Пуњене пилеће ноге

Категорија: Јела од меса
Пуњене пилеће ноге

Састојци

Пилеће ножице
Со бибер
Млевено месо:
Лук
Печурке
Јаје
Со
Лебвице

Метода кувања

  • Спалите пилеће ноге преко ватре, ољуштите, исеците месо из кости, испоставите и одсеците кост, остављајући само мали комад. Сол и бибер, вратите се назад.
  • Пржите ситно сецкани лук и печурке. Ставите у фрижидер. Додајте сирово јаје и нарибани тврди сир.
  • Испразните празнину насталу након уклањања камена млевеним месом. Потопите „дно“ у јаје размућено сољу и у мале коцкице векни или мрвице хлеба. После тога умочите целу ногу у јаје и мрвице хлеба.
  • Прво ставите у тигањ са загрејаним сунцокретовим уљем, одоздо надоле.
  • Пржите, на лаганој ватри, са затвореним поклопцем, стално се окрећући.
  • Ако су ноге велике, онда приликом служења можете их исећи по дужини.


Суслиа
Каква лепота! а у контексту је једноставно невероватно !!!! морамо хитно да купимо ноге.
Зхивцхик
занатлија, изгледају врло укусно!
Једноставно не разумем са које стране треба да исечете ноге. Са бочне стране бутине?


Све сам то урадио са стране бутине, а затим одсекао кост тако да уместо ње стане пломба.
занатлија
Зхивцхик, све је тачно !!!!! Требало би да испадне тако празна мала торба, на кости.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба