Пециво и крема од креме (Профи Цоок ПЦ-МЦМ1024)

Пециво и крема од креме (Профи Цоок ПЦ-МЦМ1024)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Вода	240 мл
Маслац	125 г
Со	прстохват
Јаја	5 комада.

Метода кувања

• У чаши мулти-блендера 100 * је воду са уљем и сољу прокувало.
• 
• Искључила је грејање, укључила 1. брзину блендера, сипала чашу брашна кроз рупу на поклопцу. Брашно се одмах скувало.
• 
• Без искључивања блендера, додавао сам једно по једно јаје.
• 
• Све у свему трајало је не више од 2-3 минута (сликао сам дуже). Ставио сам тесто у посуду. Дно је чисто, ништа изгорело или заглављено.
• 

Белешка

Крем крема

Закључак: Профицусха се лако изборио са цхоук пецивом!

Слични рецепти

Тесто "Хрушчов" (Натусик)

Квасно тесто за слатко пециво (Август)

Француско лиснато тесто од Пиерре Херме (основни рецепт) (фомца)

Ленус, шта си ти, чаробница, цхтол? Помислио сам - успео! А крема, слаба?

[Лена]

Лена, Вов! Супер!

[Ленок]

Па, ниси узалуд пола дана седео под земљом и ћутао
Ленок, БРАВО! У касицу касицу стављамо још један, и то врло потребан!

Хвала, Леноцхка, рецепт је врло користан.

[кубаноцхка]

кубаноцхка, Ууууууу ИТС, пуно вам хвала, плачљиво све ове теме мољења овог експеримента остају да молим кремшните. А онда ћу купити ову играчку и нагазити на еклере

А крема, слаба?

Није слабо ... Само ћу да га кувам док се еклери пеку.

Па, ниси узалуд пола дана седео под земљом и ћутао

Нисам седео под земљом, радио сам, а затим отишао по крем крем. Јуче сам преварио, он није бели, он је наранџасти. Лепа

[Лена]

Лена, уз вашу куповину! Јесте ли озбиљни, чекам неке укусне посластице!

Лена! Хладан! Ово је преко потребан рецепт! Захвалити! Радујем се креми од креме!

Шта се не припрема у Профи Цоок-у Следећи рецепт је за печени хлеб

Облик хлеба ће бити занимљив

Да, вероватно морате да купите

Али кухам крему у сојиној крави!

[Лена]

Лена, како је крема?

Шта се не припрема у Профи Цоок-у Следећи рецепт је за печени хлеб

Облик хлеба ће бити занимљив

Да, вероватно морате да купите

Хлеб се тешко може пећи, иначе ћете добити пециво, али брзо и ефикасно скувајте поврће, пире од кромпира са млеком, путером или скувану тестенину - наша шерпа ће то лако направити и скувати висококвалитетно. Док се припрема печење на шпорету, куваће се шерпа од макарона

Гледао сам Профицуки у Иулмарту, ујутро их је било много, а сада су у некима већ све продали! Лена, Админ, пар таквих звезданих рецепата и биће недостатка - исписаћемо број реда на дланове!

[Мар_к]

Мар_к, Марин, то не можеш у Добрини! Па добро размислите!

Девојке, крема је испала сјајно! Сад ћу средити фотографије, објавити их

Лена, чак се плашим да питам, шта је кремер? Опет нова звер са уређаја?

Лена, чак се плашим да питам, шта је кремер? Опет нова звер са уређаја?

Наташа, овде смо читали о кремеру хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=356874.0

Девојке, крема је испала сјајно! Сад ћу средити фотографије, објавити их

Хелен, чекамо и слинимо

Док су се пекли еклери ...



направио крем крему. Знам, знам, поједноставио сам поступак са Профицусом ... Али главно је резултат!

Отишли ​​смо до чаше мулти-блендера:
млеко - 2 чаше;
јаја - 2 ком .;
Брашно - 3 кашике. кашике.
Неколико окрета 1. брзином.



Укључујемо грејање 80 *, док држимо дугме за режим мешања импулса. Смеша се загрева минут, пребацује се на 60 *, додаје се 1 чаша шећера уз мешање.



искључио грејање, 2-3-ту брзину блендера док не омекша. Дозвољено је да се мало охлади и додато је 250 г путера, четврта брзина блендера.



Био сам нестрпљив да видим дно чаше, ако је вруће ... Уверите се сами ...



Скувао сам врућу чоколаду у Профицусу. Послужити се!

Супер! Укусно!

[Леноцхка]

Леноцхка, ДОБРО УРАЂЕНО! Постоји пример који треба следити

Лан, и како сам кувао какао, иначе ћу га добити сутра, објасните чајнику.

[Лена]

Лена, Немам речи! Занатлија!

и како сам кувао какао,

Сипао млеко у чашу, укључио блендер 1. брзине. Какао прах је сипан у рупу на поклопцу. Пребачено на грејање 80 *, повремено притискајући мешање (пулсни режим). Додати комадићи шећера и чоколаде. Блендер 3. брзине. Па то је све ... Све се ово догађа врло брзо. Какау је требало више времена да се скува у пенушавцу млека.

Леноцхка, пријатељу, хвала !!!!

Лена, лепота је невероватна! Врло укусно!
А вероватно и припрема - сладолед може да се направи и тако да кашиком не стоји уз шпорет ?!

А вероватно и припрема - сладолед може да се направи и тако да кашиком не стоји уз шпорет ?!

Наравно!

Ленусецхка, ти си само геније! А како су се пекли еклери? Додајте рецепт!

Ленусецхка, ти си само геније! А како су се пекли еклери? Додајте рецепт!

Па на крају, рецепт за цхоук пециво је рецепт за еклере. Тесто мажете кашиком, или уз помоћ кулинарске врећице ...
Загрејте рерну на 220 степени, пеците 20 минута, а затим спустите температуру на 180 * и још 10 минута. Ставите решетку, охладите, а затим напуните кремом. Овако нешто...

Лан се не пеку што је пре могуће. Да су сви радили исто, не бих питао.

Каква лепота!!!!!!!!!! Па, мораш бити такав проналазач. Скидање капе!

Кубаноцхка, имам питање.
Рецепт се добија за пола литра млека, шта мислите, али можете ли га кувати за литар?
Јер је туробно кухати крему на шпорету, али морате је стално мешати, али овде се чини као да то ради само по себи.

Леноцхка, хвала на рецепту за крему и тесто. Куваћу у Тхермомику.
Заиста волим профитероле)

хмм ...

Лена, хвала на рецепту, покушаћу да кувам и тесто и крем у оурссону.

Лена !! Јавићу вам се!
Први пут у животу сам направила цхоук пециво.
Све сам створио у Тхермомику !! Ништа није изгорело !!
Ево фото репортаже:


Дно је чисто


Готови профитероли са кремом Цхантелиер

Хелен Доносим ти велико хвала !!

[Масхун]

Ох, Масхун! Каква лепота !!!!!
Данас сам желео да учиним исто са Цхантелиер-ом. Али данас сам имао „паткарски“ дан - ишчупао сам шест комада, изнутра, пресекао дојке и ноге, из једног изрезао костур ... наредних дана имаће шта да се ради ...

[Лена]

Лена, захвалити)
Патке су добре !!

[кубаноцхка]

кубаноцхка, реците ми колико дуго се смеша хладила пре додавања уља у крему?