Пита од скуте (електрична тава „Чудо“)

Пита од скуте (електрична тава „Чудо“)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Сирева (паковање)	200 г
маргарин мекан	100 г
сода	2/3 тсп
шећер	100 г
јаје	1-2 ком
со	1 \ 2 кашичице
брашно	2 ст
павлака (по жељи)	100 г

Метода кувања

• Обожавам да печем не замрљане пите, тако брзо и задовољавајуће ми треба)).
• Овде је добар чаробни штапић - сирасто тесто. Недавно га често користим, било које пуњење.
• Моје ћерке воле кувано кондензовано млеко (купујем готово) и супруг наранџасти надјев (млети 1 велику поморанџу кроз машину за млевење меса или процесор хране + 1/2 шоље шећера).
• Тесто: у чинији помешајте мекани маргарин са шећером, додајте скут, јаје, сода, со, можете и павлаку + брашно. Искрено стављам брашно на око, не месим ни жилаво тесто.
• Печем у електричној тави „Чудо“.
• Разваљам 3/4 дела, ставим у подмазан контејнер, распоредим фил и на врх преосталим тестом.
• Пеците око 30 минута.
• Добијају се врло нежне и укусне пите! Обим је довољно велик, довољан за велику породицу)
• Ево, урадио сам то са поморанџом:
• 
• У контексту:
• 

Белешка

Пријатно

Мислио сам да је затворена торта од сира. А ово је тесто од скуте, мораћу да пробам. А такође дајем мајци рецепт: она често прави тесто са скутом

Албиноцхка, хајде сама са мамом и дечацима, имам ћерку као на дијети и пуца питу преко ушију)

[Гулецхка]

Гулецхка, Сигурно ћу то учинити. На фотографији је рез баш грозан

[Синди]

Синди, Гулиа, какав комад ... резати тесто као квасац
Пекао сам га неколико пута на тесту од скуте, и никада нисам добио такав резултат. Испробаћу ваш рецепт. Реците ми, да ли је маргарин обавезан, не може ли се заменити маслацем?

[Мариноцхка]

Мариноцхка, можете, само у оригиналу, кремасто иде, ја сам га заменио маргарином. Бујна се добија када положите павлаку, вероватно је реакција на соду добра. Али чак и без павлаке, и она је укусна

Одлично) А који је свјежи сир бољи - пастозни или сувији, таква зрна?

Обични скут у паковањима, не, дефинитивно није сув. Тада се испада да је тесто хомогено када је пастозно.

[Гулиа]

Гулиа, хвала на рецепту! Водим га у обележиваче. Јако волим тесто од скуте. Урадићу - пријавићу.

[Гулецхка,]

Захвалити, Гулецхка, схватио сам

[Галина]

Галина, у твоје здравље! Сачекаћу извештај

[Гулиа]

Гулиа, пите су дивне. И увек додам лимунску киселину у било које тесто где има соде (снажно осећам сода у тесту, па се укус соде скоро не осећа). Обожавам било какво тесто од скуте. Практично према овом распореду (само скут 300-400 гр. + Лимунска киселина) често печем само колач у електричној тави, а затим га исечем као јетру - по укусу је као колачи од сира (можете га јести са павлаком ... А са пуњењем је добра пита са скутама, а љубав према електричној тави постаје обострана.

[Људмила]

ЉудмилаПуно вам хвала на повратним информацијама

Моји воле јела од скуте. Хвала на рецепту.

Лариса, у твоје здравље! Почастите се својим вољенима

[Синди]

Синди апетитна пита, обележивач.

... И увек додам лимунску киселину у било које тесто где има соде (снажно осећам сода у тесту, па се укус соде скоро не осећа). Обожавам било какво тесто од скуте. Скоро према овом распореду (само скут 300-400 гр. + Лимунска киселина) ...

Људмила у овом рецепту нема смисла додавати лимунску киселину (Гулиа Писао сам горе), јер када се дода павлака, сода се гаси и такође ће радити ферментисана млечна сирница. Неће бити укуса сода.

[Лигра]

Лигра, Слажем се, нема смисла додавати лимун печеним производима где има киселог млека.

Лигроцхка, хвала драга: а-кисс: Заправо уопште нема укуса соде