гавала
Цитат: Илмирусхка
јесетра изгледа овако
Чипс од јесетре или меке рибе, али добро осушен?
елвине
А овако изгледа јесетра балик. И истина је слична
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Илмирусхка
девојке, нећу наставити да узгајам аргументе и спорове, нећу бркати рибу са пилетином, чак ни на фотографији елвине, Елвира, јасно је да је ово риба, не знам која, већ риба




гавала, Галина, Исекао сам благо сољено смрзнуто.
Сергеи_Ка
Цитат: мусиа
Мрежа за зеленило 1 ком.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Молим вас реците ми где - које, купити мреже за зеленило или од чега да направим?
За сушење малих бобица.
Илмирусхка
Девојке! ТАДААААМММ! Нема аплауза! Ја сам урадио то! Права трзава риба!
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б



Сада враћам суптилности, детаље. Намочио сам слане смуђеве у води око 3 сата, СУВ пустите да се вода испразни, ставите је на послужавнике и укључите сушару на 35 степени током 10 сати, лежете у кревет. Рано сам „спавао“, у пола пет и потрчао да проверим. На семафору је остало још 2,5 сата, али риба је .... СЕБЕ. Као резултат, температура је била 35 степени, време је било довољно за 7,5 сати. Риба 13-15 цм. Искључите сушару, извуците се, послужите се!
Кожа рибе је сува, месо је умерено сушено, леђа су добро одвојена и укусно жвакана. Муж је оценио 5!
Хелена
Цитат: Илмирусхка
ТАДААААМММ!
Илмирусхка, Илмира, каква лепота!! и где сад набавити гргече, ентих ... !! ??
Илмирусхка
Хелена, Хелена, да ти нафиг смуђ, чо је суши! Главна ствар је правилно солити и намакати!
Катко
Илмирусхка, Илмира, неее, смуђ је месо слатко
Илмирусхка
катко, Кате, главно је да је технологија постала јасна! Сад ћемо осушити све што хватач
Маша Иванова
Илмирусхка, Илмира! Зар се не бојиш Опистхорцхуса? Или бранцин?
Али врло лепа!




Илмирусхка, и шта значи правилно намакати и солити? И уопште, молим вас, издајте рецепт! Тада нећете добити цену!
Илмирусхка
Цитат: Маша Иванова
Зар се не бојиш Опистхорцхуса? Или бранцин?
Маша Иванова, Лена, сад се не бојим. Живећи на обалама Јенисеја много, много година, био сам проверен - нема опистхорхијазе. И наш смуђ из Јенисеја.

Цитат: Маша Иванова
шта значи правилно намакати и солити?
напротив, посолите, а затим правилно потопите. Неке девојке су ми овде написале препоруку, ко је то? Неопходно је погледати преписку и узети „хвала“. О "рецепту" ... али овде, вероватно, ова риба, попут лака за ципеле. А шта је овај рецепт
Светлана62
Илмирусхка, Илмира, али овде можете да изложите како да солите, а затим правилно намачете? Риба је призор за болне очи! Такође заговарам рецепт.
Илмирусхка
Цитат: Светлана62
али овде можете да изложите како да солите, а затим правилно намачете?
отишао да погледа!
Цитат: Светлана62
Риба је призор за болне очи!
Хвала вам.
Белка13
Илмирусхка, Илмира, чаробница! Иако не волим такве рибе, и генерално практично не једем рибу, али ово је само уметничко дело.
Илмирусхка
Белка13, Олга, хвала, волим рибу, али сам готово равнодушан према сушеној риби, али морам нешто да урадим, ИЛИ НИСАМ ЈА! Не могу да нађем наставника у својој преписци који је давао препоруке, овде треба да претражите-прочитате шта је цела тема
Учитељице !!! Позове!
Маша Иванова
Илмирусхка, БОЉЕ! (Пишем посебно са грешком). Не буди лењ. Ускоро израдите рецепт. У рецепту и хвала саветнику. Најукусније рецепте лако је направити. То је у нијансама и укусу.
Лии
Одлучио сам да експериментишем и покушам да осушим рибу, не раширену и изнутрицу, већ целу, какву обично сушимо. Експеримент је успео.Сушаре су ми изрезане по мери, електроде за заваривање су наоштрене на врху, одбијајући горњи слој, како су ми рекли, електроде су три за мале рибе, четири за велике. Осушени капелин и топљен. Овај пут сам га посипао сољу у нешто већој количини него што бих посолио за пржење, стајао 10 минута, опрао и нанизао на електроде (следећи пут ћу измерити количину соли). Ставио сам рибу у сушару у усправан положај да би се саламура и друге непотребне ствари исцедиле на палети која се налази доле, укључио 35 * и почео сушење. Укупно време (искључио сам га ноћу, плашио сам се да га не исушим) је за ситницу трајало 27 и 32 сата, дуже је уклоњено касније. У исто време, после 12 сати, отворио сам врата сушаре, како сам претпоставио и стварно се испоставило (ИМХО), сушење је ишло брже због већег протока ваздуха.
Испоставило се управо оно што је потребно у погледу сланости и дехидратације (сувоће). Све ово је на сликама, видите ..

🔗
🔗
🔗
🔗


Довооолнаиа ... Што је било потребно да се докаже. У овој сушилици можете и треба да осушите рибу до најзахтевнијег укуса. Сад се деверика соли, сушара чека нова достигнућа.
П.С. Одлучио сам да додам. Не волим сушени капелин, јако је мастан. Док не огулите кожу, све ће остати без масноће. У почетку сам га чак пресекао по гребену, а затим очистио кожу, тако да се унутар ове мале рибе налази скоро кашика масти.
Илмирусхка
Цитат: Лии
Одлучио сам да експериментишем и покушам да осушим рибу, не раширену и изнутрицу, већ целу, какву обично сушимо. Експеримент је успео.
Лии, како сте на време !!! ... Пре само три дана седели су за столом, мој син је пијуцкао пиво са мојом (оном, на фотографији) рибом и свађао се: а ако покушате да качицу обесите неисцрпљену ... Лии УСИО је већ спреман!
Лии
Цитат: Илмирусхка
И ето, Лии већ има спреман УСИО!
Илмирусхка! Ми смо Кхлебопецхкински, све док не постигнемо жељени резултат нећемо се смирити. : побједа: И сами сте исти.
Илмирусхка
Цитат: Лии
док не постигнемо жељени резултат нећемо се смирити.
па, све, стаза је претучена. Остаје да сачекамо добру рибу
нотка_нотка
Девојке, да ли сушилица мирише на рибу? Пастила, вероватно, касније у њему више није опција?
Ово је оно што ми треба .... Погледао сам Беломоа и потрчао једним оком да погледам овај кабинет. А сада не знам шта да желим, да пожелим. У Белому вероватно не можете тако сушити рибље месо. И ја волим белевски бели слез. Уморан од гомилања у пећници, тамо се тешко осуши на плочама за печење.
Разумем да Траволка има мањи капацитет од Белома, а квалитет пластике је гори? Где зауставити избор
Реците ми, драги моји, можете ли очекивати попуст на озон за овај кабинет? или започиње сезона сушења и сада цене само расту? Може ли неко да надгледа цене? Хвала унапред на одговорима
Илмирусхка
Цитат: нотка_нотка
да ли сушилица мирише на рибу?
нотка_нотка, Наталија, НЕ! Штавише, мирис производа осушених истовремено не меша се. Пладњеви су савршено погодни за прање посуђа и нема мириса. Истовремено сам сушио кисела пилећа прса, парадајз и јабуке. Ништа није сметало, јабуке су остале јабуке, а ни пилетина и парадајз се нису венчали. А што се тиче самог избора сушаре ... тешко је саветовати нешто конкретно, свако има своје потребе и преференције. Само сам хтео ормар, не треба ми пирамидални сушач, али некоме су, напротив, прикладније пирамиде. Све зависи од ваших планова, обима и жеља. Видео сам сушару у продавници (на други начин то могу да напишем), ево сушаре са дводелном шерпом, прилична играчка. Једини савет, узмите га моћније. Травола за 9 палета садржи пристојну количину производа, 1,5 кг парадајза узело је 3 палете, односно 4,5-5 кг парадајза може се исцедити у једном језичку. 10 пилећих филеа су такође 3 палете, па схватите. Сретно са избором.
нотка_нотка
Илмирусхка, Илмира, хвала, златни човече, на одговору Отклонио сам сумњу у мирисе Реците ми, јесте ли приметили нешто о политици цена за овај кабинет у Озону? Једноставно их уопште нисам пратио.Имам једну малу машину за сушење - Смиле, мале снаге. Јабуке, банане итд. Понекад се у њему суше, али она неће да осуши бели слез Белевскаје.
Илмирусхка
Цитат: нотка_нотка
о политици цена за овај кабинет у Озону није приметио ништа?
нотка_нотка, Натасха, Не могу вам ништа рећи о томе јер можете рећи да сам га купио тако брзоплето и готово случајно. Не, бирао сам сушилицу више од годину дана (!), Читао и гледао и нисам могао да се зауставим ни на једној. Или цена није иста, затим снага, а НЕ кабинет ... И у овом процесу, цене су и даље одложене у сећању, и одједном ... Озон излаже овај нови модел Траволе за 9 палета ниже цена од њихове Траволе за 6 палета! Разлика је била приближно иста, за 6 палета било је нешто око 5-6 хиљада, а највећа је била само 4700, па како да је не зграбите! А онда су ове Траволе биле већ 8 000. Дакле, ако не журите и не надгледате, можете поставити попуст. А такође (ако је регистрован код њих) озон за рођендане да даје добре бодове.
нотка_нотка
Илмирусхка, Илмира, разумео сам те !!! Имате пуно среће са ценом. И тамо сам недавно протрачио све тачке)))) Па, ништа, сачекаћемо док. На јесен се обећава пуно јабука. Нисте у њему направили Белевску? Или је можда неко од наших то урадио овде? Тако да сигурно морам да купим контролни снимак
гавала
Цитат: нотка_нотка
Нисте у њему направили Белевску? Или је можда неко од наших то учинио?
Не могу да наговорим Илмиру да оде до Белевскаје .. Чак је се и сви плаше. Ја сам једини храбар ..
Илмирусхка
Цитат: нотка_нотка
Нисте у њему направили Белевску?
нотка_нотка, Натасха, не, још нисам зрео за Белевскују, некако не могу да се окупим, иако је то врло радознало. Више се бавим месом-рибом-јабукама-парадајзом. Овде Галина-Гавалла ради Белевскају много и често, па каже да нема ништа компликовано и да се може урадити у било којој сушари.




гавала, Галина, па, ево и мене
гавала
Цитат: Илмирусхка
а може се обавити у било којој сушари.
Али боље је у ормару. Није ми се свидело у пирамиди, ниска је, палете треба преуредити. па укратко потпуна глупост. али ово је моје искуство.

Цитат: Илмирусхка
па каже да нема ништа компликовано
Па, видели сте МК, све на први поглед. ништа компликовано .. уради то ..
Маша Иванова
нотка_нотка, Наташа! Последње 3 зиме и 2 лета (лето ће бити 3.) на озону Траволас снижене су у зимском периоду, а лети су биле по стандардној прилично скупој цени. Средином прошле зиме купио сам 6 палета, тада још није било 9 палета.
Тако да не знам шта ће смислити овог лета, можда ће то попустити, али то се није догодило две године.
Илмирусхка
Цитат: гавала
све на први поглед. ништа компликовано .. уради то ..
гавала, Гал, Обећавам! Видиш, толико дуго сам се припремао за нешто ново, а онда ... КАААК ће носити ...
Плашио сам се да започнем месо, али видите како је прошло!
гавала
Цитат: Илмирусхка
Заклињем!
Види .. Свечано обећано ..
Илмирусхка
Цитат: гавала
Свечано
и то јавно!
Лии
нотка_нотка, Натасха, Убацићу и својих 5 копејки. Недавно сам купио траву. Али већ дужи низ година сушилица Дацхник 4М живи са мном и лети лети практично без ометања. Наш руски радни коњ. Ово је за оне који имају своју башту или само велике радне предмете. У њу не постављам резане јабуке, али палету пуним њима до врха, висина палете у Дачнику је већа од 3 цм, за поређење, висина палете у Траволи је 0,5 цм, тј. воће ће тамо морати да се положи у једном слоју. Сада о белом слезу. Маса воћа за бели слез је течна и тешка. Сумњам да ће га листови папира држати заједно. У Дацхнитса је палета обложена нерђајућим челиком, то јест, тамо можете сипати воћну масу висине 3 цм, а у Траволи само 0,5 цм, + скупљање, бели слез се испоставља танак, што, мислим, није погодан за беловски бели слез. Али ово је моје образложење о Траволи, јер сам тамо покушавао само сушење меса и рибе. Овог лета ћу осушити плодове.
И још један летњак 4М није погодан за сушење рибе и меса, у њему нема вентилатора. Иако истовремено суши воће брже од сушара са вентилатором, у поређењу с временом.
Не би требало да купујете сушилицу у којој се вентилатор и друга мудрост налазе на дну, јер мало раније или мало касније пропаднуће због чињенице да током сушења цури мекано воће, а врло је тешко опрати ове капи, заварени су. Па сам изгубио сушару.
Закључак који сам донео за себе. Они који имају башту морају да имају Суммер Ресидент 4М плус морате купити Траволу ако желите да имате сушену рибу и суво месо и кобасице. Ова два уређаја се допуњују, али се не замењују.
Срећно. Надам се да сам вам мало помогао.
Илмирусхка
Лии, да имам бербу повртњака, без оклевања бих купио летњег резидента. Поуздана ствар у совјетском стилу.
нотка_нотка
Девојке, хвала на саветима и триковима
Илмирцхик, па, направи барем неколико послужавника Белевске пастиле у Траволки, молим те! И сами ћете пробати и рећи ми касније))) На крају крајева, ово је главно јело, за које разматрам ову сушилицу. Тако бих Беломо купио без оклевања - двоструко је јефтинији, квалитет је одличан.
Илмирусхка
нотка_нотка, Наталоцхка, али мало је вероватно да ћете ме сачекати са овим белим слезом, опет имам "на носу" 2 годишњице са пријатељима ... и ово је такав посао. Али ако то учиним, како-како, наравно, донећу хвалисање
Иргата
Цитат: Лии
за оне који имају своју башту или само велике радне предмете. У њу не постављам резане јабуке, али палету пуним њима до врха
Погодне су и сушилице Ротор Дива.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
имају дубоке тацне, 4 цм, ситна мрежица, у средини нема рупе, сува земља је такође у ринфузи, а сечење је веће и фино сечење је посебно погодно (на мрежици).
Цитат: Лии
Не би требало да купујете сушилицу тамо где су вентилатор и друга мудрост на дну, јер мало раније или мало касније пропаднуће због чињенице да мекано воће цури током сушења, а ове капи је врло тешко опрати, су заварени. Па сам изгубио сушару.
Моја два ротора, моја прва сушара од 11. године, раде, ммм, попут коња, ретко капају - не осушим мокар, ако парадајз, онда уклоним сочну средину са њих, а остатак не тече. Чак и ако с времена на време капне, грејни елемент и вентилатор су добро заштићени, нису отворени, на металном дну има лепљивих капљица, да, али не и на грејачу.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Одличне простране руске сушаре, издржљиве, ТТТ.
гавала
Цитат: Лии
Трава је само 0,5 цм, + скупљање, бели слез се испоставља танак, што, мислим, није погодно за беловски бели слез
Па, нисам Травола. Али висина палета у мом је 1 цм.За Белевскају сам ставио оквир висине 2 цм, маса није течна, савршено задржава облик. Ставио сам палете кроз отвор, направивши укупно 3 палете.
Лии
Цитат: Ирсха
моја два ротора моје прве сушаре раде од 11
Ирина!Срећан сам због тебе, али за мене је то пропало након 5 година. Али лети немам времена да вадим пулпу из парадајза за сушење, или када берем преко зрелих кајсија, не осушим се. Добро је то радити са малим количинама сушења, а када не сушите кг, већ канте и лаворове, онда нема времена да се мучите са свим овим. Да, понекад се чак и цурење јавља након уобичајеног прања кајсије, исушивања. А онда сам само проценио погодности једне и друге сушаре у поређењу, јер су ми обе биле на располагању.
Иргата
Цитат: Лии
Добро је то радити са малим количинама сушења, а када не сушите кг, већ канте и лаворове, онда нема времена да се мучите са свим овим.
само моје сушење није било у малим количинама, иако то није била Краснодарска територија, имали смо 10 канта парадајза за сушење, своју башту. Не узалуд имам 5 сушара различитих врста. Једна коришћена сушара са свим мојим (готово цео усев је послат на сушење, замрзавање, конзервирање) сушењем скоро 3 месеца неће се носити. Засадили смо најмање 120 грмља парадајза.
................
Погодно је не издвојити пулпу из сочног парадајза, потребно је дуго времена, али једноставно исцедите, одсецајући крај стабљиком и ставите кришке парадајза на кожу, тада сигурно неће исцурити.
...............
И да - дао сам свој дугорочни пример коришћења роторских сушара, тако да се девојке не плаше да купе такве сушаре са доњим протоком ваздуха, нису скупе и јаке. И многе сушаре имају чврсто дно на дну.
картинка
Ирсха, Извући ћу се из грмља на минут - имам и ротор - само четвртасти, јер се нема са чиме упоређивати, чини се да је све у реду (парадајз сушен на сунцу од 40 кг са пулпом, али ... сооооо желим да бели слез - не знам ни на који начин да гледам - ​​ни за мој ротор не постоје посебне палете, па или купите ове палете, или одмах додајте још једну сушару (са палетама) да не бисте мучим се у сезони ...
