Пуњени парадајз

Пуњени парадајз

Категорија: Јела од меса

Састојци
Парадајз	6 ком.
Млевено месо	400 г
Свежа љута паприка	2-3 ком.
Сос:
Павлака	1 кашика кашике л.
Кечап	1 кашика кашике л.
Вода	1/2 шоље
Исецкати бели лук.	1-2 зуба
Со	укус

Метода кувања

• Пресећи парадајз вертикално на четири дела не у потпуности, као на 1 фотографији, посекотине напунити млевеним месом (моје млевено месо: за 1 кг меса - 600 г јунетине, 200 г масне свињетине, 200 г јагњетине, 1 лук , 3 каранфилића белог лука, 2 замрзнуте стабљике целера, - све кроз млин за месо + 1 јаје, 1 кашичица адјике, 1 кашичица млевене мајчине душице, 1 кашичица млевеног мајорана, 1 кашичица млевеног коријандера, 4 кашике. Л. Хладноће воде, 1 кашичица млевене пискавице, сол по укусу). Ставите празне у калуп, одозго распоредите паприке које по жељи могу и пуњене, све прелијте сосом и пеците на 180 степени 30-40 минута.

Никад ово нисам пробао! Ларисоцхка, хвала ти пуно на идеји, морамо то да урадимо.

[Лариса]

О, изумитељу!
Лариса,

Какав леп парадајз! Мора бити укусно! Хвала на рецепту! Однео сам га у обележиваче до бољих времена (још увек сам без духа). Свакако ћу покушати.

Пунио сам и парадајз, испало је врло укусно, много укусније од паприке. Једноставно га нисам пресекао по дужини, већ сам одсекао врх, извадио средину, напунио млевеним месом са пиринчем и ставио у спор шпорет. Сипали другачију смешу мајонезе, павлаке, кефира и воде (која је била у фрижидеру))))).

Хвала вам девојке! Да, обични пуњени парадајз већ је досадан, нећете никога изненадити с њима, али чини се да је таква хармоника нека врста сорте.

Лариса, каква идеја !!! Свакако ћу га користити, увек га пуним на уобичајени начин, волим парадајз

[Лариса]

Лариса, од својих идеја можете бити запањени! Захвалити!!!

[Лариса]

Лариса, Како је лепо! Не престајем да се чудим како се таква кулинарска ремек-дела рађају из обичних производа у Ларисиној кухињи!