Лубасхка
Цитат: ланаИаиа
А чињеница да се она у програму јогурт повремено меша, а у чинији цртаног филма неће
Напротив, мешањем постаје течнији. Узимам УХТ млеко, пожељно масније од 3,2% (свеже и пастеризовано млеко треба прокувати, а затим охладити) У хладну додајем суву стартер културу која се налази у продавници или апотеци, обично из добре хране или виво, и мешам то у лименкама. Тегле у цртаном филму и воде до нивоа млека у теглама. Није потребно затворити тегле, али не покривам чврсто, тако да кондензација са поклопца мултиварке не капне у јогурт. После 4 сата већ се згусне, а затим га ставим да се хлади у фрижидеру.Мултиварка за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите после тога можете мешати са џемом или бобицама, ко шта воли.
Цитат: ланаИаиа
Данас сам пекао хлеб по рецепту "Ризхски", у режиму "Рж". По мом укусу у основном рецепту има пуно меда, то се јако осећа, или је мој мед тако густ))) Хлеб није тако пухаст као бели, али укус је невероватан. Јео бих уместо колача
Направио сам и тесто за пециво према рецепту из књиге, а затим сам од њега увио кифлице са орасима - тесто је баш дивно, а ни грам брашна током калуповања - еластично, послушно. И добро је порасло.
До сада је откривен само један велики проблем: бојим се да ће ускоро бити тешко проћи кроз врата.Више: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=382471.0
Да, рецепти су врло добри, имам произвођача хлеба већ пет година, али нисам успео да пронађем рецепт за добар ражени хлеб и када сам преузео књигу рецепата са ове машине за хлеб (чак и пре куповине Витека) , Испекао сам први бородински који се не разликује од продавничког. Сада то редовно радим у витеку, а мој стари произвођач хлеба одлази код свекрве.
Лоиа
Реците ми, која је максимална температура СН? А ако постоји режим дубоког пржења, да ли постоји сито? Признајем да сам нешто пропустио, али брзо листање теме није пронашло одговор. И такође: где можете преузети књигу рецепата? Веома је укусно за Бородинског о коме говорите
ланаИаиа
Цитат: Лоиа

Реците ми, која је максимална температура СН? А ако постоји режим дубоког пржења, да ли постоји сито? Признајем да сам нешто пропустио, али брзо листање теме није пронашло одговор. И још нешто: где можете преузети књигу рецепата? Веома је укусно причати о Бородинском
Нећу вам рећи о температури. У режиму дубоког пржења можете одабрати нешто одређено: поврће, рибу, месо, пилетину. Постоји дубока масна корпа. Овде детаљно о ​​конфигурацији 🔗
Уље узима око 2 литре, један језичак - 700 г производа. Зазвони када се уље загреје и можете погодно ставити корпу. Књига рецепата је можда већ постављена. На интернету постоји толико много рецепата за произвођаче хлеба и произвођача хлеба. Много рецепата за хлеб сам узео од Јане
Лубасхка
Цитат: Лоиа
где могу да преузмем књигу рецепата?
књига рецепата и упутства на веб страници Витек. ру на страници овог модела, веза се не може послати
ЕленаМарт
🔗
Да, веза није правилно уметнута.
каимера
Девојке ми говоре како да поставим одложени почетак, мозак не може да разуме упутства. На пример, за кашу и пилав
Сенс
каимера, Здраво!
како си? Како се понаша Витиок?
Сенс
Нешто сви ћуте као партизани ...
и упознао сам ову рецензију
нбакВИЛмКи0
какве све исте критике ???
ланаИаиа
Цитат: Сенс

Нешто сви ћуте као партизани ...
Ох, моја чудо-пећ је била покривена ... Напонска плоча је изгорела, у сервисном центру је издат комад папира, отишао сам и узео новац. Ово је моја друга пункција Витека - први пут сам узела машину за хлеб 1991. године, покварила се у првом месецу рада. Променио сам га у модел 4209, уз доплату.Овај је радио од маја до септембра ... Штета, али сада не желим да контактирам Витека (((па опет сам у процесу избора новог модела. Сретно свима!
букабуза
Девојчице, срећне власнице овог чуда, саветују да ли да узму овај модел. А онда изгледа да је дошло до негативног одговора. А онда сам сав у мислима, пола године не могу да одлучим да ли да га узмем или не. Само се чини да је и овде утврђено. Сад опет, све је у вези са узимањем или не.
Сенс
ево још једног мишљења ... разумног по мом мишљењу ...
Цитат: Манна

Некако немам посебну љубав према таквим уређајима. И ево данас, пекао сам хлеб у апарату за хлеб и помислио да не бих желео да моја спора шпорета има исту загорелу унутрашњост, као што је то обично случај са хлебовима (без обзира колико уредно, али брашно и даље гори, догоди се да прска током гњечења, ако морате да додате течност). А ту је и грејни елемент мултиварке са дна таквих двоструких уређаја, што уопште не олакшава процес „чишћења“.
СередаГ
Увек са занимањем гледам нове моделе мултиварке, шпорета под притиском и машине за хлеб. И у овом моделу сам био изненађен дизајном - занимљивим. Али цена такође није детињаста. По цени ове јединице можете да купите апарат за хлеб и мултиварку одвојено и ништа горе од овог Витиока. Штета ... девојке су биле узнемирене, имам компанију Витек само јефтин апарат за кафу за 15 бара, када је коштао 400 УАХ купио сам га (чини се пре три године) и ова техника не вреди нових цена, попут као 1500 или чак 1750 УАХ. ако она испуни свој гарантни рок, то је добро, а онда можете сваки дан чекати крај. И не могу се сви делови заменити. Генерално, поново сам уверен да је најбоље имати засебан апарат за производњу хлеба и одвојено шпорете под притиском или мултиварке.
девојке, поздрав свима, купиле су такав цртани филм. Не знам да ли да се радујем или да плачем? Схватио сам са мултиварком, али још немам мултивар, не могу да разумем програм д-1 б, 2,3,4 и. итд., која јела да се питају, нема ништа у рецептима, и не разумем са произвођачем хлеба, они пишу последњу проверу 240 минута, да ли је то? 24 минута или 4 сата ???? Али 4 сата за проверу је превише, брже сам то схватио са рачунаром, неко напише како правилно користити програм и у које сврхе, а тамо, у мултиварку П, шта је ово истакнуто?
Гноме
Молим вас реците ми како да кувам стрма јаја у овој ВИТЕК ВТ-4209 мултиварки? Не разумем где се укључује режим кухања на пари
Лубасхка
Цитат: Гноме

Молим вас реците ми како да кувам стрма јаја у овој ВИТЕК ВТ-4209 мултиварки? Не разумем где се укључује режим кухања на пари
Парим на режиму супе, а упутства то кажу
Берегиниа
Поздрав свима. стекао ово чудо. направио хлеб 3 пута-2 успешно, први није
као цртани филм још нису тестирали
сргва
Лепа ствар, али само један проблем када месите хлеб, тесто се излива из посуде! Можда радим нешто погрешно? пробао на кг и 500 грама, иста невоља! Може ли ми неко рећи шта ...
Анита
Дали смо ово чудо за Нову годину! Птс је одабрао дуго .... И ево је у мојој кухињи. Желео сам да направим неред на одложеном почетку, а онда ми је мозак експлодирао .... КАКО ДА СТАВИМ ОДЛОЖЕНИ СТАРТ? помози плиз, мозак је експлодирао.
змњ
Што се тиче одложеног старта, када је време кувања фиксно (након притиска тастера ОК) за режиме који подржавају одложено покретање, можете поново да контролишете време (помоћу тастера +/-) и то ће већ бити време одложеног старта, то ћете видети само притиском на тастер ОК и други пут покрените (проћи ће друго одбројано време и приказаће се индикатор кашњења). Такав заокрет интерфејса да се подешавање времена кувања визуелно не разликује од подешавања одложеног старта, истовремено се на екрану притиска ОК, али - како се испоставило - није то ...

Што се тиче уређаја: Не знам какав ће бити МТБФ, али све је састављено и добро функционише на првом прегледу, цена ме је обрадовала у Јекатеринбургу у мегамарту, акција је изашла без 4 хиљаде рубаља. Пакет је пристојно: прикладан држач за вађење посуде, прикладне кашике за мешање, решетка за скут - ако вам се свиђа или не, мораћете да пробате у пракси
Кување првих утисака: док сам из књиге рецепата покушао да направим једноставан пшенични хлеб са додатком сирове димљене кобасице за мирис (кобасица од мене, али у Панасоницу су такве ствари мотали са праском), срање је, може бити неколико разлози: слана кобасица - требало је да додате квасац или би тремору могао истећи рок трајања (нисам проверавао), али је тачност шоља такође играла важну улогу - на Панасоницу сам некада све вагао, али овде у књизи рецепти су само у чашама
фитнес хлеб од полупроизвода изашао је сасвим достојно, мерио воду вагом
божански омлет;
супер пилаф (пржио сам поврће и месо на шпорету, јер сам сматрао да би требало дуго и незгодно да га преместим у / из мултиварке) Већ сам два пута кувао: са свињетином и са пилетином, поновићу, имам купити овчетину
тепсија је релативно пристојна, али дно је румено, а кора је девичанско бела, међутим, све је печено, али ово је моја прва ручно израђена тепсија у мом животу, искрено, и у шпорету, можда би испоставило се да није ништа горе, јер је тамо цео процес главно гнетење, бичевање, брисање - споро штедњак не ради - али књига је инспирисала
кипуће јабуке, а затим сос од јабука за моуссе - врло згодно - ништа није изгорело, све жељене конзистенције, али време је да узмете блендер за такве ствари стационарно, а не подводно;
на овоме су дводневни експерименти готови, морамо да покушамо да скувамо кашу ...

Што се тиче пратеће литературе (упутства и књига рецепата), моја оцена квалитета садржаја је између 2 и 3+
Ако сте навикли на детаљна, јасна, илустрована, висококвалитетна упутства, дефинитивно то нећете схватити без помоћи. Не постоји детаљан опис основних режима (којих десет се користи, температура / време), односно неће функционисати тек тако без инжењерских упутстава за састављање вашег програма на основу основног.
Неке од њихових упутстава разумео сам тек други пут или у процесу практичне примене - ово је са 20 година искуства у програмирању
У књизи има пуно нејасних рецепата - додајте све по свом укусу - и слике са потпуно различитих уређаја - то можете видети у облику - али желите лепо да кувате - а тачан рецепт је Интернет који ће вам помоћи ...

прубул
Здраво, реците ми који је његов минимални температурни режим и можете га подесити. Треба ми 50 до 70 степени да то поједем? Не могу да пронађем упутства за овај шпорет или мултиварк
прубул
Девојке? нема хостеса за ову мултиварку?
ју1иетта
Имам ову мултиварку већ шесту по реду (тако да постоји нешто са чиме се може упоредити) и веома сам задовољан куповином. Купио сам у МВидеу за 4 хиљаде рубаља (без попуста попут 5 хиљада), што је, по мом мишљењу, врло јефтино за такву функционалност и опрему. Пластика у мојој јединици уопште није смрдела, па некако нисам морао посебно да је перем. Димензије ВИДИ велике, јер облик није округао, већ кубичан. Генерално, простор на столу није ништа више од обичне мултиварке, а узимајући у обзир 2-у-1, ово је углавном солидна економија. Индикација ми се учинила сасвим погодном, светлом и не премалом. У сваком случају, имам искуства са бављењем мултиварком, што је врло неповољно за овај индикатор. Упутство је свеобухватно. Ако пажљиво прочитате, можете то схватити. Књига рецепата је велика и лепа. Такође ми се јако допало. Многи се жале да векне хлеба на фотографији очигледно нису из ове мултиварке, па је ово десета ствар, главно је да је рецепт управо за овај модел. Свиђа ми се што је облик погача округли, а не цигла. Ово је по мом укусу. Био сам задовољан присуством аутоматског програма осетљивог на додир, који није доступан у сваком моделу. Звучни индикатор је гласан. Комплетирање додатног прибора по тако ниској цени такође је пријало - чега није било. Постоји неколико програма мултиварки, али могућност самопрограмирања више него што покрива овај проблем: програмирао сам себи програме за недостајуће режиме грејања, тестенине и јогурт (у мултиварки).Недостатак сата није досадан (за то не морате мењати батерије када се испразне), можете се прилагодити одложеном покретању чак и без функције сата, време је постављено на месту завршетка кувања. Углавном, потешкоће могу настати само због прилично збуњујуће контроле, која је управо због софистицираности саме јединице, присуства програмске функције. Кувао сам два дана не пуштајући упутства. Тада сам смислио логику управљања, сада ми ни то не смета. Такође још нисам пронашао одговарајућу замену. Посуде за мултиварке које имам / биле су на лагеру нису одговарале. Премаз чинија је некерамички, али засад то прија - огреботине и паљење се не бележе. Наравно, надам се само трајању употребе без одржавања, јер ми се јединица заиста свиђа. Ево неколико примера мојих ствари у њему:

