Вес СК-А18 мултиварк-лонац под притиском

[Ирина]

Ирина, или можете припремити тепсије са кукурузним гризом. Управо имам такву житарицу, од ње скувамо кашу, а затим је једемо са сладоледом

Рецепт за тепсију; Било је 1 кг свежег сира (чаршијски, домаћи, од пуномасног млека, масти% не знам, масно), узео сам мало (само да поједем), остало је око 700-800 г, протрљано кроз сито, додао 4 табеле. л. шећер, сол, ванилин (мало), 3 јаја (помешана виљушком док не постане глатка), 4 кашике. кашике павлаке, 4 кашике. л (без слајда) кукурузни гриз, суво грожђе, сецкане суве кајсије, мало (за лепоту) обојених кандираних плодова ананаса (ситних) - ово се не може одложити, помешати ... чинија је подмазана маргарином, положена масу, поравнати, одозго намазати павлаком и посути остатком од презли и мрвица од ваниле (када купујем растресите мрвице, у кесици увек има мрвица, па их сакупљам у такве сврхе), али можете их посипати једноставне презле, или их уопште не можете посути .... ставите на "печење", па још 10 мин. додао (чинило се да није печен), или се можда само док је врућа тако изгледала, охладио, било је нормално ... Дао сам је сину (дошли су у посету са мојим унуком), па опет Нисам успео да се сликам

[Олиа Соколова]

Коју суву киселу тесто користите? и више ... да ли сипате хладну воду?

Највише то радим на Виво-у, једном на Генесис-у и једном на Гоод Фоод-у. Једна од последње две која ми се највише свидела. Али оно што сам заборавио) наточим воду млако. Прелијем шерпу пре кључања воде пре сипања млека. Уопштено, укус јогурта у великој мери зависи од млека. Прошао сам кроз неколико локалних произвођача, али сада знам које млеко најбоље делује. Млеко за кратко чување (3 дана) кува се и хлади док се мало не загреје. Први пут кад сам то урадио, измерио сам термометром (у складу са упутствима тако да је било), сада само проверим прстом))). Такође ми се свиђа како испадне на супер-пастеризованим 6% масти. Само га мало загрејем и то је то. Први пут ми није ишло. Ставио сам је за ноћ у 9 сати. И наравно, отворио сам га тек 12 сати касније. Јогурт је стајао мирно, раслојен, било је пуно сурутке. И у почетку сам то радио у самој посуди мултиварке. Имајте на уму да ће се, ако то радите у самој посуди, брже скувати. Шољу сам одбио из неколико разлога. Чинило ми се да јогурт упија мирис саме посуде, претходног оброка и поклопца. Још једна ствар коју треба пребацити. Прочишћавао сам интернет и пребацио се на засебну шерпу. Сад сам га ставио у фрижидер и директно у њега ставио потребну количину у шоље. Не желим да се петљам са теглама.
Олиа Соколова, каква си слатка пита испала а ниси пржена Браво! Хвала на рецепту.

А након прављења супе, да ли је треба сипати у другу тепсију?

Обично сипам чорбу и генерално се трудим да све пребацим. Чак и због оних разматрања да претходни оброк није био готов, већ треба учинити нешто ново). Пријатељ је купио другу шољу од мене. И сада се не помера.
ирина2205, хвала пуно на рецепту. Свакако ћу пробати. Штета што нема фотографије. И ваша тепсија не отпада?

А данас имам бранцина. Ољуштите рибу, со, бибер, лук и ловоров лист унутра, парадајз и сир одозго. Штедњак у режиму рада за пар 15 минута. Воила!


П / С. Роштиљ је потпуно нестабилан. Кад сам изложио прву рибу, решетка се скоро преврнула (задржала је на време).

/ С. Роштиљ је потпуно нестабилан. Кад сам положио прву рибу, решетка се скоро преврнула (задржала је на време).

Молим вас, апелујте на све! Шта може заменити овај сталак? Ко је шта измислио? Ево вероватно једног недостатка овог мулти-тхис постоља

Већ сам горе написао ..... заменио метални сопарник (за кување у шерпи), све је стабилнији ...

Час рибе! Само што није довољно. На пример, у породици од 3 особе - један је неће добити. (Са добрим апетитом). И опет печем питу. Јогурт ћу ставити преко ноћи.

Час рибе! Само што није довољно. На пример, у породици од 3 особе - један је неће добити.

Захвалити . Обим, наравно, није за велику породицу. А сутра ћу испећи питу од бундеве (додуше у рерни) као експеримент.
Олиа, да ли опет печеш јабуку?
О решетки. Нисам пронашао свој метал за саксије, иначе бих то урадио на њему.

А данас имам кифлице са киселим купусом

угашен у режиму "желе" по дефаулту 3 сата ... испало је само супер .... ни један се није окренуо

Поново пита од јабука и скоро поједена. А кифлице су се показале одличним !!!!!!!!!! И ТО ЖЕЛИМ! али сам превише лен да изврћем пуњене кифлице. А три сата им нису много? Чини ми се да је било могуће желе-месо пећи на шпорету под притиском 30 минута

А три сата им нису много? Чини ми се да је било могуће желе-месо пећи на шпорету под притиском 30 минута

испало је сјајно, били су од киселог купуса, пиринач није био прекухан, пиринач од пиринча ... у шпорету под притиском плашио сам се да се не окрену. Управо сам их стављао у шерпу, па се нико од њих није окренуо ...

[Васса]

Васса, лепе кифлице! Нисам ни знао да се могу правити кифлице купуса.

[Лане]

Највише то радим на Виво-у, једном на Генесис-у и једном на Гоод Фоод-у. Једна од последње две која ми се највише свидела.

Лане, Више волим ову другу компанију, мање сопе, али много тога зависи и од млека.

Први пут ми није ишло. Ставио сам је ноћу у 9 сати. И наравно, отворио сам га само 12 сати касније. Јогурт је стајао, раслојен, било је пуно сурутке.

А након завршетка програма јогурта, не би требало бити грејања? Како је ВЕС?

у шпорету под притиском плашио сам се да се не окрену.

Вассаи зашто би се тамо требали одвијати? Тамо им нико не смета. Пуњене кифлице у шпорету правим за 15-20 минута. Последњи пут сам то радио на шпорету, јер је све било заузето. Дакле, или сам већ заборавио како се то ради, или се мој Тсепрет „покварио“ ... иако сам ставио минималну ватру на преграду, мало је сагорело инфекције, било је добро, мада на старомодни начин, ставио ЛисикоФФ на дно, а на врх је остао хрскави купус, који нико није хтео да ме поједе. Морао сам га ујутро ставити у шпорет под притиском и угасити.

и зашто би се тамо требали одвијати?

од јаког врења пиринч се пење (па, у сваком случају то се понекад догоди на мојој пећи), али у цртаном филму. у желеу. кључања практично нема, дакле, топи се наопако ... а такође, пошто је купус кисео, треба му више времена да омекша, а за три сата минималног кључања све је О.К. а купус има времена и пиринач се не претвара у кашу ... Мени су кифлице са киселим купусом најукусније и тако месо у комадима

Да ли кувате пиринач? Дајете ли је сирову у млевеном облику? Зашто излази са тобом, нема довољно простора за њега, вероватно ...
Кисели купус је за мене куриозитет, нико ме никада није почастио киселим целим лишћем, а ни сама нисам у могућности да га пробам повремено. А у шпорету под притиском такође испробајте конац, резултат и брзина би требали угодити.

Само пиринач прелијем кључалом водом и пустим да одстоји док радим све остало (скоро док се не охлади) купус солим сам, целим кризалкама, на нашем тржишту и на тржишту продају кисели купус са кризалкама (посебно за пуњене купус), али некако ми је лакше да имам код куће ...

