Марусиа
Аниа, шта је са трошковима испоруке? мало скупо ...
мур_миау
Цитат: Анисе

мур_миау, или ми можете писати о томе, молим вас.
Објављујем како се не бих бавио слањем поште.
Не судите строго због правописа и интерпункције, колоквијалног говора.
Ово је одломак из преписке са Јулијом.

Све је исто као код кечапа.
Јабуке без коже и семенки на кришке.
Вода цца. 150 мл.
Уверите се и сами, ако јако склизне, баците га и додајте још пола чаше воде.
Ту посолите 1 кашичицу, неколико каранфилића белог лука, љуту папричицу са семенкама (или без њих), кашичицу гарам масале.
Да не би пржили до тену - 1 тбсп. кашика раст. уља. Боље је ставити шећер на крају, када сте већ скували.
Ставио сам га по укусу, отприлике 1-2-3 тх. кашике (јабуке су различите слаткоће).

"Каша" - 15 минута циклуса.

Често уместо шећера у сируп стављам брескву - 1 ком. у чатни и самељите без загревања на самом крају.
Али можете га ставити на почетак, само што је слатко и може мало да се пржи до тендера. А укус брескве се губи ако је кувате 15 минута.

Ткемали можете направити и од смрзнуте шљиве.
Само пазите да не наиђете на кости. Морате све да осетите, а затим урадите ткемали.
Љети сам правио и сос од шљиве вишње, генерално цоол! До ћевапа.
Принцип је исти, само грузијски зачини и имерта „шафран“ (невени).
Излази врло сунчане боје.
Марусиа
мур_миау, захвалити!
Анисе
Цитат: мур_миау
Објављујем како се не бих бавио слањем поште.

Леноцхка, Хвала Вам много!
И данас сам одлучио да кувам сојино млеко, само ради експеримента, па ми је мало прокључало (понестало). Пролио сам воду дуж доње ознаке, соја је измерена у чаши, односно са дозирањем је све у реду. Не разумем шта није у реду. Или се то дешава?

мур_миау
Аниа, покушај да подесиш ниво воде још ниже. На пример, најмање 950 мл (од моје краве), сипајте 900 мл. Смањите у корацима по 50 мл. Емпиријски одредите колико вам воде заиста треба.
Који је ваш модел машине за производњу соје?

Соја унапред? То се понекад дешава ако је соја сува.
јулифера
А мој какао није успео баш најбоље.
Сипао сам хладно млеко и одмах додао прах и очигледно док се млеко загревало без мешања, прах се слегао на дно и све се брзо запекло корицом, јер је крава почела да се искључује.
И нисам знао зашто, мислио сам да је то због прегревања или због пене, ставио сам какао трећу по реду, пауза је била дуга, али пре него што је у крави било „храбро“ пиће, инсистирао је , Мислио сам да се моја крава можда није охладила.
Као резултат, у 3 вожње покушао сам да припремим какао на различитим програмима, али се он искључио након неколико минута.
Кад сам је опрао, тек тада сам видео каква је кора била печена, али то је био некакав какао у праху, јер уопште није мирисао изгорело млеко.
мур_миау
Јулиа, темељито га оперете са прженог слоја, а затим прво покушајте да умутите прах у млеку да се „меље без загревања“, а затим га прокувајте загревањем на „каши“. Можда је ваше грејање на „сојино млеко“ јако јако.

Шећер на крају кад се прокува. Шећер се често пржи.
мур_миау
ПС Аниа, да ли је то заиста било кувано млеко? Кондензација из паре која током кувања струји?
Марусиа
У мојој бубамари постоји програм „чај са млеком“, мораћу да направим какао на овом програму
мур_миау
Цитат: Марусиа

У мојој бубамари постоји програм „чај са млеком“, мораћу да направим какао на овом програму
Хоћете ли касније написати како је прошло?
јулифера
Само што смо се некако напили са литар и по безукусног какаоа, па то нећу поновити данас, па ни сутра.
Напитак од смокве за данас
Марусиа
јулифера, више о пићу од смокава
јулифера
Све је исто као у Ленином рецепту, само смокве уместо суве кајсије
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=341614.0

Заиста ми се допала конфигура од смокава, надам се да ће се и пиће испоставити пријатно
Марусиа
Захвалити. Да ли смокве треба претходно намакати?
јулифера
Немам појма - куваћу први пут, могу га кратко намакати
мур_миау
Схватио сам да Јулиа има суве смокве.
Никад то нисам успео, чини ми се врло влакнастим. Не знам шта се дешава после млевења из семена.

Могао бих, пошто је тврд, или га потопити 2-3 сата у топлој води или кухињским маказама исећи на 2-4 дела.
Марусиа
Сачекаћемо резултат
Тагира
Марусиа, ​​а твоја крава меље „млечни чај“ и колико дуго траје програм?
Имам исти модел и моја крава на овом програму ништа не шиба, већ се загрева
ври, не ври. Потребно је у просеку 25 минута. Било које пиће направљено са млеком (кравље или сојино) гори
до црнила. Упутство говори о трајању од 6-8 минута и препоручује се филтрирање сојиног млека након овог програма.
Како упуте раде за вас?
Марусиа
Не меље. програм траје 25 минута
Тагира
Захвалити.
Марусиа
Не горим.
Тагира
Да ли је нешто у млеку и не гори? Могу ли добити рецепт?
јулифера
Вхоа!

мур_миау
Добро добро!
Видео сам аутомобил од 10 литара на веб локацији Маким, али ово је углавном ...
Вожња тофуом или прављење кечапа у индустријским размерама.
јулифера
Направљен пире од кромпира од смокве, прилог у теми:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=341614.0
Главни кувар
Колико је свестрана ова јединица, свестрана и, вероватно, пре свега, да ли обећава? Или се ограничава само на прављење сојиног / кокосовог млека, пире кромпира и кечапа?
Питам да бих разумео - има ли смисла покретати посебан пододељак за то?
јулифера
Желео бих посебан одељак и тамо објављивао рецепте одвојено, иначе изгледају чудно у овом одељку уређаја.
Не кувам толико јела у слов штедњаку колико допушта таква бубамара - њене могућности су много шире:
- каша
- супе од пиреја
- џемови / конзерве
- кавијар
- млеко од ораха и махунарки
- воћни и млечни напици
- сосови од поврћа
- цхутнеи итд ...

Јединица је специфична и има своје суптилности, има о чему да се разговара.
Поред тога, многи су наручили и чекају испоруку, многи су у процесу жеље и избора модела.
Главни кувар
Додељено у засебни пододељак и додато у мени Рецепти лева колона сајт
Марусиа
Главни кувар, хвала на посебном одељку. Сада ћемо поделити рецепте. Заиста волим своју бубамару !!!
јулифера
Напокон сам данас купио органску украјинску соју !!!
Једва сам ископао ту продавницу, потписано је да не садржи ГМО, надам се да је то истина.
Иако знам о каквој је животињи реч - сојино млеко
Генерално, падне ми на памет тренутак из детињства - бака нам је пржила соју и ми смо је гризли као семе.
Марусиа
Питате се како да га пржите?
мур_миау
И моја пржена!
Прво га је натопила у сланој води, а затим је пржила у уљу, попут семена, уз мешање.
мур_миау
Спакујем се пре селидбе. Извадио сам га из ормара и фотографисао кутију са свог Мидеа Ми-5.
Ево циљне публике са становишта кинеских маркетиншких стручњака.
Крава соја (апарат за производњу сојиног млека, произвођач сојиног млека)
Марусиа
Ово је глава моје краве
Рина
Девојке, срећне!

За сада читам само 4. страницу. Већ дуго гледам у такву јединицу. Питање: да ли се у њему може правити маково млеко? Ко зна, у украјинској кухињи постоји маково млеко (од семена!). Према старом рецепту, попарјени мак је млевен у малтеру додајући воду. Испало је бела течност, којом су се сипали колачићи.

Да ли је реално онда опрати цедило (или шта је ту)?
јулифера
Ораси - подразумева се.
Што се тиче мака, упутства кажу шта се може додати, али колико густа смеша може да се направи - не знам, јер има пропорција око - 1 мерица на 1 литар воде, иначе исправан рад бубамаре није загарантовано, али ако се ради без загревања, само млевењем - можда је могуће и дебље, одмах ће се чути звуком - напрезање је или бесплатно.

Јуче сам направила мешавину соје и лешника - свидела ми се, син је додаје у чај и кафу, пије са задовољством.
Следећи корак је сојино млеко са кикирикијем, затим са маком.
мур_миау
Додан је рецепт за крем супу од печурака.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=348595.0
У принципу, то можете учинити без пржења, само са крутонима, али укусније са комадима.
мур_миау
Цитат: јулифера
јео мешавину соје и лешника - свидело му се
Пропорције?
јулифера
1 мерна чаша соје + 12-15 комада лешника, доливена до ознаке - 1,3 л
Али генерално, ораси су вам потребни да бисте их окусили више од два пута, само што сам имао 1 чашу соје већ натопљену и бојао сам се да дам суве састојке више од норме, док краву нисам довољно проучавао. Окара се показала врло пријатном - због орашастих плодова, али не знам шта је посебно укусно радити с њом, она која се нуди на интернету некако не импресионира - у облику ћуфти или са сушеним воћем, није желео нешто.
мур_миау
Покушајте са колачима од сира (јаје, брашно, ванилин шећер и мало соли). Добро стисните окару у газу (вода и даље остаје после сита).
Или додајте у котлет млевено месо. Али тамо се ораси могу осетити.
мур_миау
Иначе, Маша је саветовала две чаше, па је направила млеко, испало је укусно и густо. Али то није довољно, али има пуно окара. Сада ћу се бавити окаром.))
јулифера
Цитат: мур_миау

Покушајте са колачима од сира (јаје, брашно, ванилин шећер и мало соли).

Већ сам то учинио у својој Баски (читај у Борку) - хмм, невероватне ствари су у близини - укусно!
Лена - хвала!
јулифера
Цитат: мур_миау

Иначе, Маша је саветовала две чаше
Односно, могу безбедно да дам чашу соје и чашу ораха и ништа неће нестати? Нисам знао ... пенасте бојале ...
Данас сам већ припремио соју, урадићу то са кикирикијем - само не знам - да ли морам да пржим кикирики?
А онда се у рецептима готово сви дају пржени, са сировим, шта ће бити без укуса? Волим сирово.
Сутра ћу га напарити и покушати да прикажем млеко на млевењу без загревања, а колач ћу ставити у пите.
мур_миау
Цитат: јулифера
Већ сам то учинио у својој Бас'ки (читај у Борку) - хмм, невероватне ствари су у близини - укусно!
Лена - хвала!
Добродошао си! Направили сте тепсију, зар не?
Кад сам правио колаче од сира, јели су све и нико ништа није разумео. Укус је неутралан, ванилија је све сакрила.

Цитат: јулифера
Односно, могу безбедно да дам чашу соје и чашу ораха и ништа неће нестати? Нисам знао ... пенасте бојале ...
Колико сам разумео, главно је посматрати ниво воде како не би прокључао.
Сад ћу пробати смешу са орасима. Мислим, додајте кикирики мало осушен у тигању без коре (сви су махунарке).
јулифера
Не, није тепсија, сирнице сам пржила као на обичној тави, уваљана у брашно, танка.
Пунасте су, наравно, изашле, али са шљивасто киселим густо намазаним џемом - сјајно, укус је почео да се игра - чудо од орашасте соје

И даље је укусније бацати орахове окаре, а само сојино млеко је некако јестивије са орасима.
мур_миау
Цитат: јулифера
Хтео сам да радим са кикирикијем - само не знам - кикирики мора бити пржен
Ја бих пржио. Укус пасуља нестаје. Али ако вам се свиђа, само пробајте.
Кожу је потребно само уклонити, макар намакањем.
Цитат: јулифера
Сутра ћу испарити чисти мак и покушати да прикажем млеко на млевењу без загревања, а колач ћу ставити у пите.
Занимљиво, чекам извештај !!!
Звезда аскони
Велико хвала Марусии на сјајном демонстрацији сојиних крава!
Испало је да је лепотица и вредна радница.
Свидело нам се много
Воћно пиће направљено од прегршт смрзнуте црне рибизле. Укусно пиће
Смоотхие од компота од наранџе - врло необична конзистенција за такве пропорције (1 поморанџа на 1,5 литра воде) - врло укусно !!!!!
Окусивши оба пића и сазнавши да бубамара може да кува какао - замишљено је рекао мој муж - да је за то могуће купити такво чудо технологије !!!!!
Ура Мариша успела је да створи искру сумње.
До данас, чувши од мене за краву - муж је меланхолично питао - а козе нису довољне?!
И на крају сам пробао сојино млеко
Невероватан посао - али свидео ми се!
И ово уз сву моју скепсу према соји.
И било ми је укусно без „никога“ - у „чистом облику“ - направљеног од суве соје по брзом програму.
Дакле, крава је сигурно потребна
Остаје да се одлучи за Медеју или Јојанг
До сада 10 до 90 - за Јоианг
Ујутро је било обрнуто
Марусиа
Ања, хвала на лепим речима. Млеко се припремало од суве соје, јер није било времена за намакање. Напитак од наранџе се заиста показао врло укусним, нисам га ни сама очекивала.
мур_миау
Цитат: Марусиа
Наранџасто пиће
Маша, јеси ли то направила попут фантома (са зестом) или си само скухала пулпу у води? Или без грејања? (попут лимунаде)
Бабушка
Цитат: јулифера

1 мерна чаша соје + 12-15 комада лешника, доливена до ознаке - 1,3 л
Окара се показала врло пријатном - због орашастих плодова, али не знам шта је посебно укусно радити с њом, она која се нуди на интернету некако не импресионира - у облику ћуфти или са сушеним воћем, није желео нешто.
А ако га помешате са медом, покушајте да направите врсту баклаве са фило тестом?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба