Спирални хеликоптер (резач, спирализатор) за сечење поврћа и воћа

А питање је сазрело управо тамо - да ли можете да кувате кромпир са тиквицама или слатким кромпиром? време кувања је различито .. како ће бити у ансамблу

У контактном роштиљу пржим све смеше у низу који су ми при руци. Поставио сам слике горе. Конкретно, на тим сликама нема кромпира, али исто је и са кромпиром. Све се савршено пржи заједно. Супруг је луд за кромпиром, али ни он није имао замерки да кромпир није спреман. Односно, тиквице тренутно имам увек у комплету и врло лепе тиквице и кромпир се слажу. Још нисам пробао. Играм роштиљ (имам и нови, купљен одмах након Веверице)

[доплета]

доплета, не, не говорим о томе зашто би ротквицу уопште требало спирализовати, већ зашто покушавати спиралирати је на вертикалну, кад је резултат унапред јасан - ротквица је практично остатак њене величине.

Па, то јест, чудно је вертикални апарат тестирати ротквицама, јер је ситан, или купус, јер је велик. Па, или било који други апарат, на пример, за процену млина за месо по ђумбиру.

али исто је и са кромпиром

па, добро! Покушаћу сада да кувам у роштиљу са мешавином.

[доплета]

Пекао сам спирални кромпир у фритези

доплета, Лариса, са којим начином кувања сте постали хрскави? У фритези?

Да ли се и спирални сланини помфрит добро хрска?

[Света]

Света, прхко је у фритези, да. Са сланином, то треба поновити, сада на другом спирализатору. А онда се спирално окренем према овоме,

а он има много већи корак од осталих, кришке су биле дебеле, па сам их претходно испекла у фолији и испало је да нису баш хрскаве.

[доплета]

доплета, Ларисахвала на искуству. Још немам фритезу

А имам и таквог Американца! И да, има корак више. Али користим га само за јабуке - деца воле јабуке од њега

Да, тачно, за јабуке је врло добро!

Заиста сам волео Траволу, спирале у доброј намери. Тиквице, кромпир и краставац спирално спирални, све је ок!

[доплета]

доплета, Лариса, а ја, попут Миранде, нисам ни покушао спирално ротквицу у Траволи. Није све погодно за вертикалу. А механички, остаци су велики по ротквици по мом мишљењу. Вероватно Белка иде боље.

Не вероватно, али сигурно, Марина. Покушао сам све.

[Светленки]

Светленки, Света, а са јабукама радите деци још нешто, осим како се снаћи? Имам један нерад, само на јесен га добијем за прераду бербе јабука.



доплета, Лариса, разумљиво. А ја сам се већ смирио и распоредио „одговорности“ између механичара и Траволе, више ми не треба.

[марина-мм]

марина-мм, Марина, не, не радим ништа. Штавише, имам је поред корпе са воћем. Син сам долази, узима јабуке, апарат, поставља га на радну површину и спирално спира јабуке. Тада сва три сина пријатељски прождиру оно што је средњи син припремио. Ужасно је поносан на ово, а јабуке су им тако укусне.

Моја деца самостално користе два уређаја - овај и принцезину пећ за пицу.

[Светленки]

Светленки, Света, браво сине
Моји лењи људи већ гризу јабуке, без адаптација, недавно сам их управо научио да их гуле гулилицом за поврће.Тада ће апарат досадити и пре јесени.

[Светленки]

Светленки, Света! А када ће бити помоћник? Или је лакше са неким мушкарцима?

Само желим Белу, али изгледа да постоји хоризонтална механичка, прва немачка, мада је ретко користим. Рука боли чак и да се заврти.Тако да не могу да одлучим о свему. Сачекајте док рука не прође или купите нешто електрично. Па сам помислио да ако се куповина латица толико разликује од механичке, односно вертикалне. Или грешим. Збуњени је краћи. Периодично спирално левом руком док

као да постоји хоризонтални механички, тај немачки

На исти начин сам размишљао и када сам изабрао електрични. И био сам веома срећан кад сам пронашао електрични хоризонтални, то јест Белла.

Пекао сам спирални кромпир у фритези

Пре неки дан сам спирала кромпир и убацила микру на оштар тањир.

Једноставно исеците на широкој спирали (не са траком) и пржите на тигању. Желео сам да покажем слике и чак сам започео, али онда сам схватио да мој кромпир није ни сада (одабрао сам пуно очију) и зато спирале нису све дуге, многе су кратке и врло кратке. И ако то одмах на првим фотографијама није видљиво, онда у готовом облику изгледа као сломљено. Али, обично пржим кромпир са танким латицама и он се не сломи. Његова главна ствар, попут лептира, није довољна да омета (кромпир ометам 2 пута када солим, клем уопће не солим и зато се мешам 1 пут) и не ставља пуно у тигањ тако да се не пари, добро, без поклопца, наравно.

широку спиралу (не врпцу) и пржите на тигању.

Ако желите да задржите лепе увојке, боље је то учинити у пећници.

И био сам веома срећан кад сам пронашао електрични хоризонтални, тј. Белла

И тако ми је драго што ју је Лариса пронашла, спирала је само на њој, а вертикалну електричну поклонио сам својој ћерки

У произвођачима пице спирале кромпира су савршено печене и не треба да се мешате.

[Марпл]

Марпл, Марина, спирале у 1 слоју?

Па сам им скувао 4 кромпира

[Марпл]

Марпл, Марина, Сјајно како! И ја ћу то учинити
Да ли принцезу треба прво загрејати?

А ја печем у Клатроници. са најмање уља ... укључите ... спиралу кромпир, 4-5 ...

А ја сам у Кузину

и у Тортилки

А ја сам у Кузину

Данас сам то урадио у Кузину, направио сам велике спирале, није ми се свидело ... који програм и колико дуго сте радили!?

Лепо као и сви остали, некако ми је испало неуспешно. Можда то зависи и од кромпира ...

Можда то зависи и од кромпира ...

Лако. могуће је да имате кромпир за пире кромпир .., а да би се ствари одвијале на зезнут начин, потребан вам је кромпир за салату. о њој разговарају као о сапуну .. овај је само салата ..

У суботу сам тиквицу исекао са Беллом: пола са најфинијом млазницом, а пола са спиралом. Следећи пут ћу одабрати тиквице по дужини, тако да не морам да их одсечем и бацим. извињавам се.
Танко резани пржени брзо у највећем тигању. ставите најмоћнији горионик (онај за мешање). Посуду попрскајте уљним распршивачем. Појео сам ове „тестенине“ за вечеру са босиљком. пармезан и туњевина.
И такође сам ставио нарезано у спиралу у тигањ, али онда сам схватио. да се једноставно не загревају како треба и истовремено почињу да горе. па сам га брзо пребацио у мању тепсију и ставио у рерну. до доњег нивоа (на горњем су се већ припремали котлети и скута, али испод је било места). На темп. 200 Ц их је тамо држало око 10 минута.
Извадио сам га - испали су само мало хрскави, али и мекани. тј. како сам хтео.
Послужиће се уз рибарску питу.
Односно, оно што сам хтео да кажем је шта различити резови захтевају различите методе кувања.
Резане тиквице лежале су сирове два дана без и најмање оштећења.

А у мојим електричним патлиџанима били су само намотани траком ... Укусни, наравно, у комбинацији са тиквицама, али толико је досадно да шпагети нису успели

Следећи пут ћу тиквице одабрати по дужини да не бих морао да их одсечем и бацим.

И зашто бацати оно што сте одсекли, јер.није одговарао? Можете га једноставно преполовити и сваку половину покренути на спирализатору. Или га касније замрзните у супи. Или нешто друго.

Да. може се замрзнути за будућу употребу. наравно.

Тако да обично добијем нешто између, док кромпир личи на Марину (Марпл) и на Илмирин. Испоставило се да је сушније у пећници, а због 2 кромпира нећу возити рерну. Али заједно са месом вероватно ће бити укусно и лепо

[Хелена]

Хелена, Хелена, као и увек на мојој вољеној - пећници, само је време било прилагођено приправности.

Можда то зависи и од кромпира ...

Лисицхкалал, Светлана, наравно, зависи од сорте. Али чак и када пржите и печете, и даље желите да се мешате. Не радим то лопатицом, као што смо сви навикли да то радимо са кромпиром, али узимам две дрвене кашике-кашике и пажљиво их мешам, попут шпагета, односно подижући и мењајући ове делове у деловима, спирале кромпир се мање ломи.

Биљне ферментисане спирале

Лариса, веома лепа и декоративна!
Тамо видим паприку, краставце од роткве, тиквице, шаргарепу и још нешто.

Мислим да је ротквица (пругаста), жута - бундева највероватније (или репа). Па, тегла-амфора, Лорик -
И ферментирано - у смислу ферментисано? Зашто је сланица тако прозирна?

[доплета]

на самом дну обала - броколи

доплета, лепотице !!! Каква конзерва, какав калеидоскоп у боји - страва!

на самом дну обала - броколи

И одлучио сам да је ово централно језгро - тиквице, на пример, и сада видим цваст брокуле.

Прално: бундева бутерут, маргеланска редквица, шаргарепа, ротквица, броколи (и цвасти и стабљика), даикон, тиквице, патлиџан, паприка, чили, целер. Направио сам два велика:

[Анна1957]

Анна1957, Аниа, како је твој вредни радник - солан? Без приговора, јесте ли се прилагодили за рад без резервног дела?



доплета, чисти гурман и естетика! Касније ћу потражити ваш рецепт, а ако га не нађем, доћи ћу да вас испитам са страшћу!

да ли сте се прилагодили за рад без резервног дела?

Да, у реду је. Ова оловка није потребна - Лариса је, као и увек, у праву)))

Касније ћу потражити ваш рецепт

Светлост, не тражи, нећеш наћи - тако је једноставно да нема смисла. Бибер, бели лук се додају у било који сет поврћа, ако желите - сипају се ваше омиљене зеленило и саламура: по литру воде 2 кашике. л. со. Све. Пар дана поврће ферментира на собној температури, а затим се чува у фрижидеру. Али ооооооо корисно!

[доплета]

доплета, Лариса, супер! Обавезно за 1 страницу са сликама и рецептом.
Такву лепоту би дефинитивно направио засебан рецепт.

Ма дај, Света! Који је овај рецепт - кисело поврће? Свима је познат, ма како га посекао! Када правим кисели купус у великим количинама, стављам и виљушке кинеског купуса, махуне младог пасуља, празилук итд. И тако даље. И овде сам желео спиралу, тако да је поврће, генерално, одговарајуће, и лименке су 2 литре.

[доплета]

доплета, Ларисса! Али такође бих волео да видим укисељено поврће са рецептом. Уз све замршености. Шта одложити и како исећи, шта је у средини, а шта на врху. У којој води и у којој соли растворити. У ком тренутку и колико расола за сипање. Итд. Оно што је за вас апсолутно основно, многима од нас је довољно тешко.
Наша веб страница је пуна рецепата за супе од пиреја, на пример, које се међусобно не разликују много. А њихов број се повећава и повећава. И многи други рецепти који се понављају. Али ја нисам видео тако укисељено поврће. Можда је лоше изгледала?
Укратко, у име многих чланова форума, молим вас да ово чудо објавите у одвојеном рецепту у слободно време.
Иначе, волим ваше рецепте за то, да је у њима, изгледа, све једноставно, али тако оригинално, лепо, необично!

Наша веб страница је пуна рецепата за супе од пиреја, на пример, које се међусобно не разликују много.

Али, али ово је нанотехнологија, без рецепта не можете да кувате.

[Маша Иванова]

Добро, Маша Иванова, Хелена, убедили. Иако је то једноставно, чак је и штета саставити такав рецепт, али ја ћу то учинити.



Готово

Ферментиране биљне спирале (доплета)

[доплета]

доплета, Ларисса! Тако ми је драго! Рано ујутро нешто ме натерало да устанем, отишао сам до свог рачунара, а затим рецепт који сам толико желео јуче када сам угледао прелепу теглу! Много вам хвала! Отишао сам да се удубим у то.

Ако је неко заинтересован, могу да пошаљем скенер рецепта за такво поврће, типично за перзијску кухињу, у ЛП. Тамо се зову бакље (рецепт на енглеском).