Јасно је, покушајте да га заварите, пре првог кључања и одмах га искључите. Досећи ће до себе, али мислим да ће престати да се пење.
А ми немамо кризхалков, нажалост, само укисељене купусњаче са корејском шаргарепом.
У реду је, кажемо глава купуса, а ви имате лизање

У реду је, кажемо глава купуса, а ви имате лизање

меримо и сирово главом, али кисело често називамо кризалки

Данас сам пекла такозвани „трули пањ“, у детињству га је бака само звала „печеног од онога што је било“, у бележници имам рецепт, попут „баке од киселог џема“ ... испало је врло супер, али ако се узме у обзир да је рецепт „смеће“, онда уопште нема физичких и финансијских улагања ... девојчице (и наш једини дечак!), али како уметнути слику? Мој фотик је поправљен, па сам се сликао, боцкао овде, али ништа се није догодило, иако нема шта посебно да се изложи, врло је једноставно

[РибкА]

А након завршетка програма јогурта, не би требало бити грејања? Како је ВЕС?

РибкА, јогурт се не загрева након завршетка програма. Али из праксе, ако га не добијете на време, онда јогурт престаје, појављује се сурутка. Топлина унутар мулти уређаја добро се чува чак и након искључивања програма. Кад сам отворио поклопац након 12 сати, унутра је било довољно топло. И о „шмркавом“ јогурту. Негде сам прочитао да постаје прљаво ако су ферментисани јогурт или млеко хладнији од потребне температуре. Цитирам: "Ако се бактерије ставе у неповољно окружење за њих, попут хладног млека, почињу да производе полисахариде - слузаве материје да би се заштитиле од неповољне околине. Они не утичу на људско здравље на било који начин, али могу производ више „жилав“ или „љигав“. "
Васса, о пуњеном купусу је веома занимљиво. И тај кисели купус, такав купус не продајемо у целим веловима, а такав купус нема где да се ради код куће. Да ли га солите у некој бурету? А занимљиво је да месо иде на пуњени купус у комадима, а чињеница да је пиринач сиров. Генерално, живи и учи. Волео бих да могу да покушам тако нешто. Изгледају укусно.
ирина2205, о фотографији. Притисните „Преглед“, биће истакнута црвена слова „Уметните ауторску фотографију у поруку“. Тамо кликнете на „Селецт а филе“ (одаберите на рачунару где се налази). Затим кликните на „Отпреми датотеке (само своје)“. Фотографија ће бити отпремљена и испод ње ће бити везе, изаберите, копирајте везу и залепите је у своју поруку.

ирина2205, о фотографији. Притисните „Преглед“, биће истакнута црвена слова „Уметните ауторску фотографију у поруку“. Тамо кликнете на „Селецт а филе“ (изаберите на рачунару где она лежи). Затим кликните на „Отпреми датотеке (само своје)“. Фотографија ће бити отпремљена и испод ње ће бити веза, изаберите, копирајте везу и залепите је у своју поруку. Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=299060.0

Захвалити! Укратко, такође учим и учим како се рукује рачунаром ... копирано насмејан, али у профилу - у моју галерију, па тамо можете да видите

П.С. И рецепт, ако неко одлучи да пече: 2 јаја, 0,5 шоље шећера, 1 чашу кефира (кисело млеко је још боље), 1 чашу било ког џема (чак и ферментисаног), ако је џем врло кисели шећер, можете имају више (на пример, 1 чаша), 2 чајна. л. сода, 1,5-2 шоље брашна. Припрема: Јаја оборите шећером, додајте џем, кефир у који сте додали соду (имајте на уму да је ова смеша врло пенаста, па је угасите у већој посуди или одмах сипајте у чашу, промешајте преко теста), и постепено додајте брашно (просејте) тако да буде, као палачинке. Подмажите посуду путером, излијте тесто и пеците на програму "печење". Кад се охлади, можете да га исечете и слојите кремом (павлака + шећер) или шта већ желите, можете и одозго сипати глазуру, посути шећером у праху (па, неко ће вам рећи како ће вам фантазија рећи) , ако у унутрашњост џема можете додати комад грожђица, сувих кајсија, орашастих плодова без комада ... Имао сам џем од бундеве са лимуном, па је испало као код кандираног воћа

[Ирина]

Ирина, сада копирајте везу са свог профила (оног испод фотографије) и залепите је у поруку и сви ћемо видети вашу фотографију

..... назад на јучерашњу питу .. данас сам поново пекла (хитно морам да потрошим џем и имала сам кисело млеко уместо кефира), и тако ... данас су биле потребне скоро 3 чаше брашна, па смо сами регулишемо брашно, колико ће тесто узимати (млеко се отворило данас након што одстоји, па је испало тање)

Ирина, а где је фотографија ??? ))

Ирина, а где је фотографија ???

Па, не могу да га превучем са свог профила овде, али можете да га видите на мом профилу?

[Ирина]

Ирина, не брините, научићу вас) Идите на свој „профил“, лево ће бити „моја галерија“, кликните на унесите га.

Све ваше отпремљене фотографије ће бити тамо. Кликните на фотографију коју желите да убаците на форум. Фотографија ће се увећати и испод ње ће бити два линка. Копирајте било који у целости и налепите га у своју поруку.

Прва слика у мојој поруци је уметнута са прве везе (одмах велика слика). Друга слика је са другог линка (тј. Кликните за увећање).

Добро вече. Молим вас, реците ми, желим да купим шпорет на више машина за кување Вес СК-А18. Занима ме такво питање: многи људи пишу да кашика квари шерпу, огреботине ((молим вас напишите СТВАРНЕ контра, јер планирам да стално кувам са њом. Хвала!

[ирина2205]

ирина2205, ако уопште не функционише са фотографијом, покушајте да прочитате овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=73109.0 ... Постоји само тема о томе како уметнути фотографију (путем других услуга хостинга датотека и кроз локалну галерију), можете покушати да уметнете своју фотографију и питати администратора ако не успе.
И овде, корак по корак до тачке број 7
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...848.0
светло, да будем искрен, ову кашику уопште никада нисам користио (пластична је и није ми згодна). Користим обични метални, само пазите. Генерално желим да купим силиконску лопатицу. Од минуса: не баш угодна парна решетка (није стабилна и растојање између шипки решетке је могло бити мало мање), али по жељи и њу можете користити. И у почетку, кад сам радио, мирисао сам на неку хемију. Више не мирише.

[Ирина]

Ирина, Написао сам ти лично ... пробај, требало би да успе

светло, све што је Лане рекао је истина. Морам да купим силиконску лопатицу како не бих оштетио посуду. Парни роштиљ није баш удобан, али лично ми уопште није потребан. А чак ни у почетку нисам мирисао на хемију. Генерално, мултивар је врло, врло добар !!! Купи, нећеш пожалити!
Данас сам кувао кисели краставац са бисерним јечмом у шпорету под притиском - 30 минута (поставите га као заштитну мрежу). Бисерни јечам кувао се као у руској пећи. Месо заостаје за костима. ЛЕПОТА !!!

Огребао сам кашику (((

Данас сам правио рибље колаче .... Пола сам пржио, а пола кувао у шпорету под притиском, у режиму „паре“ 10 минута. Ово је пре

а ово је после

а овај да упореди изглед

мојим се свидело више за пар, кажу да је укус интензивнији, пробаћу сутра ...

[Васса]

Васса, изврсни котлети А од које рибе?

Од малог ципла .... лешине (без црева, глава, пераја, репова), шаргарепа (први пут сам је ставила у котлете, свидело ми се), лук, хлеб сам фино пропустио кроз млин за месо месх, додато јаје, со, бибер и паприкаш - пржити ... Покушао сам данас. Нема разлике у укусу, али лепше пржено, али кориснија је пара

мојим се свидело више за пар, кажу да је укус интензивнији, пробаћу сутра ...

