Књига о свињама

Категорија: Јела од меса
Књига о свињама

Састојци

Свињски врат
Мајонез
Бели лук
Парадајз
Сир
Сол, бибер, зачини

Метода кувања

  • Узмите комад свињског врата или карбонаде, како желите. Исеците је одозго, АЛИ НЕ ДО КРАЈА, на комаде од 1,5 цм. Цео комад и све резове распоредите мешавином мајонезе, белог лука, соли, адјике или бибера и других зачина по укусу. У сваки џеп ставите криглу парадајза и парче сира. Ставите у рерну загрејану на 180 грама и пеците док не омекша. Да се ​​конструкција не би распадала током печења, провукла сам дугачке дрвене ражњеве за роштиљ кроз цео комад са стране. Уклонио сам их пре служења.

Белешка

Рецепт са форума емисије „Једимо код куће“.

Такође знам опције када се суве шљиве или сир и ананас стављају између резова. Генерално, уз фантазију, „књига“ се може напунити различитим пуњењем.

Самоуки пекар
Ја то радим, АЛИ радим резове на КРИЖУ, И ДУГО по комаду.
Затим, приликом резања и послуживања, испашће прелепо.
Александра
А такву књигу правим од патлиџана - пресечем је уздужно до репа, лагано разматам, положим круговима лука, парадајза и моцареле - и запечем, посипам сољу, згњеченим белим луком и зачинским биљем
схуска
Цитат: Анастасија


Такође знам опције када се суве шљиве ставе између резова ...
Урадио сам то. Суве шљиве и сенф са мајонезом. Испада укусно. Занимљиво је да је мој супруг, који не воли месо са сувим шљивама, дао зелено светло овом јелу и рекао „врло укусно“.
Анастасија
Цитат: схуска

Урадио сам то. Суве шљиве и сенф са мајонезом. Испада укусно. Занимљиво је да је мој супруг, који не воли месо са сувим шљивама, дао зелено светло овом јелу и рекао „врло укусно“.

Тако да ми је врло укусно са сувим шљивама, али нећу научити мужа таквој комбинацији, па ретко кувам ову опцију. Мужа да променим, или шта ?!
схуска
Цитат: Анастасија

Тако да ми је врло укусно са сувим шљивама, али нећу научити мужа таквој комбинацији, па ретко кувам ову опцију. Мужа да променим, или шта ?!
Ово што сам управо написао „не свиђа ми се“. У ствари, његов став према овој комбинацији је КАТЕГОРИЈСКИ. Након што сам пронашао овај рецепт и прочитао критике оних који су га већ пробали (многи су написали да им се свиђа чак и ако не воле суве шљиве са месом), показао сам му рецепт. Расправљали смо о томе. Кували смо заједно. Сенф даје пикантност. И суве шљиве по рецепту треба бацити (), али, наравно, штета. Стога су јели све заједно и СВЕ заједно. Допало му се ово. Рекао је "Можеш ти то." Успут, треба да урадиш
И мислим да не вреди мењати мужа. Постоји много рецепата, али он је један
А твоји тањири су исти као моји драги
занатлија
И ево ме, са својом хармоником!

Књига о свињама

Нисам узео рецепт Анастасија, али из дубине Интернета (чињеницу да смо и ово урадили, видео сам тек кад сам тражио где да одложим своје месо) месо ми се јако свидело !!! Деликатно, сочно и врло необично на столу!

Производи:
500 г свињског меса (најбоља леђа, позната као сушено месо)
200 г сира
2 парадајза
3 каранфилића белог лука
со
бибер


Припрема

Сир исеците на кришке дебљине 3-4 мм.

Исеците парадајз на кришке.
Исеците бели лук на кришке.
Књига о свињамаКњига о свињама

На комаду свињског меса направите резове (не достижући крај), дебљине око 1 цм.
Посолите и побиберите свињетину (и у резу).
У резове ставите сир, парадајз, бели лук.
Умотајте свињетину у фолију, ставите на лим за печење, ставите у рерну. Пеците сат времена на 180 степени.

Укусно! (тј. пријатан апетит!)
Лисссова
донео јој „књигу“ у нашу „библиотеку“

по савету са прве странице, направио сам посекотине. прво печена у фолији, а затим отворена.изгледа импресивно и лако се кува добар рецепт

Књига о свињама
Анастасија
Девојке, какви сте ви момци, такву лепоту добијају сви !!!
Елиа_луг
Анастасија, дивна књига! Прочитали смо и овај, врло укусан, сочан и лак за извођење. Уместо врата узели су свињску јабуку, а парадајз чери извадили из замрзивача.
Књига о свињама

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба