Супа од пире од пиринча (мулти блендер Профи Цоок ПЦ-МСМ1024)

Категорија: Први оброк

Састојци
Вода	1 литар
Округли пиринач	3 кашике
Корен целера	1/5 део
Жути лук средње величине	1 ком
Средњи кромпир	1 ком
Средњи парадајз	1 ком
Средња шаргарепа	1 ком
Домаћи паприкаш (замрзнут у порцијама)	2 комада
Зачини (провансалско биље)	1 кашичица
Со	укус
ловоров лист	1 ком

Метода кувања

1. Сипајте воду у чашу блендера и ставите смрзнуте динстане комаде меса. Омогућите режим 100 *. Време 25 минута (подразумевано).
2. Док се вода загрева, поврће исеците на ситне комаде и ставите у блендер. До тог тренутка, вариво ће одмрзнути и млети целокупан садржај блендера при 1 брзини, али не док не постане кашасто. Додајте провансалско биље.
3. Темељито исперите пиринач. Ставите га у газу + ловоров лист и завежите, али тако да пиринач током кувања буде у води и истовремено оставите довољно простора у гази да набубри. Ставите пиринач у блендер тако да крај чипке и газе буду изложени ради лакшег извлачења). Куваће се 12 минута. (Урадио сам то на време након почетка програма пре него што је пиринач резервисан).
4. По завршетку програма извадите пиринач. Млетите садржај блендера док се не формира хомогена маса, почевши од 1 брзине и постепено достижући 4. Затим посолите и мешајте. Извадите пиринач из газе и ставите у блендер и поново промешајте. Супа је готова.
Пријатно!

Време је за припрему:

25 минута

Белешка

Тако уз помоћ газе можете припремити супу са комадима било ког поврћа и меса. Месо је, наравно, само оно што се брзо скува, на пример: пилетина, ћуретина, свињетина. Надам се да вам се свидела идеја!