Мафини са брашном од целог зрна, бобичастим воћем и белом чоколадом

Категорија: Пекарски производи
Мафини са брашном од целог зрна, бобичастим воћем и белом чоколадом

Састојци

Пшенично брашно 1 с 150 г
Пшенично брашно од целог зрна 100 г
Овсене пахуљице 50 г
Кристални шећер 120 г
Прашак за пециво 2,5 кашичице
Велико јаје 1 ком
Млеко 250 мл
Биљно уље 60 мл
Сок од лимуна 2 кашике кашике л.
Бобице (имам црвену рибизлу) 180 г
бела чоколада 110 г

Метода кувања

  • Сви састојци треба да буду на собној температури.
  • У једну посуду помешајте суве састојке: просејте брашно са прашком за пециво, додајте шећер и пахуљице.
  • Друга посуда садржи мокре састојке: јаје, млеко, путер, лимунов сок.
  • Одвојено исецкану чоколаду и бобице.
  • Разлика између кифлица и кифла је у томе што се ништа не шиба. Штавише, морате бити сигурни да се не мешате.
  • Стога су, без непотребних покрета, све измешали, а чим није остало сувог брашна, додајте бобицу (узео сам је из замрзивача, нисам је претходно одмрзавао) и чоколаду, помешали и ставили у лим у 3 / 4 висина.
  • Пећи у загрејаном до 190О томеИз рерне 25-30 минута. Тачно време зависи од ваше пећнице и жеље да порумени коначни производ. Охладите на решетки
  • Мафини са брашном од целог зрна, бобичастим воћем и белом чоколадом

Јело је дизајнирано за

18 ком

Белешка

Извор рецепта 🔗
У оригиналу се користе малине, све остало је према рецепту
Из белешки на маргинама: моја чоколада је била порозна и грубо сам је сецкала .... понегде су биле релативно велике празнине. Боље вам је потребно порозно млевење

Пријатно!

МариС
Веома укусни кифли, Аниута! Лепе фотографије и занимљив рецепт, хвала !!!
Лиуба ***
Печено! Није било лимуна - заменио сам га соком од поморанџе и мало корице, тамном горком чоколадом, бобицама - смрзнутим брусницама, све остало је строго према рецепту. Ово је укусно! Свакако ћу испећи још! Хвала аутору рецепта!
Анка_ДЛ
Да, хвала аутору
А теби, Љуба, хвала ти на савету, драго ми је што сам понте
Бармамам
већ два пута, са различитим бобицама и чоколадом. испало је сјајно. хвала на рецепту.
Анка_ДЛ
драго ми је да ти се допало. и хвала на повратним информацијама
Туманцхик
Ања, шта је кристални шећер?
Анка_ДЛ
Ирина, кристално, такође је гранулирано - међународни назив за тај шећер који није прах, није сируп и није грудваст. Можда вам је познатији назив гранулирани шећер

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба