мамуси
Веома ми се допало. Није суво, није залепљено. Свидело се то мом мужу :)
Генерално, спријатељићу се са бебом, осећам ... Данас сам динстала поврће на омлету. 20 минута. и готови сте. Али ... дошло је до кондензације ... и некако ми се налетело на обод
Заборавио сам на салвету.

Малинка ЦЦМ
Цитат: пету
Лена, а ти си намазала кремасту страну .......?
Не. Да ли се мисли на бочни зид? Ово је мој први цртани филм, још га нисам савладао ... Све ставим на кашу или на колач. Неопходно је савладати друге режиме. Овде видим да многи кувају на омлети. Морамо испробати опције
пету
Цитат: Малинка ЦЦМ
Да ли се мисли на бочни зид?
да.
мамуси
Сутра ћу покушати да скувам себи „тањир каше“ на својој Филечки. Седниа је већ све - управљам ПОВРЋЕМ ... и морам да побегнем! Питам се како ће се понашати моји ... Додаћу чак и млеко! ... И скуваћу тањир пшеничне каше :) Волим је! Одмах ћу направити обод путера - то је оно што увек радим на Панасики .. Иако сам сада престао да кувам на „млечној каши“. Увек кувам за динстање - сву кашу у Панасики ... Овако ми се свиђа. А можете погледати било када)))) И нежно кипи)))
Жена мачка
Шољу никада нисам намазао уљем. Мој супруг свако јутро кува ваљани зоб. Дешава се да се каша подиже до унутрашњег уклоњивог поклопца, али не увек. Па чак и ако порасте, онда мало на обрнутој страни. Нигде се ништа не ваља. мој муж ставља кашу да се кува, а ја је већ стављам, па и сама видим све „последице“. Презадовољан сам са Филком.
пету
Леноцхка, боље је намазати него касније бавити се демонтажом .... Само што више од половине њих * трчи млеко * кашу, да ли кувате ХЕРЦУЛЕС на води?
РепеСхоцк
Цитат: пету
у њему дефинитивно неће побећи

Херкул може побећи од било кога.
Све зависи од саме овсене каше и од количине течности.
Жена мачка
Цитат: пету

Леноцхка, боље је намазати него касније бавити се демонтажом .... Само што више од половине њих * трчи млеко * кашу, да ли кувате ХЕРЦУЛЕС на води?

Ол, да, њен муж препознаје само Херкула на води. Смешно је то што га користим мање од њега. Такође кува просо за воду плус млеко, путер је увек само на крају. Наравно, био бих реосигуран и замазан маслацем, али он се тиме не замара. Никада нисам тако често користио ниједну своју мазгу. Можемо рећи да је ово његова шерпа.
пету
Цитат: Цатвоман
Можемо рећи да је ово његова шерпа.
Хелен, шерпа је дивна - не спорим се, али мој муж је углавном златан .......

Више ми се свиђа Схтеб, али претпостављам. да је због величине --- она ​​огромних 6 литара

Гибус
Цитат: пету
Гибус, а омлет можете мерити на 90 *?
измерена,
Мерење температуре у ручном режиму (хладна вода у посуди до 0,75)

Када је изложен 80Ц температура кроз:
15мин - 82
20мин - 89,7
25мин - 86.2
30мин - 86
1х - 85
са 90ОД
15мин - 94
20мин - 100 чирева
25мин - 98
30мин - 96
1х -95

Омлет 90Ц под истим условима (хладна вода до 0,75)
15мин - 80
20мин - 90,8
25мин - 94
30мин - 94.1
40мин - 94,2
1 х - 95,5
1х 10мин - 96,2
1 ч 20 мин - 94,3
алгоритам није исти као у Приручнику 90, температура расте глатко и линеарно.

Ево још једне, у касици мера:
Цитат: Стафа
Сувид сам ставио на 60 ° Ц, на крају је било 65 ° Ц, неколико пута сипао хладну воду, а затим га пребацио на 50 ° Ц, што је у ствари испало 55 ° Ц. Тако је то до сада.
пету
ГибусПуно вам хвала, сада ћу то записати за себе. Ако и даље можете ручно да подесите 100 * (како ће време бити).
А.ленка
Гибус, али биће врло велика дрскост с моје стране ако вас замолим да све мере ставите на једно место?
Знам чаробну реч: МОЛИМ ВАС !!!!!
Тако ће бити јасније у поређењу.
Гибус
А.ленка, додао је данашња мерења у стара мерења.
пету
Девојчице, управо сам ишла на експеримент - уваљани зоб стављам у млеко на * омлет * 90 * (нисам размазала шерпу), тако нежно прокључа *, можда неко други једном скува ваљани зоб, иначе кувам у врло малој количини (дословно 40 мл житарица), питам се само како ће се понашати већа количина ваљаног овса у овом режиму за 90 *.ГибусХвала, питаћемо Манноцхку да их касније дода на прву страницу.
пету
Ево ---- дуго кувана овсена каша 1 до 3 (постављена на 40 минута за кашу - размаз) Режим * омлет *. 90 *Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионМултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионМултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион ---- Зидове нисам намазао уљем! У овом режиму можете да кувате и котлет ---- неће побећи ... Ко би други мерио ручно 100 * и омлет 100 * ---- за супе, изаберите онај оптимални ...
РепеСхоцк
Цитат: пету
Ево ---- дуго кувана овсена каша 1 до 3

Добро је функционисало. Онда ћу пробати воду на омлету.
Стафа
Цитат: Гибус
Мерење температуре у ручном режиму (у посуди хладне воде до 0,75) на 90Ц
15мин - 94
20мин - 100 чирева
25мин - 98
30мин - 96
1х -95
у истом режиму, ручна 90Ц хладна вода до 0.75л
15мин-70
20мин-75
25мин-84
30 - 78 мехурића на дну посуде, не кључа и не скупља се
40мин-80
1 сат -85
Свеједно, мој филипок делује чудно. И ово није први пут да примећујем.
Сат времена касније прешао сам на омлет 90 и након 5 минута прокључало је и 92 степени. Врело је 3 минута и тишина, 11 минута након укључивања програма 88 и не кључа.
пету
Нека врста брака ...
РепеСхоцк

Када се не загрева добро, треба да поправим посуду 100%.
Стафа
Исправљао сам неколико пута, ништа се од тога није променило. Већ сам писао о ручном, на каши лоше врије 90, преводим ручно - и тихоаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
Вредин @
Такође покушавам да се спријатељим са Пхиллипсом, засад ништа.
Цитат: Стафа
Већ сам писао о ручном, на каши лоше врије 90, преводим ручно - и тихоаааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
Слажем се. Кашу од пиринчаног млека ставио сам на Ручно 90 ° током 40 минута - не говоримо ни о каквом кључању, од почетка програма до краја било је потпуно мирно, нити једном грголело. Пиринач је недовољно куван. Преуређено на Ручно 100 °, провучено кроз вентил.
Данас сам пробао тестенину према Маннином рецепту за омлет 100 ° 20 минута, поново пенушав кроз врх.
селена
Вероватно се и даље разликују у темпераменту, моји ми дају све што очекујем од њих Херцулес не једем, па то није уобичајено у кући, али посетићу неку девојку, питаћу Зхменку експеримент, већ се питам како су са тим ће се носити, читао сам патњу других и штета је
пету
Вредин @Затим прокувајте млеко у * воденом купатилу *, односно житарицама --- у посуду која ће ући у посуду Филка + течност, а у саму посуду - воду, и 100 * --- време од 50 минута ( по обиму) (тако кувам у свом Марусу ...)
селена
Цитат: пету
Затим прокувајте млеко у * воденом купатилу *
Иначе, да, девојке су посебно купиле шпорете за млеко за житарице и веома су задовољне тим житарицама, чак имамо и тему
пету
Манноцхка је написао ...
Данас сам одлучио да измерим температуру у режиму „Млечна каша“ у Редмонду 01. А шта мислите? Тамо је максимална температура према мојим мерењима била 93 ° Ц, добро, чак и ако сам због губитка топлоте (при отварању поклопца на неколико секунди) изгубио пар степени, нека буде 95 ° Ц, али 98 ° Ц (тј. тачка кључања млека) дефинитивно не. И достигао сам 1 литар воде на овој температури (на 93 ° Ц) за 25 минута од почетка режима, а након пет минута (тј. За 30 минута) температура је већ била приближно. 90 ° Ц. Зашто сам све ово? И поред тога, каша у 01. години једноставно вене, а не кувана. Наравно, на таквим температурама неће нигде „трчати“. А од кашице у 01 сви су задовољни.

