Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Пету-Оленка!
Имате одличан рецепт! Протеини (пилетина) са протеинима (сочиво). „Све је онако како је лекар наредио.

Девојке!
Мој ученик, уз вашу и моју помоћ, савладава Филку. Пуно вам хвала
Срећна сам, дете није гладно.

Задатак:
450 г млевеног ћурећег меса без адитива
Шта гладан и заузет студент може да кува брзо и без муке?

Постоје пиринач, јаја, лук, шаргарепа.

Моја опција је да пржим поврће "ручно" за 130 г.
Мешајте млевено месо, јаја и пржено поврће одвојено. Пећи ћу је као тепсију.
Само како додати пиринач? Врети прелиминарно Или не додати уопште?
А шта мислите да је 450 г млевеног меса мало за малу Филку? Бојим се да неће све то испећи.

Девојке, можете ли да дате друге предлоге шта да направите од млевеног меса?

Свима

Ћуфте
1. Пиринач се кува у каши
2. Помешане са млевеним месом, обликују се полпете
3. Преливено сосом - павлака, брашно, тестенина, бели лук, бибер, со
4. Режим кашице 20 минута

Лороцхка! Ви прво! захвалити!
Не пржите полпете? Неће се претворити у једну масу са сосом?

Таниа, често радим овакве котлете у спорету. Намажем их на дно, умутим блендером све што се налази у фрижидеру за сос (мајонез, павлака, т / паста, кечап, сенф, зачинско биље, бели лук, зачини - одаберите свој укус + кашика брашна), прелијте овим сосом котлете и динстајте ... Увек испадну укусни.

Схватам, Лороцхка! Много вам хвала!
Никад нисам радио котлете у цртаном, печем их у рерни.
Покушаћу и ја, сигурно ће уживати у сосу.

[Татјана]

Татјана, полпете у мулку испадну укусне, свиђа ми се више него у рерни, мада у овој нисам.

Зашто претходно кувати пиринач? У цртаном филму, он и тако се припремите! Чак и кад надијем паприке или кифлице, не кувам их! Радио бих исте полпете, са сировим пиринчем, сипао им сос и кашу ... (само млевено месо одбити, бацити неколико пута са висине на тањир до конца, да се полпете не би распадале ...)

Ол, шта ако пиринач остане сиров у полпетама? Некако мора да има довољно течности да може да кува, иначе ће ћуфте бити суве, из њих ће извући сав сок.
Разумете, дете треба да „узме толико пиринча“, „узме толико воде“.

Зашто претходно кувати пиринач? У цртаном филму, он и тако се припремите! Чак и кад надијем паприке или кифлице, не кувам их! Ја бих радио исте те полпете, са сировим пиринчем, преливао их сосом и кашом ... (само млевено месо одбити, бацити неколико пута са висине на тањир до конца, да се ћуфте не би распадале ...)

Управо су разговарали о овој теми у теми спорих шпорета. Потребно је прокувати сув пиринач, извлачи пуно течности и полпете од пуњеног купуса и испадну суви. Са куваним је много мекше и укусније

Са куваним је много мекши

Па добро, не знам ..... (али то ми је брже и лакше, мало више течности и бркови ..... одлетели даље .....)

[Оленка]

Оленка, ти си професионалац! Захвалити!
Света, Лорочка, Ирочка, захвалити! Прво, хајдемо на сигурно са пиринчем.
Известићемо о резултатима!

Оленка, ти си професионалац! захвалити

Какав професионалац. тако љубавник! Главно ми је брже ..... (све девојке су искључене, шеф виче ...............)

Шта гладан и заузет студент може да кува брзо и без муке?

Да ли има замрзивач, макар мали? За нашег „ученика“ припремамо домаће смрзнуте полупроизводе. Котлети, полпете, јежеви, кифлице, пуњене паприке, кнедле ... Недељу дана припремамо, замрзнемо, пакујемо у делове у вакуумске кесе, достављамо јој. Већ их припрема у Филку.
Иначе - у Филки су врхунски припремљени јежеви. Некад сам их кувала у рерни. Али морамо одати почаст - у спором шпорету постају мекши. Оставите их да се мало отопе - не до краја, како не би изгубили облик, ставите га чврсто у полагач, сипајте омиљени сос и динстајте око сат времена на Мануал, 90 гр. (Наравно, можете користити и омлет, али ја волим приручник). Ујутро можете ставити тајмер.

Здраво! Имам цртани филм 8 месеци и баш данас сам одлучио да у њему скувам кашу од кукурузног млека .... Дакле, ово је бајка !!! Шпорет је чист! ) На шпорету, оња увек толико пљујем да је застрашујуће доћи горе. А у цртаном филму - овде је поклопац потпуно чист.

Девојчице су сада кувале хељду у чистом млеку. за себе. Као што је и обећано „БЕЗ отварања поклопца“ и без подмазивања обода маслацем. Мала истина, скувао сам је - више ми не треба: 80 г хељде 175 мл млека (вруће сипано, посољено. Ставите „кашу“ 10 минута. Све. Шкрипа. Отворена каша је спремна. Поклопац је чист и јасно је да се није високо дигло. Па, и опет - МАЛО сам кувао ... и ако неко пуно кува ... млечна каша ће тећи ИЛИ неће тећи - не знам ...
Сликао сам га.
Можда од моје објаве заиста има мало користи - јер други кувају више житарица .., али мени је лично драго, јер сам схватио да ми количина каше коју ћу себи скувати не „бежи“.
ОСТАО НА ТОПЛИНИ, Т.К.КАСХКА СПРЕМНА, АЛИ ВИДИШ МЛЕКО - СВЕ МИ НИЈЕ ДОЗВОЉЕНО ... Појешћу за сат времена - само ћу видети како долази!

Овако каша изгледа после 10 минута ...

Закључак је да сам узео мало течности (за моју сврху ... да поједем за сат времена))) После загревања сам „појео“ сву течност и каша је постала мрвичаста - не свиђа ми се толико .. Додао сам му 6 кашика куваног млека, оставио за још једно загревање - вежбање ...

[А.ленка]

А.ленка, испоставило се да кувамо у истој мултиварки и наша деца такође. Ох, Пхиллипс не познаје своје јунаке
Лена, ми немамо могућност преношења смрзавања, али покушавам да је научим да сама прави полупроизводе. Хвала за подрску

[Татјана]

наша деца такође

Татјана, Немам дете, имам сестру ... Али у принципу, она ми је попут детета ...

Брз сам и хвала Ирини-Верниссаге !!!

Ира! Никада нисам успео у таквом ремек-делу! Хвала вам пуно на рецепту! Јуче шпијунирао у теми о Панасику10. Само није било грожђица, али колач је заиста желео! Тако прозрачно! Тако укусно! Супер!

Генерално, Филка је веома срећна. Сада нешто више од месец дана, али све ми се више свиђа.
чак ни Панасик још није тражен!

[Таниусх]

Таниусх, Вов! Какав је колач испао!
Али све сам помешао насумично, али можда се испоставило да је заиста укусно

[Од господара]

Чак и насумично помешано Од господара, а приори ће бити супер! (Она је рекла;))
А у животу имам 5 или 6 пецива (тепсије се не рачунају). Ово је за мене ремек-дело! И укусно !!! Замишљам, као са грожђицом .... еееех! Ујутро ћу јурити за њим!
Па, Филка није разочарао, снашао се са Одличним.
Ирочка, поклони се рецепту! Лагано, прозрачно, баш као што волимо!

У здравље Тање!

Ирац, шта ако додате тесто смрзнутог воћа пре печења?

Испаће добро

Истинито?? И желео сам овај пут, али сам се бојао да га покварим. А влага од одмрзавања бобица неће покварити структуру? И они су само стављени на врх, не треба да посипате или нешто друго? (извините, гомила питања, ја сам само кувар почетник ...)

Нисам га одмрзнуо, већ сам га бацио. Пита ће бити влажнија и направим тесто мало гушће за такве пите да се уопште не утопе. Прашак се може посути знојем, након хлађења.

Пита од бобица у Пхилипс мултиварки 3134/00 (вернисаг)

Пита од вишње и нектарине у кукавици 1051 (вернисаг)




Јабучна пита (Мултицоокер Стадлер образац) (вернисаг)

Схватио, хвала, идем да предајем материјал, да тако кажем.

[ЦОНТРОЛ СХОТ!]

Мама драга! Ирина, имаш златне оловке! Супер пита! Да није било посла, месио бих управо сада, увече ћу испећи исто (последња пита од руже са јабукама је *ЦОНТРОЛ СХОТ!

[Татјана]

Татјана, испао је тако чврст бисквит, згодан!

Ирина, Већ не могу да нађем речи да бих се дивила вашим кулинарским креацијама ... ви сте чаробница !!!
А бела ружа под снегом је Ремек дело!

Генерално, Филка је веома срећна. Већ нешто више од месец дана, али све ми се више свиђа

Такође јако волим своју Филецхку. Имамо неку врсту међусобног разумевања, а она ме никада не изневери!

[вернисаг]

вернисаг, Ирина, па, имате врло лепа пецива. Хвала вам што сте поделили своје искуство.

Девојке, да ли је неко правио гратин од кромпира из књиге филеа? Мислим на којој температури је боље то учинити да не гори и не пече се.

[Докие]

Докие, Нисам пекла гратин и сада на послу и погледам инстр. Не могу, али отприлике се сећам из сећања шта сам пекао ----- јуче, нешто слично ....... и даље имам хељде --- (моју нису појели, хељду украсите, тј. кувано у води), и тако сам га избушио блендером, у другој посуди сам блендао део пилећег Цхрудие-а, ољуштио и нарибао кромпир и све то слојевито положио у Филку (кромпир одоздо и одозго, као и у средину слојева) и попуњена сва 2: луда: јаја закуцана павлаком и отрцаним сиром. Испало је тако пристојно, тачно изнад пиринча у посуди ..... Па, боцнуо сам * цупцаке * 120 * и поставио време на 1х30 (за сваки случај сам био реосигуран, јер је Филка кувала без мене ... ..). увече је малени комад усамљено лежао на тањиру и на тањиру за кафу, па се очигледно мојим заиста допао .... (мада је код куће било и друге хране .......)

[Пронаи]

Пронаи, Прелепи хвалисавче! још увек је поред мене специфичан рецепт од Ироцхке! Узму завист, желим да поновим искуство (подвиг)
Ира-Верниссаге, не могу да те држим! Тако дивне воћне и јагодичасте пите су празник за очи
Моја касица прасица ће ускоро пукнути, али покушавам. Немогуће је не покушати ово поновити. Смрзнута бобица у пити - хитно ћу наступити

[пету]

пету, захвалити! Сутра ћемо покушати

Време само за себе ....... (иначе сам Филка напунио краватом, а оставио сам га и да кува), па време зависи од количине ...

Девојке, ко зна, молим вас напишите ... Како кувати пиринач за суши у Филки?
Занимају ме време и пропорције житарица / вода.

Лан, пробајте --- омлет 90 * (1 до 1,5) и 25 минута (додао сам време за кључање воде ....). И оставите затворено 15 минута без отварања ... Мислим да је тако ... (али ово је за округли Краснодар, не знам са којим ћете кувати, бар ја узмем такве размере на шпорету .. .) Лена, пронађено. како кувати пиринач у цртаном филму --- копија .... пиринач за суши / кифлице (испало је савршено)
Порука од вот_повезло »03. април 2013. 11:24

Потребан вам је: округли пиринач сорте Кубан или посебан пиринач за суши 400г (потребна је прецизност)
воде 460 мл
комбу морске алге или ваккаме прегршт

Кување: Пиринач оперемо у великој посуди, трљајући га између дланова, мењајући воду 3-4 пута. У сито 10 минута да се сложи и осуши. Ставите пиринач у спор шпорет, 460 мл воде (потребна је прецизност), на врх шаке алги (за укус). Режим пиринач / крупица 35 мин. Сипајте врући пиринач у широку посуду, равномерно распоредите покретима сечења и напуните маринадом. Не стављајте у фрижидер, требало би да се охлади на собној температури.

Маринада: треба да почнете да је кувате и пре прања пиринча да би имао времена да се раствори .... 3 кашике пиринчаног сирћета + 2 кашике смеђег шећера + 2 кашичице морске соли. Боље је не грејати, већ једноставно ометати се. Неће се потпуно растворити, али касније ће се растворити на врућем пиринчу .... ----- са пријатељске странице.

Данас сам одлучио да кувам млечну кашу. Кувао сам пиринач (пиринач округлог зрна, кубански) у једном млеку 1: 5. Кајгана 90 гр 1,2 сата.Ништа није клокнуло, није било пуно пене. На крају програма испала је пиринчана супа, која још није стигла. Оставио сам га на грејању. Каше се сетим после 40 минута, каша је изгрижена, пиринач је сазрео. Резултат је добар након дугог загревања, али укупно време кувања је 2 сата.Ево, потражим савет искусних људи. Исправити шта?

[Алсоу]

Алсоу, зашто га нису одмах ставили на кашу?

Плашим се нечега, плашим се режима кашице, на њему имам прилоге и макароне који се добро пене (добро оперем житарице). Бојим се да замислим шта ће бити са млеком ...

[А.ленка]

А.ленка,, Таниа-Фаниа, захвалити .
Таниусха, рецепт за Ироцхка-Верниссаге из теме о Панасику10 хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мид=136&топиц=227279.1020 ... Нисам баш добар у уметању веза ...

Покушајте бар, или можда не било шта, успеће. Такође скувам чорбу на каши, али каша не бежи.

[Алсоу]

Алсоу, У шоку сам --- кували сте 1 сат и 20 минута на * омлету * на 90 * ---- да ли сам добро разумео? колико житарица сте узели? на * омлету * треба додати времена да прокува млеко, односно ако је млеко из фрижидера, а скувао си га у 1 литру, онда ће дуже кључати ..... Имам пиринач и просо на * каши * - тренирали смо на * омлету * овсеној каши ..... Ако вам се свидео резултат на * каши * и нисте побегли, онда га кувајте на * каши *, само подмажите шерпу маслацем за сваки случај ...

Па ево га

Маргарин (уље) - 100г
брашно - 210г
јаја - 2ком
шећер - 140г
кефир - 120мл
прашак за пециво - 1х л
ваниле
суво грожђе - 0,5 мс (суво)
Умутите јаја са шећером, додајте мекани путер (ја имам путер и маргарин на пола), умутите, додајте кефир, помешајте, а затим брашно, добро умутите и шпатулом умешајте грожђице (попарите, оперите и помешајте са брашном). Направио сам тесто у кешу.

Узео сам из фрижидера пола чаше житарица за 2,5 шоље млека. Чаша за мултиварку за 180 мл. Млеко уопште није кључало, била је врло мала количина пене (па, тако мали мехурићи). Пробаћу још један приручник од 90 гр. Још увек се бојим да користим режим каше за млеко. На њему све врло активно кључа на обичној води. Бојим се ни да пробам млеко.

Ирац, хвала ти ...

Олга, пуно ти хвала на савету !!!!

Потребан вам је: округли пиринач сорте Кубан или посебан пиринач за суши 400г (потребна је прецизност)
воде 460 мл

Готово исту пропорцију сам добио интуитивно. Шпијунирао сам Лазерсона на ИоуТубе-у - вода би требало да буде 1,5 цм изнад нивоа пиринча. Добила сам 450 мл. Нисам сипао више. Кувано 35 минута, али на Касхи. Затим га је мало држала у цртаном филму и сипала маринадом. Испао је добар пиринач.

[Алсоу]

Алсоу, према нашим запажањима - * приручник * 90 * - још спорије, долази до само 1 кључања млека, а затим следи клонулост ... Вероватно сте често отварали цртани филм на * омлету *, па вам је температура стално падала (или пропорције мало смањују рецимо 1 до 4,5), испробајте * кашу *, само је намажите уљем од цртаних филмова и малом количином (рецимо 40г житарица + млеко), па, немојте да одете, да бисте је уловили у случају од бекства ... (Пазиш кад змија трчи ....), а онда се каша згусне и више није тако окретна ..... Хелен, па то је сјајно! Ја сам исти траг. једном на * кашу * куваћу, иначе на шпорету - проблематично ,,,,

Хвала на савету. Дакле, покушаћу на Касхи. Тада ћу се одјавити како је све испало.
ПС: на омлети сам је отворио само 3 пута на малој пукотини. Мислим да то није имало великог утицаја на температуру.