Кекс од хлеба од бундеве

Кекс од хлеба од бундеве

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	2 чаше
Брза сода	1 кашичица
Со	0,5 тсп
Јаје	2 ком.
Шећер	0,75 чаше
Истопљен путер	0,75 чаше
сок од поморанџе	3 кашике л.
Млевени цимет	1 кашичица
Ољуштено семе бундеве	70 г
Бундева

Метода кувања

• Исеците бундеву на коцкице.
• Загрејте 1 тбсп у тави. л. путер, ставите бундеву, додајте 3-4 кашике. л. воде и динстајте док не омекша. Готову бундеву претворите у пире кромпир.
• Просијте брашно, помешајте са сољу и сода. Додајте 0,5 шоље растопљеног путера, пире од бундеве, цимет, шећер, благо умућена јаја и сок од поморанџе. Замесити тесто до конзистенције густе павлаке. Додајте половину семена бундеве у тесто, мешајте. Лагано подмажите правоугаони облик преосталим уљем, сипајте тесто у њега, поспите преосталим семенима. Пеците у рерни 45-50 минута на 180 степени.

Белешка

Данас сам пронашао рецепт за овај хлеб који сам одавно изгубио. Једном кад сам га копирао из часописа (нисам сигуран, али по мом мишљењу то је била „Прехрамбена продавница“) и испекао га у рерни, испоставило се да је таква лепотица, можда ће неко бити заинтересован, по мом мишљењу је врло лако га прилагодити за к / н, волео бих да то урадим и сам, али авај ... залиха бундеве је понестала.

Ма, штета што тада нисам имао шпорет, јер је с њим много лакше ...

Слични рецепти

Посни колач од бундеве (Медењаци)

Кекс од бундеве "Операција - Рециклажа" (тускарора)

Бутер хлеб од млаћенице (Елвен)

Јуче сам ову кифлу испекао у спором шпорету (режим „Печење“ -50 минута), догодило се следеће:



Смањила количину шећера на 100 грама, а уместо сока поморанџе сипала 50 мл. лимун. Кекс са таквим променама ми се много више свидео, јер је испао сладак, али не и клоузан ...

[Кукичање]

Кукичање, управо открили ваш рецепт. Могуће је у рерни, могуће је у цртаном филму - Ако за викенд на нашем тржишту постоје баке са бундевама (продају се на кришке, целу тикву „исеку“ на неколико делова, али ми немамо своју бундеве ове године) - покушаћу да створим, јер. мој супруг је велики љубитељ печења. И желим да поједем фотографију вашег колача са монитором.

Инна, која чаша има 200 или 250 мл?

Додато у недељу 21. августа 2016. 16:04

Пронашао сам тикву у замрзивачу. Морам да кувам