Дакле, свака температура 01 износи 95 ° С током целих приближно 3 минута је довољно за кључање млечне каше, тада ће 95 ° Ц током целог режима кувања бити довољно за кључање каше у ручном режиму.
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...=цом_смф&топиц=310927.320] Ово је Манноцхкин пост на другу тему, али исти нам може бити користан
Вредин @
Цитат: пету
Вредин @, Затим прокувајте млеко у * воденом купатилу *, односно житарицама --- у посуду која ће ући у посуду Филка + течност, а у саму посуду - воду, и 100 * --- време од 50 минута (након запремине) (тако кувам у свом Марусу ...)
Не, не, не играм такве игре) Тада ћу наставити да кувам млеко у Панасониц-у 10
Само што овде заиста волим запремину шерпе и још увек желим да пронађем приступ Пхиллипсу. Имам неисправан Панасониц, режим „Млечна каша“ у почетку није радио, али навикао сам да кувам на „Чорби“. Дакле, тражим приступ Пхиллипсу, али још га не могу пронаћи.
Таниа-Фаниа
При руци 90 г дуго куване овсене каше (20-25 минута „Монастирски“) 1 део (1/2 мерне чаше) на 3 дела течности (од чега 2 млека +1 вода) не прокључа и не тече. Али посуду и бокове увек намажем уљем.
Таниа-Фаниа
Данас сам кувао Беф-Строганов. Ироцхка-РепеСхок ме јуче инспирисала својим печуркама. Ира

Пре појаве цртаних филмова нисам имао пријатељства са говедином. Само кроз млин за месо. Данас се испоставило да је то „песма“, а не месо и да није победила ништа. Само сам га динстала са луком и прелила јогуртом - радни квасац је био застарео.
РепеСхоцк

Тања, здравље
Гибус
Цитат: пету
Ко би нам други мерио ручно 100 * и омлет 100 * ---- да би изабрали оптимални за супе ...
Оља, обе нису погодне за супе, јер тамо за ~ 20 минута вода прокључа, а затим долази само до непрекидног кључања и сва мерења воде постају бесмислена - при атмосферском притиску увек ће бити једнако 100 степени.
За супе, само приручник 90 * или каша, иако тамо клокоће, али није тако бруталан као 100.
пету
Девојке, Филка у * Ел-о * поново по цени од 1999 рубаља.
Таниа-Фаниа
Па, Филипкино „кроћење“ се наставља.
Ко ми је овде саветовао да кашам овсену кашу без млека, а затим је доносим „на памет“ на тањиру?
Оља Света и Надежда Девојке Паметне сте! Ако некога нисте именовали, извините и немојте се увредити! Сви због учешћа и помагања да се „укроти“ Филипка

Дакле, овсена каша за доручак.

Брзином од 1/2 мерне чаше дуго куване овсене каше (20-25 минута "Монастирски") и 1,5 мерне чаше хладне филтриране воде, соли, шећера, ваниле. Лонац је подмазан одводом уља.
"Ручно", 90 г, 30 минута. Кашњење је било 7 сати.

Ујутру:
1.покривач је нетакнут
2. каша је густа и нежно дивна
3. ставио кашу у тањир и довео је „на памет“, односно до потребне конзистенције са кремом за пиће, што је каши дало нову арому и побољшало укус. Укусније је са кремом него са груменом растопљеног жутог путера.

Ова количина кашице намењена је за две одрасле особе са просечним апетитом
Сада Филиа треба да кува овако свакодневно (или недељно)
А.ленка
Цитат: пету
Девојке, Филка у * Ел-о * поново по цени од 1999 рубаља.
Пази ... Тестирају нас на "отпорност" ...
Отићи до тунела да купиш другу Филку?
пету
Девојке. Данас сам скувао млечну кашу од кукуруза на * омлети * - 90 *, свеједно тамо мало прокључа, и тако нежно, на * ручној * 90 * није тако, постоји другачији алгоритам. Пропорције су од 1 до 7, али ово је врло густо, следећи пут ћу узети кукуруз од 1 до 8. А такође и на * омлети *, одбројавање иде одмах, па треба додати времена да прокључа .... Кувала сам 50 минута ...Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионМултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионМултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Ко ми је овде саветовао да кашам овсену кашу без млека, а затим је доносим „на памет“ на тањиру?
То можете учинити не само у тањиру, већ и у посуди мултиварке, односно након додавања млека подесите грејање ... биће још боље ...
Манна
Цитат: пету
али 98 ° Ц (тј. тачка кључања млека)
Поправићу се, ово је температура на којој млеко почиње да расте. Врело је изнад 100 ° Ц, али тада већ ради пуном брзином. У 1. години млечна каша се радије не кува, већ динста. Али девојке су написале да им каша мало клокоће у 01.

Јуче сам кувао пиринач (кашу у води) са репом на 3060, тако да је поклопац унутра био сав размазан. Нисам покушао да трчим даље.
Таниа-Фаниа
"Омлет" се не може одложити?

Цитат: пету

То можете учинити не само у тањиру, већ и у посуди мултиварке, односно након додавања млека подесите грејање ... биће још боље ...
Ово је све сјајно. Али ти, Оленка, или "лајк" или не трчи рано ујутро
„Борим се“ са Филком да устанем и, не сузећи очи, прогутам кашу коју је припремио Филка и потрчим да не закасним
пету
Таниа, да, * кајгана * нема предаха --- одмах
Антоновка
Таниа-Фаниа,
Цитат: Таниа-Фаниа
„Борим се“ са Филком да устанем и, не сузећи очи, прогутам кашу коју је припремио Филка и потрчим да не закасним
Колега
Таниа-Фаниа
Лена,
Како иде? Радо ћу прихватити и испробати све нове опције. Молим вас поделите.
Антоновка
Таниа-Фаниа,
Да, ја сам цело јутарње кашице од 90г. на Ручни кувар и то је то. И само хељда-мазање другачије - 2 сата на Мануал 90 и до јутра на грејање, али не сећам се пропорција
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
прогутати кашу коју је скувао Филк и трчати
Без да си опрао лице? 10 минута загревања је сасвим довољно ... Штавише, ово није био рецепт за кување, али један од начина, не приморавам никога ...
Какве * нападе * --- нисам разумео ...
мамуси
Девојчице, а неко је у нашем Филеу скувао пшеничну „полутавку“ .. дајте пропорције плиз ...
Таниа-Фаниа
Цитат: пету

Какве * нападе * --- нисам разумео ...

Оленка! Ни не помишљај на то
Напротив, разговарамо о оптимизацији јутарњег кампа за тренинг у режиму „опарене мачке“, када је свака секунда важна!
Тако сам прекинуо сваки непотребан покрет који одузима додатну секунду од драгоценог јутарњег сна. И желим да све послове пребацим на Филкина крхка рамена. Једном када је Филка проглашена за цртани филм за доручак, нека то разради!
Оленка! Свет ?!
пету
Цитат: Таниа-Фаниа
Оленка! Свет ?!
Тања, па нисмо се тукли ........----- разменили мишљења ...
Алувка
Цитат: мамуси
девојке, а неко је у нашем Филеу скувао пшеничну "полтаву" .. дајте пропорције плиз ...
Кувам стално, пшеница + кашика кукуруза - 1: 6 (потребан вам је намаз) млеко + вода 1: 1, режим кашице, 40 мин. Испада да је у почетку воденаст, а затим се улије, нормално. Такође можете покушати 1: 5.
Желим да покушам да кључам у води, а затим додам млеко.
пету
Овде се свако кува различито ... Показао сам страницу натраг кукурузу у млеку од 1 до 7 и испало је врло густо, а пшеница је иста смрвљена крупица ... 1 до 5 кувам пиринач и просо у млеку ... ... при одложеном почетку, па је генерално потребно много више течности, јер се она јако упија у житарице ...
мамуси
Алувка, Алла, желим да кувам одмах - да бих за сат времена могао да једем ... без грејања ... без одложеног старта итд. 1: 5, вероватно?
мамуси
пету, Желим да Олиа без ОДЛОЖЕНЕ ... одмах кува ... поподне с кашом ... па, треба ми овако ...
мамуси
И неће побећи на каши - бојим се нечега ... не, ЈА ЋУ ДА покушам - морам да покушам овај режим!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба