника који су нам послали „проблематичне“ примерке - и у 90% случајева успели смо да све скувамо. Ни на који начин не желим никога да увредим - ако се заиста утврди квар на уређају, заменићемо потребне делове или заменити уређај новим. Ако одлучите да нам пошаљете свој шпорет на притисак ради дијагностике, пишите ми у личној поруци. Написаћу вам додатне информације.

Желим да вам се придружим, власници и власници марке 6051. Сутра идем у пошту да покупим своју лепоту !!!

Чекамо! Срећно!