Хлеб са мекињама и кимом

Мултиварка за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите

Хлеб са сиром и белим луком

Мултиварка за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
ЕленаМарт
Јулија, врло апетитни хлеб! Рецепти из књиге за мултиварку?
ју1иетта
Цитат: ЕленаМарт

ЈулијаРецепти из књиге за мултиварку?
Рецепт за хлеб са мекињама из пратећег рецепта са врло малим изменама. Направио сам хлеб и сир по рецепту који се може наћи на Интернету. Уопште нисам морао да се прилагођавам. Осим ако није променила редослед пуњења компонената. Пошто се свуда у рецепту саветују прво течне компоненте, затим суве и на крају квасац, учинио сам управо то. Одбацивање комада теста, како се многи жале на форумима, лично нисам забележио. Дошло је до благог просипања сувих адитива који се додају током процеса гњечења, али већ тада сам донео закључак о сопственој грешци: адитиве треба сипати не на врх умешаног теста, већ са стране ИСПОД теста, све ће бити у реду.
прубул
Можете написати више о томе шта и како сте кували у мултиварку. Хлеб је одличан, посебно ме занима црно
ју1иетта
Прубул, и шта тамо написати? У мултиварки кувала је најобичнија свакодневна јела. Мултивар је попут мултиварке. Немам коментара на њу. Још нисам покушао да печем ражени хлеб. Чим се окупим, дефинитивно ћу се одјавити.
ју1иетта
Још нисам стигао до ражи, али желео сам да пробам хлеб од брашна првог разреда. Ево шта се догодило. Рачунар је био привремено покривен, па сам морао да се сликам таблетом. Извините на квалитету.

Бели хлеб првог разреда од пшеничног брашна

Мултиварка за хлеб ВИТЕК ВТ-4209 5Г из колекције Блацк & Вхите
прубул
Чекаћу!! Јесте ли пекли у спором лонцу? како су кекси?
ју1иетта
Прубул, не, нисам посебно пекао у овом спором шпорету. Али мислим да би због присуства бочне сенке печење требало да испадне ружичасто, за разлику од конвенционалне мултиварке. С друге стране, за колаче са колачима ово румено је непотребно. Али не морате да користите бочну сенку. За сваког овај модел пружа већу слободу деловања.
Лоиа
Добар дан! Читала сам ваше критике, девојке, гуглале и купиле ову јединицу. Дуго сам га гледала једним оком. Сада је цена за то пријатна, скоро 4000 рубаља. Како је згодан! А функција је много (половину их не знам). Сама додатна опрема за пристојан износ (ако је узмете одвојено на Редмонду, уређај ће вам се исплатити). Прелистали књигу рецепата ... Прелепо, наравно, али јасно је да уз споро кувало и апарат за хлеб ова јела са фотографија нису стајала у близини. Девојке, реците ми, зашто је овде режим конвекције? А за шта се користи?
ју1иетта
Лоиа, конвекција се углавном користи за печење како би се створила равномернија температура у чинији. У режиму конвекције, доња и бочна сенка раде наизменично.
Лоиа
Да ли (конвекција) ради на аутоматским програмима или треба да се активира одвојено?
ју1иетта
Лоиасигурно је присутан и у аутоматским програмима. Али важно је да овај режим можете користити за програмирање сопствених програма
Лоиа
Захвалити! Већ 1,5 године имам МВ Поларис 0517. Углавном користим аутоматске програме. Практично не користим мултивар. Да видимо да ли ће ову лепоту привући експерименти. Драго ми је што немају сви програми аутоматско загревање.Али скута треба 6 сати да се скува! Зашто толико дуго? За то време јогурт ће бити готов и умазан у сирну масу
ју1иетта
Лоиа, добар мекани скут прилично дуго се кува на ниској температури. Може бити брже на вишој температури, али ће сирна маса бити грубља. Моја сећања из детињства: моја мајка је преко ноћи ставила скут у руску рерну која се хладила.
Лоиа
Девојке, Јулија, Имам тугу. Јуче сам почео да тестирам цртани филм. Укључио сам режим „Чорба“ (први је), све је функционисало савршено. Било ми је драго што почиње од 30 минута. Одлучио сам ујутро да скувам кашу према рецепту из књиге и испоставило се да дугме „Мени“ не ради !!! И то ни на мултиварки ни на хлебници. Односно, нема ни звука !!! А ја сам јој се већ толико приближио! Али не желим произвођачу опростити такву грешку, разочарао сам се у Витек. Вратићу се ...: (Отићи ћу до свог вољеног Полариса, можда вас неће изневерити ... Иако цена и комплетност њихове машине за кување хлеба остављају много жељеног ...
лиалиа1
добро доба дана ... Поделићу своју тугу, моји људи су изгубили лопатицу за месење теста ... можда је неко наишао на ово ... из које машине за хлеб стане лопатица? реци ми .. Витек не производи резервне делове
ју1иетта
Лиалиа, да ли сте контактирали сервисни центар? Морају бити резервни делови
лиалиа1
обратио се ... Витек не производи резервне делове ... па нам је саветовано да узмемо лопатицу из друге машине за хлеб ... па, стварно ми се свиђа ова, да бих могао да купим другу
смекалова
Купио сам ову јединицу данас на Црни петак, проучавам упутства. Изгледа да сам раније читао форуме, али како сам кући донео гомилу питања. Девојке, реците ми да треба да уклоните ноге из канте машине за хлеб пре него што их убаците у жлеб? Из неког разлога канта није била инсталирана у продавници и консултант је уклонио ноге. Да ли приликом печења хлеба треба да уклоните заштитни прстен са силиконским ободом или да га печете са њим? Било би ми драго да се консултујем.
Галаки
Сад бих имао такво б, а! Имам једног од првих, сада чак и модел за који нећу рећи да је књигу поцепала моја ћерка, на већ дуго избрисаним. Делује како хоће једном одједном, па према рецепту и све је у реду онда углавном. тада је кухиња поплављена и углавном је почела да квари, мада вода није доспела на њу, али влага је утицала на кампању ...
Схерстиусха
Драги корисници ове мултиварке! Велики захтев: запишите димензије посуде за хлеб (сама посуда, изузимајући ноге, колика је висина и пречник). Захвалити!
Нитоцхка
Девојке, помозите! Једноставно не разумем како да користим уређај - купио сам га „из излога“, дакле, комплет није комплетан - нема упутстава ((((((((помоћ (помоћ, молим!)
смекалова
Нитоцхка, тешко је без упутстава. Са упутством, неке функције се не могу савладати одмах, на пример, мултиповар. Имајмо питања, одговорићемо и копирати упутства по потреби


Додано у понедељак, 29. августа 2016. 14:05

Нитоцхка, На службеној веб страници Витека налази се упутство за ову јединицу, преузмите. Биће лакше. 🔗
Цез
Здраво!
Можете ли ми рећи где можете купити посуде за ову мултиварку?
Можда се чиније уклапају са другим моделима?
Кестрел
Девојке, наишао сам на овај цртани филм у чланку о фритезама, проглашена је конвекција. И прочитао сам је детаљније - испада да нема вентилатора као у А / Ф? Или постоји? Они пишу да је програм "конвекције" додатно укључен грејни елемент, као што је "природна" конвекција, он излази. И као, потпуно замењује А / Ф. По мом мишљењу, то није то. Односно, испоставило се да је то само добар цртани филм са програмабилним ХП-ом? То је добра ствар, али, по мом мишљењу, не мирише на фритезу. Или грешим и може да замени фритезу типа Пхилипс и слично? Објасни, а?
велли
Девојке, молим вас, одговорите ко има тако спорог произвођача хлеба! Како она ради свој посао, како пече и кува? Желим да купим, али муче ме нејасне сумње. А након читања критика, био сам потпуно на губитку: ко хвали, ко није баш срећан. Једва сам пронашао 6.900 у једној продавници са доставом, али не усуђујем се да наручим, али одједном је новац бачен у канализацију!
борцов_1990
Лубасхка, добар дан, реците ми како да укључим конвекцију на 35 минута? Одлучио сам да од књиге направим питу од јабука, као да сам подесио програм и све подесио. Али када покренете програм, он не почиње 35 минута, већ 2 сата 20 минута ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба