Електрични роштиљи контактирају Стебу

[Васиа Фуфаикин]

Васиа Фуфаикин, да, чекамо фото извештај!

Тиквице подмазане мајонезом са копром и белим луком, убијте предјело.


Шампињони са зачинима


Крила посута зачином и сланим бибером



Одресци, заборавио сам да се сликам на роштиљу, у тањиру више нема сврхе. Поставићу касније !!!

Следећи пут ћу покушати да пржим рибу.

Супер! Могу ли добити фотографију самог роштиља? Заиста желим праву фотографију.
У свом чистом облику))
Да би други корисници могли да виде!

Стругач за роштиљ

Након брисања влажном крпом. Никада не користимо средства за чишћење.



Регулатор температуре

Како је леп !!
Генерално, честитам вам !!

Хвала Вам много!!! За такве паре врло добар модел на стакленој керамици. Први пут сам наишао на роштиљ са врло јаким механичким оштећењима, писало је то у закључку из сервисног центра. Новац је враћен, и опет сам, упркос свим наговорима мојих рођака, поново наручио исти, јер нисам успео да пронађем ниједну другу достојну опцију, Лемак се не може купити код нас, а ни у Украјини нема сервисних центара.

[Васиа Фуфаикин]

Васиа Фуфаикин, честитамо на куповини !!

Колико сам разумео, на врху нема поклопца? Да ли се јако прска када је месо пржено?

Још једно питање, маст дефинитивно тече у зглобове са металом, како онда то опрати? Зар не стиже до грејног елемента?

Само одабир роштиља. Мој Схтеба 4.4 је већ потпуно неприкладан за месо и поврће, осим ако вафли нису одлични. Али ову бандуру нећу држати у кући само због посластице. Гледам вашу стаклену керамику Истина, после 4.4 поверење у Стебе (наиме у роштиље, остало ради као сат) је веома подривано

[Кара]

Кара
Нема поклопца, он је отвореног типа. Не прска јако. Постоје две конфигурације: ГП 3 С и ГП 3. 3С долази са бочном заштитом од прскања, када сам други пут наручио, нисам обратио пажњу. Када сам купио прву у комплетном комплету, све је било.
На задњој страни роштиља налази се послужавник за капање, на месту спајања с металом нема празнине, па маст не може нигде да исцури. све што имате на стакленој керамици не може нигде да исцури, само у лежиште за маст. Топло препоручујем овај роштиљ или било који други стаклокерамички роштиљ. Једноставност употребе и заувек ћете заборавити шта је нелепљиви премаз. Не плаши се металних лопата, можете га посећи ножем право на њу итд. А како се пере, то је сасвим друга прича, очистите га металним стругачем, а затим обришите влажном крпом и то је то !!!

Резервна глатка плоча за роштиљ ФГ95
Цена 2200
🔗

Маша, тако је глатко.

Данас су пржили кромпир на нашем модерном роштиљу. Испало је врло укусно !!! Јуче смо пржили пастрмку, испала је врло укусна, али њежна кожа се и даље залепила за роштиљ. Колико разумем, пастрмку треба пржити без додира на решетки са угљем или купања у уљу. Пастрмка је испала изврсно, али без коже. Једног дана ћу испећи сталак са јагњетином. Фотографије ћу сигурно поставити !!!

Ма, какав кромпир !!!

Маша, ми у Харкову правимо врло укусан зачин за месо, али га додајемо свуда. Окус је врло добар. Потпуно је органски. Ако неко разуме украјински, ево линка:
🔗
Са њом су правили кромпир, печурке и месо.

Данас су пржили лук, патлиџане, јагњетину и опет кромпир, стварно ми се свидело. Трчећи у свом роштиљу, не могу да разумем како вам је довољна максимална температура роштиља од 250 степени ??? Мој роштиљ је на врхунцу од 275 степени и желео би најмање 300 степени.Све је испало врло укусно као и увек !!!

[Васиа Фуфаикин]

Васиа Фуфаикин, али ми немамо овај роштиљ, нисам га пронашао, можда сам лоше изгледао.

Ништа се не лепи за стакло, нема нелепљивог премаза.

Па ипак желим да разумем. Сећам се да смо једном давно разговарали о таквим роштиљима и чак рекли да се иста ствар може кувати директно на стаклокерамичкој пећи. Али на њему све гори! И овде на сликама, ако ме визија не изневери, видим наслаге угљеника. Зар није тако? А онда треба уклонити ово лежиште угљеника и опрати површину. А која је погодност и предност?

Маша, и ја сам то гледао са тобом и нисам га нашао. Имате тачну копију, чак и у погледу карактеристика од удара до ударца. Зове се Профи Цоок ПЦ ТГ 1017. Мислим да је то исти роштиљ.

[доплета]

доплета
Постоје наравно наслаге угљеника, температуре до 275 степени. Пре пржења поврћа, говедине, мало подмажем маслиновим уљем. Све остало пржим без уља. На високој температури кора се брзо пече, а онда се ништа не лепи. Разлика је небо и земља у поређењу са осталим роштиљима који се не лепе. Тренутно загревање, приближно 40 сек. висока температура, уштеда енергије у поређењу са конвенционалним роштиљем, чишћење панела је једноставно нереално једноставно и брзо, можете користити било које металне лопатице, исечене ножем директно на површину стакла, а најважније је, наравно, стакло без икаквих премаза које изгоре и одлете, на шта се све држи судећи по жалбама учесника форума. Мислим да сам довољно набројао предности.

На роштиљу ми је инсталиран СЦХОТТ ЦЕРАН панел.
А мој роштиљ се чисти овако:

нема стручности, пише на лагеру

Тачно, изгледа да више нема на залихама. Маша, ако ти треба овај роштиљ, могу га купити у Украјини и послати ти га возом са водичем. Ја имам такву прилику.

Па, погледајте модел ЕНДЕВЕР ДПГ-27, заиста је хладнији. Желео сам да наручим из Русије, али у Украјини немамо сервисних центара који опслужују ову марку.

она је заиста хладнија

Рецензије су више него негативне.

[планцха]

Ох, роштиљи ове врсте су врло чести у Шпанији, зову их планцха
🔗
долазе са различитим премазима
Чини ми се да је стаклена керамика еколошки прихватљивија у поређењу са тефалним опцијама)))

[доплета]

доплета
То је чудно. За мене лично више него позитивно !!! А сада желим већи стаклокерамички панел. Вероватно бих се одважио да купим Лемак од вас у Москви.

Наравно да има чађи,

Пре пржења поврћа, говедине, мало подмажем маслиновим уљем

Искрено речено. Пре тога сте написали да је поента овог роштиља да се кува уопште без уља и да ништа неће изгорети. У ствари, све је исто, осим недостатка покривености АП-ом.

[мур_миау]

мур_миау
А шта није у реду ??? Кувам без уља. Говедину подмажем маслацем, чак и на роштиљу, да не загори и равномерно кува. Рећи ћу вам страшну тајну, подмазујем рибу на роштиљу маслиновим уљем да се на јакој ватри не претвори у угаљ. Не роштиљам са маслиновим уљем, већ поврћем и говедином. Пилетину не треба подмазивати, јагње такође, генерално ћутим о свињетини. Нико вас не тера да купујете решетке од стаклокерамике, користите своје тефлонске решетке, које морају прочишћавати плоче у купатилу и у којима нелепљиви премаз отпада и све се лепи. Описао сам предности и поткрепио их фотографијама. Већ сам горе написао да мој роштиљ ради на свом врхунцу на 275 степени и мислим да то није довољно, не могу да замислим како пржите парадајз на 250. Сада, након употребе мог роштиља, желим стаклену керамику од најмање 300 степени.

[Васиа Фуфаикин]

Васиа Фуфаикини зашто вам је потребан тако велики темпо за парадајз?
Не желим да омаловажим заслуге вашег роштиља, већ моје ја пилингИ ја чистим врло природно.
И каква је толика разлика између онога што самоподмазати уљем. производ или плоча

[Мирабел]

Мирабел
Што се тиче парадајза, изненадите ме. Вероватно никада нисте кували на роштиљу. Па, рећи ћу вам тајну свих специјалиста за роштиљ, парадајз је најбоље пећи на температури од 500 степени. Иначе, већ знам како лако сви рибате плоче, на које се све држи без уља, а за многе се чак и са уљем држи. Погледајте горе како се чисти стаклокерамичка плоча. Тефлонски роштиљи су далеко од јуче. Погледајте Лемак роштиље. Није то за вас.

Тефлонски роштиљи, далеко је од јуче

добро, онда сви заостајемо.

Зашто си тако. Само што техника не стоји мирно.

Моја тачка гледишта. Главна карактеристика и драгоцена предност било ког роштиља је валовитост или решетка. Када се пржи, производ одаје масноћу која тече низ жлебове, а производ добија врло атрактиван валовити узорак на својој површини. Због тога се чак и обичне пуноправне таве са валовитошћу називају роштиљима. Равна површина је само обична пећ, није узалуд што се поменути ЕНДЕВЕР ДПГ-27 (о чему постоје изузетно негативни прегледи) на тржишту назива стаклокерамичким електричним штедњаком. Врућа равна површина није само стаклена керамика (која је далеко од тога да се лако опере, то знамо и ми, власници стаклене керамике), већ и било која посуда за пржење, а не нужно и тефлон.

[доплета]

доплета
Горе сам објавио видео у вези са прањем стаклокерамике. И мени је исто. А валовитост на роштиљу или тигању направљена је за лепоту, то ће вам рећи било који проф. кувати. Ове траке не обављају никакву другу функцију осим естетске, а направљене су ради копирања имитације роштиља за ватру, то је све. Што се тиче рецензија, неко не воли ни Лемак. Све у животу од уједначености руку !!!

Када се пржи, производ даје масноћу,

Василије, не можеш се препирати са овом Ларисином изјавом, остави комад меса да се охлади на површини роштиља и добићеш чисти комад меса, а растопљена маст ће бити у „жлебовима“ роштиља, на глатком површине цео комад меса биће у смрзнутој масти, али на високој температури и на глаткој површини реакција Маиллардове реакције се дешава брже, али друге предности валовите површине можда неће бити постигнуте, уз све ово ми се заиста свиђа нова играчка, а Лемак гледам већ пет година

[Надати се]

Надати се, И ја волим)))
Василија заинтригирао његов роштиљ
иако кажу да је тешко опрати.

[селена]

селена
Нећу вам ништа доказати, ништа се не стврдњава на равној површини, направљено је под углом и сва маст се слива у посебан послужавник. Валовита површина САМО за естетику. Било који проф ће вам то рећи. кувар !!!

[Васиа Фуфаикин]

Васиа ФуфаикинСлушајте, позвао сам специјалисте, па, овде је учио за кувара и ради у ресторану.
Лариса је 100% у праву!

Главна карактеристика и драгоцена предност било ког роштиља је валовитост или решетка

Ти генерално знаш. шта је роштиљ у преводу? ово је реч француске фунте која је
Нико не умањује могућности вашег роштиља, али ово није сасвим класичан роштиљ, ово НИЈЕ роштиљ у принципу, мада је вероватно да од њега чине одлично месо и поврће и да се врло лако чисти.
Нека вам служи дуго и молим вас!

Вика, већ сам одлучио да не настављам дискусију, мада Васја нема апсолутно ништа да ме убеди. Сви знамо како да оперемо стаклокерамику са изгореним производом, а то није лакше учинити него прање нелепљивог премаза, не нужно и тефлонског премаза. Можда бих и њега купио, али не због предности, већ само због атрактивног изгледа и због неизлечиве зависности од уређаја. Иако мало вероватно. Довољни су ми роштиљи, држачи за рацлетте и камење.

[доплета]

доплета, Ларисса! ППКС! али на своју срамоту, признајем, мислио сам да су тефлонски премаз и нелепљиви елементи исто

Вика, овде смо већ разбили толико примерака у дискусијама о опасностима и нешкодљивости тефлона! Не желим да се понављам, жао ми је.Али за удобност можете одабрати посуђе са премазом са иконама „без ПТФЕ“ или „без ПФОА“.

🔗 🔗

[Васиа Фуфаикин]

Васиа Фуфаикин, али не планирате да пржите палачинке или колаче са сиром на свом „гравитсапу“, можете котлете, желим да видим како се то упоређује са тигањом

[Мирабел]

Мирабел
Па, ако не знате мало, онда Француска има исти став према роштиљању као и Лаос према хокеју. Колико сам схватио, имамо мало другачије куваре у пријатељима.
Гледате мало роштиље, овде је то измишљено.

Затим погледајте мало другог, на отвореној ватри, по дефиницији не може да се разликује, иначе, такође од његове домовине:

Решетка на тави или електричном роштиљу ОВО ЈЕ ЕСТЕТСКО !!! Роштиљ је дизајниран само за роштиље у контакту са ватром !!! Роштиљање на отвореној ватри је неопходно !!! Мислила сам да то сви знају.
И не говорите никоме глупости о жљебовима са мастима, свакаквим Маиллардовим реакцијама, ово је потпуна глупост !!!

[настаје загревањем]

„Маиллардова реакција је хемијска реакција између аминокиселине и шећера, што је обично настаје загревањем... Пример такве реакције је пржење меса или печење хлебакада током загревања прехрамбеног производа, типичан мирис, боја и укус куване хране. ... Заједно са карамелизација Маиллардова реакција је облик неензимског порумењивања (порумењевање). Назван по француском хемичару и лекару Лоуису Цамиллеу Маилларду, који је био један од првих који је проучавао реакцију 1910-их “.
Па, шта су глупости одмах

[доплета]

доплета
Па, нисам хтео никога да наговарам, већ сам горе написао да техника не стоји мирно. Из неког разлога вам је стаклену керамику тешко опрати, али копиле сам због лакоће чишћења. И мислим да су нелепљиви роштиљи били јуче. Или драги лив проф. електрични роштиљ, као у свим добрим ресторанима, иако захтева довољну количину уља, или стаклокерамички роштиљ, који га премашује у својим предностима, али није дизајниран за високе перформансе потребне у јавном угоститељству.
И нисам дошао на овај форум по савет, већ само да бих га делио. Имам некога да питам за савет у вези са овим питањима.

Прочитао сам вас овде и још увек ме занима овај роштиљ))

али није дизајниран за високе перформансе потребне у јавном угоститељству.

Пуни професионалних роштиља од стаклокерамике под притиском, на пример: ПРЕСС ГРИЛЛ ГАСТРОРАГ / НПЛ-ЕЦ-2/133
од описа: Прес роштиљ, електрични, стони, двоструки, глатки радне површине димензија 250к250 мм од стаклене керамике, материјал кућишта - нерђајући челик. челика. Васја, не псуј, а још више немој да нас вређаш - већ разговарај

[Масинен]

Масинен,
Да, човече, такође сам читао и копиле са овим роштиљем ...

[Масинен]

Масинен, Масх, ово је супер ствар, и стаклокерамику роштиља не треба упоређивати са стаклокерамиком пећи, она имају различита потрошачка својства, а самим тим и бригу.
Василије, и хвала ти пуно што си нам рекао и показао тако кул роштиљ, мишљење корисника, а не рекламирање речи, је веома важно