Ћуфте

Категорија: Јела од меса
Ћуфте

Састојци

Млевено месо 1 кг
Лук 3 ком
Пиринач 1 чаша
Јаје 1 ком
Сок од парадајза
Со бибер

Метода кувања

  • Кувајте 1 шољу пиринча док не омекша. У млевено месо додајте пиринач и јаје (имам свињетину и пилетину (било је мало посно, додао сам мало свеже свињске масти)).Ћуфте
  • На тави пропржите ситно сецкани лук, додајте у лук 1/3 млевеног меса и мало га пропржите заједно са луком.
  • Ћуфте
  • Помешајте са преосталим млевеним месом, сољу и бибером.
  • Ћуфте
  • Кашиком додајте брашно и обликујте полпете,
  • Ћуфте
  • пржите у биљном уљу. Ставите у шерпу,
  • Ћуфте
  • прелијте сосом од парадајза и динстајте 10-15 минута.
  • Ћуфте
  • Рецепт са парадајз сосом: Исецкајте лук и пржите на биљном уљу, можете додати и шаргарепу. Додајте 700-800 мл сока од парадајза (имам домаће), посолите, побиберите и додајте ловоров лист и шећер (волим да је сос мало сладак), додајте мало воде да сос не буде густ (када динстате полпете упијају сос).

Јело је дизајнирано за

многи

Схуника13
Хвала на рецепту !! Испало је врло укусно!)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба