Сочиво супа

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци

Говедина Прса 300-400 г
Лук 1 КОМ. просек
Свежа шаргарепа 1 КОМ. просек
Кромпир 1 КОМ. просек
Свежи црвени парадајз 2 мала, или из замрзивача, или сушена (у мом случају сушена)
Лећа је различита 1 мерна чаша мултиварке.
Мешавина сушеног биља, зачина, соли по укусу (користила сам сопствено сушено биље, поврће) 1 кашичица

Метода кувања

  • Многи од вас су у продавницама видели крупице зване „сочиво“, па чак и различитих облика и различитих боја, а сигурно сте прошли поред тога, не знајући шта се може направити од ове житарице. А можете да кувате кашу и супу. У нашој породици је ова житарица у сталној исхрани. Данас ћу вам показати како кувати супу од сочива у спором шпорету.
  • Дакле, имамо сет различитих сочива (зелена, црвена, жута) и мунг пасуљ (бели). Иако се супа може припремити од једне врсте житарица, посебно од зелене сочива.
  • Све производе стављамо у шерпу мултиварке (осим сочива), сипамо потребну количину воде, затворимо поклопац, стављамо у режим „динстања“ 2 сата.
  • После сат времена сипајте опрану сочиву у шерпу и доведите супу до приправности. Уверите се да је сочиво готово јер се брзо скува и да је можда спремно пре преосталог сата на тајмеру. Али, чак и ако се сочиво кува преосталих сат времена, ништа им се неће догодити. Ствар је укуса - колико дуго треба држати житарице на тајмеру, имао сам га сат времена, пре него што се тајмер искључио.
  • Лећа се може ставити у шерпу и заједно са месом, ако се месо кува исто толико времена као и житарице, на пример пилетина.
  • Не треба претходно намакати сочиво у води.
  • И ово се догодило као резултат. Испало је врло укусно.
  • Посебно сам положио житарице у тањир са клизачем тако да је његова структура била видљивија.
  • Покушајте да направите такву супу од сочива, нећете пожалити.


фоктрадер
Каква случајност - управо сам направио супу од леће.
Придруживање Админ-у, јуха од сочива мора да проба свако. Ово је укусно. А најбоље је кувати са зеленом сочивом. За мој укус ионако. Испада тако богато
Админ
Цитат: КЕКСИК

Админ, молим те реци ми шта је сочиво од чега је направљено? Ако можете да фотографишете амбалажу. Захвалити.

Нажалост, немам амбалажу, све житарице чувам у теглама са поклопцем и након куповине производа одмах их сипам у тегле. Општи приказ житарица дао сам на горњој фотографији, када купујете, обратите пажњу на изглед, ове житарице купујем у прозирном паковању на којем је прозор и кроз који се све јасно види.

Лећа је добра за супу од печурака уместо за резанце.

Цитат: фоктрадер

Каква случајност - управо сам направио супу од леће.
Придруживање Админ-у, јуха од сочива мора да проба свако. Ово је укусно. А најбоље је кувати са зеленом сочивом. За мој укус ионако. Испада тако богато

Слажем се око зелене сочива, али и мешавина у супи је врло добра. Хранљива житарица, неупадљивог укуса и која се може врло често кувати, што и радим, иде уз прасак код куће.
Нисеема
Лећа је врста махунарки која је изузетно цењена у индијској кухињи (посебно пасуљ мунг).
У нашој породици су сви вегетаријанци, тако да су махунарке стално у нашој исхрани, а супа од сочива је једна од наших омиљених. Кувам га без меса и кромпира, ако некога занима, рецепт ћу објавити у другој теми
фоктрадер
Нисеема, Питам се, положите, некако сам је направио као мечуљу, али сви рецепти су занимљиви.
Иана
Админ, кувана супа од сочива по вашем рецепту. Испало је врло, врло укусно. Захвалити!
Целестине
Коначно, код нас сам пронашао сочиво, купио сам зелено, и даље је било наранџасто, али чинило ми се обојеним. Покушаћу за сада.
Данас ћу скувати ову супу, да видимо, већ је радознала
Квитка
Ево пехова - леће има (цело паковање 0,75 кг), али нема мултиварке. (надам се ускоро). И ја стварно волим супу Чечевични и кувам је на уобичајени начин. Иначе, прочитао сам да сочиво из свих махунарки има најбоље показатеље за „корисност“
ната351
Админ, хвала на рецепту. Припремам супу од сочива са печуркама, али такође ми се јако свидела ваша, врло издашна и укусна, лагана, данас сам купила телеће раме и зелену сочиву и скувала супу у цртаном филму. На њему се пекао хлеб од целог зрна, био је супер укусан.

КВитка, има и леблебије, овде се сматра једном од најкориснијих махунарки, једно време сам се носио, али и даље волим обични пасуљ и сочиво да више окусим, бацао сам леблебије.
слатко
Пре неки дан сам куповао сочиво на пијаци у редовима сушеног воћа ... Нажалост, у Кијеву, у Кијеву, у продавницама нисам видео сочиво упаковано у паковања, али га моја сестра у Белгороду на пијаци има бесплатно распродаја ... Па сам питао за њу детаљније ... Несумњиво је кориснија зелена сочива ... Рекли су да их не треба намакати, већ их директно кувати у хладну воду приликом кувања супе. Купио сам и црвени, и такође са опрезом ... Увезен је из Турске (овде се у Централној Азији узгаја зелена). Као што су рекли, има бољи укус од зелене. Супа направљена од ње подсећа на нашу супу од грашка, али је мекша, ароматичнија и укуснија ... па су моји страхови били узалудни ... Иначе, у борш сам некако ставио зелено, испало је укусно ...
Суво грожђе * ка
Админ! Донео сам ти хвала на супи! Ово је прва супа у мом цртаном - стара је мање од недељу дана. Чорба је најпрозирнија! Супа је укусна! Волим сочиво. Не знам за свој, сви ме питају за боршч ... Увече ћу их пробати ...
Хвала још једном!
Админ

Кувајте и једите за здравље. Супа је заиста укусна. Супу од грашка такође можете скувати у мноштву - такође ће бити укусна.
Погремусхка
Админ, изашла је укусна супа, хвала! Отишао сам на сајт питајући шта да кувам за ручак. Желео сам нову, укусну супу, једноставну за употребу, у цртаном филму. И ево вашег рецепта. Осим тога, нисам знао где да додам сочиво. Дакле, ваша супа од сочива се уклапала у свим погледима
Админ
Погремусхка, лепо чути, јести за здравље
Сцарлетт
Админ, хвала ти пуно - завео си ме: ниам: и спреман сам да пробам вашу супу са потписом, али имам питање: на тржишту продајемо 2 врсте - светло наранџасту и неку избледелу неразумљиву боју - која је боља да изаберете? - то је код нас 25 УАХ по кг (скоро по цени меса!)
Нат_ка
Цитат: Сцарлетт

... овде кошта 25 УАХ по кг (скоро по цени меса!)
Хоћу месо за 25 УАХ! Имамо само добру телетину за 85 година
Админ

Девојке, да, било која ће бити добра, иако има мало другачији укус. Више волим наранџасту, светлу - даје добру боју и укус (за мене).
И често купујем сочиво у малим кесама, садржи монтажне мешавине различитих врста и боја - такође испада врло укусно. Не треба вам пуно житарица у супи.

Кувајте за здравље!
Сцарлетт
Нат_ка... имамо свињетину од 40-55 УАХ по кг, не купујем говедину, па не знам цену. Па, мало сам претерао са ценом сочива и меса - само мало!
Нат_ка
Тања, сад ћу сигурно купити сочиво! Различит!
Админ
Цитат: Нат_ка

Тања, сад ћу сигурно купити сочиво! Различит!

И сада сви (а посебно ја) чекамо готову супу од леће!
русја
Скувао сам ову супу са прженим печуркама и луком и уместо парадајза ставио сам рендани целер - четвртину округлог гомоља. Укус - добро, врло нежан и мирише на суве печурке. Да бисте то могли уопште без меса, сочиво је, као и свака махунарка, изврсно издашно, немасно јело
Админ

Слажем се са овим - сочиво је врло задовољавајуће јело, а биће јако добро и са прженим луком!

русја, хвала на идеји!
ЛудаМила
Админ!! већ једе ВЕЛИКО ХВАЛА!
Скувала сам кашасти грашак + сочиво + бришкулу са костицом, ставила на динстање и ништа није побегло, иако је било пене, стајала сам на стражи и кад је кључање престало додала сам пржени лук и бркове који су остали у послу
празнични поздрав!
Админ
Цитат: ЛудаМила

Админ!! већ једе ВЕЛИКО ХВАЛА!
Скувала сам кашасти грашак + сочиво + бришкулу са костицом, ставила на динстање и ништа није побегло, иако је било пене, стајала сам на стражи и кад је кључање престало додала сам пржени лук и бркове који су остали у послу
празнични поздрав!

Лиудмилка, у твоје здравље! Лепо је чути да сам добила рецепт за супу! Надам се да ће супа бити у вашем лонцу

Срећна Нова година! хвала на честитки
ЛудаМила
Такође волимо ову супу-кашу, а ја сам кувала на шпорету, а сада ћу добити и МВ (поготово јер не морам да следим)
Њасхка
Админ,
али да ли се ова супа може кувати на риби, а не на говедини? Молим за савет!
А онда моје домаће месо не једе.
Админ
Цитат: Њасхка

Админ,
али да ли се ова супа може кувати на риби, а не на говедини? Молим за савет!
А онда моје домаће месо не једе.

Што да не? Ако одговара вашем укусу и свиђа вам се - онда можете!
Једемо тестенину са рибом, шкампима, и то је врло укусно. Али некада се веровало да рибу и морске плодове треба служити само са кромпиром

Само прво морате да скувате сочиво са поврћем, а на крају додајте рибу, она се брзо скува
Њасхка
Цитат: Админ

Што да не? Ако одговара вашем укусу и свиђа вам се - онда можете!
Једемо тестенину са рибом, шкампима, и то је врло укусно. Али некада се веровало да рибу и морске плодове треба служити само са кромпиром

Само прво морате да скувате сочиво са поврћем, а на крају додајте рибу, она се брзо скува
Хвала на одговору!
Покушаћу!
Мислим да би требало да испадне не мање укусно!
Душица
Админ, хвала на супи! Врло укусно.
Админ

Таниусха, у твоје здравље! Кувајте супе, здраво је и укусно!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба