Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Линадоц, честитам !!

[Линадоц]

Победник - Линадоц

Линадоц, Честитамо на победи! Свидео ми се и рецепт.

[Линадоц]

Линадоц,
Хура-а-а-а-а-а-а-а

Линадоц, победом вама !!! Привлаче ме јела са мистериозним именима, већ сам желела да пробам
Лариса! И кувана свињетина је добра! Последњих двадесет година сањам домаћу кувану свињетину И ево баш мене у теми Рецепт, Лариса, рецепт - у студију !!! Надам се да можете делити?

[Мало]

Ох-тх! И на тренутак сам упао на сајт и ево ....!
Огроман за све ЗАХВАЛИТИ!!! !
Мало, посебна хвала на стручном избору!

Линадоц- Честитам! Занимљив рецепт!
А данас имам месо


соус-виде шунка + слани бибер бели лук, мало чаврљања у фрижидеру и у Схтебуу 7 сати 65 степени. А за свињетину од 50 степени је погодна температура ???
Хоћеш сендвич

[Линадоц]

Аха !!! Тако да је функционисало у потпуности, све ме пролази ... Линадоц, честитамо на заслуженој победи! Волим све врсте цхакапули-цхакхокхбили-ајапсандали (и кинзмараули) и генерално волим кавкаску кухињу!
И једва да сада кувам, јер има пуно посла, прочитам само оно што сте припремили, уздишем.
А сада моја Штебочка кува само баналне чорбе и Патриотске кнедле-кнедле.

Мој пилав у Стебиану, видео верзија.


Масх, ставићу га у свој рецепт, а затим га пребаци на први пост, молим те

[Локса]

Локса, Оксана, каква лепота! Упадљиво. А и укус је, чини се, такође одличан. Хвала на лепињама, мало ћу да покушам

[Оксана]

Оксана, врло лепо месо и осећам тако укусно.

Девојке, здраво свима. Искрено сам желео да објавим рецепт за кувану свињетину, али након 5. одласка са програма, пљунуо сам и одлучио да напишем ово:
Свињски бут 800 грама (да стане у посуду са парнице) пуњен белим луком, премазати сољу, бибером и баварском сенфом. Оставите да се маринира 30-60 минута. У посуду налијте 2 цм воде, додајте јој зачине, шунку у парну корпу и у режиму „паре“ 45 минута са затвореним вентилом. Оставити да се охлади на 80 гр. и можеш јести Можеш намазати све што волиш. Ко није лења особа (попут мене) може шприцем слане воде убризгати шунку. Кажу да је врло укусно, али код куће немам шприц. Покушао сам да га ставим 30 минута данас, али недовољно. Још увек је било влажно. 45 минута је најбоље.

[Линадоц]

Линадоц, Честитам!
Локса, Хвала, почастите се, врло укусно!
Лариса, тако укусна кувана свињетина!
Желео сам да појасним, да ли је могуће парити са затвореним вентилом тако дуго 45 минута? Према упутствима, чини се да не би требало ...

Желео сам да појасним, да ли је могуће парити са затвореним вентилом тако дуго 45 минута? Према упутствима, чини се да не би требало ...

Тањуша, некако се нисам ни замарао питањем да ли је то могуће или не. Веома често вежбам режим „паре“ са затвореним вентилом. Све док се (Т. Т. Т.) није десило ништа страшно

[Ларис]

Једном сам кувао јаја у режиму паре и заборавио да отворим вентил. Наравно, ништа се није догодило, али некако сам се уплашила, мислила сам да ће се поклопац откинути ...

Ларис, јуче сам правио рибу у „риби“. Управо сам ставио две речне рибе и покренуо Стебу. Вентил се дуго није затворио, риба је почела да гори. Отворио сам поклопац, попрскао мало воде и тада је поклопац био закључан. Са месом је било исто у режиму „месо“. Можда се то догодило јер у МВ-у од самог почетка није било воде? Како користите ове режиме?

Тан, не знам за девојке. Писаћу о свом раду. Чињеница да се притисак не ствара без течности је нормална. Притисак генерише врућа пара која притиска пловак. Нема течности, нема паре. У Штеби не кувам чисту рибу.Не видим поенту. Бољи је укус на бензини у тави. Прво рибље јело које кувам у Штеби је „Сеоска риба“. Кромпир, комади рибе, лук и зрна бибера преливају се млеком или мајонезом водом умућеном у блендер. Рибљи режим. Једем се за једно седење.
За месо. По правилу, ујутру извадим месо из замрзивача, претходно га исечем на комаде, напуним нечим и одложено почнем тако да је готово до вечери. Не додајем воду, јер тамо има довољно сока приликом одмрзавања меса. И уопште, кад кувам у нелепљивој посуди, ретко кад додам воду и уље. Некако се све ради нормално. Такође не користим режим 0,3 у пракси. Само за поврће.

Лариса, хвала ти на савету! Свакако ћу пробати ваше јело „Риба на селу“.

Данас сам за доручак урадио:
Пржите пилетину 20 минута, а затим ставите поврће и укључите режим меса 7 минута.
Врло укусно и брзо!
А каква кокошка овде! Слатка је, укусна !!

Да, месо је испало укусно, слично куваној свињетини, добро се резало (урадио сам то у две кесе без вакуум апарата - ова машина није доступна)

„Риба у сеоском стилу“. Кромпир, комади рибе, лук и грашак преливају се млеком или мајонезом водом умућеном у блендер. Рибљи режим. Једем се за једно седење.
За месо. По правилу, ујутру извадим месо из замрзивача, претходно га исечем на комаде, напуним нечим и одложено почнем тако да је готово до вечери. Не додајем воду, јер тамо има довољно сока приликом одмрзавања меса.

И колико дуго да стављам такво јело? У смислу и рибе (правимо је без кромпира) и меса из замрзивача, такође толико волим да кувам када нема жеље за зезањем.

И колико дуго да стављам такво јело? У смислу и рибе (правимо је без кромпира) и меса из замрзивача, такође толико волим да кувам када нема жеље за зезањем.

И не замарам се временом. По дефаулту бирам програме „риба“ и „месо“ и ништа не додајем или одузимам

Питам јер сам репу кувао за пар - гасио сам је 25 минута, отворио и била је влажна и тврда,: пардон: па, изгледа да сам додао још 15 минута, и то је све ..., али било је као да је густо и изгубило боју.
Кување репе обично се упоређује са месом. Штета је покварити рибу
Сви су одговорили, подразумевано разумљени на предложеном минимуму.

Оксаночка, је ли била тамо: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=362654.0

Да, било је, тамо се цвекла кува у води, написао сам мало нетачно, кувао сам репу за парну прог, и вероватно је било потребно извршити притисак на супу на 0,7, само ставити уметак за пару и ту ставити репу. . Захвалити.
Одлучио сам да објасним зашто се смрзавам - поврће сечем сирово и на исти начин га парем и репу, па се трудим да одаберем одговарајући програм за кување, а понекад кувам и сирову смрзнуту сецкану репу, уштедим простор у фрижидеру.

[Ларссевск]

Ларссевск, Лариса, а какву рибу правите „сеоски“? Судећи по вашој локацији, море? Тешко нам је с морем, са реком готово без проблема. (Ускоро ће отворити навигацију на Оки, уопште ће доћи до блокаде ...)

Марисх, наравно морски. Ми смо бакаларци Где да нађемо другог у Белом мору?

Јуче сам био паметан овде Дијетална шунка "Доцтор'с"... Данас сам је пробао, ништа се није показало - и лепо и сочно.

[Линадоц]

Линадоц, шунка је тако стварна
Девојке, када сам тражио брзи, прочитао сам читав Темко, шаховницу, а кад сам све купио из главе, излетело ми је из главе Да ли је све тако, или ......?
С тим у вези, постављам глупа питања:
- Немам сат, тако да нема одложеног старта - температура на грејању се не мења, зар не? Шта је са јогуртом? како изаћи из ситуације?
Јуче сам правила печено млеко, иначе, испало је врло укусно. Сада желим да ферментишем ферментисано печено млеко Само ферментирајте, затворите поклопац и сачекајте

[Заире]

Заире, затим загревате посуду са млеком на „Грејању“ док не покаже 40 * Ц, искључите је, ставите квас, добро промешајте, затворите, умотајте и оставите преко ноћи.

Можете ли да ми кажете да ли постоји разлика између Стеба мултиварке у руским и немачким продавницама? Ако јесте, шта је то и колико је критично?

[Сивана]

Сивана, постоји разлика.
Немачки немају одложен старт и температура на грејању се не мења.

[Линадоц]

Линадоц, Хвала, разумели, прихватили!

[Немачки немају одложен старт и температура на грејању се не мења.]

Немачки немају одложен старт и температура на грејању се не мења.

Марија, да ли се температура мења само на грејању? Могу ли приликом кувања подесити жељену температуру и време?

Температура само на грејању се не мења, већ све остало., Као у руском Схтеба

Заборавио сам да напишем на озону користећи кодну реч стеба са попустом од 10 одсто.
За решетке 95, 4.4, за нашу Схтебу + чинија на поклон, за шпорет Схтеба МВ 4 и блендера МКС 21.

И сада је моја шпорет под притиском након програма Каша 0,7 15 минута одавала температуру од 81 степени, пиринач, наравно, није куван

Сада сам ставио 0,7 на Касху на 3 минута, температуру крајем 115. И оно што је било занимљиво

[Лена]

Лена, можда је напон пао?

[Масинен]

Масинен,
Не знам, Масх. Сад не знам шта није у реду са пиринчем

Иначе, приметио сам да је проблем са температуром увек када кувате пиринач.

Па, да, други пут сам с пиринчем

Иначе, приметио сам да је проблем са температуром увек када кувате пиринач.

То се дешава када се пиринач залепи за дно. Прво сипам воду, а затим пиринач - и нема проблема.

[Линадоц]

Ја помешам пиринач пре кувања и ништа се не дешава.
Линадоц, честитамо на заслуженој победи! (Жао што касним).
Лина, ако још немам апарат за усисавање, могу ли да умотам произвођача шунке у вреће? (Управо сам га наручио за 990 рубаља Сад се мучим, шта ако је неуредан?)

[Марина]

а ако још увек немам апарат за усисавање, могу ли да умотам произвођач шунке напоље у вреће?

Марина, овај трик код мене није успео: између поклопца поклопца и доњих ивица белостране стране налазе се прилично пристојни бесплатни волумени који се не могу умотати у вреће. Због ваздуха у овим празнинама, мој произвођач шунке је само глупо плутао у чинији (осим тога, нисам скувао целу порцију шунке). Све сам одмотао и скувао са једном кесом изнутра (овај пут ништа није пукло и ништа није изашло).

Јуче сам скувала летњу чорбу за ручак !! Тхе беаути !!
Пржена шаргарепа, лук и пилећи филе 10 минута.
И у режиму супе 15 минута.

[Масинен]

Масинен, Захвалити!!! Управо ћемо вечерати! И тада код куће нема мале деце и нема супе, али ми смо са најстаријима на поврћу и месу !!!

[Марина]

Лина, ако још немам апарат за усисавање, могу ли да умотам произвођача шунке у вреће?

Марина, затим млевено месо можете ставити у 2 вреће. Генерално, вакуумски вакуум је неопходна ствар, бобице, печурке, поврће, воће - у пакетима, вакумирани и држите у замрзивачу не ваздух, већ производ. Па, има пуно и за шта друго.

Ох, желим толико ствари, застрашујуће је рећи. Мој муж такође не зна за Белобок. Дакле, усисивач је такође Схтеба? Или где читати?

[Марина]

Марина, Купио сам усисивач Профикук, свиђа ми се. Зашто је било кад сам купио Схтебки није био доступан.

Ма девојке, тако је супер са вама, све ћете рећи, саветовати, заразити ...
Хвала што сте ме позвали!

Девојчице, нешто у озону нема прстен са стабљика, понудите јединствени прстен. Да ли одговара?

Погодан!

[Линадоц]

Победник - Линадоц

Месо а ла "Цхакапули" (мултиварка на шпорет Стеба ДД1) (Линадоц)



схл. такмичење за лето иде на одмор .. на јесен чекамо нове услове и награде !!!!

Награда победнику у мају.
1. Посуда са керамичким премазом Стеба АС4 (у продаји у Русији 9. јуна)


2. Машина за пиззу Принцесс 115000 (у продаји у Русији од 23. јуна)