Танагрис
Можда пробајте простирке за печење са тефлонским премазом на тацни. Суши се брзо, лако се уклања, нема потребе за подмазивањем
Лии
Цитат: картинка
... јаууууууууууууууу бомбона - не знам ни на који начин да гледам - ​​не постоје посебне палете за мој ротор
Марина, нису потребне посебне палете, главно је да су странице високе, покријте их обичним папиром за печење и напуните воћном масом. Док се пастила суши, уклоните је након влажења папира обичном водом, ја то радим одмах под славином. Може се уклонити једном или два пута, овај папир користим више пута, само се трудим да га нежно осушим. Нема проблема.
Иргата
картинка, Марина, ако је могуће, узмите Траволу за 9 палета, никада нећете пожалити.
Ротор је намењен за масовно резање, а све је чврсто и није мокро.
Па ипак, Ротори су машине за животиње, доњи се послужавник брзо суши, извадите га кад је спреман, напуните новим кришкама и поново ставите на врх, и тако бар цео дан.
Не знам зашто су ови послужавници преуређени? Нека особа, која се очигледно није стварно сушила, ово је негде написала и сви иду даље, што није другачије.
И Травола за резање на кришке и комаде, положене у једном слоју - парадајз, бобице, банане. Месо, риба, кобасице И све врсте пастила - танке и Белевские.
Цитат: Танагрис
Испробајте простирке са тефлонским премазом и ставите на послужавник.
погодно је, већ га користимо, тема има све - савете и примере
Илмирусхка
Цитат: Ирсха
И Травола за резање на кришке и комаде, положене у једном слоју - парадајз, бобице, банане. Месо, риба, кобасице И све врсте пастила - танке и Белевские.
Ирсха, ирски, Додаћу да је ово под условом да је свих 9 палета у потпуности утоварено. Још увек нисам учитао свих 9, а када је 5-7, онда се на уклоњеним палетама може направити било какав размак.
Иргата
Илмирусхка, Илмира, да, можда је некоме превише 9 палета.
Али ове палете нису нимало велике, без страница, колико је на њима?
Иако увек слажем чврсто, осуши се, преместим се са другог послужавника, компактног - али се ретко мало осушим - 3 месеца сушења током целе године свега, баште и пијаце, док на јесен не скупи.
А ако се иста риба објеси на суво, или кобасице. онда додатни волумен већ није сувишан. Ипак, месо је укусно из сушаре. И банана. и шљиве. и грожђе. и пЕрсики
Па, Травола за 6 тацни је тада најбоља опција.
Илмирусхка
Цитат: Ирсха
Ипак, месо је укусно из сушаре. И банана. и шљиве. и грожђе. и пЕрсики
Па, Травола за 6 тацни је тада најбоља опција.
Ирсха, Ира, Имао бих све ово ... планирам, планирам! Па на мојих још 9 плус и 6 палета ...
Мирабел
Цитат: Ирсха
... И банана. и шљиве. и грожђе. и пЕрсики
и какву припремну припрему проводите са воћем, не рачунајући прање?
Иргата
Мирабел, Вика, тамо нема ничег. Да. само оперите, оставите да се осуши.
Погодно је сушити у пластичним кутијама за поврће, мени је, кад их донесу од велетрговца, често у пластичним кутијама.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Некако сам осушио јабуке, шљиве после сирупа, укусно је, али не желим да угурам додатни шећер у бобице, а процес кувања се продужава. А кад треба све да осушите кантама, кутијама и кесама, онда није до сирупирања, лакше је кувати џем.
Ако желите да осушите бобице узимајући сок, онда само заспим шећером, без кувања. А слатки сок је укусан, такође не куван, вишак у замрзивачу.
Банане само ољуштим, исечем подлошкама дебљине 2-2,5 цм, изаберем оптимално, тање - поставићете се, дебље - дуже се суше и ивице испадају тврде. Распоредим лепљиве кругове од банане помоћу Тесцома "Престо" јагоде и уклањања репа
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
... прсти остају суви.
Или банане пресечем по дужини, сушим их, жвачем, чувам у замрзивачу. Банане након топлотне обраде су укусне, чак и ако су пре сушења посуте ђумбиром и циметом
Често ољуштим брескве, узмем јефтиније, чупаве су, коре и кости су такође осушене, од њих је „чај“ тада шик у термопоту.
Грожђе преполовим и пажљиво га положим на послужавник, често са истим средством за уклањање Тесцом-а.
Велико грожђе са семењем берем средством за чишћење грожђа ПРЕСТО, 2 ком.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба