селена
Седне, Јуче сам такође прочитао и погледао ... и смирио се, најукуснија пецива су и даље из рерне, а печење у мултиварку је компромис, да тако кажем „без рибе“, ако добијем тепсију у Филету, попут ти, ово је крајњи сан како наш кувар каже "не множи ствари"
Пцхела маја
Па, не знам .... такве кексе, као што ми пече мој штебик, пећ неће направити. Испада врло нежно!)
Седне
Надати се, не, више волим кексе у цртаним филмовима него у рерни, па сам чуо шта у Панасику кажу уопште чаробни бисквит.
Пцхела маја, у Схтеби, да, магија, али у Панасики да ли је то боље или не?
Таниа-Фаниа
Не знам колико се дуго пече бисквит на 10 Панасониц-а, али занимљива ствар: да се у Филипки бисквит за 3 јаја пече 55 минута, а у Панасониц-у мхс181 (снага 825 В) бисквит за 5 јаја 65 минута
Стога не бих рекао да Филипок „успорава“. Веома је добар и паметан. Посуда је врло густа - огроман плус.
Па ипак, Филипка има сјајну особину - отказивање грејања пре покретања програма. Ово је, по мом мишљењу, ужасно корисна функција.

Пцхела Маја, подржавам са две руке - кекси у цртаном су прелепи.
Још један плус мултиа је тај што лети, у врућини, брзо испечете бисквит или тепсију у цртаном филму, из ње у кући нема такве топлоте као из рерне.
Седне
Таниа-Фаниа, и у залихи, бисквит се пече 1 сат 10 - 1 сат 20 минута, али то је тако чаробно, нисам сигуран да је бисквит толико добар у Пхиллипсу.
Таниа-Фаниа
Цитат: Седне

бисквит се такође пече у штабу 1 сат 10 - 1 сат 20 минута, али то је тако магично, нисам сигуран да је бисквит толико добар у Пхиллипсу.

Не могу ништа да кажем, још увек немам Схтебу (али то већ дуго имам у својим плановима).
Изнад смо разговарали о мулетима са малим лонцем. Тако сам дао пример да се у Панасу са великим лонцем и великом снагом кува на време колико и сразмерна количина у малој филипки.
Седне
Таниа-Фаниа, па, у Схтебу је снага већа и чинија је већа, а бисквит се такође дуго пече
брендабакер
Манна
Хвала вам пуно на појашњењу, односно правим КЕКС са затвореним поклопцем - спуштам температуру на пример на 120 "Ц и не више од 60 минута без паузе.
И, ако радим нешто на програму КЕКС, али на 160 "Ц, онда са отвореним поклопцем. (Ово је оно што више пишем за себе - понављање - мајка студија)
ОМЛЕТ има аутоматску температуру од 80 "Ц, али поклопац је и даље отворен. Иако можете подићи температуру и пржити 1-2 чебуречке.
брендабакер
Што се тиче СРЈ, то такође није тако једноставно, чини се да је ПХИЛИПС врло дуго добијао ових истих 160 "Ц.
У књизи рецепата постоји рецепт за ПИЦУ, иако је то заправо сомун.
Пекла сам га тачно 30 минута на програму МАПЦАКЕ са ЗАТВОРЕНИМ ПОКЛОПЦЕМ.
После 20 минута сам га окренуо. Мекане је и нежне румене боје, иако је унутра све савршено запечено.
Једном ми је мајка рекла да печење потамни ако преместите соду, можда су наводно печени колачи са херојском количином соде или прашка за пециво.
Моје искуство је показало да је дно тамно, али унутра је влажно и јако мирише на јаја. (Направио сам шаргарепу од књиге)
Ларссевск
Зашто је поклопац омлета отворен? У свим цртаним филмовима радим са затвореним. И уопште, Оксана, мање се мучите са режимима температуре. Све методом покушаја и грешака. Све по вољи. Тада ће испасти укусно и занимљиво.
Седне
Ларссевск, Такође затворим поклопац са омлетом у овом мулку, испало је врло добар омлет.
РепеСхоцк
Цитат: Еугене
О Панасоницу у рецензијама често пишу да он дуго куха

Лажу)))) Нимало дуже него обично МВ.
Рада-дмс
Увек правим омлет са затвореним поклопцем - испада величанственије.
Рада-дмс
Седне, у Панасу је бисквит бољи него у Штеби, друго место имам у овој Филиппки.
Рада-дмс
Какву шарлоту имамо у нашем малом Пхилиппсу!