На пари и здравије! Обишао сам сва најближа домаћинства. продавнице, нисам пронашао такву ствар за пару (као што је приказано у Васси)

Ови парњаци су у нашој чаршији, где се продаје кухињско посуђе (шерпе, посуде за печење итд.). Коштају око 3 долара. Купићу си још једну, ако им мало савијете ноге, две лако могу да се ставе у шерпу ... И врло је згодно да их извучете, и стабилне ... Укратко, саме +

[Васса]

Од малог ципала ....

А такву рибу не продајемо (добро, или је бар нисам упознао, мада редовно идем у рибарнице)
Васса, али код тако двоструког котла ивице нису оштре? Мислим да нема шансе да огребете шерпу?

Али код тако двоструког котла ивице нису оштре?

ако је уредан, неће се огребати (не промешате га напред-назад) .... уредно сам га спустио и извукао на исти начин .... али чини ми се на носачу да ноге могу оштетити посуду ...На то сам ставио кексе, хлеб и све врсте пекарских производа да се охлади (пре тога сам се развалио главом где да купим „културну“ мрежу)

Поздрав свима. Бринем о себи мутивар шпорет под притиском, заиста су ми се свиделе ваше критике о ВЕС-у, молим вас реците ми да је неко покушао да у њему пржи кромпир, њен син је јако воли.

Још нисам пробао дубоку масноћу. Али такође сам заинтересован. Можда је неко правио кромпир или крофне? А како се онда шерпа пере?

И како се онда шерпа пере

Сетите се добрих, старих традиција и адаптација (када није било тренутних „вила“ и слично) ... све је увек врло добро (изгорело) опере се обичном содом бикарбоном

Неће ли сода бикарбона оштетити премаз лонца ?? Јесте ли пробали сода? Бојим се нечега ... ипак, сода је абразивна ...

Не рибље се, али морате натопити опечено

Девојке, овде имам питање. Да ли је неко од вас правио ферментисано печено млеко или печено млеко? Веома ме занима који су режим изабрали и колико дуго су га поставили? Како се млеко понашало - зар није побегло, зар се није пржило? Како је тава опрана после тога? А режим риазхенка је посебно занимљив. Тамо, према рецепту, температура треба да буде 40-42 степени, а како сам сазнала у режиму јогурта, мој максимум је достигао 37 степени.
А такође и о брисању посуде. Управо сам се сетио да сам, када сам правио месо за сендвиче, на дну добио чађу. Само сам га намочио у воду, а затим обрисао сунђером (па чак и тврдом ивицом сунђера), и све је прошло у реду, није се огребало.

И опет сам са рибом у цртаћу. овај пут харинга са поврћем (у нашој породици то зову „залепљено“) кувана у цртаном филму на „желе“ врло укусна, готово се не осећају кости (у сваком случају их нико није изабрао)

Али опет се нешто догодило са мојом чудотворном тавом, пола сата пре краја програма, почело је јако врење. Неко је имао тако? Или је само моје тако лудо? можда је време за гаранцију ....?
А сутра планирам да у њему испечем „медену торту“, ако све буде ишло глатко, извештај је мој ...

[Васса]

Васса, и колико дуго сте кували рибу у „желеу“ режиму (видим да је споља јака, а не срушена)? Колико воде сте додали? Тамо видим и лук и шаргарепу ... Лепо

Васса, колико дуго си кувала рибу у режиму "желе"

Здраво! Да, и мене занима ово питање, јер ја имам речну рибу, треба је ставити дуже (кости су скупље)

Одмрзнуо сам рибу, одсекао главе и репове. На дну посуде 2-3 листова ловора, зрна бибера, лука и шаргарепе и ставите слој рибе, поново лук и шаргарепа, слој рибе, лук и шаргарепа на врх. 3-4-5 (раније више) биљног уља, иста количина сирћета (6%). Растворите 1 кашичицу соли и 1 шећер у чаши воде и прелијте преко рибе (лагано поклопите)
овако изгледа пре

и то након 3 сата на "желеу"