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
РепеСхоцк
Цитат: Ларссевск
Зашто је поклопац омлета отворен?

Уопште не разумем одакле је ово питање настало))))
А о печењу, чак и више. Наравно, све се ради са затвореним, то је споро шпорет.

На штету пржења: препоручује се отворено, јер ће затварање поклопца у мозгу кликнути на дугме „Све је добро“ и кренути својим послом))) уместо да стојите и гледате печење. Ако неко време покријете поклопац и не одмакнете се од мв, ништа лоше се неће догодити.
Рада-дмс
брендабакер, за 160 печења у овом цртаћу је преагресивно, печем за 140 са затвореним поклопцем. Негде 55 минута, па 10 минута грејања.
РепеСхоцк
Цитат: Рада-дмс
Какву шарлоту имамо у нашем малом Пхиллипсу!

Који је рецепт?
Рада-дмс
Цитат: Рада-дмс

Испекла је питу према рецепту „Пита са ананасом и лимончелом“, једина разлика је у одсуству ананаса, замењеног слатком поморанџом. Веома смо волели овај рецепт. 1 сат 15 минута, 130 гр. грејање 10 минута. Италијанско брашно. Испоставило се да је то прозрачна торта, врло, врло укусна! Закључак је само један: мултиварка се пече баш добро !!! Али величина је премала, али за слатке или слане тепсије то је то !!

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Ево још једног примера печења. Тесто није ни превлажно на излазу, иако има пуно влажних састојака!
Рада-дмс
Цитат: РепеСхоцк

Који је рецепт?
Обична шарлота - 5 јаја, чаша брашна са мало скроба, мало мање од чаше шећера. Јабуке у цимету, али заборавиле да се уваљају у брашно, потонуле су на дно.
РепеСхоцк
Цитат: Рада-дмс
Обична шарлота

Схватам, хвала.

5 јаја у шарлоти ме увек напрежу))) И тако лепа пецива.
Рита
Цитат: Седне

селенаПа, сви га имају, али ја немам, и кажу да је пециво најукусније. А шта ми не треба, зар не?)
У Панасики се добијају најбољи кекси и шарлоте. У мом малом бисквитном колачу од 3 јаја порасло је до поклопца. Ништа се слично није догодило у пећници.
Рада-дмс
Цитат: РепеСхоцк

Схватам, хвала.

5 јаја у шарлоти ме увек напрежу))) И тако лепа пецива.
Дакле, ту је брашно са врхом, а онда, ако одвојено тучете белце и жуманце, онда испада тако пухасто! И то не тако слатко као три. Мој муж пече три, али онда у рерни, тако да испадне шећерна кора.
Наравно, 5 јаја није за овај вишеструки прорачун.
Ларссевск
Цитат: РепеСхоцк

Уопште не разумем одакле је ово питање настало))))

Дук, Оксана је написала у посту 1566. Не знам где је читала

И врло дуго сам припремао Панасониц 18, то је 5 литара снаге 670 вати. Толико дуго да смо се морали опростити од њега, нисмо могли да чекамо вечеру у „чорби“ увече. Растала се са сузама у очима, јер то није успело боље од пилафа. Један се смирује - дао сам га ВРЛО добрим и поузданим рукама
брендабакер
Цитат: Ларссевск
Дук, Оксана је написала у посту 1566. Не знам где је читала
За мале Пхиллипс 3060, поред књиге рецепата, дат је и кориснички приручник - таква преклопна књига.
Пише:
Припрема омлета
(слика 7), у напоменама
Када користите ову функцију, горњи поклопац мора бити отворен.
(то јест, аутоматска температура је 80 "Ц и поклопац је отворен)

Сада о КЕКС-у: код Пхилипс 3060
Печење колача (слика 9)
у белешкама
При печењу колача поклопац мора бити затворен.
(То јест, аутоматска температура 160 "с, време 30 мин и поклопац је затворен)

Рада-дмс
брендабакер, Поновићу опет, а на почетку теме било је да је овде печење боље за -130-140, дуже, дно не гори, а све је добро печено. Говорим о кексима, запканкијима и кифлама.
Ларссевск
Оксана, поклопац на омлету ЗАТВОРЕНО! Сви лажу
Када се поклопац затвори, омлет постаје пухаст, висок и ружичаст.
Уф, а и сами сте збуњени
брендабакер
Драго ми је, хвала вам пуно, учинићу то, наравно, како не бих опекао бебу, једноставно сам фасциниран упутством:
(на 80 "Ц отворите поклопац, а на 160" ставите поклопац).
Ларссевск - ово упутство ме је управо увело у омамљеност.
.
Рада-дмс
Цитат: Ларссевск

Оксана, поклопац на омлету ЗАТВОРЕНО! Сви лажу
Када се поклопац затвори, омлет постаје пухаст, висок и ружичаст.
Уф, а и сами сте збуњени
Баш тако!!!!!! : Пријатељи: А понекад смањим температуру, а испадне као парни омлет!
РепеСхоцк
.
вернисаг
И сада сам правио тепсију на омлетном програму (120 °) 50 минута, од купуса са месом. Испало је јако добро, кора је пријатно румена, баш та ствар
брендабакер
И јако волим кукурузну кашу. Тада ћу почети да губим килограме, да је само неколико дана играчка нова, а резултат је већ видљив.
Седне
ирски, рецепт у студију
брендабакер
Цитат: Седне
Ирски, рецепт у студију
Да, да, молим вас, веома бих волео такав рецепт
брендабакер
Чак и занимљиво, изгледа да се лаганом руком Елдорада, мали Пхилипс управо појавио у свакој кући.
И мислио сам да само ја тражим мини величину.
Рита
Цитат: Ларссевск

Дук, Оксана је написала у посту 1566. Не знам где је читала

И врло дуго сам припремао Панасониц 18, то је 5 литара снаге 670 вати. Толико дуго да смо се морали опростити од њега, нисмо могли да чекамо вечеру у „чорби“ увече. Растала се са сузама у очима, јер то није успело боље од пилафа. Један се смирује - дао сам га ВРЛО добрим и поузданим рукама
Слажем се да је динстање у њему врло нежно, слично пола кувару.
вернисаг
Цитат: Седне

ирски, рецепт у студију


Тепсија са купусом за мултиварке Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион (вернисаг)

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Нобик
Драге даме! реците ми како да направим јогурт за евиталију (према упутствима 1 бочица за 2 литре млека)?
Таниа-Фаниа
Цитат: Нобик

Драге даме! реците ми како да направим јогурт за евиталију (према упутствима 1 бочица за 2 литре млека)?

Да!
Таниа-Фаниа
Док се водила жестока расправа, ... потрчао сам и купио последњи Филипк право са прозора. (само ми се немојте превише смејати)

Врло занимљива нијанса. Када су ћерке купиле пре недељу дана, налепница са Филипкининог лица скинула се лако и уредно. А са мог данашњег једва су одлепили толико лепка да седим јецајући да се не огребем, а мој муж га теши и брише.
вернисаг
Татјана, Имао сам исто смеће, натрљао га алкохолом, меким пешкиром, бојао сам се да се огребем по лицу
Нобик
Цитат: Таниа-Фаниа

Да!
Али ЦФ не укључује 2 литре. Како делити?
вернисаг
Цитат: Нобик
Али ЦФ не укључује 2 литре. Како делити?
Таблет се може поделити на два дела, ја сам поделио
Нобик
Цитат: вернисаг
Таблет се може поделити на два дела, ја сам поделио

има праха
РепеСхоцк
Цитат: Нобик

има праха

Да ли је ово тачно Евиталиа?
Нобик
да
РепеСхоцк
Цитат: Нобик

да

Поспите онда)
кВипоинт
Таниа-Фаниа, и једва сам га откинуо. Такође сам био забринут))) Али само сам га протрљао јастучићем прста и лепак се откотрљао. И нисам могао да одолим, данас сам купио пријатеља за моју Афоцхку)
селена
Девојчице не треба да журе, пустио сам прву да се сат времена загреје и откинуо је и обрисао, а друга је стајала нераспакована у кутији дуже од једног дана и полетјела као сат, била бих плашећи се загревања феном, Фили има врло осетљиве тастере
Гибус
Не можете да користите налепницу? А онда ћу одједном одлучити да га дам некоме ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба